Biographie
Nusret Gooksh - Restaurateur turc célèbre pour le monde entier, qui est devenu l'écriture mythe la plus populaire sur Internet. La principale "puce" des célébrités est une coupe virtuose de steaks et une manière particulière de sarning sel de viande: la main est élégamment incurvée à l'avant-bras, avec les doigts dont il est moelleux à travers le coude sur le plat.Enfance et jeunesse
Nusret est né le 9 août 1983 (lion de signe du zodiaque) dans la ville de Pashaly, dans la province d'Erzurum au nord de la Turquie. Par nationalité Kurd. Le père de la future célébrité a travaillé à la mine locale, mais il n'y avait pas assez d'argent dans une grande famille. Ensuite, le gars a décidé d'aider les parents au lieu d'étudier et après la 6e année a trouvé un lieu d'assistant dans le magasin de viande. Gains Son a donné son père.
Travailler au boucher, Nusret dans l'enfance a reçu les premières compétences de travailler avec des couteaux et de la viande. En 2007, un steak house s'est ouvert à côté du magasin de viande. Gouvernée a choqué l'imagination du jeune homme et, à partir de ce moment, le tournant est venu dans la conscience du jeune chef - il a vu un avenir personnel dans le domaine de la nutrition et uniquement en travaillant avec des produits à base de viande.
Hoking l'argent et avoir reçu le calcul, Nusret est allé à la patrie de la viande la plus délicieuse - en Argentine. Ici, il a visité les restaurants, regarda le travail des chefs locaux. Dans les fermes argentines, les secrets des taureaux de croissance et recevant une délicieuse viande douce, découvert dans des magasins de viande les secrets de la carcasse. Après 3 mois de voyager dans le pays, Gökche est revenu à sa Turquie autochtone.
Les connaissances acquises ont été aidées à cuisiner de nouvelles plats de viande au goût, dont les recettes ont été prises d'autres restaurants. Il a commencé à écrire sur le chef talentueux de la presse locale.
Goekche rêvait de visiter l'Amérique. 4 fois des documents soumis à un visa au consulat et ont reçu des refus en raison du manque de fonds sur le compte et des biens personnels en Turquie. Ensuite, le gars a pris la sélection d'articles de magazines et de journaux sur lui-même. Ce n'est qu'après cela, Nesret a été ouvert par un visa de tourisme pendant 3 mois.
Dans les États-Unis, le jeune homme a dû travailler illégalement et libre de travailler dans des restaurants célèbres de New York. Il y a un stagiaire a reçu une expérience formidable. L'un des journaux de la mégapolis a publié le menu de l'auteur du chef turc. Cette fois, le Göcch n'a pas pu conquérir l'Amérique, mais il est retourné à ce rêve plus tard.
Après avoir revenu des États-Unis, Nusret à l'âge de 27 ans, avec un ami, ouvrit le premier restaurant à Istanbul. Il est venu avec lui le nom, prenant la base de son nom, uniquement avec une nuance, séparant la particule "qui" qui traduit de turc signifie "viande". Donc, l'histoire du réseau de restaurants "Nusr-et" a commencé (NUSR-et).
Cuisson
Le premier restaurant à Istanbul avait 8 tables pour les visiteurs qui ont servi 10 employés. Maintenant, il y a déjà 600 personnes dans le réseau roi des viandes turcs. Avec Nusaret dans les affaires, quatre de ses frères travaillent.L'institution a rapidement gagné une popularité entre les gourmets. La gloire s'est dispersée dans le pays et certains amateurs de viande ont même volé expressément à Istanbul derrière les steaks de Gökche.
Au début de 2017, une vidéo est apparue sur le réseau dans lequel le chef turc montre la coupe du steak avec un couteau et le monde entier a vu son geste de marque. Dans les 48 heures, la vidéo a été surveillée de 2,6 millions de personnes. Besoin de parler de l'armée des fans du Nuschat charismatique, qui n'apparaît pas sur la vidéo sans lunettes et maillots serrés. Au cours de l'année, l'homme d'affaires turc a ouvert des restaurants à Dubaï, Abou Dhabi, Doha, Miami, Londres et New York.
"New York est la capitale de Steak House", a déclaré Nesret dans une interview avec la chaîne américaine NBC. "Si j'ouvre une institution à New York, je suis vraiment devenu une marque internationale."NumR-et-Network ont gagné une popularité parmi les joueurs de football. En 2018, Lionel Messi a été visitée par Lionel Meradon, Diego Maradona à l'institution du chef turc. En outre, parmi les clients des stars du restaurant New York Nuschart, David Beckham avec sa femme et ses enfants sont également inclus.
Les célébrités sont comme venir à lui, parmi lesquelles les stars du cinéma, de la musique et des figures politiques. Un de ceux qui ont essayé Steak Gökch, le président de la Tchétchénie Ramzan Kadyrov est devenu. Nusret coupa la viande et a déposé le chef tchétchène sur le couteau de la pièce appétissante. Ramzan Akhmatovich avec un sourire a accepté un régal.
Le roi de l'entreprise de spectacle russe Philip Kirkorov, étant en vacances aux EAU au début de 2019, a personnellement rencontré Goekch, et il lui prépara un plat pour 25 000 roubles.
Il n'y a pas de données exactes sur l'état gagné de l'homme d'affaires musulman, mais à en juger par son objectif mondial - d'ouvrir des restaurants du monde entier, il est assez décent. Les revenus du restaurant lui ont permis d'acquérir un hôtel à Istanbul pour 60 millions de dollars et l'un des meilleurs modèles Audi pour 235 000 $.
Maintenant, Salt Bae continue de s'engager dans des affaires. Il bouge constamment du pays au pays où les maisons de Nusr-et-Steak travaillent. Rapports sur les événements de la vie et travailler constamment des messages sur leurs pages dans "Instagram" et "Facebook", ainsi que les dernières nouvelles du célèbre restaurant se trouvent sur la chaîne Salt Bae YouTyub.
Scandales
Restaurant à New York Nuschat est apparu dans la métropole américaine en janvier 2018. Et a immédiatement critiqué la qualité de la nourriture préparée par lui. Le journaliste Steve Corozo de New York Post a écrit que 130 $ ont été jetés dans n'importe où et le steak s'est avéré être similaire à la peau des chaussures.
Au fil du temps, la croissance du négatif n'a pas diminué. Les Américains ont commencé à exprimer le mécontentement sur la méthode de préparation. Ils ont été scandalisés par violation des normes sanitaires - la préparation de plats à mains nues et (en particulier Goekche) la présence de décorations - des montres d'or sur le poignet. À l'honneur de Nuschat, après les remarques des commentaires, l'homme a comparu le lendemain matin déjà dans des gants, mais la viande était également sollicitée - à travers un coude nu.
En janvier 2019, le scandale a éclaté après un rouleau, qui dans le "Instagram" a aménagé le milieu de terrain du "Bavaria" Frank Ribery. Sur Salt Bae vidéo, le steak "Golden" coupe le steak "doré" et le joueur de football dépit de la viande de Goekch. Les fans ont compté le dîner vraiment or à cause du prix - L'athlète a payé 1,2 milliard d'euros pour lui. Le club a été forcé de finir une étoile de football pour une grande quantité, condamnant le comportement du légionnaire.
Le club a également noté: Ribery est apparu dans l'institution de Nuschat avec un objectif publicitaire et non le fait que l'athlète a payé le montant spécifié pour lui.
Au fait, le chef turc était déjà les accusations que l'agence PR devait avoir été grandement populaire pour les services de 2 millions de dollars. On suppose que l'émergence de Leonardo di Caprio dans le restaurant Gökche à Dubaï est également l'un des Des mouvements de la promotion de la publicité, comme et tirent le chef le plus turc de la série télévisée américaine "Narco". L'information n'a pas été confirmée.
En juin 2020, sur sa page dans les réseaux sociaux, Nesret a fourni la photo entourée de vaches sur un abattoir avec un commentaire "Réunion très importante". Les défenseurs des animaux ont exprimé l'indignation par une moquerie dans le sous-texte de l'instantané publié. En réponse à la demande, il est correct de se rapporter aux végétariens et aux autres personnes qui ne partagent pas les vues du boucher, le chef leur a demandé simplement de ne pas visiter ses comptes.
Vie privée
On ignore autant de choses sur la vie personnelle de la célébrité turque. Nesret est un grand père, il a 9 enfants. Il n'y a aucune information sur sa femme, mais apparemment, elle soutient habilement la vie du mari Star et permet de développer une entreprise."Un homme qui ne passe pas de temps avec sa famille n'est pas un homme réel", a écrit Salt Bae sous la photographie avec ses nombreux enfants.La réputation de l'exemplaire de la famille était conservée après son apparition avec le modèle d'Adrian Lima à l'un des tournois de la WBA au début de 2021. La photo conjointe dans le réseau a donné lieu à des rumeurs sur le roman. Cependant, cela s'est avéré être la seule spéculation.
Le roi des steaks conduit un mode de vie sain et continue de poids sous contrôle. Expose souvent une vidéo de la formation, démontrant un corps pompé. Stéréotype "si le cuisinier, puis gras" ne le concerne pas.
Nusret Goekch maintenant
Des histoires scandaleuses associées à Nesret et continuent d'apparaître dans les rapports de nouvelles. En avril 2021, le cuisinier était accusé de violation du droit d'auteur. William Hicks, artiste de Brooklyn, fait appel devant la Cour.
Le demandeur a décrit les circonstances de l'affaire. Selon lui, Nusret l'a engagé pour la décoration du mur au restaurant à Miami. William a rempli la commande en écrivant un portrait de Goekch dans la célèbre posture pose d'un plat caustique. Et il a ensuite profité de l'image, la plaçant dans les produits de la publicité de sa marque. Pour cela, selon Hicks, la permission de lui sur de telles manipulations n'a pas été reçue. Au tribunal, l'homme souhaitait recevoir une indemnisation du client - 5 millions de dollars.
Pendant ce temps, l'empire de restaurant de Nuschar a grandi. Ses plans étaient l'ouverture d'une nouvelle institution à Londres. Le média a écrit que la puce de ce point sera le plat doré de Tomahawk d'une valeur de 75 000 roubles. En plus des produits traditionnels, l'or 24 carats était présent dans cette position, que le cuisinier recouvrait le steak.