Tari
Konstantin Ivlev - "Gordon Rasha Ramsi", Bruddin Rasha na Rasha ", tsawa na masu kasuwanci na Cin abinci da shahararren rundunar TV. Daukaka shi ya kawo ayyukan "abincin da aka yi abinci" da "a wukake". Babban dafa abinci na kasar ya fadi cewa sana'arsa ta kasance a aikin Sapper: Lokaci daya kawai - da rai (a wannan yanayin, suna (a wannan yanayin, suna) ƙare."Da farko, ina dafa. Abin da na zama Chef da gidan abinci kawai Scirts kawai. Amma na samu karatu. Sabili da haka, ina son kwakwalwa: Ina ƙirƙira manufar, Na yarda da zane da ma'aikatan koyarwa. Ban taɓa samun irin wannan ba na sayar da sunana ko fuskata. "Yaro da matasa
Konstantin an haife shi ne a Moscow, inda yara da mahaifiyarsa tayi aiki. A cikin babban birnin Rasha, tare da danginsa, ya dawo cikin shekaru 12. A makaranta, a tuna da shugaba, ya kusan aya biyu, don haka an dauke shi zuwa aji na 10. Tunani game da nan gaba, Ivlev ya yanke shawarar yin tarayya da rayuwa tare da dafa abinci, yayin da yake ƙaunar taimakawa uwa a cikin dafa abinci. A cikin matasan nasa, sun je makarantar kwararru, inda ya sadu da batun batun Yuri Rozhkov.
Rayuwar sirri
Rayuwar sirri na Constantine ya yi nasara. Tare da matarsa, Maria ya kawo ɗan Mataudwaw da Matausu Evlev. Chef din ya tuna da marigayi don ranar farko ya makara, amma ba tare da wani bouquet ba, amma tare da pies. Sonan yana karatu a Turkiyya, kuma Uba yana tunanin bude musamman ga gidan abinci na gado.Sau ɗaya a shekara, IVlev yayi ƙoƙarin barin baya ga Moscow, fi so don shakata a cikin ƙasashe masu ban sha'awa. Za'a iya ganin hotunan tafiya a shafukan yanar gizo na hanyoyin sadarwar zamantakewa.
A ƙarshen Yuni 2020, sanannen gidan abinci ya firgita jama'a ga labarai cewa matarsa ce da matarsa. An ji jita-jita cewa Maria ta zama mai cetonan rata, saboda ya sami labarin dukiyar na Constantine. Koyaya, Ivlev ya musunta su:
"Ina da ayyuka da yawa: harbi, gidajen abinci. Ba ni da sau da yawa a gida - kuma lokacin da na zo, Ina so in shakata, karye da turnip, ku ci kwakwalwan kwamfuta ko pistachios ... kuma kun fara bayyana wasu labarai. Kun fahimta, Tambaye: "Bari ka karye, bari a sake ni." Amma ta yi fantake ni. Kuma kun fara fahimta: Zan fi kyau ci gaba da harbi fiye da kasancewa a gida. "Telepovar kusan nan da nan bayan an kashe kisan cikin kai tsaye cikin sabon dangantaka. An zabi shi da Valery Kudakova - dalibi MSU, wanda ya karbi ilimin jaridar jaridar.
Sanin 'yan mata da Konstantin ya faru a kasuwa:
"Na sayi ceri, kuma ban ma saya ba, amma na tsaya kuma a hankali ya ci ƙazantaccen ceri daga tire. Kuma sannan budurwata ta ce: "Duba, duba, Chef ya dube ka!" Ban fahimci abin da Chef ba, Ina da baki duka a cikin ceri ... kuma na yi tunani, da kyau, Chef, kuma da kyau ... "Shekaru na Valeria a lokacin ganawar tau tana da shekara 28.
A watan Satumba, ta zama sananne cewa Konstantin yi shawara ga shugaban sa kuma ta yarda. Bikin aure ya gudana ne a farkon 2021, kuma a ranar 5 ga Maris, sabonsu tattara baƙi don bikin wannan taron. A safiyar ranar 5 ga Maris, matan da suka auri cocin. Bi labarai daga rayuwar Ivleva a shafinsa a "Instagram". A can kuna iya ganin hoton Constantine ba tare da gemu ba.
Hakanan yakamata a lura cewa Konstantin ya ki cin barasa. Odly isa, mahaliccin mai haske ya fi so su kasance a cikin McDonalds, inda "jin daɗin" ana samun jin daɗin sahihancin ".
A cikin gidan Ivlev, tarin dololi yana nuna dafa abinci na dafa abinci a cikin majalisar gilashin gilashi na musamman. Wannan mini-gidan kayan gargajiya suna da daruruwan lambobi daga ƙasashe daban-daban na duniya, ciki har da ɗan kwafin masarautar da kansa, wanda aka yi odar matarsa.
Sana'a
Bayan sabis na PU da sabis a cikin sojoji, Konstantin ya fara hawa tsani na aiki. Na fara saurayin cikin Cibiyar dakin daki, inda na zama dole mutane dubu a awa daya. Daga nan sai kafa gidan tseren na Turai, gidajen cin abinci na Turai a kan babbar hanya, almara "Nostalgia", a cikin dafa abinci wanda mai gidan tauraruwar Michelin Patrick Pazhes ya yi aiki. The Prefix "Chef" Ivlev ya cancanci a 24, lokacin da "mai ba da rahoto" ya tashi a matattarar.
A cikin sabuwar karon, mai dafa da tsunduma cikin inganta ayyukan tare da abinci na marubucin, hadin gwiwa tare da sanannen sanannen gidan abinci Arkady Novikov. A cikin 2000, ya ci lambobin yabo 3 na Rasha, sannan kuma daga baya sau uku ya zama shugaban kasar nan bisa ga littattafan "Kommersant-karshen mako", lokacin fita da "Chef".
Ilimin dafa abinci da na diyya bai daina ba - ya halarci taron karawa juna sani da azuzuwan Jam'iyya a Faransa da Sweden, Spain, Spain, Spain da Amurka. A ƙarshe, Ivlev ya yanke shawarar raba ilimin da aka samo tare da Yuri Rozhkov wani ɗigon na ikilisiya tambayar Chef. Jagoran ya kai ga yanke shawara cewa an binne jita-jita na Rasha a karkashin jam'iyyar Monoty a cikin Soviet lokacin kuma lokaci ya yi da za a san yawan jama'a tare da fasahar zamani.
Don haka, canja wuri "tambayi dafa abinci", gaya game da girke-girke na musamman da hanyoyin aiwatar da su a gida. Tabbataccen zababbun cewa zababbun talabijin sun faɗi cikin ƙauna tare da masu sauraro, kuma magoya baya sun zama suna bin Marinsu ɗaya a bayan wani.
Na gaba shine aikin a kan "Kitchen TV", inda Ivlev ya zama manyan ayyuka biyu a lokaci daya - ku dandana ga aljihu "da" abincinku. " A tashar rediyon "ruwan sama na dare" ya fice daga cikin "Laraba ta dandano", sauya "ci da nan da nan!" Tare da halartar Tasha da tsawan Tasha da Natalia Serminenko. Kuma a watan Yuni na 2016, Konstantin ya bayyana akan tashar TV "Juma'a!" A zahiri "a wukake". Guru na kasuwancin cin abinci na Rasha ya ba da sanarwar yaƙin da ba magatakar da cuta ba da sakaci, wanda sau da yawa yana nuna abokan aiki.
Jama'a cewa Ivlev sha'awar abin da ya gani ba ya jin kunya da kuma lura da dokoki ne kawai don yin copship. Amma sakamakon ya cancanci hakan. Bayan canza hoton da menu, menu na kafawa yana samun sabuwar rayuwa kuma ku fara kawo ribar da masu mallakar. Don taimaka wa waɗanda suke son buɗe kasuwanci, nemo kwatankwacin tunani - Babban shafin yanar gizon, asusun a cikin Facebook da Instagram na Chef.
A matsayinka na Chef, yana aiki a dukadin Rasha. Konstantin na son gudanar da farawa. A kan asusun sa da ƙananan gidajen abinci a cikin Moscow na 25-30 kujerun, da kuma dillancin filin wasa tare da dubu baƙi kowace rana, gidajen cin abinci na na tsoffin 'yan wasa. A shekara ta 2018, cibiyoyin 2 a Nizgorod da aka kara a gare su.
Chef - Mawallafin Littattafai game da fasaha na zamani don dafa abinci. Mafi shahararren - "falsafanin kitchen" da "Rasha tana shirya gida", kaɗan da yawa da aka rubuta tare tare da Yuri Rozhkov. Tare tare da dan Ivlev tara tara girke-girke na littafin "shirya a wasu lokuta, biyu, uku!".
A cikin littattafan, Konstantin ba kawai raba ta girke-girke ba, har ma yana bayyana gaskiyar abubuwan tarihinsu. A cikin aikin - littafin Labaran "Littafi Mai-Tsarki na Sabon abincin Rasha". Latterarshen, marubucin ya yarda da shi, ya dogara da nau'ikan samfuran gida, na biyu shine gabatarwar na zamani, na uku shine gabatarwa tare da dandano na ƙasa.
Konstantin shi ne na farko a cikin mahimman mahimman sana'ar Chef. Ya sami damar canza halin mutane ga wadanda suka tsaya a cikin dafa abinci kuma yi, a dubance da farko, kasuwanci. Shi da kansa bai taba cutar da sirrin wani na shiri na shiri ba, namomin kaza da cucumbers. Gaba a rayuwa, Ivlev yana son komai ya zama daidai.
"Idan na zo gidan cin abinci kuma ba na son tasa, ba zan ce ba zan ce ba zan ce mai dafa abinci. Zan faɗi wannan ba da dandano na bane. Matsalar ba ta zama ba, amma a cikin wanda ya sanar da shi. "Sabili da haka, mai dafa abinci ba zai ki ba "abincin abinci", ko kuma daga fannonin fannoni "a kan wuyen", inda ake sauƙaƙe ka'idodin aikin. A shekara ta 2019, karo na 4 na farkon lokaci na farko da na 5 na canja wuri ya fito.
Konstantin Ivlev Yanzu
A watan Oktoba 2020, harbi na aikin "Baibul na Chefs" ya fara. Ranar da aka gabatar da ita duk da haka ba a san su ba tukuna.Duk da haka, Konstantin magoya na Ivlev suna da wani abu don gani - a kan tashar "Jumma'a!" Kowace Asabar ta fito da sabon show "Masha da Chef". Tare tare da 'yar Konstantin zai shirya sauki, amma tare da jita-jita mai daɗi.
Har ila yau, fito da lokacin wasan na 6 na wasan kwaikwayon "a wukake". Konstantin ya sake tafiya cikin binciken gidajen abinci marasa amfani don juya su cikin ma'aikata mafi girma.
Chef din a kai a kai raba girke-girke mai sauki don dafa miya, salads, yin burodi da sauran jita-jita a kai a kai a cikin youbub-tashoshin.
Shirin
- "Tambayi Chef"
- "Makon abinci"
- "Barcin Abinci na Sabuwar Shekara"
- "Ku ɗanɗani aljihuna"
- "Abinci na"
- "Ku ci shi nan da nan!"
- "A kan wukake"
- "Gidan gidan wuta"
- "Yaƙi na Chefs"
- "Masha da shugaba"
Littafi daya
- 2004 - "Cushin My Falsafar"
- 2011 - "abinci na gaske na maza" (tare da hadin gwiwar Yuri Rozhkov)
- 2013 - "Russia tana shirya a gida" (tare da hadin gwiwar Yuci Rozhkov).