A resurrección de luz é igualmente amada polos cristiáns de todo o mundo, deixa a Pascua en diferentes países e celébrase ao seu xeito. Culici en esmalte branco-branco e ovos de polo multicolor son aqueles pratos, sen os cales é imposible presentar a mesa de Pascua polos rusos ortodoxos. E os residentes doutros estados teñen as súas propias tradicións culinarias, inseparablemente coas vacacións da igrexa máis importante relacionadas.
A Terra cristiá é comida neste día - en materiais de 24 cm.
Italia
Unha historia sobre o desastre que se fai tradicionalmente para servir para unha mesa festiva na Semana Santa en diferentes países do mundo, é máis correcto comezar con Italia, onde as celebracións sobre esta ocasión relixiosa realízanse cun alcance considerable, non menos inferior a as festividades dos católicos de Nadal tan favoritos. Este último non é de nada sorprendente, xa que o xefe de catolicismo está situado no territorio do Estado - o santo trono co Papa LED.A lista de pratos que son habituais en Italia para a Pascua é bastante extensa, porque en diferentes rexións do Estado hai características propias características, polo que en cada unha das áreas hai algún tipo de kushan único.
Por exemplo, nas terras do sur, ningunha celebración do Cristo Luz de Resurrección non custa sen cannografía obrigatoria: unha desmontaña do bolo de masa de fermento coa adición dunha gran cantidade de queixo (xeralmente parmesano e pecorino), ovos e salchichas fumadas de diferentes variedades ou touciño. Tamén está preparado aquí e Pashser - unha especie de bolo cun recheo de queixo cottage con froitas confitadas e trigo cocido.
No norte de Liguria, os residentes cocen ás celebracións da igrexa a súa propia especie de tortas de Pascua - Pascualin. O recheo tamén inclúe queixo e ovos, con todo, en vez de salchichas, é costume engadir todo tipo de verdes - cebolas, espinaca, alcalde.
E en Milán, ningún domingo de Pascua é considerado correcto sen panettone - reminiscente do bolo do deserto habitual de Soft, non ata o final da proba de burbullas, no que se engaden pasas e froitas cristalizadas.
Característica de Lombardía e outro prato, moi ben referido como "Colombo Pasqual", o que significa "pomba de Pascua". Esta forma do nome chamado Pastel, decorado con améndoas e bolas de azucre, unha vez creado en homenaxe á vitoria sobre o exército de Friedrich Barbarossa, posteriormente converteuse nun prato esencial da Milan Pascua.
Gran Bretaña
Non menos interesantes tradicións culinarias relacionadas coa celebración da Pascua e no Reino Unido.
Así, nun albion de néboa, ao final do gran post - a Santo venres - é costume comer bolos doces con canela, pasas e nozmegs, sobre a cal a cruz branca é obrigatoria na parte superior. Son chamados Cross-Bans Cross, que se traduce como un "Bun cruzado quente". Hai unha hipótese que estas golosinas foron inventadas no século XIV por algún monxe da abadía de San Olban.
Outra indispensable Kushan de Pascua, que é costume servir sobre a mesa directamente o domingo dunha semana apaixonada, para que os británicos non sexan o primeiro século que permanece a turbina de cordeiro asada.
Ademais, é imposible non recordar e sobre outra entretemento tradición - no Reino Unido é habitual que a Pascua entrese cestas con ovos. Pero non con polo ordinario, pero con chocolate feito con caramelo dentro. E os fillos do festivo pola mañá á espera de entretemento separado - caza de ovos de Pascua: os adultos esconden estes chocolates peculiares na casa e no xardín, e os nenos terán que atopalos, seguindo as instrucións.
Australia.
A Pascua é observada en diferentes países non só eurosia - noutros continentes, os cristiáns non son menos alegres para coñecer o domingo, que simbolizan o regreso á vida do fillo do Xesús Cristo de Deus, que redimiu a súa propia morte dos pecados de toda a humanidade. Así, en Australia, as galiñas e o cordeiro asado deben ser consumidos neste día, e o bolo de aire merengue é servido no doce, no que a "rúa rusa" está claramente sentida.Si, un atributo indispensable da Pascua australiana - un bolo amable e lixeiro "Pavlov", nomeado despois da famosa bailarina rusa, visitada por xira en Nova Zelanda e no continente de Kangarin a mediados dos 20 do século pasado. Prepare esta sobremesa a partir de crema e merengue, decorando encima de froitas e anacos de froita. Por certo, os neozelandeses e os habitantes de Australia aínda argumentan, cuxo Coolnar converteuse no creador da receita desta única delicadeza.
Francia.
Nas cidades francesas o día da resurrección de Cristo, a perna de Pascua dun Cordeiro está a ser un atributo integral do festival festivo, que é un longo tempo de tomatización no forno, proporcionando gusto e fragrancia con Tmina, Romeu, allo e Aceite de oliva. A carne acabada é tan suave e amable, que está facilmente queda detrás dos ósos e non require unha aplicación nin un coitelo.
Non obstante, ademais do mencionado prato de carne, a cociña rexional en diferentes áreas de Francia está chea de las súas propias tradicións únicas de Pascua. Así, os compatriotas do inesquecible d'Artagnan en Gascona prepáranse para o triunfo de Torneo: unha masa de masa porosa fresca, espolvoreada desde a parte superior do azucre. Si, e gastar unha xusta sobre a que os panaderos compiten na capacidade de cortar estes produtos de panadería.
Nas terras de Alsacia, é costume asar os cordeiros do biscoito, simbolizando o sacrificio sagrado e caeu en Francia, presuntamente de Europa do Leste.
E nunha pequena cidade, Besaer, que é cómodo á beira do río Tarn, cada ano no domingo de Pascua no cadrado central, prepara un incrible tamaños dunha tortilla, polo que 4-5 mil ovos e varios cen quilogramos de frescos Carne. O prato acabado, por certo, distribúe todos os presentes de xeito gratuíto. Crese que o antepasado da tradición converteuse nun Giller Pious, no século IX que comandaba a Pascua para preparar a tortilla e a man.
Líbano
O xefe de vacacións cristiás e a República Líbana, que se distinguen polos Estados árabes unha colección confesional. Aquí este día comen Maamul - galletas tradicionais de harina de trigo ou maná con recheo de prunes, datas, figos ou porcas. E en preparación, como regra, participa con toda a familia: mentres que as mulleres están implicadas na masa, a metade forte e os nenos son ensinados co recheo.Polonia.
Continuando a conversa sobre o que se come para a Pascua en diferentes países, é imposible pasar polas follas de cálculo nesta festa da igrexa sobre a mesa de Panov polaco. Este é o famoso ruso aos rusos, nun pakaya local local, con ovos cocidos. E o pista indispensable, co que é tan legal para absorber ningunha carne menos obrigatoria, salchichas e arenque. E Borsch-Zurek branco. E outra masa das evacuacións máis diversas.
Pero o mazurek polaco é considerado un prato especial para a celebración relixiosa, o mazurek polaco considérase sinxelo - "Mazurka". Este é un bolo relativamente delgado, como regra, que consiste nun par de núcleos, a miúdo preparado a partir de diferentes masa, decorado abundantemente con crema, mermelada ou doce, coa adición dunha gran cantidade de froitos secos e porcas trituradas.
Outro tratamento obrigatorio sobre a mesa de Pascua en Polonia considérase cordeiro doce cocido a partir dunha masa cocida ou de area. Por certo, hai unha teoría que está nos polos, os alsassianos tomaron prestado unha tradición para preparar as galletas en forma de cordeiro.
Finlandia.
Os rapaces finlandeses quentes son a maioría dos seguidores das igrexas luteranas e ortodoxas. E, polo tanto, a resurrección brillante permanece e para eles as vacacións relixiosas máis importantes no ano.O menú de Pascua actual nunca pasa sen cordeiro, salchichas de sangue e queixo cun nome non procesable (uunijuusto) desde o primeiro despois dos becerros da vaca cocido no forno por cocción.
Pero un artigo separado vai con momias: o tradicional tratamento de Pascua finlandés, que está preparado a partir de fariña de centeo e centeo mesturado con azucre e sal. O prato, semellante a unha mingau de pementa externamente, mantense no forno por 2-3 horas e despois do arrefriamento, usamos con crema, crema de vainilla ou rodajas de laranxa.
Nos invitados de Finlandia, o Kushany, con todo, a delicia non causa, como moitos outros "descubrimentos" do norte ", para que o sabor se asemella a unha mestura de cervexa e xeado.
Grecia
En Grecia, a Pascua ten a súa propia especie de familiar para cada home ruso, referida como a forma local de Tsurek. Aínda que é un prato cunha pastelería tradicional para as nosas latitudes, só a similitud da receita de proba, pero o resto das sorpresas comezan.
En primeiro lugar, o recheo de Tsureki, así como todo tipo de aditivos aromáticos, non se limita ás pasas só. Que a culinaria desexa poñer neste cupcazo de Pascua, entón ao final e caerá sobre a mesa: desde o queixo cottage habitual a pistachos ou arándanos.
Ademais, pintados ovos fervidos fervidos ou crus - "por beleza", úsanse na cocción de Cureca - "por beleza", úsanse para comer se o desexa, na súa maior parte hai unha función puramente decorativa. Por iso, resulta que o grego sofner é moi peculiar como o gusto e mirar.
Arxentina
A Pascua é unha festa que une todo o cristianismo profesando aos habitantes da terra. Polo tanto, non hai nada estraño porque non estaba sen todo tipo de préstamos.Por exemplo, o océano, en Arxentina, famoso pola súa gastronomía nacional, que absorbiu as características do africano, o Mediterráneo e o indio, os principais tratos festivos son o Pascual genovés, que xa se mencionou anteriormente: Pasas de Puff e Relleno de Verdes e ovos coa adición de queixo e especias.
Cómpre salientar que se tomou anteriormente en Arxentina para preparar este prato para que 33 capas da proba se puidese obter - por Cristo de idade. Non obstante, agora os requisitos foron simplificados, o suficiente para que a masa sexa en xeral será inchada.
México
Unha vez que a historia sobre o que se come pola Semana Santa en diferentes países, arroxou a América Latina, entón vale a pena completalo sen máis viaxes - en México. Os habitantes locais están preparándose para o santo vacacións de pan de pan único, chamado "capirotada". Representa un prato con capas dun pan estrato, pre-probado nun xarope doce con canela e cravo, coa adición de froitas (incluíndo secas), porcas, queixo e confusos, cocidos no forno.