Biographie
Aram Mnatsakanov - un poste de restaurant et de télévision dont la popularité a apporté une transmission sur la cuisine. Les spectateurs de la Russie et de l'Ukraine connaissent le chef en raison de la «cuisine infernale» dans laquelle il a joué par un mentor. Mnatsakanov - une cuisine italienne reconnue, ambassadeur de plusieurs marques de commerce et propriétaire de Restaurant Networks en Russie Megalopolis. Il continue de se développer en tant qu'entrepreneur, des établissements d'ouverture à l'étranger.Enfance et jeunesse
Par nationalité, Aram Mnatsakanov - Azerbaïdjanais. Il est né à Bakou le 20 novembre 1962. Les parents de garçon étaient des professeurs. Le père a dirigé des cours d'éducation physique à l'école et maman a travaillé comme éducateur à la maternelle.
Enfance, un petit aram a passé dans sa ville natale. À l'âge de 7 ans, ses parents ont divorcé et avec son père, l'enfant a déménagé à Saint-Pétersbourg. À 16 ans, Mnatsakanov est devenu un cadet de l'école Nakhimovsky, mais une année plus tard, elle se rendit compte qu'il ne voulait pas s'associer au service militaire et a pris les documents.
Le jeune homme a préféré faire un faculté de formation dans l'Institut d'ingénierie et de construction de Leningrad, où il est entré dans la faculté automobile, mais il n'a pas obtenu son diplôme. Aram a rarement paru en classe et a été expulsé.
Carrière
Aram Mnatsakanov n'est pas immédiatement devenu un restaurant. Sa carrière alignée en petites étapes. En 1991, le jeune homme a travaillé comme chauffeur dans la coopérative "Alice". L'organisation était connue dans la ville comme un lieu où l'alcool "piano" a été vendu, ainsi que des bibelots traditionnels sous forme de matryoshek et d'articles avec khokhloma et peinture gzhel.Dans son temps libre, le temps d'Aram était intéressé par le sport. Surtout il était fasciné par le tennis. Le jeune homme ambitieux faisait partie des fondateurs du tournoi de 1er Petersburg Saint-Pétersbourg St. Petersburg. Il est également entré dans le comité d'organisation de la Coupe Davis, tenu à ce moment-là en Russie.
Mnatsakanov a rapidement gagné la popularité dans l'environnement sportif et de 1993 à 1998 était déjà le chef de la Fédération de tennis de Saint-Pétersbourg. Les capacités organisationnelles ont permis de créer une carrière et de renforcer les liens émergents. Aram a prouvé qu'il peut organiser des compétitions prestigieuses et des événements qui deviennent une raison d'information forte.
Le nouveau passe-temps de l'entrepreneur novice est devenu du vin. Mnatsakanov a pensé à importer la marque Marine Express Boisson et, s'éloignant des activités sportives, passait à des affaires. Un entrepreneur en calcul a étudié le marché de profil et imprégné d'intérêt pour la cuisine italienne et les traditions de la vinification de ce pays. À partir de ce moment, une nouvelle étape a commencé dans la biographie masculine.
Restaurants et télévision
En 2001, la première idée d'un homme d'affaires a vu le monde. Ils sont devenus un refoueur appelé "Cork". Ici, les visiteurs pourraient trouver du vin dans différents pays du monde. L'établissement a été créé sur la Nativité, sans expérience dans le secteur des restaurants et la connaissance des bases de l'entrepreneuriat dans ce domaine. Le courage et l'enthousiasme ont contribué à réussir et la relation acquise comme un directeur commercial de Marine Express a permis aux produits nécessaires.
En 2002, la deuxième institution d'Aram Mnatsakanova est apparue à Saint-Pétersbourg. Ils sont devenus le restaurant "Il Grappolo". Une cuisine italienne exquise a attiré le lien de la capitale du Nord et une bientôt ouverte à Moscou. Maintenant, le réseau réunit 10 restaurants dans la cuisine française et italienne. En outre, il comprend le restaurant russe "Sadko".
Aujourd'hui, Super Speesheph est le propriétaire des restaurants "Makaroni", "Mozarella Bar", "Cork on the Dacha", "Fish", "Jerome" et autres. La plupart des établissements sont situés à Saint-Pétersbourg. L'absence d'un service VIP est devenue une caractéristique remarquable. Tous les clients se sentent à égalité. Aram participe personnellement au développement de solutions intérieures pour chaque restaurant. Pour le moment, Mnatsakanov est concentré au travail à l'étranger. Le restaurant ouvre de nouveaux établissements en Allemagne, où sa famille vit.
Les réalisations dans le domaine de la compétence culinaire du célèbre chef sont attribuées. Il est le kavaler de l'ordre "pour mériter à la République italienne" pour la vulgarisation de la cuisine et de la culture de ce pays en Russie. Mnatsakanov - le propriétaire du prix "Bay Leaf" dans la nomination "Restaurant-légende". Les magazines «Snob» et GQ lui ont attribué la gastronomie et l'hôtel Restaurant.
La popularité massive d'Aram Mnatsakanov a apporté des programmes de télévision dans lesquels il a joué comme chef et un mentor des participants. Il s'est montré comme un enseignant strict qui connaît le restaurant et les cuisinières. En 2011, la SHOW "Cuisine hellique" a commencé sur la chaîne de télévision 1 + 1, analogue à la transmission populaire aux États-Unis.
Plus tard à la diffusion, le programme "sur les couteaux" a été publié, dans lequel Aram a parlé de sa carrière de carrière et a partagé l'expérience acquise lors d'opérations difficiles. Cette information est devenue inestimable pour les propriétaires d'institutions de course. Par la suite, Konstantin Ivlev est devenu le transfert principal.
En 2013, avec Olga Freumut, l'entrepreneur a conduit le spectacle "guerre des mondes. L'auditeur contre le chef. " En 2014, le programme «Cuisine réelle» a commencé, dans lequel Aram est devenu un jury strict pour 15 cuisiniers cherchant à atteindre le même niveau d'habileté que le célèbre restaurant.
Vie privée
Aram Mnatsakanov était marié 3 fois. Le premier conjoint appelé Elena. Elle a donné naissance à son mari de deux enfants: le fils de Mikhail et la fille Lina. Mikhail a réussi à donner au père de deux petits-enfants: Alexandre et Anna. Aujourd'hui, le premier-né de Mnatsakanova gère l'un de ses restaurants à Saint-Pétersbourg et la fille a trouvé un appel en directeur.À propos du deuxième conjoint d'un homme d'affaires sait un peu. Son nom était Olga et, en mariage avec son aram mnatsakanov, n'a pas eu le temps d'acquérir des enfants. Maintenant, l'homme d'affaires vit avec la troisième femme de Natalia Malinovskaya. Une femme est engagée dans la gestion des restaurants et des œuvres dans le domaine de la consultation. C'est le propriétaire de l'agence de publicité de Saint-Pétersbourg "Prime".
Une grande place dans la vie de la famille Mnatsakanov est engagée dans le voyage. Aram n'aime pas partager des informations sur la vie personnelle, mais dans son profil dans le "Instagram", vous pouvez trouver beaucoup de choses intéressantes sur le chef du pays le plus populaire. Il publie une photo de Voyages, partage des recettes et des discussions sur les restaurants.
Un homme d'affaires est ouvert à un dialogue sur les plates-formes publiques et donne aux médias d'entretien. Après la mort de la "cuisine infernale" Anastasia Palace en 2013, il a publiquement amené des condoléances à ses proches.
Aram mnatsakanov maintenant
Dès le 2013, le restaurant produit un an au sujet des restaurants de Saint-Pétersbourg. Depuis plus de 15 ans, il est président honoraire de la branche Bosco di Ciliegi à Saint-Pétersbourg.
Mnatsakanov était parmi les Torchochiens aux Jeux olympiques de Sotchi. Un homme d'affaires a acheté un flambeau porté par le relais dans le relais et l'a installé dans le restaurant "Cork". Aujourd'hui, Mnatsakanov - Marque de voiture Ambassador "Porsche".
Sur la chaîne "Che" en février 2019, la 1ère saison du spectacle "Supercheph" a commencé, le personnage principal de laquelle Mnatsakanov est à nouveau devenu. La même année, le livre "Recettes Aram Mnatsakanova est apparu sur les étagères des librairies. Les voies les plus délicieuses de l'Europe.
Projet de télévision
- 2011 - "Cuisine infernale"
- 2012 - "sur les couteaux"
- 2013 - "guerre des mondes. L'auditeur contre le chef "
- 2014 - "vraie cuisine"
- 2019 - "Super Speeshef"