Biografía
A "Batalla de Restaurantes" é un proxecto culinario na canle de TV "Venres!", Que está baseado nos formatos de televisión quente "Alimentación, quérote" e "Batalla de salóns" con Jeanne Badoeva. O obxectivo principal do proxecto é mellorar a calidade da calidade e servizo do produto nos establecementos de restauración.
Concurso emocional e fascinante de restaurantes e cafés rusos na sofisticación da cociña, a adecuación do prezo e orixinalidade dos servizos abre o público o misterio do restaurante chocante nos establecementos populares e convértese nunha guía indispensable para os rusos e os hóspedes do país Ao elixir un mellor establecemento para celebracións, cea nun círculo familiar e unha reunión de negocios.
Historia da creación do proxecto
O estreo da "Batalla de Restaurantes" tivo lugar o 4 de agosto de 2015 na canle de TV "Venres!". Os nomes dos restaurantes que participan na competición ata que estes foron mantidos na selección máis estrita, que conservaba a intriga do proxecto ao propio estreo.
A televisión Host "Battle of Restaurants" deu o inicio da competición e presentou o proxecto na roupa orixinal da comida, sen ter que estropear a aparición dun traxe de salchichas.
Ademais da loita desesperada entre os competidores do negocio do restaurante, a principal figura da show "Batalla de Restaurantes" converteuse en Ksenia Sobchak, que expresou a súa vontade en cada lanzamento para derramar aceite no lume e fortalecer a tensión emocional entre os restauradores competidores.
A primeira tempada comezou cunha visita aos restaurantes de Moscova, cafés e comedores. Pero ao final do ano, os creadores de proxectos decidiron expandir o número de institucións implicadas na competición e deixaron Ekaterinburg. A popularidade do proxecto alcanzou non só os Urales, senón a Siberia, entón pronto se decidiu ir a Novosibirsk, seguido por Tyumen, Kazan e Nizhny Novgorod. Os productores do proxecto e da terra natal de Ksenia Sobchak - San Petersburgo, onde non se filmou unha edición dun fascinante espectáculo.
Dado que o proxecto estaba directamente relacionado co nome de Ksenia Sobchak, durante a súa licenza de maternidade, suspendeuse a tripulación cinematográfica. Os deberes liderados devolveron seis meses despois do nacemento do fillo. A mediados de 2017, o material de terceira tempada foi disparado, que é o último ata a data. Agora a "batalla de restaurantes" non entra na transmisión.
Esencia do programa
O programa "Batalla de Restaurantes" no formato e concepto é similar aos proxectos populares "Auditorro", "Alimentos, quérote" e "Batalla de salóns", pero ten diferenzas que fan un novo programa orixinal para a televisión rusa. Como base para a trama do proxecto, tomouse unha competición de establecementos de restauración de varios niveis para a clase de servizo (agás os cafés e restaurantes dos nenos en hoteis). Durante o proceso de rodaxe, o público está abertamente escondidos por receitas de restauraturies de pratos corona e experiencia íntima de profesionais cos que atraen clientes.
Os creadores do proxecto non se fixeron o obxectivo de comparar restaurantes e cafés dun segmento de prezo. A competencia só se baseou nas regras de catering en xeral. Independentemente do estado da institución, de acordo cos autores do programa e do presentador de TV, debería ter unha cociña limpa, marcados produtos frescos, camareiros amigables e competentes.
As regras do programa "Battle of Restaurant" son as seguintes: Tres edificios públicos participan en competicións, cuxos representantes van visitarse e probar persoalmente os pratos orixinais dos competidores e tamén avaliar o traballo dun café ou restaurante desde o punto de vista do servizo.
Por suposto, querendo converterse no líder e gañar a batalla, os restaurantes son espectáculos. Observar todo o traballo da institución, valorando a servición da táboa, o nivel de servizo dos camareiros, a temperatura do fluxo dos pratos eo seu gusto. Ao mesmo tempo, os competidores intentan derivar todos os lugares "sutís" na obra xeral dos competidores, que revelarán ao público unha gran cantidade de feitos cognitivos sobre os principios do negocio do restaurante en Rusia.
Durante tres días, os participantes da competición chegan entre si e ordenan os mellores pratos do menú, que, por suposto, son difíciles de predecir con antelación. Despois de realizar unha proba "por forza", o restaurante é avaliado por competidores a unha escala específica e, como resultado, o que está gañando máis puntos convértese no vencedor da "batalla de restaurantes". Puntuación adicional ao número total de puntos engade a presentadora de TV Ksenia Sobchak, que ao longo do lanzamento observa atentamente a visita aos restaurantes e comentarios sobre o que está a suceder.
Lead.
O presentador de televisión rusa KSENIA SOBCHAK, coñecido polo seu debate político e discusións agudas dos problemas da sociedade rusa, converteuse no main arbiter na show "Battle of Restaurants". Os creadores do proxecto culinario decidiron que a rubia brillante enviaría adecuadamente un proxecto, polo que confiaron a ela para soportar veredictos a restaurantes e cafés do país.
A Lioness Secular Ksenia Sobchak é un obxecto de atención universal, que lle deu a condición do ruso Paris Hilton, as mozas dunha boa familia con conexións, pero con causando escandalos. A loura longa de pernas longas fíxose coñecida pola audiencia dos proxectos "DOM-2", "rubio en chocolate", "o último heroe-6", "Modelo superior en ruso" e "Sobchak Live". No novo proxecto, o Sobchak, coñecido pola súa categórica e sede, converteuse nunha "tormenta" de restaurantes rusos, que merecidamente recibiron todas as críticas de plena.
Ademais da escandalosa reputación e experiencia do presentador de televisión, Ksenia Sobchak non parece un negocio de restaurante. Na súa biografía houbo unha experiencia de abrir os seus propios puntos de catering. En 2010, KSENIA converteuse no cofundador do Bublik Sandwich Café, a Grill Tverbul e a Melody Bar. Dado que os establecementos están situados no edificio histórico da capital, co paso do tempo comezaron os problemas asociados coa restauración obligatoria das instalacións. Os grandes custos financeiros caeron sobre os ombros dos socios. Negocios non xestionou a carga de gastos, e en 2018 os restaurantes pecharon.
Mellores problemas
O proxecto "Batalla de restaurantes" permitiu ás institucións con varias cociñas para declarar a todo o país. Este é un fin de semana de café familiar e bares de merenda con cociña oriental e restaurantes de marca e cafeterías situadas nos cuartos.
Entre as institucións de Moscova - os participantes da competición - o restaurante "Favori Marhab", un café-bar "Berg", un complexo de restaurante "Dilizhans", Lapps "Hon Gil Don" e outros. Ben, na capital do norte, onde se filmaron os últimos lanzamentos de 2017, mostrouse coa mellor parte dos restaurantes "Gastronomía", "Sails on the Roof", "Yard Tomato".
Os mellores lanzamentos do programa son as transmisións creadas en San Petersburgo. Aquí os autores do proxecto visitaron a institución de "proteína", onde traballa o famoso chef Alexander Belkovich, o presentador de TV da canle CTC de Bockling mostra "Só unha cociña", "xefe mestre. Nenos ".
Aquí a tripulación cinematográfica participou na reconciliación dos tres irmáns levantados, cada un dos cales desenvolve o seu propio negocio de restaurantes ("Sandwich Bar", o entrante do restaurante eo restaurante "Estamos en ti").