Biographie
Chekalova Elena Valerievna est un philologue, un journaliste de la télévision, des programmes ex-dirigeants pour la préparation d'aliments délicieux et sains "Il y a du bonheur!", Écrivain, restaurant, conjoint Leonid Parinova. En cuisine, elle est venue à l'appel du cœur, tournant le passe-temps en sa profession préférée.Enfance et jeunesse
Elena est né le 8 janvier 1967 à Moscou dans la famille de Valery Chekalov, journaliste de la Russie soviétique et son conjoint, éditeur littéraire et lexicograf. Les parents, en plus d'Elena, ont élevé une autre fille, qui a ensuite reçu le diplôme de l'ingénieur.
Chekalov Depuis l'enfance, rêvait de la profession de l'enseignant et après l'école est entrée dans la faculté de la faculté de l'Université de Moscou. Après avoir obtenu son diplôme de l'université, la fille a eu un enseignant de la langue russe et de la littérature des étrangers à l'Institut d'exploration géologique, ainsi que dans l'école historique et littéraire de Moscou, où l'année a fonctionné.
Dans sa jeunesse, une autre passion pour Elena est apparue - la cuisine. Pour de nombreux invités qui allaient à la maison des parents, la fille préparait toujours des plats inhabituels et délicieux.
Ayant été à Tbilissi, où vivaient des amis de l'université, Chekalov s'est intéressé à la cuisine géorgienne, après quoi elle maîtrisait les traditions italiennes et françaises de la cuisine. D'une époque plus mature, elle a commencé à montrer son intérêt pour les cuisines espagnoles indiennes, japonaises et espagnoles dont les recettes ont rapporté des voyages étrangers.
Vie privée
Étant un employé du journal de News de Moscou, Elena s'est familiarisé avec les œuvres de journaliste d'une diplômée de l'Université de Leningrad Universitent - Correspondant de Leonid Parfinov. Le journaliste venait de Cherepovets, son père a travaillé comme ingénieur à l'usine. Après avoir déménagé à Moscou, Leonid s'est rapidement retiré avec Elena, en 1987, les jeunes ont joué un mariage. À l'heure actuelle, Parfinov venait de commencer une carrière dans l'édition de la jeunesse d'Eduard Sagalaeva.La vie personnelle des conjoints était lisse. Les premières années, Leonid et Elena vivaient dans l'appartement de son grand-père. En 1988, le fils d'Ivan est né et, en 1993, une femme a donné son mari à la fille de Mary. L'accouchement d'Elena était difficilement difficile d'utiliser des sections césariennes.
Quand Macha a commencé à grandir, il s'est avéré que la fille est en retard dans le développement. Elle avait une maladie rare - Dyslexie, inhibité des informations écrites. Elena a dû quitter le travail et s'approfondir dans l'éducation de sa fille. Les enfants ont reçu une éducation polyvalente - les deux étaient engagés dans la peinture, les langues étrangères, les sports, les mathématiques.
En conséquence, après avoir obtenu son diplôme de l'École du British Council, Maria passa parfaitement les examens et entra dans l'université italienne de l'hôtel et des restaurants.
Ivan a également étudié à l'étranger - au début en Angleterre, puis en Allemagne, plus tard, est diplômée de l'Université de Milan plus tard. Un homme travaille dans les "nouvelles" de RIA, favorise les projets Internet. En 2015, il a épousé Maria Broitman. Juifs par nationalité, fille du banquier d'investissement Mikhail Broitman, elle est diplômée de l'institut d'architecture.
L'un des cadeaux du mariage était le certificat de la naissance de leur futur enfant au Centre de planification familiale et de reproduction du gynécologue obstétricien Mark Kurzer. En 2018, les conjoints avaient le premier héritier - le petit-fils d'Elena Chekalova et Leonid Parfinova Mikhail. Maria Parfinova s'est mariée à la fin de 2016 pour l'entrepreneur Andrei Muravyeva.
En 2012, la famille de journalistes s'est installée dans une maison de trois étages de pays, qui construit sur leur propre goût. Au rez-de-chaussée se trouve une cuisine traditionnelle avec un braser et une cuisinière à bois, ainsi qu'un salon avec des meubles collectés et rénovés à partir d'articles antiquités. Au deuxième étage d'Elena et Leonid a équipé les chambres et le bureau du journaliste, et le gymnase a été construit sur le grenier. Chaque année, la relation entre les époux devient tout plus fort. Selon Elena, le mari convient constamment à ses jours fériés, aime donner des bouquets de design.
Journalisme
Dans le journalisme, Elena Chekalov est venue à un correspondant indépendant de la publication "Culture soviétique", après un an, elle a été invitée à mener une émission de télévision. Plus tard, la fille s'est installée dans le journal de News de Moscou, parallèlement à la colonne "Nourriture avec Elena Chekalova" dans le journal Kommersant, dédiée à des recettes inhabituelles et à un titre de cinéma dans un "journal indépendant".
En 1990, Chekalova est devenu co-auteur Leonid Parfinus par écrit un livre sur la journaliste de la télévision "Notre portrait: Notes sur la télévision", qui entra ensuite au programme du journalisme. Deux autres éditions ont été publiées plus tard - "Avant et après le" look "," Ether de nuit - 1 ".
Cuisson
En 2009, Elena est apparue à l'écran du programme "Bonjour", où il y avait une tête de 4 minutes sur la nutrition "Le bonheur, c'est!". En peu de temps, le journaliste avait le temps de préparer un plat simple, mais original et raconter l'histoire de son événement. Évaluation de la débrouillardement d'Elena, Konstantin Lvovich Ernst lui a offert d'étendre le format et de commencer à produire un équipement à part entière. En 2010, la première du programme éponyme de la première chaîne a eu lieu.Chaque libération contenait une préparation étape par étape de plats exquis pour des recettes uniques des chefs de différents pays. Afin de regarder naturellement dans le cadre, Chekalova a pris les leçons des compétences d'acteur à Galina Volchek. Chaque leçon a eu lieu avec un grand groupe de public, qui était représenté par les artistes du contemporain. Devant tout le monde, Elena devait préparer un plat et intéressant d'enseigner le processus. Après avoir obtenu son diplôme de la leçon, le directeur a souligné un journaliste sur des erreurs.
En 2012, Chekalova a obtenu le succès d'un spectacle culinaire par la sortie du World Kitchen Look, qu'il écrivait avec l'Helium Dellellerins. La collection de recettes contenait des références intéressantes sur les traditions culinaires de divers coins de la planète, des biographies de cuisiniers célèbres.
Dans le même temps, sous la journaliste du stylo, une autre édition culinaire appelée "manger!" Avec une collection de recettes de soupe, de salades, de tartes et de gâteaux. Par exemple, uniquement de poulet et de canard, l'auteur offre plus de 20 recettes.
Dans le transfert et les livres de Chekalov ont toujours proclamé son propre credo - pas là, mais essayez. Selon le journaliste, cette approche de la cuisine aide à garder la figure sans appliquer des régimes alimentaires. En 2014, Elena a officiellement terminé la coopération avec la première chaîne. La même année, avec son conjoint Leonid Parfinov, elle a ouvert le restaurant "Alla", dont les menus sont arrivés régulièrement sur le site du site.
En 2015, en collaboration avec sa petite amie - un psychologue praticien Yulia Rubleva - Chekalova a publié un nouveau livre de recettes "Première année mariée: le bonheur est et aimé!".
Dans son blog, l'auteur a continué de familiariser des utilisateurs d'Internet avec des recettes préférées. Les desserts ont sa propre section: Chekalova donne aux lecteurs les meilleurs moyens de préparer des bonbons des peuples du monde, tels que le Brauni américain, les pommes juives, les pommes juives, la crème anglaise et les autres.
En 2016, la femme de Parfinov a fermé le restaurant «Allons-nous», après quoi elle s'est concentrée sur le développement du site officiel. Sur ses pages, le journaliste établit non seulement des recettes pour la table standard. Elle introduit des lecteurs et avec un régime alimentaire qui convient aux personnes ayant diverses maladies, telles que le diabète sucré. Il s'agit d'un pain sans gluten et de diverses chutes végétariennes.
Les plats de photo peuvent maintenant être vus sur le compte personnel de l'expert gastronomique sur le réseau Instagram. Elena continue de diriger sa propre colonne dans le journal "Kommersant", dirige des classes de maître pour ceux qui veulent apprendre à être délicieux.
Elena Chekalova maintenant
Au début du 20 juillet 2020, la chaîne de télévision "Ren-TV" est apparue sur la nouvelle que Elena a quitté la Russie. Avec son épouse, Leonid, elle s'est envolée en Allemagne, à Francfort-Main. À la veille, le journaliste est parti sur sa page sur Facebook un message ambigu.
Blogger culinaire a écrit: "Eh bien, c'est tout." Plus tard, cet article a été supprimé. Selon les abonnés, le couple a décidé de quitter la Russie après l'annonce des résultats du vote, qui a eu lieu le 1er juillet. Plus tard, Chekalova a nié des rumeurs de son émigration, en disant lors d'une interview avec le journal Izvestia, qui vient de partir en vacances.
Projets
- 1990 - Le livre "Nous retournons notre portrait: Notes à la télévision"
- 1990 - Book "avant et après" Voir ""
- 1990 - Livre "Ether de nuit 1"
- 2009 - Transfert "Le bonheur est!"
- 2012 - Book "World Cuisine"
- 2012 - book "manger!"
- 2014 - Restaurant "Allons-y"
- 2015 - Le livre "La première année est mariée: le bonheur est et l'amour!"
- Colonne culinaire dans la publication "Kommersant"