Biographie
Hankishiyev Stolik - Auteur célèbre des livres de cuisine, présentateur de télévision et blogueur. Ses livres ne sont pas seulement des collectionneurs de recettes, c'est une connaissance brillante avec l'art de la cuisson de différents pays, leur culture, une aventure légère et joyeuse dans le monde de la cuisine. Sa performance de recettes traditionnelles se caractérise par la simplicité et la grâce.Enfance et jeunesse
Stanislav Huseynovich Khankishiyev est né dans la famille de l'enseignant de l'Institut polytechnique, azerbaïdjanais par nationalité et les Allemands le 2 février 1962 au SSR ouzbek, dans la ville de Fergana. L'enfance et les jeunes vivaient en Ouzbékistan. Une fois que l'effondrement de l'URSS était engagé dans les petites entreprises - des appareils ménagers négociés. Malgré l'origine, la langue maternelle pour lui-même est russe. Azerbaïdjanais et Ouzbek, il possède superficiellement.
La cuisine est sa passion, qui a changé à la fois la biographie de Khankishiyev. Après l'apparition d'Internet, le début a commencé à définir les textes et les photos de leurs recettes. Le plus souvent, il se tourne vers sa cuisine orientale natale. Les recettes les plus «délicieuses» sont des plats d'agneau: Pilaf, Kebab, Lagman.
Créativité et cuisson
Ses articles gagnaient en popularité et la scène a bientôt été invitée par la maison d'édition de Moscou «Kolibri» de publier le premier livre de recettes originales, qui est sorti appelée «Kazan, Mangal et d'autres plaisirs des hommes» en 2006.
Présenter un livre à l'exposition internationale du livre de Moscou, le démarrage de Hankisheyev a offert aux lecteurs de participer à la préparation de la société Pylov, qui a immédiatement provoqué un véritable intérêt du public à la publication.
Après le succès du livre, Khankishiyev a été invité à la télévision à jouer dans la transmission "appelée dîner". Ensuite, une proposition a été reçue sur le programme "Unzyateskaya cas" "Divertissement Park". Depuis 2011, il a commencé à parler avec la tête dans le transfert de la "réponse du comté" sur NTV. Parmi les programmes dans lesquels l'acier de Khankishiyev a participé, la «personnalité scindée» sur le canal ITV et les éthers sur «Echo de Moscou».
La scène présente des téléspectateurs avec les particularités de la préparation de la PLOV ouzbek, offrant deux options de Fergana et Samarkand. La première option du plat appétissant est caractérisée par le fait que les petites pièces d'agneau sont combattues avant la préparation du marteau, alors que pour la deuxième option, de grandes morceaux de viande sont sélectionnés. Mais selon la culinaire, le Pilaf se prépare sans rien, mais pas sans feu. En outre, la station a introduit les téléspectateurs et avec la préparation de Pylov iranien, dont la fonctionnalité est l'utilisation de lait.
Depuis que la scène s'appelle lui-même l'héritier de deux peuples - l'Azerbaïdjanais et l'Ouzbék, il absorba des caractéristiques de l'Asie centrale et du Caucase des cuisines. Culinaire prépare magistralement les kebabs. Les spectateurs de leur téléviseur, il propose 15 options pour faire un plat préféré du jour de congé. Celles-ci sont effrayées sur l'agneau Mangala, le bœuf en marbre et même le col de la porc. En tant que recette exotique, le démarrage propose d'essayer une sterling pré-marinée, des légumes farcis et même des œufs d'agneau.
Des pages d'éditions lumineuses avec des photos d'appétissements colorées Connaissances culinaires lecteurs avec des secrets de bonnes affaires de cuisson, des basses, des manches gracieuses, des harcches à soupe avec ADZHIKA caucasien.
En 2010, un nouveau livre "Kazan, Baran et Dastarkhan" a été publié (Corpus, Astrel Publishing House), qui a été très apprécié par les lecteurs et la première récompense du concours de livres de gabarits Gourmand World World Cookbook en France comme "meilleur Livre de 2012 sur Cuisine nationale " Cette fois, la culinaire présentait la publication dans le restaurant métropolitain "Szaffarano". Lors de la réunion, il y avait des stars des affaires, des entrepreneurs, des diplomates et des journalistes, ce qui a eu un impact positif sur l'image de l'auteur.
En 2013, l'éditeur d'Astrel a publié un livre de Mangal, qui est devenu le gagnant au concours Gourmand World Cookbook Awards à Beijing en tant que "meilleur livre de l'appariteur de télévision européen".
En 2014 et 2015, les livres "Kazan ont été publiés dans la même maison d'édition. Tutoriel culinaire "et" Pilaf. Recherche culinaire », respectivement. Ils ont décerné les prix Gourmand World Cookbook Awards à Beijing dans la nomination "Le meilleur livre de l'hôte de la télévision européenne" et dans la nomination "Great Silk Road" au concours international "Gourmand World Cookbook Awards".
Le succès des livres de Stalik Khankishiyev est impressionnant, bien que beaucoup l'attribuent à une promotion de relations publiques réussie avec les impressionnants efforts de la maison d'édition ast. Cela affecte la popularité des livres et le fait que l'auteur annonce sa sortie des pages de réseau social. Comptes de Stalik Khankishiyev Act dans «Instagram», «Twitter» et «Facebook», il existe un site personnel.
En plus de la libération de livres et de participation à des programmes de télévision, le Khankishiyev, un blogueur populaire, célèbre pour son tempérament explosif. Il devient souvent un participant à des situations scandaleuses. L'un des plus visuels était une querelle avec Khakima Ganiev, l'ancien ami de Khankishiyeva, à Fergana. Dans le temps, non donné des droits en espèces augmentant le scandale discuté sur Internet n'est pas la première année.
L'auteur s'est également distingué en conflit avec Alexey Navalny. Dans son blog, il a critiqué Navalny pour filmer vidéo avec des maisons de campagne Deltaplan, le pouvoir de la propriété, ayant appris la maison de son ami dans l'une des demeures qui n'avaient aucune relation avec le pouvoir.
En juillet 2016, un autre scandale a éclaté sur Internet. Cette fois, le Khankishiyev, le célèbre blogueur culinaire de l'oblomov (Oleg Grigorieva) critiqué sur YouTube. Tout a commencé après la sortie le 5 juillet 2016. Lulle-Kebab Video. Dans un mélangeur ou une peinture? Kurdyuk ou des oignons? ", Où inhérents de manière humoristique amicale, les insectes racontent la préparation de Melaine hachée pour Lulle-Kebab de manière non conventionnelle (avec un mélangeur).
Un tel "sacrence" a causé une indignation au culinaire masted de la guérir, qui a rompu un retrait en colère contre la combustion des canons de la cuisine asiatique centrale sur sa page officielle "Magazine vivant", où il a utilisé des phrases comme "pour couper la viande à Utilisez un mélangeur - c'est simplement un trempage. " Cela a provoqué une tempête d'indignation d'abonnés à l'Oblomov amical.
Il convient de noter que le nice ami des insectes a répondu à la critique du respect "Matra":
«Un début, tu es juste une personne sainte. Si j'étais, du hauteur de votre expérience et de vos années, j'ai vu mes vidéos sur YouTube (avec toutes les hauts-fonds, des erreurs, Frank Profanation), je ne tiendrais certainement pas timide dans les expressions. "Vie privée
La marche du skupour de Khankishiyev a commenté sa vie personnelle. On sait que la culinaire est mariée. Il a une fille de Karina. Il n'y a pas si longtemps, Internet a prolongé l'histoire franche du célèbre culinaire de la tragédie de sa famille. Être une femme enceinte, Karina a reconnu qu'elle avait un cancer du sein. Le diagnostic a été resserré, de sorte que la maladie a été révélée à la troisième étape.
Karina a été guérie dans la 62e hôpital oncologique de Moscou. La marche du fond de mon cœur a remercié les médecins de sauver la vie de sa fille et le petit-fils. La volonté du destin était associée à la 62e hôpital et, en tant que personne publique, ne pouvait pas passer par ses problèmes.
En 2017, Hankishiyev, une série d'articles sur la corruption de la médecine écrivit un certain nombre d'articles sur la corruption en médecine. En outre, Khankisheyev mène à son blog "Guerre" avec des responsables de Moscou. Nous parlons de ses soupçons contre des fraudes liées à l'achat de médicaments pour les patients atteints de cancer et les offres pour l'achat d'équipements médicaux.
Aujourd'hui, l'acier de Hankishiyev n'est pas simplement un hôte de télévision pour une cuisine délicieuse. Il utilise sa grande popularité, essaie de transmettre au public au problème et de l'aider s'il le peut.
La plupart du temps, le vieil homme tient dans le pays de la campagne, où il aimait rencontrer des invités avec sa femme. La cuisine qui occupe la place principale de la maison, culinaire doublée sur son propre projet. Ici, Khankishyev est une cheminée de type arqué avec un chaudron intégré d'un côté et une cuisinière à bois avec une autre, ce qui se transforme parfois en une surface de travail supplémentaire. Derrière la première cheminée est la seconde - avec un mangeur pour Kebab. Les fenêtres et le reste des attributs de cuisine modernes sont situés ici.
Stark khankishiyev maintenant
Maintenant, le cuisinier tient une compétition pour la meilleure préparation des plats d'Asie centrale. L'événement a été lancé avec l'ambassade de la République d'Ouzbékistan à Moscou et à l'Ouzbékiston Hoo Yullari.
La concurrence ne concerne pas les nationalités orientales qui doivent poster une vidéo sur Internet avec une préparation étape par étape des plats ouzbeks. Le prix indiqué est une excursion dans les villes d'Ouzbékistan et de connaissances avec la cuisine locale. La date limite de l'événement est de trois mois depuis la fin de juin 2018.
Bibliographie
- 2006 - "Kazan, Mangal et autres plaisirs des hommes"
- 2010 - "Kazan, Baran et Dastarkhan"
- 2012 - "Bazar, Kazan et Dastarkhan"
- 2013 - "mangal"
- 2014 - "Kazan. Tutoriel culinaire "
- 2015 - "Pilaf. Étude culinaire »