Le 2 mai 2021, les croyants orthodoxes célébreront le Sunday Bright Christ. Par tradition ce jour-là, la famille va à la table pour partager la joie, échanger une chaleur sincère et évaluer une délicieuse recette pour la Pâques au fromage cottage. Idées fraîches et flux original de plats symboliques du fromage cottage - dans le matériau 24cm.
1. Pâques "Tiramisu"
Les ingrédients stricts du dessert italien "Tiramisu" étaient le biscuit de Savoyardi et du café. Ce sont eux qui diversifient également le plat traditionnel de Pâques en ajoutant un code à barres piquant. S'il n'y a pas de cookie requis dans le magasin, appelé la "Dame" dames ", elle peut être cuite à partir d'œufs, de farine, de sucre et de sucre à la veille.Ingrédients
- Café moulu - 90 g;
- eau - 450 ml;
- Cookies "doigts de dames" - 210 g;
- Fromage cottage - 2,1 kg;
- Yaourt - 300 g;
- Sucre - 6 c. À soupe. l. avec une diapositive;
- lait condensé - 270 g;
- Beurre crémeux - 180 g;
- Alcool pour l'imprégnation;
- Cacao pour la finition.
Cuisson
1. La quantité de café spécifiée sera-t-elle spécifiée.2. Déverrouillez la couche double de la gaze.
3. Mélangez le fromage de mélangeur, le yogourt et le sucre. Doit arriver une masse homogène.
4. Connectez l'huile et le lait condensé à la température ambiante, puis battez.
5. Connectez les mélanges obtenus.
6. Commencez à mouler le plat. Placez la pièce à la maison.
7. Des biscuits empilés ci-dessus dans le café. Les boissons peuvent être aromatiques avec de l'alcool s'il n'est pas censé poster un plat sur une table pour enfants. N'ayez pas peur d'engourdir des biscuits. Lorsque le mouillage, Savoyardi devrait prendre l'espace qui lui est fourni.
8. Plide la poudre de cacao résultante.
9. Répétez l'action à partir du paragraphe 6.
10. Tournez les bords de la gaze, fermez la billette du caillé et mettez la cargaison sur le formulaire.
11. Retirez Pâques pour la nuit au réfrigérateur. Pendant ce temps, le plat perdra un peu de liquide et il sera plus dense.
12. Avant de servir sur la table dans l'esprit du dessert italien, sucer la poudre de cacao.
2. Curd Pâques avec du lait concentré bouilli
Une recette simple et inhabituelle pour la pâte au fromage cottage avec du lait concentré bouilli sera sous la puissance d'un nouveau venu dans la cuisine. Le lait concentré bouilli peut être trouvé sur des étagères de magasin ou utiliser les conseils de la grand-mère: cuire le pot de 2,5 à 3 heures dans une casserole à eau, sans oublier de recharger le liquide afin que la banque soit recouverte d'eau de 5 cm et n'a pas explosé pendant le processus de cuisson. N'oubliez pas la règle importante: vous pouvez ouvrir une banque soudée uniquement après avoir refroidi.
Ingrédients
- Fromage cottage - 300 g;
- Crème sure - 4 c. À soupe. l.;
- Lait condensé bouilli - 200 g;
- Huile crémeuse - 100 g;
- Fruits séchés, tuts confits, noix au goût.
Cuisson
1. Huile crémeuse sur la veille sur la table. Au matin, il deviendra doux.2. Si vous envisagez d'ajouter des raisins secs, nous rince les baies, versez de l'eau bouillante, rincez à nouveau et laissez sécher.
3. Le fromage cottage peut être tiré à travers un tamis.
4. Mélangez tous les ingrédients sauf la charge, le mélangeur.
5. Ajoutez les ingrédients restants et mélangez.
6. Disposez le mélange sous la forme et placez sous l'oppression à l'endroit frais.
3. Curd Pâques avec cerise
La délicatesse de Berry intéressante sans cuisson nécessitera un peu plus d'efforts que les recettes précédentes. Au printemps, des baies congelées sans os sont généralement utilisées. Si vous avez la chance de recevoir des baies fraîches à ce stade, les noyaux devraient également être supprimés. La quantité de sucre est planifiée approximativement et dépend du degré de "baiser", qui est attendu de la cerise. Vous pouvez éventuellement être ajouté dans le plat.
Ingrédients
- Cerise sans os et fromage cottage - 350 g;
- Beurre crémeux - 150 g;
- Sucre - 200 g.
Cuisson
1. Disposez la cerise dans la casserole.2. Tirez les baies avec du sucre.
3. Sans ajouter de l'eau, mettez le feu.
4. Après que le sirop ait atteint l'ébullition, rendez-vous moins en feu jusqu'à épaississement pendant environ 7 à 10 minutes. En cours de cuisson, n'oubliez pas de remuer des baies;
5. Bienvenue cerise.
6. Mélangez le mélangeur de l'huile, du sucre et du fromage cottage.
7. Ajoutez un mélange de cerises au mélange résultant et balayez à nouveau.
8. Entrez la charge.
9. Disposez la masse de la Pâque et placez sous l'oppression.
4. Pâques bouffées avec des fruits frais
La recette originale de la Pâques au fromage cottage peut être faite de fruits vendus dans les magasins toute l'année. Les raisins sans os, les nectarines, les bananes conviennent. Grâce aux fruits d'outre-mer, le plat acquiert un arôme et devient de l'air. Pour cette recette, il est également important de calculer correctement le temps de cuisson, car il sera nécessaire de résister à l'horloge gauche.
Ingrédients
- fromage cottage - 1 kg;
- Crème - 2 c.
- Sucre de la vanille - 1 cuillère à soupe. l.;
- Sucre - ½ cuillère à soupe.;
- Gélatine - 2 sacs;
- kiwi - 6 pcs.;
- jus de raisin.
Cuisson
1. Connectez la gélatine de sucre, de crème et de ½. Remuer le mélange et chauffer le poêle, mais ne faites pas bouillir.
2. Profitez du mélange résultant.
3. Connectez le mélange et le fromage cottage. Retirez la masse résultante de 6 à 8 heures au réfrigérateur.
4. Connectez le jus de raisin et la gélatine en proportion indiquée sur l'emballage. Chauffer les ingrédients en agitant continuellement, mais ne faites pas bouillir.
5. Commencez l'assemblage du plat. Sur la couche de fromage cottage, posez les fruits hachés et versez la gelée obtenue. Placez la forme à une demi-heure dans le réfrigérateur.
6. Ajoutez une couche de fromage cottage, de fruits et versez le jus de raisin préparé. Et encore une fois, le plat doit rester 30 minutes dans un endroit frais. Faire si peu de couches. Et après le plat, il est entièrement envoyé au réfrigérateur pendant 10 à 12 heures supplémentaires.
5. Couillé Pâques au four
Cette recette de Pâques au fromage cottage se prépare de simples ingrédients et ne prend pas beaucoup de temps à la cuisson. De plus, si nous craignons de donner aux enfants un produit du fromage cottage brut, la délicatesse festive du four, avec Kulich, deviendra une excellente alternative pour la table des enfants.Ingrédients
- Fromage cottage 15% de graisse et plus - 400 g;
- Oeuf - 8 pcs.;
- Huile crémeuse -70 g;
- Sucre - 4 c. l.;
- Vanilline - ½ TSP;
- Raisin - 100 g
Cuisson
1. Essuyez le fromage cottage à travers un tamis métallique.
2. Connectez le fromage cottage et le sucre.
3. Ajouter la vanilline ou le sucre à la vanille.
4. Ajoutez une huile crémeuse ramollie au mélange.
5. Portez des œufs à la mousse blanche luxuriante.
6. Entrez l'ingrédient au mélange.
7. Remplissez avec des formes métalliques lubrifiées en silicone ou à l'huile.
8. Placez Pâques dans le four préchauffé à 180-200 ° C.
9. Cuire au four 40-50 minutes à une croûte d'or.
10. Servir sur la table refroidie et décorée avec du sucre en poudre ou du givrage.
Choisissez une recette de Pâques au fromage cottage et préparez-la avec de bons voeux. Décorer un plat prêt à l'emploi par décor de Pâques. Par tradition, Pâques est mangée avec une cuisson festive, mais une utilisation indépendante du dessert est autorisée.