Biografía
Hankishiyev Stolik - famoso autor de libros de cociña, presentador de TV e blogger. Os seus libros non son só coleccionistas de receitas, é un coñecido brillante coa arte de cociñar de diferentes países, a súa cultura, unha aventura lixeira e alegre no mundo da cociña. O seu rendemento das receitas tradicionais caracterízase por simplicidade e graza.Infancia e mocidade
Stanislav Huseynovich Khankishiyev naceu na familia do mestre do Instituto Politécnico, Azerbaiyán por nacionalidade e alemáns o 2 de febreiro de 1962 no Uzbek SSR, na cidade de Fergana. A infancia e mocidade vivían en Uzbekistán. Despois de que o colapso da URSS estivese implicado en pequenas empresas - negociados electrodomésticos. A pesar da orixe, a lingua nativa por si mesmo é ruso. Azerbaiyán e Uzbek, posúe superficialmente.
A cociña é a súa paixón, que á vez cambiou a biografía de Khankishiyev. Despois do aspecto de Internet, o comezo comezou a establecer os textos e as fotos das súas receitas. A maioría das veces volve á súa cociña oriental nativa. As receitas máis "deliciosas" son pratos de LAMB: Pilaf, Kebab, Lagman.
Creatividade e cociña
Os seus artigos estaban gañando popularidade, e logo o escenario foi invitado pola editorial de Moscú "Kolibri" para publicar o primeiro libro de receitas orixinais, que saíu chamado "Kazan, Mangal e outros praceres dos homes" en 2006.
Presentando un libro na exposición Internacional do Libro de Moscú, o inicio de Hankisheyev ofreceu aos lectores a participar na preparación da empresa Pylov, que inmediatamente causou interese xenuíno do público á publicación.
Logo do éxito do libro, Khankishiyev foi invitado a televisión para xogar na transmisión "Cea chamada". A continuación, recibiuse unha proposta no programa de "Parque de Entertainment Park" "Unzyateskaya caso". Desde 2011, comezou a falar co título na transferencia da "resposta do condado" en NTV. Entre os programas nos que participou o aceiro de Khankishiyev, o espectáculo "Split personalidade" na canle ITV e éteres sobre o "eco de Moscova".
O escenario introduce aos espectadores coas peculiaridades da preparación do Plov Uzbek, ofrecendo dúas opcións en Fergana e Samarcanda. A primeira opción do prato apetitoso caracterízase polo feito de que as pequenas pezas de cordeiro son combatidas antes da preparación do martelo, mentres que para a segunda opción, seleccionáronse grandes pezas de carne. Pero segundo Culinary, o pilaf está preparándose sen nada, pero non sen lume. Ademais, a estación introduciu aos espectadores e coa preparación de Iranian Pylov, cuxa característica é o uso do leite.
Dado que o escenario chámase o herdeiro de dous pobos - Azerbaiyán e Uzbek, absorbiu as características do asiático central e do Cáucaso das cociñas. Culinary prepara magistralmente kebabs. Espectadores do seu título de televisión, ofrece 15 opcións para facer un prato favorito do día libre. Estes están asustados no cordeiro de mangala, a carne de mármore e ata o cérvix de porco. Como receita exótica, o inicio ofrece para probar unha esterlina pre-pisada, verduras recheas e mesmo ovos de cordeiro.
Desde páxinas de edicións brillantes con fotos de colorido apetitoso, os lectores de cociña de cociña de cociña de cociña, baixo, pombas, sopa-harch con Adzhika caucásico.
En 2010, publicouse un novo libro "Kazan, Baran e Dastarkhan" (Corpus, Astrel Editorial), que foi moi apreciado polos lectores eo Primeiro Premio no Concurso de libros de libros de Cookbook Gourmand en Francia Cociña nacional " Nesta ocasión, o culinario presentou a publicación no restaurante metropolitano "Szaffarano". Na reunión había estrelas de show business, empresarios, diplomáticos e xornalistas, que tiñan un impacto positivo na imaxe do autor.
En 2013, a editor de Astrel publicou un libro de Mangal, que se converteu no vencedor no concurso de Gearmand World Cookbook Awards en Pequín como o "Mellor libro do presentador de TV Europea".
En 2014 e 2015, os libros "Kazan foron publicados na mesma editorial. Tutorial Culinario "e" Pilaf. Investigación culinaria ", respectivamente. Eles adxudicaron aos GOURMAND World Cookbook Awards Awards en Pequín na nominación "O mellor libro do Host TV European" e na nominación "Great Silk Road" no concurso internacional "Gourmand World Cookbook Awards".
O éxito dos libros de Stalik Khankishiyev é impresionante, aínda que moitos atribúen a unha exitosa promoción de PR cos impresionantes esforzos da editorial AST. Afecta a popularidade dos libros eo feito de que o autor anuncia a súa saída das páxinas de redes sociais. Contas en Stalik Khankishiyev actuar en "Instagram", "Twitter" e "Facebook", hai un sitio persoal.
Ademais do lanzamento de libros e participación en programas de televisión, o Khankishiyev, un popular blogger, famoso polo seu temperamento explosivo. A miúdo convértese nun participante en situacións escandalosas. Un dos máis visaciones foi unha disputa con Khakima Ganiev, o ex-amigo de Khankishiyeva, en Fergana. Co tempo, non dado o deber de diñeiro que aumenta o escándalo discutido en Internet non é o primeiro ano.
O escritor tamén se distinguiu en conflito con Alexey Navalny. No seu blog, criticou a Navalny para a filmación de video cunha casa de campo de Deltaplan, o poder da propiedade, aprendendo a casa do seu amigo nunha das mansións que non tiñan relación co poder.
En xullo de 2016, outro escándalo estalou en internet. Esta vez, o Khankishiyev, o famoso blogger culinario do Oblomov (Oleg Grigorieva) criticou en YouTube. Todo comezou despois do lanzamento o 5 de xullo de 2016. Lulle-Kebab Video. Nunha liquidificadora ou pintura? Kurdyuk ou cebola? ", Onde inherente de xeito cómico amigable, Bugs conta sobre a preparación de Mela picada para Lulle-Kebab cun xeito pouco convencional (cunha liquidificadora).
Unha "Sacrence" provocou a indignación ao mesturado Culinary of the Heal, que rompeu unha retirada enojada sobre a queima dos cánones da cociña asiática central na súa páxina oficial "Living Magazine", onde usou frases como "cortar a carne a Use unha licuadora: isto é simplemente un mergullo. " Causou unha tormenta de indignación de suscriptores aos amigos Oblomov.
Cómpre salientar que o fermoso amigo dos erros á súa vez respondeu ás críticas do respecto "Matra":
"Un comezo, é só unha persoa santa. Se eu fose, desde a altura da súa experiencia e os seus anos, vin os meus vídeos en YouTube (con todos os bancos, erros, a profanación franca), seguramente non tiña tímido nas expresións ".Vida persoal
O paso de Khankishiyev Skupor comentou a súa vida persoal. Sábese que Culinary está casado. Ten unha filla Karina. Non hai moito tempo, a Internet estendeu a historia franca do famoso culinario sobre a traxedia da súa familia. Sendo unha muller embarazada, Karina recoñeceu que tiña un cancro de mama. O diagnóstico foi axustado, polo que a enfermidade foi revelada na terceira etapa.
Karina foi curada no 62º Hospital Oncolóxico de Moscú. O paso do fondo do meu corazón agradeceu aos médicos a salvar a vida da súa filla e o neto. A vontade do destino estaba asociada ao 62º Hospital e, como persoa pública, non puido pasar polos seus problemas.
En 2017, Hankishiyev, unha serie de artigos sobre a corrupción na medicina escribiu unha serie de artigos sobre a corrupción na medicina. Ademais, Khankisheyev conduce no seu blog "guerra" con funcionarios de Moscova. Estamos falando das súas sospeitas contra os fraudes relacionados coa adquisición de drogas para pacientes con cancro e concursos para a compra de equipos médicos.
Hoxe, o aceiro de Hankishiyev non é só un servidor de televisión por comida deliciosa. El, usando a súa gran popularidade, trata de transmitir ao público ao problema e axudar se pode.
Na maioría das veces o vello ten na mansión do país, onde lle gustaba coñecer aos invitados xunto coa súa esposa. A cociña que ocupa o lugar principal da casa, culinary forred no seu propio proxecto. Aquí, Khankishyev é unha lareira de tipo arqueada cun calduro integrado por un lado e unha estufa de madeira con outra, que ás veces convértese nunha superficie de traballo adicional. Detrás da primeira cheminea é o segundo - cun mangal para Kebab. As fiestras e o resto dos atributos modernos de cociña están aquí.
Stark Khankishiyev agora
Agora o Cook ten unha competición para a mellor preparación de pratos de Asia Central. O evento foi iniciado coa embaixada da República de Uzbekistán en Moscú e Uzbekiston Hoo Yullari.
A competencia non implica as nacionalidades orientais que deben publicar un vídeo en internet cunha preparación paso a paso dos pratos uzbekes. O premio declarado é unha excursión ás cidades de Uzbekistán e coñecemento da cociña local. O prazo para o evento é de tres meses desde finais de xuño de 2018.
Bibliografía
- 2006 - "Kazan, Mangal e outros praceres dos homes"
- 2010 - "Kazan, Baran e Dastarkhan"
- 2012 - "BAZAR, KAZAN e DASTARKHAN"
- 2013 - "Mangal"
- 2014 - "Kazan. Tutorial culinario "
- 2015 - "PILAF. Estudo culinario »