Biographie
Les spectacles culinaires regardent non seulement les ménagères, la preuve de ceci est la «cuisine infernale» avec le premier konstantin ivlev. Bien sûr, l'idée n'est pas nouvelle, la chaîne "vendredi" l'a emprunté du chef légendaire de Gordon Ramsi, qui, aux États-Unis, a mené la cuisine d'enfer. Par analogie avec le programme occidental, les participants à la réalité devront faire face à de nombreux tests, ce qui déterminera le meilleur cuisinier pouvant fonctionner dans des conditions extrêmes.Histoire de la création et de l'essence du programme
La première de la "cuisine infernale" sur les scans de la télévision russe a eu lieu en 2012. C'est vrai, alors le transfert est allé sur la chaîne Ren-TV et les participants ont été dirigés par le restaurant Aram Mnatsakanov. En 2013, la 2e saison a été libérée avec lui. Les organisateurs ont préparé des tests complexes à la culinaire et les processus ont observé un professionnel, difficile à surprendre, et encore plus comme un plat.
Cette cuisine inhabituelle est conçue pour les personnes ayant des capacités professionnelles élevées. Et outre la capacité de cuisiner, ils doivent avoir de l'endurance et du talent. Chaque participant a dû à plusieurs reprises écouter la critique du chef, qui, lors de l'évaluation des plats, est très scrupuleuse et difficile. Celui qui va faire face aux tests reçoive la reconnaissance et le bilan solide. La 2e saison a commencé sur Ren-TV en 2013.
3 ans de l'auditoire attendaient de nouveaux problèmes, mais les organisateurs ne se sont pas pressés avec la fusillade. Et en 2017, il est devenu connu que le spectacle s'est déplacé au canal «Vendredi» et, bien que son concept n'ait pas changé, la composition du meneur a été complètement modifiée.
Le principal expert Konstantin Ivlev a marqué la saison 1er et non 3rm. La quantité de gains a changé, il s'élevait maintenant à 1 million de roubles. Mais le gagnant était garanti le poste de chef dans le restaurant Ivlev. Les mêmes règles sont restées à la 2e saison de 2018, ainsi que le montant des gains et des travaux dans l'établissement élite.
Le nouveau, troisième, la saison vendredi commence au second semestre de 2019. Le questionnaire pour les futurs participants est affiché sur le site officiel de la chaîne. Maintenant, il y a une coulée, la prise de vue commencera au milieu du printemps. La volonté demeurera la même chose. Les spectateurs attendent avec impatience la libération de nouveaux épisodes.
Dirigeant et juges
Le principal chef de "cuisine infernale" (2012-2013) - Aram Mnatsakanov. Pour une longue carrière, il n'a créé pas une cuisine italienne au restaurant en Russie et en Europe. Aujourd'hui, un homme est connu comme un expert d'une entreprise de restauration. Pour la première fois, à la télévision est apparu en 2011 dans le spectacle ukrainien "Cuisine Pecelna" ("Cuisine infernale"), dans la même époque en 2012, le transfert culinaire "sur les couteaux" et après la "cuisine infernale" russe est venue à la "cuisine infernale" russe.Avec lui dans le jury, les gars ont évalué le critique de restaurants et le navigateur commercial du journal Kommersant, le présentateur de la radio et de la télévision Daria Civilin. L'opinion des plats des gars a exprimé la Sergey Khusovsky, un restaurant Kiev depuis un an auparavant que Mnatsakanov était un juge du programme ukrainien "Pecelna Cuisine".
La nouvelle saison principale de la 1ère saison sur le "Vendredi" Channel Konstantin Ivlev dans la spécialité "Cook" a fini que l'école professionnelle, mais depuis 1993, il dirigea le secteur des restaurants. Tout le temps qu'il a travaillé dans les meilleurs établissements de la Russie, a été inventé en France, aux États-Unis et en Espagne. En 2008, il a dirigé la Fédération de chefs professionnels et de confiseurs de la Russie, participe régulièrement à des compétitions, n'a conduit pas une émission culinaire et a même joué dans la série télévisée «Cuisine» sur les STS.
L'assistant de l'évaluation des plats cette saison était Elena Bata, connu de l'auditoire russe sous le programme de la chambre audio. Certes, elle n'est restée sur le projet que dans la moitié des problèmes, puis il a été remplacé par Artem Korolev. Ce gars n'a aucun rapport avec le secteur des restaurants, mais le projet a été ravivé avec lui. Il est un spectacle de premier plan sur MTV, une Vid et un acteur, avec l'avènement du jury a rapidement rejoint le format du spectacle, le rendit plus intéressant et plus amusant.
À la 2e saison de 2018, la composition du leader n'a pas changé. La place de l'expert en chef était toujours prise par Ivlevev et son assistant était Korolev. La première version a été diffusée le 22 août, le spectacle de finale adopté à la mi-décembre.
Participants et gagnants du spectacle
Avant de commencer le lancement du programme pour les participants, le casting a été mené. Tout le monde a laissé une application sur le site et comme vous pouvez parler de moi-même. Les organisateurs ont choisi le plus brillant et talentueux, malgré l'âge, la nationalité et le lieu de résidence.
Pour la 1ère saison 2012, la «cuisine infernale» a marqué 17 personnes, dont trois sont partis à des moments différents. Celles-ci étaient Valentina Serikov, Alexey Zrazhevsky et Alexey Gnitenko. Une fois par semaine, 1 participant a quitté le projet et parfois «se débarrasser» immédiatement de deux.
À la fin du spectacle, dans les trois premiers, Semen Kolesnikov, Yevgeny Nyarkova et Olga Medvedev, étaient déjà retraités déjà en demi-finale. Dans la lutte pour le titre du meilleur chef en Russie et le prix de 3 millions de roubles. Semen Kolesnikov gagné. Le gars vient de Bryansk, après avoir participé à l'émission installée dans le restaurant local "Chester", et avant cela, un stage et une formation en Italie passèrent.
À la 2e saison 2013, les conditions de participation au projet et le prix principal n'ont pas changé, ainsi que le pouvoir judiciaire. C'est vrai, cette fois dans le spectacle a marqué 18 personnes. Parmi ceux-ci, ils ne sont pas supportés la tension et deux Alexei Plaksin et Anna Labushev étaient partis à leur propre accord. Et Mikhail Nekrasov, Svetlana Tupitsyna et Diamond Capticks ont combattu en finale. Défaite gagnée.
Avant le début de la fusillade, Diamond a travaillé comme cuisinier au restaurant et rentrera à la maison, a immédiatement quitté ces derniers. Bientôt, il a appelé le restaurant Chef de la cuisine française "Jerome" de Zhere Lorier et a proposé de travailler avec lui. Le gars a immédiatement accepté. L'institution appartient à Aram Mnatsakanov. Selon le gagnant, le plus difficile du spectacle était de travailler avec des personnes qui semblent voir. Après tout, le présentateur a demandé que les gars soient rassemblés et devenir une équipe.
Les participants de la 3ème saison de 2017 étaient 17 personnes. Certes, plus tard, Vladimir Semin a quitté le spectacle sur des raisons familiales et le reste a continué de se battre pour un prix en espèces et une bonne position. Ilona Sadvakasova a atteint les demi-finales, mais n'a pas fait face aux tâches complexes des organisateurs et abandonnée. Vladimir Bektemirov et Irina Medvedev ont participé au dernier combat. Les représentants du jury ont apprécié le travail de la fille et remis sa victoire méritée.
Medvedev vient de Vladivostok, au projet a travaillé comme cuisinier au restaurant. Mais en un jour, j'ai décidé de changer ma vie, de cesser de fumer et je suis allé à Moscou pour lancer. Le prix principal de 1 million de roubles. J'ai passé à voyager et à acheter une moto, puis à reconstituer les rangées de remplaçons au restaurant Ivleva "À propos de la viande".
Après le projet dans une interview, elle a dit comment sans caméras elle travaillait avec Constantine. La fille a raconté des projets de vie futurs pour la vie. Elle n'a pas l'intention de jeter une entreprise préférée, veut continuer à se développer dans la direction sélectionnée, à travailler et à adopter une expérience d'autres cuisiniers. Créez une famille et donnez naissance aux enfants Irina n'est pas pressé, car elle a maintenant une carrière dans sa première place.
Le quatrième d'affilée, et vendredi, la 2e saison du projet a également aimé le public. Cette fois, les participants n'étaient pas moins lumineux et actifs, et des tâches encore plus sophistiquées. Les personnes de différentes parties du pays ont transmis le casting. La première déposée Daniel Molvin de Pyatigorsk, à cette époque, le gars avait 18 ans, mais il a assuré que l'âge n'est pas un obstacle.
Le spectacle a quitté Zina Seidoto, Julia Kobseva et Renat Safarov. Pour lui, à sa propre volonté, Arina Gurenko était parti et après que la fille a frappé sa rodion Haybulin. Les hommes de 29 ans, vit à Moscou, possède une éducation de cuisinier, aime cuisiner et voyager.
Après Haybulin depuis le spectacle gauche 4 filles de suite - Svetlana Vavilov, Christina Karavanova, Irina Kotlyraov et Viola Rushkin. Et suivi de Denis Novikov. Avant le projet, le gars a travaillé dans son chef indigène de Saint-Pétersbourg. Au moment de la participation au tournage, il avait 28 ans, rien ne connaît la formation de Novikov, il s'est montré d'un côté positif, mais seulement la moitié du chemin adopté.
Immédiatement après cela, MuscoVite Ekaterina Panttheyev et Peterbursc Maxim Gogol ont été abandonnés. Evgeny Dizendorf de Chelyabinsk - Un chef talentueux autoporde, n'a aucune éducation de profil, mais sait la cuisson des manuels scolaires. Le gars est entré dans les trois premiers finalistes, mais il ne pouvait pas conquérir la tête, il a quitté la "cuisine infernale" à la victoire.
Dans la dernière bataille, Ilya Amerkhanov de Gus-Khrustal et de Vladislav Kerose de Brest ont combattu. Le gagnant était Kerose. Avant le projet, le gars a travaillé comme cuisinier dans sa ville natale, vécu une fois en Pologne et au Monténégro. Après la victoire, le jeune homme ne retourna pas à Brest, mais est resté à Moscou - travailler au restaurant Ivleva "boissons et dîners". Million gagné n'a pas dépensé, reporté pour la formation.
La participation à la «cuisine infernale» n'est pas seulement une chance d'obtenir un prix en espèces et un bon travail. En plus de la concurrence, les prétendants de la victoire en parallèle se familiarisent avec les particularités des plats cuisinés dans le monde entier. Ainsi, par exemple, dans le 2e numéro de la 2e saison, ils ont étudié pour faire Borsch et, dans la 14e série, a reconnu les caractéristiques de la cuisson Hinki. Ils ont eu l'occasion d'étudier les recettes de la cuisine de Tatarstan, développer le concept de street FUD et effectuer des tâches autres, pas moins complexes.