Biografy
Hankishiyev Stolik - Ferneamde auteur fan kokenboeken, TV-presintator en blogger. Syn boeken binne net allinich samlers fan resepten, it is in ljochte kunde mei de koekjeunst fan ferskate lannen, har kultuer, in ljochtgewicht en fleurich aventoer yn 'e wrâld fan it koken. Syn prestaasjes fan tradisjonele resepten wurdt karakterisearre troch ienfâldigens en genede.Bernetiid en jeugd
Stanislav Huseynovich KhanStishiyev waard berne yn 'e famylje fan' e learaar fan it Polytechnyske ynstitút troch nasjonaliteit, en Dútsers op 2 febrewaris 1962 by de Oezbeekske SSR, yn 'e stêd Fergana. Bernetiid en jongeren wenne yn Oezbekistan. Nei de ynstoarting fan 'e USSR wie dwaande mei lytse bedriuwen - hannele thúsapparaten. Nettsjinsteande de oarsprong is de memmetaal foar himsels Russysk. Azerbeidzjan en Oezbeek, hy hat it oerflakkich.
It koken is syn passy, dat tagelyk de biografy fan Khankishiyev feroare. Nei it ynternetferjocht begon de start de teksten en foto's fan har resepten út te lizzen. Faaks draait hy nei syn lânseigen oriintalige keuken. De meast "Delicious" resepten binne gerjochten fan LAMB: Pilaf, Kebab, Lagman.
Kreativiteit en koken
Syn artikels winne, en al gau waarden it poadium útnoege troch it Publishing House "Kolibri" om it earste boek út te publisearjen, dy't útkaam "Kazan, Mangyske en oare manlju wille" yn 2006.
In boek presintearje by de útstalling Moskou International Book Tentoanstelling, oanbean Hankisheyev om te dielen yn 'e tarieding fan Company Pylov, dy't fuortendaliks echt feroarsake fan it publyk oan' e publikaasje.
Nei it sukses fan it boek waard KhanKishiyev útnoege foar televyzje om te spyljen yn 'e oerdracht "BEPALT DINNER". Doe waard in foarstel krigen op it kabelkanaal "Entertainment Park" Undertitem "UnzyatesKaya Case". Sûnt 2011 begon hy mei de koptekst te praten yn 'e oerdracht fan it "County Antwurd" op NTV. Under de programma's wêryn Khankysk direel hat meidien, de show "SHOW" SPLIT-persoanlikheid "op it ITV-kanaal en E.sjes oer it" echo fan Moskou ".
It poadium yntroduseart sjoggers mei de eigenaardichheden fan 'e tarieding fan Oezbeeksplov, oan it oanbieden fan twa opsjes yn Fergana en Samarkand. De earste opsje fan 'e appetisearjende gerjocht wurdt karakterisearre troch it feit dat lytse stikjes laam wurdt fochten foar de tarieding fan' e hammer, wylst de twadde opsje, grutte stikjes fleis wurde selektearre. Mar neffens kulinêr is de Pilaf tariede sûnder wat, mar net sûnder fjoer. Ek yntrodusearre it stasjon de sjoggers en mei de tarieding fan Iraanske Pylov, waans funksje it gebrûk fan molke is.
Sûnt it poadium ropt himsels de erfgenamt fan twa folken - Azerbeidzjan en Uzbek, hy opnommen funksjes fan 'e Sintraal Aziatyske en Kaukasus fan' e KeuChens. Culinary Masterlik taret de keeps. Taskôgers fan har televyzje-koppen, hy biedt 15 opsjes foar it meitsjen fan in favorite gerjocht fan 'e dei ôf. Dizze binne bang foar it mangala-laam, marmeren fleis en sels pork cervix. As in eksoatyske resept, biedt it start oanbiedingen om in foarôf te besykjen sterling, opknapte grienten en sels lam-aaien.
Fan siden fan ljochte edysjes mei kleurige appetitearjen fan foto's fan culinêre kunde mei geheimen fan koken fan koken, bass, dovets, sop-harch mei Kaukasyske adzhika.
Yn 2010 waard in nij boek "Kazan, Baran en DASTARS Publisearre hûs" (Corpus, ARTREL Publisearre hûs), dat waard wurdearre troch lêzers en de earste karkookboekponsest yn Frankryk as "bêste Book of 2012 ON Nasjonale keuken " Dizze kear presinteare it kulinêre de publikaasje yn it Metropolitan Restaurant "Szaffarano". By de gearkomst wiene d'r stjerren fan show-bedriuw, ûndernimmers, diplomaat en ferslachjouwers, dy't in positive ynfloed hiene op 'e ôfbylding fan' e auteur.
Yn 2013 publisearre Astrel's útjouwer in boek fan Mangal, dy't de winner waard publisearre op it Gewand Cookbook-priokboekpestival yn Peking as it "bêste boek fan 'e Jeropeeske TV-presintator."
Yn 2014 en 2015 waarden de boeken "Kazan publisearre yn itselde publisearjen fan hûs. Culinary Tutorial "en" pilaf. Kulinêr ûndersyk ", respektivelik. Se krigen it Gourmand World Cookbook Awards yn 'e nominaasje yn' e nominaasje "it bêste fan 'e Jeropeeske TV-host" en yn' e nominaasje "Geweldich Competition" Goedmand World Cookboek Awards ".
It súkses fan 'e boeken fan Stalik KhanKishiyev is yndrukwekkend, hoewol in protte attribút it oan in suksesfolle PR-promoasje mei de yndrukwekkende ynspanning fan AST Publishing House. It beynfloedet de populariteit fan boeken en it feit dat de auteur har útgong oankundiget fan sosjale netwurkpagina's. Rekken by Stalik Khankishiyev Act yn "Instagram", "Twitter" en "Facebook", d'r is in persoanlike side.
Neist de frijlitting fan boeken en dielname oan televyzjeprogramma's, de Khankyskiyev, in populêre blogger, ferneamd om syn eksplosyf temper. Hy wurdt faak in dielnimmer oan skandalige situaasjes. Ien fan 'e meast oanbesteging wie in rûzje mei Khakima Ganiev, de eardere freon fan Khankishiyeva, yn Fergana. Yn 'e tiid, net jildt jild opjaan dy't it skandaal ferheeget besprekt op it ynternet is net it earste jier.
De skriuwer ûnderskiedt him ek yn konflikt mei Alexey Navalny. Yn syn blog krityk, kritisearre hy Navalny foar fideo-films mei in Deltaplan Lânhuzen, de krêft fan it pân, nei't it hûs fan syn freon leard hat yn ien fan 'e herbergen dy't gjin relaasje hie leard dat gjin relaasje hie.
Yn july 2016 bruts in oar skandaal út op it ynternet. Dizze kear, de Khankyskiyev, de ferneamde kulinêre blogger fan 'e Obromov (Oleg Grigorieva) kritisearre op YouTube. It begon allegear nei frijlitting op frijlitting op 5 july 2016. Lulle-Kebab-fideo. Yn in blender as ferve? Kurdyuk as uien? ", Wêr't inherent op in humoristyske manier freonlik, fertelt bugs oer de tarieding fan malen Mela foar Lulle-Kebab mei in unkonvinsjonele manier (mei in blender).
Sa'n "offer" feroarsake yn 'e mieren fan' e heulende kulinêr, dy't in lilke werombringt oer it baarnende fan 'e kanons fan' e Sintraal-Asanyske keuken "libbendich", wêr't frases brûkte om fleis te snijen Brûk in blender - dit is gewoan in dipping. " It feroarsake in stoarm fan grammoedigens fan abonnees oan 'e freonlike Obromov.
It moat opmurken wurde dat de leuke freon fan 'e bugs op syn beurt reageare op' e krityk fan "Matra" Respekt:
"In begjin, jo binne gewoan in hillige persoan. As ik wie, fan 'e hichte fan jo ûnderfining en jo jierren seach ik myn fideo's op YouTube (mei alle slûzen, flaters, frankrofstanaasje), soe ik wis net yn uteringen hawwe. "Persoanlik libben
De stap fan 'e KhankShiyiyEV skupor kommentearre op syn persoanlike libben. It is bekend dat kulinêr troud is. Hy hat in Karina dochter. Net sa lang lyn wreide it ynternet de Frank History út 'e ferneamde kulaire oer de trageedzje yn syn famylje. In swangere frou wêze, Karina erkende dat se in boarstkanker hie. De diagnoaze waard strakke, sadat de sykte waard iepenbiere op it tredde poadium.
Karina waard genêzen yn it 62e onkologyske sikehûs fan Moskou. De stap út 'e ûnderkant fan myn hert bedankt de dokters foar it rêden fan syn libben en pakesizzer. De wil fan it needlot waard assosjeare mei it 62e sikehûs en, as publike persoan, koe net troch har problemen trochgean.
Yn 2017, Hankishiyev, in searje artikels oer korrupsje yn medisinen skreau in oantal artikels oer korrupsje yn medisinen. Derneist liedt Khankisheyev yn syn blog "Oarloch" mei amtners fan Moskou. Wy prate oer syn fermoedens tsjin fraude yn ferbân mei de oanbesteging fan drugs foar kankerpasjinten en oanstriid foar de oankeap fan medyske apparatuer.
Hjoed is it stiel fan Hankishiyev net allinich in tv-host foar hearlik iten. Hy, brûk syn brede populariteit, besiket it publyk oer te bringen nei it probleem en help as hy kin.
De measte fan 'e tiid hâldt de âlde man yn it lânhûs yn, wêr't hy graach gasten tegearre mei syn frou moetsje. De keuken dy't it haadplak yn it hûs besette, kulinêre line op har eigen projekt. Hjir is khankishyev in bôge-type-fjoerplak mei in ynboude kauld oan ien kant en in houtfornuis mei in oar, dy't soms in ekstra wurk oerflak feroaret. Efter de earste fjoerplak is de twadde - mei in mangysk foar kebab. De finsters en de rest fan 'e moderne keukenattributen binne hjir te finen.
Stark khankishiyev no
No hâldt de kok in konkurrinsje foar de bêste tarieding fan sintrale Aziatyske gerjochten. It evenemint waard inisjeare mei de ambassade fan 'e Republyk Oezbekistan yn Moskou en Uzbekiston Hoo Yullari.
De konkurrinsje omfettet net de East-nasjonaliteiten dy't in fideo moatte pleatse op it ynternet mei in stap-by-stap tarieding fan Oezbe-gerjochten. De ferklearre priis is in ekskurzje foar de stêden fan Oezbekistan en kunde mei lokale keuken. De deadline foar it evenemint is trije moannen sûnt it ein fan juny 2018.
Bibliografy
- 2006 - "Kazan, Mangal en oare manlju wille"
- 2010 - "Kazan, Baran en Dastarkhan"
- 2012 - "Bazaar, Kazan en Dastarkhan"
- 2013 - "Mangal"
- 2014 - "Kazan. Culinary Tutorial "
- 2015 - "pilaf. Kulinêre stúdzje »