La résurrection de la lumière est également aimée par les chrétiens du monde entier, laissez Pâques dans différents pays et est célébrée à sa manière. Culici en glaçure doux-blanche et œufs de poulet multicolores sont ces plats, sans qu'il est impossible de présenter la table de Pâques par les Russes orthodoxes. Et les résidents d'autres États ont leurs propres traditions culinaires, inséparablement avec les plus importantes vacances de l'Église.
La terre chrétienne est mangée ce jour-là - dans le matériel 24cm.
Italie
Une histoire sur ce que les catastrophes sont fabriquées traditionnellement pour servir une table festive à Pâques dans différents pays du monde, il est plus correct de commencer par l'Italie, où les célébrations de cette occasion religieuse ont lieu avec une portée considérable, pas moins inférieure à Les festivités sur les catholiques de Noël aussi préférés. Ce dernier n'est pas du tout surprenant, étant donné que la forteresse principale du catholicisme est située sur le territoire de l'État - le trône sacré avec le pape LED.La liste des plats d'habitude en Italie pour Pâques est assez vaste, car dans différentes régions de l'État, il existe des caractéristiques propres, c'est pourquoi, dans chacun des domaines, il existe une sorte de kushan unique.
Par exemple, dans les terres du sud, aucune célébration du Christ de résurrection clair ne coûte pas sans canalello obligatoire - un démontain du gâteau de pâte de levure avec l'ajout d'une grande quantité de fromage (généralement parmesan et pécorino), des œufs et des saucisses fumées de différentes variétés ou bacon. Il est également préparé ici et Pashser - une sorte de gâteau avec un remplissage de fromage cottage avec des fruits confits et du blé bouilli.
Dans le nord de la Ligurie, les habitants cuisent aux célébrations de l'église leur propre espèce de tartes de Pâques - Pascualin. Le remplissage comprend également du fromage et des œufs, cependant, au lieu de saucisses, il est de coutume d'ajouter toutes sortes de verts - oignons, épinards, mayoran.
Et à Milan, aucun dimanche de Pâques n'est considéré comme correct sans panettone - fortement rappelant le gâteau du désert habituel de doux, pas jusqu'à la fin du test de rythmé, dans lequel les raisins secs et les fruits confits sont ajoutés.
Caractéristique pour la Lombardie et un autre plat, joliment appelée "Colombo Pasqual", ce qui signifie "Dove de Pâques". Cette forme du nom appelé gâteau, décorée d'amandes et de boules à sucre, une fois créée en l'honneur de la victoire sur l'armée de Friedrich Barbarossa, est devenue un plat essentiel de la table de Pâques de Milan.
Grande Bretagne
Pas moins de traditions culinaires intéressantes liées à la célébration de Pâques et au Royaume-Uni.
Donc, dans un albie brumeux, à la fin du grand post-au vendredi, il est de coutume de manger des petits pains sucrés avec cannelle, raisins secs et noix de muscade, au-dessus de laquelle la croix blanche est obligatoire sur le dessus. Ils sont appelés HOT CROSS-BANS, qui est traduit sous forme d'un "pain à chaud". Il existe une hypothèse que ces friandises ont été inventées au XIVe siècle par un moine de l'abbaye de St. Olban.
Un autre kushan de Pâques indispensable, qui est coutumier de servir sur la table directement le dimanche de la Semaine passionnée, car les Britanniques ne sont pas le premier siècle que la turbine d'agneau rôti reste.
En outre, il est impossible de ne pas se souvenir et d'une autre tradition divertissante - au Royaume-Uni, il est de coutume pour Pâques de se donner des paniers à des œufs. Mais pas avec du poulet ordinaire, mais avec du chocolat fait de caramel à l'intérieur. Et les enfants de fête dans la matinée en attente de divertissement séparé - Chasse pour les œufs de Pâques: les adultes cachent ces chocolats particuliers dans la maison et dans le jardin, et les enfants devront les trouver, à la suite des invites.
Australie
Pâques est notée dans différents pays non seulement l'Eurasie - sur d'autres continents, les chrétiens ne sont pas moins joyeux de se rencontrer dimanche, symbolisant le retour à la vie du Fils de Jésus-Christ de Dieu, qui a racheté sa propre mort des péchés de toute l'humanité. Ainsi, en Australie, les poulets et l'agneau rôti doivent être consommés ce jour-là et le gâteau à air-meringue est servi sur la douce, dans laquelle le «sentier russe» est clairement ressenti.Oui, un attribut indispensable de la Pâques australiennes - un gâteau léger et léger "Pavlov", nommé d'après la célèbre ballerine russe, visitée par une tournée en Nouvelle-Zélande et au continent kangarin au milieu des années 20 du siècle dernier. Préparez ce dessert de la crème fouettée et de la meringue, décorant sur des baies et des morceaux de fruits. Au fait, les néo-zélandais et les habitants de l'Australie se disputent toujours, dont Coolnar est devenu le créateur de la recette de cette délicatesse unique.
La France
Dans les villes françaises du jour de la résurrection de Christ, la jambe de Pâques d'un agneau est en train de devenir un attribut intégré du festival festif, qui fait longtemps de tomatiser dans le four, à condition de goûter et de parfum avec Tmina, Romarin, ail et huile d'olive. La viande finie est si douce et douce, qui est facilement à la traîne derrière les os et ne nécessite pas d'application même un couteau.
Cependant, en plus du plat de viande mentionné, la cuisine régionale dans différents domaines de la France est remplie de ses propres traditions de Pâques. Ainsi, les compatriotes de l'inoubliable d'Artagnan à Gascona se préparent pour le triomphe de Turnto - une tarte de pâte poreuse fraîche, saupoudrée du sommet du sucre. Oui, et dépensez une foire sur laquelle les boulangers rivalisent dans la capacité de couper ces produits de boulangerie.
Dans les terres de l'Alsace, il est de coutume de faire cuire les agneaux du biscuit, symbolisant le sacrifice sacré et est tombé en France, vraisemblablement de l'Europe de l'Est.
Et dans une petite ville, Besaer, qui est confortable sur les rives du Tarn, chaque année, à Pâques dimanche sur la place centrale, préparez une tailles incroyable d'une omelette, dont 4 à 5 mille œufs et plusieurs centaines de kilogrammes de frais. Viande. Le plat fini, au fait, distribuez toutes les personnes présentes gratuitement. On pense que l'ancêtre de la tradition est devenue un giller pieux, au 9ème siècle qui a commandé à Pâques pour préparer l'omelette et la distribution.
Liban
Les vacances chrétiennes en chef et la République libanaise, distinguée par les États arabes un collecteur confessionnel. Ici ce jour-là, ils mangent matamul - biscuits traditionnels de farine de blé ou de manne avec de la farce des pruneaux, des dates, des figues ou des noix. Et en préparation, en règle générale, participez à toute la famille: tandis que les femmes sont engagées dans la pâte, la moitié forte et les enfants sont enseignés avec remplissage.Pologne
Poursuivre la conversation sur ce qui est mangé pour Pâques dans différents pays, il est impossible de passer par les feuilles de calcul dans cette église de vacances sur la table de Polon Panov. Ce sont les Russes familiers aux Russes, dans une Pakaya nommable locale, avec des œufs à la bouillie. Et le raifort indispensable, avec lequel il est tellement cool d'absorber aucune viande, saucisses et harengs moins obligatoires. Et Borsch-Zurek blanc. Et une autre masse des évacuations les plus diverses.
Mais la mazure vernie est considérée comme un plat spécial à la célébration religieuse, la Mazurek polonaise est considérée comme simple - "Mazurka". Il s'agit d'un gâteau relativement mince, en règle générale, constitué d'une paire de cœurs, souvent préparée à partir de pâte différente, décorée abondamment avec de la crème, de la confiture ou du doux, avec l'ajout d'un grand nombre de fruits secs et d'écrous écrasés.
Un autre traitement obligatoire sur la table de Pâques en Pologne est considéré comme des agneaux sucrés cuits à partir d'une pâte cuite au four ou de sable. En passant, il y a une théorie selon laquelle il se trouve aux pôles, les Alsasassiens ont emprunté une tradition de préparer les biscuits sous la forme d'un agneau.
Finlande
Les gars finlandais chauds sont la plupart des adeptes des églises luthériennes et orthodoxes. Et donc, la résurrection brillante reste et pour eux les vacances religieuses les plus importantes de l'année.Le menu actuel de Pâques ne va jamais sans agneau, saucisses de sang et fromage avec un nom non prosécurant (Uunijuusto) de la première après les veaux de la vache cuits au four par la cuisson.
Mais un article séparé va avec des momies - le traitement traditionnel de Pâques finlandais, préparé à partir de malt et de farine de seigle mélangés au sucre et au sel. Le plat, ressemblant à une porridge à poivre externe, est conservé dans le four pendant 2 à 3 heures et après refroidissement, nous utilisons avec de la crème, de la crème à la vanille ou des tranches d'orange.
Dans les invités de la Finlande, la Kushasany, cependant, le délice ne cause pas, comme beaucoup d'autres "découvertes" de la culinaire européenne du Nord, au goût ressemblant à un mélange de bière et de crème glacée.
Grèce
En Grèce, la Pâques a sa propre espèce familière à chaque homme russe, appelée la manière locale de Tsurek. Bien qu'il s'agisse d'un plat avec une pâte traditionnelle pour nos latitudes, seule la similitude de la recette de test, mais le reste des surprises commence.
Premièrement, le remplissage de Tsureki, ainsi que toutes sortes d'additifs aromatiques, ne se limite pas aux raisins secs seuls. Que le culinaire souhaitera mettre dans ce cupcake de Pâques, puis à la fin et tombera sur la table: du fromage cottage habituel aux pistaches ou aux canneberges.
De plus, peint des œufs bouillis ou des œufs bruts à la coque et peints - "pour la beauté", sont utilisés dans la cuisson de Cueca - "pour la beauté", ils sont utilisés pour les manger si vous le souhaitez, pour la plupart, il existe une fonction purement décorative. Donc, il s'avère que le grec Sofner est très particulier comme le goût et le regard.
Argentine
Pâques est une fête qui unit tout le christianisme professant les habitants de la Terre. Donc, il n'y a rien d'étrange que ce n'était pas sans toutes sortes d'emprunts.Par exemple, l'océan, en Argentine, célèbre pour sa cuisine nationale, qui a absorbé les caractéristiques de l'Afrique, de la Méditerranée et de l'Indien, les principales fêtes festives sont les gênes festives, qui a déjà été mentionnée ci-dessus: pâte feuilletée et farce des verts et des œufs avec l'ajout de fromage et d'épices.
Il convient de noter que plus tôt en Argentine ait été pris pour préparer ce plat pour que 33 couches du test puissent certainement obtenir - par l'âge du Christ. Cependant, les exigences ont maintenant été simplifiées - suffisamment pour que la pâte soit en général soit gonflée.
Mexique
Une fois l'histoire sur ce qui est consommé par Pâques dans différents pays, jeté en Amérique latine, alors il vaut la peine de le terminer sans autre voyage - au Mexique. Les habitants se préparent au pudding de pain unique de vacances sainte, appelés "Capirotada". Il représente un plat avec des couches un pain de couche, pré-testé dans un sirop sucré avec de la cannelle et des gousses, avec l'ajout de fruits (y compris séchés), des noix, du fromage et du cuit au four dans le four.