Biographie
Pour Alexander Belkovich, la préparation des plats appétissants n'est pas simplement un passe-temps favori, mais toute la vie. La cuisine principale et la cuisine virtuose ont réussi à réaliser la vache Olympus à un jeune âge et a fait une carrière à la télévision.Enfance et jeunesse
Le futur gourou de l'art culinaire est né dans la région d'Arkhangelsk Severodvinsk couvert de neige à la fin de 1984. Selon le signe du sagittaire du zodiaque. Les lieux où l'enfance et la jeunesse de Belkovich ont eu lieu, sont célèbres pour l'abondance de baies et de champignons, riches en pêche sur la mer Blanche. Ces cours et sont devenus le premier passe-temps du premier garçon: la dépendance à la recherche, puis les jolis "fruits de la terre et de la maritime" fils ont mis son père.
Non seulement la cuisine a pris Sasha dès son plus jeune âge. Comme tous les garçons, il aimait le sport, qui a été donné à toute la passion. De plus, Sibérie s'est intéressée à plusieurs de ses espèces. Yunoy Belkovich - Le gagnant du championnat Arkhangelsk sur le basketball et le gagnant de la ceinture bleue sur le karaté. Et le gars était parfaitement flottant et visait même l'équipe olympique de nager, mais les plans ont traversé la blessure.
Quand une porte fermée, le jeune homme érigé a ouvert une autre - à la cuisine. À partir de ce point, la biographie de Sibérie a commencé à se développer dans la direction opposée du sport, pas moins dynamique et compétitive. Lorsque les journalistes demandent à Alexander Belkovich, qui vous a fait choisir la profession du cuisinier, il rit: "Brutal appétit".
Être adolescent, Sasha a visité la capitale russe, où il a étudié la sœur. Elle a emmené son frère à McDonalds, ne devinant même pas que la participation à l'établissement de restauration rapide populaire aurait une impression indélébile sur lui et aiderait à choisir une vitalité. En 2000, Belfovich a laissé les murs de l'école technique coopérative locale au chef des études supérieures.
Cuisine et télévision
Débutant culinaire est retourné à son native Sveriddvinsk et a été employé dans un café appelé Pelican, où les compétences théoriques obtenues dans la technique technique avérée. Réalisant que les ressources du café provincial ne poussent pas plus loin, Alexander a décidé de conquérir Moscou.La capitale a ouvert à contrecœur les portes à l'ambitieux invité, mais la persévérance et la volonté ont frappé l'écart dans la paroi épaisse. Le destin a donné une réunion de Belkovich avec un chef d'un des prestigieux cafés de Moscou Aïzier Carrera. Mère, Puertorikanienne par nationalité, a aidé le jeune collègue à atteindre un nouveau niveau de compétence.
Après une école de 5 ans, Aisek Alexander a grandi de manière professionnelle et a plu à l'enseignant avec des recettes avancées de vieilles plats, apportant une nouvelle note en eux. Mais, après avoir atteint sous la supervision d'une certaine hauteur, un train culinaire de 21 ans est allé à la conquête de la capitale du Nord. Saint-Pétersbourg, il a mis en place un chef au réseau de restaurants Ginza Project.
À 26 ans, Sibérien lui-même est devenu un Maître: il a fait confiance à la supervision de sept restaurants russes. Maintenant, leur nombre a doublé et continue de croître. La croissance rapide de la carrière des collègues et des amis explique au caractère volitionnel de Belkovich et du travail de travail, ainsi que de rechercher de nouveaux chefs-d'œuvre culinaires. Les gâteaux et les soupes Chef sont une sorte d'oeuvre.
Pour faire de l'artisanat, Belkovich a été envoyé à l'Europe plus d'une fois. L'étude à Londres et à Paris a payé les investisseurs intéressés par le développement des activités de restauration en Russie. Le maître a ouvert son propre restaurant dans sa patrie, l'appelant «protéine». L'institution où le chef propose des plats d'auteur des visiteurs, a rapidement conquis autorité à Saint-Pétersbourg.
Avoir une expérience considérable derrière son dos, Alexander Belkovich a pris l'écriture de livres. Son Pérou possède des compilations culinaires "Cuisine russe. Version 2.0 "et" cuisine ouverte ". En 2015, Belkovich a fait ses débuts à la télévision, devenant un projet de présentateur de télévision "Master Chef. Enfants "sur la chaîne CTC. Et il dirige le spectacle "juste une cuisine" sur le même canal.
En 2019, le spectacle "Fort Boyarda a été lancé sur la chaîne de télévision. Revenir". Le premier projet mis à jour était Sergey Shnurov. Les spectateurs ont vu un concours de 10 équipes, dont chacun se compose des cinq étoiles participants. Dans le cadre de la première équipe, figurait à l'écran le 22 septembre, avec Catherine Kuznetsova, Alexander Rogov, Olga Buzova et Evgeny Papunaishvili, le public a vu Alexander Belkovich.
Vie privée
Matra et au travail, et à la maison, tout va bien. La vie personnelle Belkovich est la femme d'Olga et deux enfants. Le fils d'Ernest and Fille Isabella fait l'objet de la plus grande fierté de l'étoile culinaire. Il consacre tout son temps libre. Et dans de rares heures de repos engagées dans l'apprentissage de l'anglais et visitent les matchs de l'équipe de football bien-aimée "Zenit".
La famille parcourt beaucoup beaucoup, comme en témoigne la photo dans le compte Instagram-Belkovich. En outre, une cuisinière est engagée dans un grand tennis, une fille et une femme vont à l'entraînement avec lui. Généralement, le sport dans la famille est obligatoire. En été, ils font des bikerunks et, en hiver, ils assistent à la piscine.
Alexander Belkovich maintenant
Alexandre, à l'exception des émissions de télévision de filtration, continue de développer la chaîne YouTyub. En avril 2021, il a lancé un nouveau projet "# Zhaogogan". L'essence du programme a été réduite au fait que le cuisinier avec l'une des stages prépare un hits. Une condition importante - à lui avec un assistant pour nourrir les habitants de Moscou, soumettant 100 portions pendant une période limitée. Il considère donc le présentateur, cela donne la possibilité de ressentir l'étoile invitée. Le premier invité du nouveau spectacle Belkovich est devenu le chanteur Julia Savicheva.Le cuisinier, avec sa femme, parvient à diriger un autre projet commun dans "Instagram" appelé "Belkovichi". Un tel loisnel articulaire pour la préparation de plats de ce qui se trouve dans le réfrigérateur a acquis un succès - les abonnés sont heureux de répéter des recettes non bonnes du gourous de la cuisine.
Projet de télévision
- 2015 - "Master Chef. Enfants"
- 2017 - "juste une cuisine"
- 2019 - "Fort Boyard"
Bibliographie
- "Cuisine russe. Version 2.0 "
- "Cuisine ouverte"
- "Juste une cuisine avec Alexander Belkovich"