Tulevan uuden 2021 symboli oli valkoinen metalli. Uuden ajanjakson omistaja on estete, puhtauden ja hienostuneiden ruokien rakastaja. Hän rakastaa lajiketta pöydällä, ruoan on oltava hyödyllinen, tyydyttävä ja kaunis. Vuoden toteemi ei ole iloinen puoliksi valmiiksi valmistetuista tuotteista ja yksinkertaisista välipaloista ambulanssin kädestä. Ei myöskään ymmärrä tenthetices-lajin härkäkoteja ja juhlapöydän epätarkkuutta. Siksi, kun aika sallii, kannattaa harkita valmistautua maagisen yön juhliin ja kokoukseen vuoden omistajan kanssa.
Aineistossa 24CMI kerro meille, mitä pitäisi olla pöydässä uudessa vuodessa 2021.
Mitä ei pitäisi olla pöydällä?
Ensinnäkin kannattaa huomata, että härkä ei ehdottomasti pidä siitä, jotta se ei purkaa vaativaa gourmet. Ilmeisistä syistä naudanliha ja vasikka on suljettava pois uudenvuoden valikosta. Mikä tahansa muu liha on sallittua, yritä valita rasvaa kanaa tai kalkkuna. Kuitenkin karitsa, kani liha, ankat tai hanhi vuosi vuoden omistaja. Myös makkaratuotteet valitsevat ilman naudanlihaa koostumuksessa.Kieltäytyvät jälkiruoat Jelly muodossa, koska gelatiini valmistetaan usein uuden vuoden omistajan sarvista. Samasta syystä irrota kylmä tai valmista se lintu tai sianliha.
Juomat yrittävät poistaa hiilihappoa ja limonadia. Kiinnitä erityistä huomiota alkoholin komponenttiin: härkä ei pidä vahvoista cocktaileista ja viineistä sekä humaloittain, joten antaa etusijalle kevyitä lajikkeita ja tarkkailla toimenpiteitä.
Välipalat
Ajattelemalla sitä, mitä pitäisi olla pöydässä uudessa vuodessa 2021, älä unohda välipaloja. Valinta ja monipuolinen niiden uudenvuoden taulukossa ei käytännössä rajoittuja: pysäkki 3-4 versiossa, että perheenjäsenet ja vieraat maistuvat. Se voi olla kala, liha, kasvi tai yhdistetyt leikkaukset. Käytä luonnollisempia tuotteita, vihanneksia ja hedelmiä. Bull arvostaa tarkasti anteliaisuutta ja runsautta, joten älä rajoita perinteisiä makkaran makkaraa levyjä ja voileipiä kaviaarilla.
Sen sijaan, että "tylsää" välipaloja, laita härkä pöydälle vuodessa kauniisti sisustettuja salaatteja tai leikkauksia vihanneksista tai hedelmistä, kirkkaista ja alun perin sisustusta.
Vaihtoehtona on erilaisia canapes ja tartureita, joissa on täytteet, sopivat uudenvuoden alkuvuodesta. Kuten vuoden symboli ja suunnittelu kaikenlaisista vehreydestä: sekä perinteinen tilli että persilja ja eksoottinen salaatti, basilika ja muut. Lapset arvostavat välipaloja joulupallot, lumimiehet, sarjakuva tai upeat uudenvuodenmerkit. Yritä lähestyä tapausta vakavasti ja perusteellisesti: ajattele yksityiskohtia, soveltaa fantasia ja luovaa lähestymistapaa.
Älä unohda leipää juhla-pöydässä: Parempi, jos se on 2-3 arvosana.
Salaatit.
Uudenvuoden pöydälle ei unohda valmistella muutamia maukkaita ja kirkkaita salaatteja. Valitsemalla sinulle: Pysäytä tavanomainen "Olivier" ja "silakka turkki takki" tai yllätä vieraita uusilla vaihtoehdoilla, esimerkiksi epätavallisen "punainen korkki", jossa kranaattijyvät tai välipala sellerijuurasta ja punaisesta retiisi. Yritä käyttää mahdollisimman paljon luonnollisia ainesosia ja mausteita niin, että härkä arvostaa kulinaarisia taitoja. Tankkaus ja kastikkeet valmistetaan paremmin itsenäisesti.Kaunis pöydän koristelu on kirkas salaatti savustettua kanaa ja tuoreita vihanneksia - tomaatit ja makeat paprikat, jotka täytetään majoneesi tai kodin ruoanvalmistuskastike.
On myös syytä yrittää valmistaa alkuperäisen rypäleen salaatin, vihreät ja vuohenjuustot, joiden on maisteltava vuosi ja gourmet vieraat. Epätavallisen ulkonäkö pöydällä ja värikäs paistettua makeaa pippurisalaattia, keitettyä riisiä ja vihreitä herneitä.
Lapset ja asiakkaat arvostavat alkuperäistä arkistointia, jos laitat salaatteja uudenvuoden tyyliin, esimerkiksi aseta lautasen Choy, FIR Branch tai "Blind" syötävät lumiukkoja ja muita sopivia merkkejä.
Kuumat astiat
Kysymys, jonka pitäisi olla pöydässä uudessa vuodessa 2021, ensimmäinen mielestä tulee kuumia ruokia. Kun valitset ensimmäiset astiat, noudata "Ei kokeita" periaatetta. Bull - luonteesta konservatiivinen, hän ehdottomasti arvioi aikataulun yksinkertaisia reseptejä ja ruokia, jotka rakastavat perheessäsi ja jotka eivät vaadi paljon aikaa valmistautua. Siksi älä yritä yllättää vieraita, keksimällä eksoottista valikkoa, mutta käytä tavanomaisia vaihtoehtoja. Esimerkiksi uudenvuoden sladenialaiset tai paistetut perunat ja muut vihannekset lihalla uunissa.
Muuten, kuumia ruokia kaloista sopii "liha" -komponenttiksi: paistetut ja paistetut pihvit täydentämään täydellisesti pöydän ja iloa mereneläviä. On syytä muistaa, että uudenvuoden juhla kuuluu postin aikaan, kun liha on kielletty, ja kalan ruokia voidaan syödä. Siksi kalat tulevat vaihtoehtona lihaa niille, jotka seuraavat postitse.
Otsikko on suositeltavaa palvella vihanneksia tai astiat Croupista. Muuten se voi yhdistää pääruokaa ja sivuulastoa esimerkiksi laittaa kala, ankka tai kana ja leipoa kaikki yhdessä kalvossa tai erityisellä "hihassa". Perunatekkaat näyttävät alkuperäiseltä juhla-pöydältä. Tattari tai riisi tulee myös hyvään lisäykseen lihaan, tällainen sivutanko yrittää kauniisti levyt ennen tarjoilua ja koristella vehreyttä oksilla.
Juomat ja jälkiruoat
Heijastavat sitä, mitä keittää pöydällä vuonna 2021, muista, että vuoden härän symboli on iloinen paitsi kuumavalssaamisesta, vihanneksista ja vihreistä. He nauttivat "sarvista" ja jälkiruoat, joita antelias emäntä laittaa pöydälle. Loppujen lopuksi, oudosti tarpeeksi, härkä rakastaa ja makeisia. Mieluummin jälkiruoat, jotka voidaan helposti valmistaa kotona: hedelmäjäätelö, makea piirakat, pullat tai suklaakakku.
Juomat Bull mieluummin kotitekoinen ruoanlaitto: Se voi olla esimerkiksi komprotteja, mehuja, kasviperäisiä teetä ja muita vaihtoehtoja makusi. Mutta hiilihappo vesi, on parempi jättää kallistus tai kolaatti toiselle tapaukselle.
Alkoholia suositellaan valitsemaan kiinnitys ja myös parempi kodin ruoanlaitto niin, että juhla ei tummentaa epämiellyttäviä seurauksia. Yritä olla käyttämättä suurta määrää alkoholia juhla-pöydässä.
Vastaus kysymykseen, jonka pitäisi olla pöydässä uudessa vuodessa 2021, on yksinkertaisia vaihtoehtoja makeita ruokia, jotka voidaan keittää kotona. Jälkiruoat tehdään paremmin paremmin itsenäisesti, eikä hankkia valmiita ostostuotteita. Meidän on yritettävä leipoa esimerkiksi Napoleon-kakku klassisessa reseptillä tai valmistaa itse kakkuja tai alkuperäisiä cupcakes-kuvia vuoden symbolilla.
Mutta tulos varmasti yllättää vieraita ja perheenjäseniä, ja myös pitää maistaa vaativaa härkätapaa.