Beathaisnéis
Is é atá i Chekalova Elena Valervna ná philology, iriseoir teilifíse, cláir iar-cheannródaíocha chun bia blasta agus sláintiúil a ullmhú "Tá sonas ann!", Scríbhneoir, Bialann, Céile Leonid Parfinova. Sa chócaireacht, tháinig sí go dtí an glaoch ar an croí, ag casadh an caitheamh aimsire isteach ina ghairm is fearr leat.Óige agus óige
Rugadh Elena ar an 8 Eanáir, 1967 i Moscó i dteaghlach Valery Chekalov, iriseoir na Sóivéadach Rúis, agus a chéile, eagarthóir liteartha agus lexicograf. Thug tuismitheoirí, chomh maith le Elena, iníon eile, a fuair Dioplóma an Innealtóra ina dhiaidh sin.
Chuaigh Chekalov ó shin i leith shamhlaigh ar ghairm an mhúinteora agus tar éis na scoile chuaigh sé isteach ar Dhámh na Dáimhe Ollscoil Moscó. Tar éis dó céim a bhaint as an ollscoil, fuair an cailín múinteoir de theanga agus litríocht na Rúise d'eachtrannaigh chuig an Institiúid Taiscéalaíochta Geolaíochta, chomh maith le scoil stairiúil agus liteartha Moscó, áit ar oibrigh an bhliain.
Ina óige, bhí paisean eile do Elena le feiceáil - cócaireacht. I gcás aíonna iomadúla a bhí ag dul go dtí an tuismitheoir, bhí an cailín ag ullmhú miasa neamhghnácha agus sobhlasta i gcónaí.
Tar éis a bheith i Tbilisi, áit a raibh cónaí ar chairde na hOllscoile, bhí suim ag Chekalov i ealaín Seoirseach, agus ina dhiaidh sin rinne sí máistreacht sí ar thraidisiúin na hIodáile agus na Fraince de chócaireacht. I aois níos aibí, thosaigh sí ag léiriú spéis in Indiach, Seapáinis, spanish Cuisines a bhfuil a n-oidis a thabhairt abhaile ó thurais eachtracha.
Saol pearsanta
Bheith ina fhostaí de chuid nuachtán nuachta Moscó, tháinig acquainted Elena leis na hoibreacha iriseora de chéimí de chuid Ollscoil Ollscoil Leningrad - Leonid Parfinov comhfhreagraí. Ba é an t-iriseoir ó cherepovets, d'oibrigh a athair mar innealtóir sa mhonarcha. Tar éis bogadh go Moscó, Leonid ar scor go tapa le Elena, i 1987, d'imir daoine óga bainise. Ag an am seo, bhí Parfinov díreach tosaithe ar ghairm san eagrán óige de Eduard Sagalaeva.Bhí saol pearsanta na gcéilí réidh. Bhí na chéad bhlianta Leonid agus Elena ina chónaí san árasán a seanathair. I 1988, rugadh mac Ivan, agus i 1993 thug bean chéile dá fear céile iníon Mary. Ní raibh sé deacair do luí seoil Elena codanna cesarean a úsáid.
Nuair a thosaigh Masha ag fás suas, d'éirigh sé amach go bhfuil an cailín ag dul i bhforbairt. Bhí galar neamhchoitianta aici - disléicse, plódú faisnéise scríofa. B'éigean don Elena an post a fhágáil agus a dhoimhniú i dtógáil a iníne. Fuair leanaí oideachas ildánach - bhí an bheirt acu i mbun péinteála, teangacha iasachta, spóirt, matamaitic.
Mar thoradh air sin, tar éis dó céim a bhaint as scoil na Comhairle na Breataine, rith Maria na scrúduithe go foirfe agus chuaigh sé isteach in Ollscoil Óstáin agus Bialann Iodáilis.
Rinne Ivan staidéar thar lear freisin - ag an tús i Sasana, ansin sa Ghearmáin, céim amach ina dhiaidh sin ó Ollscoil Milan ina dhiaidh sin. Oibríonn fear i RIA "News", cuireann sé tionscadail idirlín chun cinn. I 2015, phós sé Maria Broitman. Giúdach de réir náisiúntachta, iníon an bhaincéir infheistíochta Mikhail Broitman, bhain sí céim amach ón Institiúid Ailtireachta.
Ba é ceann de na bronntanais ag an bpósadh an teastas do bhreith a bpáiste sa todhchaí ag an Ionad um Phleanáil Teaghlaigh agus atáirgeadh ón gynamologist Cnáimhseoir Mark Kurzer. In 2018, bhí an chéad oidhre ag na céilí - Grandson Elena Chekalova agus Leonid Parfinova Mikhail. Phós Maria Parfinova ag deireadh 2016 don fhiontraí Andrei Muravyeva.
In 2012, bhog an teaghlach iriseoirí go teach trí stór tír, a chéilíonn a tógadh ar a mblas féin. Ar an urlár na talún tá cistin thraidisiúnta le brazier agus sorn adhmaid, chomh maith le seomra suí le troscán a bhailítear agus a athchóiriú ó mhíreanna seaniarsmaí. Ar an dara hurlár de Elena agus Leonid feistithe ar na seomraí codlata agus oifig an iriseora, agus tógadh an seomra aclaíochta ar an áiléar. Gach bliain bíonn gaol na gcéilí níos láidre. Dar le Elena, oireann an fear céile i gcónaí a laethanta saoire, is breá le bouquets dearadh a thabhairt.
Iriseoireacht
In iriseoireacht, tháinig Elena Chekalov chuig comhfhreagraí neamhspleácha don fhoilsiú "Cultúr Sóivéadach", tar éis bliana tugadh cuireadh di ceannteideal teilifíse a stiúradh. Níos déanaí, socraíodh an cailín sa nuachtán nuachta Moscó, comhthreomhar leis an "bia le Elena Chekalova" colún sa nuachtán Kommersant, atá tiomanta do oidis neamhghnách, agus ceannteideal faoi phictiúrlann i "nuachtán neamhspleách".
I 1990, tháinig Chekalova chun bheith ina chomh-údar Leonid Parfinus i scríobh leabhar faoin iriseoir teilifíse "Ár Portráid: Nótaí faoi Theilifís", a tháinig isteach sa churaclam na hiriseoireachta. Scaoileadh dhá eagrán eile níos déanaí - "Roimh agus tar éis an" cuma "," éitear oíche - 1 ".
Bia
In 2009, bhí Elena le feiceáil ar an scáileán sa chlár "maidin mhaith", áit a raibh ceannteideal 4 nóiméad faoi chothú "sonas!". I dtréimhse ghearr, bhí am ag an iriseoir chun mias simplí, ach bunaidh a ullmhú, agus scéal a theagmhais a insint. Measúnú a dhéanamh ar an seiftiúlacht Elena, thairg Konstantin Lvovich Ernst di an fhormáid a leathnú agus tús a chur le fearas lán-chuimsitheach a tháirgeadh. In 2010, tharla taibhiú an chláir eisiach den chéad chainéal.Bhí ullmhúchán céim-ar-chéim ag gach scaoileadh le haghaidh oidis uathúla ó chócairí ó thíortha éagsúla. D'fhonn breathnú go nádúrtha ar an bhfráma, ghlac Chekalova na ceachtanna de scileanna gníomhacha i Galina Volchek. Reáchtáladh gach ceacht le braisle mór den phobal, a rinne ealaíontóirí an chomhaimseartha ionadaíocht air. Os comhair gach duine, theastaigh Elena chun mias a ullmhú agus suimiúil chun an próiseas a mhúineadh. Tar éis dó céim a bhaint as an gceacht, chuir an Stiúrthóir in iriseoir ar earráidí.
In 2012, fuair Chekalova an rath a bhí ar sheó cócaireachta trí scaoileadh an leabhair chistin dhomhanda, a scríobh sé leis na déshaliní héiliam. Is éard atá sa bhailiúchán oideas tagairtí spéisiúla maidir leis na traidisiúin chócaireachta de choirnéal éagsúla an phláinéid, beathaisnéisí na gcócairí cáiliúla.
Ag an am céanna, ó faoin iriseoir peann, eagrán cócaireachta eile ar a dtugtar "Ith!" Le bailiúchán de oidis anraith, sailéid, mionra agus cácaí. Mar shampla, ach amháin ó sicín agus lacha, cuireann an t-údar níos mó ná 20 oidis.
I aistriú agus leabhair Chekalov fhógair i gcónaí a chreidmheasa féin - ní ann, ach déan iarracht. Dar leis an iriseoir, cabhraíonn an cur chuige seo maidir le cócaireacht leis an bhfigiúr a choinneáil gan aistí bia a chur i bhfeidhm. In 2014, chríochnaigh Elena comhar go hoifigiúil leis an gcéad chainéal. Sa bhliain chéanna, in éineacht lena chéile Leonid Parfinov, d'oscail sí an bhialann "Chuaigh", a raibh a chuid biachláir le feiceáil go rialta ar shuíomh an láithreáin.
In 2015, i gcomhar lena chailín - Scaoileadh Síceolaí Cleachtóra Yulia Rubleva - Chekalova leabhar nua oidis "An Chéad Bhliain Pósta: Is é an sonas agus grá!".
Ina bhlag, lean an t-údar ar aghaidh le húsáideoirí Idirlín a bhfuil oidis is fearr leat. Tá a chuid féin ag na milseoga: Tugann Chekalova na bealaí is fearr do léitheoirí milseáin de phobail an domhain a ullmhú, mar shampla Meiriceánach Brauni, latkes úll Giúdach, custard Béarla agus daoine eile.
In 2016, dhún bean chéile Parfinov an bhialann "Déanaimis dul", agus ina dhiaidh sin dhírigh sé ar fhorbairt an láithreáin oifigiúil. Ar a leathanaigh, leagann an t-iriseoir amach, ní hamháin oidis don tábla caighdeánach. Tugann sí isteach léitheoirí agus le haiste bia atá oiriúnach do dhaoine le galair éagsúla, amhail diaibéiteas mellitus. Is arán saor ó ghlútan é seo, agus corraitheoirí éagsúla vegetarian.
Is féidir miasa grianghraf a fheiceáil anois i gcuntas pearsanta an tsaineolaí gastranómacha sa Líonra Instagram. Leanann Elena ar aghaidh ag stiúradh a cholúin féin sa nuachtán "Kommersant", déanann sé máistir-ranganna dóibh siúd ar mian leo a bheith sobhlasta.
Elena Chekalova anois
Go luath i mí Iúil 2020, tháinig an chainéil teilifíse "Ren-TV" an nuacht a d'fhág Elena an Rúis. In éineacht lena chéile Leonid, d'eitil sí go dtí an Ghearmáin, i Frankfurt am. Ar an oíche roimh, d'fhág an t-iriseoir ar a leathanach i Facebook teachtaireacht débhríoch.
Scríobh Blogger Cócaireachta: "Bhuel, sin uile." Níos déanaí, baineadh an post seo amach. Dar le síntiúsóirí, chinn an lánúin an Rúis a fhágáil tar éis na torthaí vótála a fhógairt, a tharla ar 1 Iúil. Níos déanaí, dhiúltaigh Chekalova ráflaí faoina eisimirce, ag rá in agallamh leis an nuachtán Izvestia, a chuaigh ar laethanta saoire.
Tionscadail
- 1990 - an leabhar "Folaimid ár bportráid: Nótaí ar an teilifís"
- 1990 - Leabhar "roimh agus i ndiaidh" View ""
- 1990 - Leabhar "Night Éitear 1"
- 2009 - Aistriú "Sonas!"
- 2012 - Leabhar "Cistine Domhanda"
- 2012 - leabhar "Ith!"
- 2014 - Bialann "Dul ar aghaidh"
- 2015 - Tá an leabhar "An chéad bhliain pósta: Is é an sonas agus grá!"
- Colún Cócaireachta san fhoilseachán "Kommersant"