બાળકો માટે કૉફી પીણું: કિન્ડરગાર્ટન માં, તે શક્ય છે, લાભ, નુકસાન, રચના

સુકા ફળોમાંથી ચેર, ખાંડ, બાફેલી દૂધ સાથે ચા, ફેસ્ટેટેડ ચશ્મામાં કોફી પીણું બાળપણથી અમને પરિચિત છે. માતાપિતાએ બાળકને બગીચામાં આપ્યું છે તે કાળજીપૂર્વક મેનૂ શીખે છે, અને જો પ્રથમ ત્રણ પ્રકારના પીવાના વધુ અથવા ઓછા પારદર્શક હોય, તો બાદમાં પ્રશ્નોનું કારણ બને છે. સંપાદકીય કાર્યાલય 24 સે.મી. કોફી પીણું શું બનાવે છે અને બાળકોને તે પીવાનું શક્ય છે કે કેમ તે નક્કી કરવાનો પ્રયાસ કરશે.

લાભ અને નુકસાન કેફીન

કેફીન એ કુદરતી ઉત્તેજક પદાર્થ છે જેની સંયોજનોમાં મગજ અને કેન્દ્રિય ચેતાતંત્રના કામ પર હકારાત્મક અસર થાય છે, જે બ્લોક્સ થાક અને તેથી લોકો સાથે લોકપ્રિય છે.

કેફીન ધરાવતી પ્રોડક્ટ્સ: ટી, કૉફી, કોકો, કોકા-કોલા, ઊર્જા પીણા, ચોકોલેટ.

કેફીન ઉપયોગ

• વિચિત્ર રીતે પૂરતું, કેફીન વધારે વજન માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે તે ચયાપચયને વેગ આપે છે.

• કોફીમાં શરીરમાં મુક્ત રેડિકલને લડવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં એન્ટીઑકિસડન્ટોની સંખ્યા શામેલ છે.

• રોગો, જેની શક્યતા કેફીન ઘટાડે છે: કેન્સર ગાંઠો, ગૌટ, હૃદય નિષ્ફળતા, ડાયાબિટીસ મેલિટસ, પાર્કિન્સન અને અલ્ઝાઇમર રોગ.
• તેમ છતાં, કોફીની પ્રાથમિક ઉપયોગી સંપત્તિ ખુશ થવાની ક્ષમતા, પ્રદર્શનમાં સુધારો અને થાકના સ્તરને ઘટાડવાની ક્ષમતા છે. તે તમને લાગે છે કે કોફી પીણું શા માટે નાના બાળકોની જરૂર છે.

કેફીન નુકસાન

• મેડલની વિપરીત બાજુ: કૉફી વ્યસનકારક છે, કારણ કે તે ડોપામાઇનના ઉત્સર્જનને ઉત્તેજન આપે છે, "હોર્મોન ઓફ જોય": એક વ્યક્તિ થાકેલા લાગે છે જ્યાં સુધી તે એક કપને બળવાન પીણા પીતું નથી.
• કેફીનની શક્તિશાળી મૂત્રપિંત અસર છે, જે શરીરના ડિહાઇડ્રેશનથી ભરપૂર છે.
• કોફીની અમર્યાદિત માત્રામાં બ્લડ પ્રેશર કૂદકા, મગજમાં ખરાબ રક્ત પ્રવાહ, ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગની સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે.
• કૉફી શરીરના એસિડ -લ્કલાઇન સંતુલનને નુકસાન પહોંચાડે છે, તેથી લોકો જે સુકા કોફીની માત્રાને અંકુશમાં લેતા નથી તે ટૂંક સમયમાં કેલ્શિયમ અને આયર્નની અભાવને પહોંચી વળશે.

કોફી પીણું બાળકો

કૉફી ઉત્પાદકોની શોધ એ હકીકત હશે કે કોફી પીવાથી બાળકોને કિન્ડરગાર્ટનમાં મળે છે તે સામાન્ય રીતે સ્વીકૃત જાતો કોફી (ગ્લાસ, અમેરિકન, એસ્પ્રેસો, લેટ્ટે, વગેરે) અને કેફીનથી સંબંધિત નથી.

કોફી પીણુંનું નુકસાન ખાંડની સામગ્રી છે, કારણ કે અનિચ્છનીય પીવાથી બાળક પીવાનું ઇનકાર કરશે. ખાંડ એક ઉચ્ચ કેલરી ઉત્પાદન છે જે બાળકોના શરીરને દુ: ખી કરે છે: કેલ્શિયમ અને આયર્નને નાપસંદ કરવાથી, હાયપરએક્ટિવિટી અને ઊંઘની વિકૃતિઓનું કારણ બને છે, દાંત પર કાળજી લેવાનું કારણ બને છે. વધુમાં, ખાંડ વ્યસનયુક્ત છે, જે ભવિષ્યમાં વધારે વજનથી ભરપૂર છે.

તે જ સમયે, કોફી પીણું બાળકના શરીર માટે હાનિકારક કરતાં વધુ ઉપયોગી છે. તે સમાવે છે:

• Oligosaccharides, અનુકૂળ આંતરડાના ફ્લોરા બનાવે છે;
• પેક્ટીન ઝેરના ઝડપી દૂર કરવા માટે ફાળો આપે છે;
• પ્રોટીન, વિટામિન બી, મેગ્નેશિયમ અને બાયોટીન.

જો કે, માતાપિતાને 20 મીટરના ઉત્પાદનમાં 20-50 મિલિગ્રામ કેફીન હોય છે, કારણ કે, માતાપિતા ચાના નંબર પર નજીકથી ધ્યાન આપવાનું સલાહ આપે છે. કોફી પીણાને બે વર્ષ સુધી આપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કેમ કે તે ઊંઘ અને ઝડપી પેટમાં સમસ્યાઓથી ભરપૂર છે. દૈનિક વપરાશ દર - દરરોજ 250 મિલિગ્રામ.

કોફી પીણુંની રચના

સરોગેટ કોફીની રચનામાં નીચેના ઘટકો શામેલ છે:

• ચિકોરી
• જવ
• એકોર્ન
• સોયા.
• રોઝ હિપ
• ચેસ્ટનટ.

કિન્ડરગાર્ટન સાથે સંકળાયેલી એક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓની તૈયારી માટે, તકનીકી નકશા અનુસાર, ડબ્લ્યુડબ્લ્યુ લેશે:

1. કોફી પાવડર - 8 ગ્રામ;
2. અલ્ટ્રાપેસ્ટરઇઝ્ડ દૂધ - 100 એમએલ;
3. પાણી - 100 એમએલ;
4. ખાંડ - 12 ગ્રામ.

તૈયારી: ઉકળતા પાણી લાવો, કોફી પાવડર રેડવાની છે. પછી ઉકળતા મિશ્રણને 5 મિનિટ માટે બદલે છે, પછી ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે, દૂધ અને બોઇલ લાવવામાં આવે છે.