Biographie
Igor Bukharov - Président de la Fédération des restaurants et des hôteliers de Russie, culinaire et éditeur. Mari actrice et présentateur de télévision Larisa Guyyeva.Enfance et jeunesse
Le futur restaurant Igor Olegovich Bukharov est né dans la famille militaire du début juin 1960. Par le signe des jumeaux du zodiaque. Malgré le fait que le lieu de sa naissance était Moscou, la famille a bientôt déménagé en Allemagne, où le père a été transféré à cause du service. Par nationalité, les parents de Bukharov sont russes. La chute d'igor à la fois est devenue célèbre comme chanteuse classique. Il a effectué les principales parties dans les meilleurs théâtres d'opéra: à Odessa, Mariinsky et Big.
Un an après avoir obtenu son diplôme d'études secondaires à Weimar, la République démocratique allemande Statique (Croissance de 175 cm d'Igor), mais elle n'est pas trop sportive, les jeunes de la distribution tombent dans la division de la carabine motorisée, située sur la rive de la mer Blanche près de Mourmansk. Là, il a servi les deux dernières années.
Démobilisé, Igor n'a pas eu le temps de soumettre des documents pour des examens d'entrée à l'université et était sans cours et travail. Selon les conseils de l'ami de Konstantin Illyutina Bukharov, n'ayant aucune idée du processus de cuisson, s'est allé travailler comme assistant du restaurant de Moscou "Budapest". Cette affaire a déterminé la plus grande biographie de Bukharov.
Carrière
Pendant six ans, Igor a étudié par les secrets des compétences de Cook et a atteint un succès considérable. Après que le culinaire culinaire prometteur «Budapest» a été invité au poste de directeur adjoint du café «Cigork», et après un certain temps, Igor Olegovich est devenu la barre de la cafétéria Hamburger. Vers les mêmes années, il a réussi à recevoir un enseignement supérieur à l'Institut nommé d'après la ville de Plékhanov et est devenu économiste certifié dans le domaine de la restauration.
Le premier projet de copyright du chef était l'ouverture du restaurant "Nostalzhi". Le partenaire de Bukharov parlait Roman Roznikovsky, et l'auteur de l'idée est devenue Rolan Anatolyevich Bulls. Il a également fourni les locaux sur le territoire du Fonds de développement du cinéma de l'enfant. C'était le premier restaurant de Moscou, qui servait exclusivement à des plats de grande cuisine et a également sonné jazz dans une exécution animée.
Restaurant "Nostalzhi" dans la seconde moitié des années 90, est devenu un endroit culte où il était possible non seulement de venir prendre des repas, mais aussi d'écouter de la musique. De nombreux musiciens célèbres sont maintenant, des représentants de la direction du jazz, ont commencé juste au restaurant d'Igor Bukharov.
Inspiré par le travail de Bukharov n'allait pas s'arrêter. À la fin des années 90, il a la maîtrise de son équipe une nouvelle direction et ouvre une école de sommelier sur la base du premier restaurant. Outre la succursale pour les Tastors, divers cours fonctionnent avec succès à l'école, qui sont engagés dans la formation pour la restauration.
Le deuxième projet de l'homme d'affaires est devenu l'institution d'été "tente", qui a été ouverte sur des étangs purs. Sa cuisine était des plats protégés par le droit d'auteur et l'accompagnement intérieur et musical a été conservé dans un style oriental. Après cela, deux autres institutions sont apparues - "Bukharscafe-Premium" et "Reporter".
En 1997, Igor Olegovich est choisi par le président de la Fédération des restaurants, qui figure dans l'organisation internationale composée de représentants de plus de 40 pays.
Trois ans après cet événement, Bukharov est proposé à la tête de deux éditions imprimées - le «distillateur» et «vinomania», qu'il fait volontiers. Les magazines sont produits pendant 10 ans. En 2007, un centre de formation détaillé est créé pour les restaurants de Russie. Le véritable expert nutritionnel est remarqué dans le Kremlin et en 2008 invité à diriger les boîtes de vitesses Kremlin.
Utilisant activement son expérience, Igor Olegovich devient le doyen de la Faculté de l'hôtellerie et de l'Institut d'affaires de restauration de la gestion sectorielle des courroises sous le président de la Fédération de Russie.
Bukharov a écrit un livre sur son entreprise "Nostalgie. Succès secret, "ainsi que des travaux historiques sur les restaurants russes du XIXe siècle. À la radio "Echo de Moscou", il mène avec le programme Matvey Ganapol "Secrets de cuisine".
Bukharov, comme son conjoint, apparaît souvent à la télévision. En 2016, Larisa et Igor ont été invités au programme SMAK. Apparemment, un couple marié a aimé l'idée de tenir un spectacle culinaire, qu'ils sont devenus les participants du nouveau programme sur la première chaîne "Tiltelletto".
Guzeyev a agi comme sa tête et Igor Bukharov et le meilleur confiseur de Russie Renat Agzamov - experts et membres du jury.
Malgré le fait que le spectacle a été accueilli chaleureusement par le public, il n'a pas été étendu à la deuxième saison.
Vie privée
Igor Bukharov pendant de nombreuses années déjà mariée à l'actrice du cinéma russe et le présentateur de télévision populaire Larisa Guyyeva. Igor se familiarise avec elle quand il avait 17 ans. Il était modeste et timide et Larisa ne le perçoit pas sérieusement.
Et seulement des décennies qu'un homme a prouvé la beauté de ses sentiments. Au moment du mariage avec Bukharov, Larisa était déjà derrière les deux derniers divorces, poussa le fils préféré de George, dont Igor a immédiatement commencé à prendre soin de lui-même. Bientôt, la famille était née la fille d'Olga.
Larisa Andreevna avoue que ce mariage est le plus réussi, car il est basé sur l'amitié et la sensibilité les uns aux autres. C'est donc arrivé que leur histoire d'amour a commencé dans ses années étudiantes et a traversé la vie. En 2013, un homme a même fait un tatouage avec un portrait de Larisa Guzeeva sur son épaule.
Cependant, dans leur paire, il y a encore de graves passions tout le temps, le grand guezeeva, le calme Bukharov, ne donne pas une minute de paix. Par exemple, juste sur le programme SMAK, elle a dit à Ivan Urgant qu'en 2016, leur couple était sur le point de divorcer. L'actrice a avoué qu'il vérifiait d'une manière ou d'une autre vérité sur le téléphone de son mari et a vu sa jeune fille frivole dans ses amis. Le scandale était sérieux, même les enfants lui ont demandé de venir à ses sens.
Il convient de noter que Igor Bukharov n'a pas commis de commentaire sur cette histoire, tout en restant calme tout le temps pendant que sa femme préférée définissait les détails de leur vie de famille.
Depuis quelque temps, des rumeurs sur le fils de la Restauration extra-mariés ont été examinées dans les médias, mais ces conversations dans l'entretien avec Igor Olegovich n'ont pas reçu.
Le mari Guiseeva valorise les parents et, malgré sa profession, permet à sa femme de sentir l'hôtesse dans la cuisine. Les deux conjoints aiment cuisiner, et il y a quelques années, Bukharov devait même perdre du poids: avec l'aide de la nourriture et des sports diététiques, il a perdu 27 kg. Comparez l'apparence d'Igor Olegovich avant et après que le régime puisse être sur de nombreuses photos sur Internet.
Un tel changement frappant de l'apparition d'Igor Bukharov a poussé Guyyev à la pensée de la trahison. Mais peu importe la difficulté que les médias ont essayé, aucune preuve de ses romans sur le côté de la "accumulation" d'entre eux n'a échoué.
En 2013, Bukharov a créé une page dans "Instagram", qui publie régulièrement de nouvelles photos. À en juger par son compte, il voyage beaucoup autour du pays, visite des festivals culinaires et des événements.
Igor Bukharov maintenant
Au début de 2017, Larisa Guyyev en l'air "Commençons-nous!" rapporté qu'ils ont disparu avec son mari. Elle a déclaré qu'il vit de son fils George avec la fille d'Olya. Les médias convertissaient des mots dans une variété de peintures. Mais bientôt, il s'est avéré que la raison de la séparation des époux était des réparations dans leur maison de campagne. Larisa devait quitter la maison pendant un mois et demi.
À la fin de juin 2018, une nouvelle vague de rumeurs avait augmenté du divorce du couple. Guzeeva dans le programme "Réparation parfaite" a signalé que toute la même fumée sans incendie ne se produit pas. Selon elle, leur famille est aujourd'hui dans un état de crise. Mais elle se dépêcha de calmer les fans, en disant que Igor, ils désassemblent tout et il n'y aura pas de divorce. Au cours de son entretien, Igor Bukharov de la belle-mère s'est reposé en Bulgarie (il y a une actrice sur leurs propres appartements). Guyyev est également resté à Moscou en raison du tournage.
En 2018, Igor Olegovich a publié un nouveau livre "Foodball. Traditions, recettes, Streetfood. C'est une sorte de voyage culinaire à travers les capitales de football de la Russie. Le livre contient des recettes pour les chefs et les restaurants de la ville-organisateurs de la Coupe du monde 2018. Dans le même temps, les plats de cuisine régionale sont représentés par une langue simple et compréhensible, ils les prépareront même à débutant culinaire.