Salaatit uudelle vuodelle 2021: metallihullon vuosi, reseptit, valokuvi, herkullinen, puff, yksinkertainen, budjetti

Anonim

Lähin uusi vuosi. Ja hänen saapumistaan ​​liittyy kaikenlaisia ​​ongelmia, Koiin keskuudessa, ei viimeisimmässä paikassa ottaa valikoima näiden ruokien reseptejä, jotka metallihullonavussa olisi tarkoituksenmukaista tarkastella juhla-pöytää. Ja heijastavat mitä maukkaa, mielenkiintoinen, mutta mieluiten yksinkertainen ja budjetti valmistelee, ei piilota isännät ja kylmät välipaloja.

Tietoja uuden vuoden 20021 salaatteja tiedostoon miellyttää sekä vieraita että vuoden omistaja, materiaalissa 24cm.

1. "Bull"

Tulevuuden symboli on metallihihna, ei-hengellinen eläin, huomaavainen ja konservatiivinen. Voimassa oleva tarkkuus ja mukavuus. Mutta samalla herkkä - joten se ei ole syytä loukkaa seuraavien kahdentoista kuukauden omistaja. Siksi uuden vuoden 2021 salaatit on tehtävä kauniisti ja sielun kanssa. Ja tietenkin tehdä ilman lehmänlihaa.

Pöydän paras koristelu, samalla pystyy muistuttamaan kaikkia, jotka kokoontuivat juhlaan, kuka tulevana vuonna on tärkein eläin itäisen kalenterin, tulee puff-salaatti ", valmistella tällaista hoitotyötä ja tiivis ja sen nimi.

Astiaan, se on tarpeen:

Salaatilla:

  • 3 suurta keitettyä perunaa;
  • 5 keitettyä munaa;
  • 150 g kiinteän lajikkeiden juustoa ja "korealaisia" porkkanoita;
  • 250 g kinkkua (on myös mahdollista ottaa karbonaattia tai valmistaa kanan salaattia, keitettyä tai paahdettua tai keitettyä makkaraa);
  • majoneesi;
  • Vihreät, suola, mausteet.

Sisustuksessa:

  • 1 suuri raaka porkkana (tai 2 väliaine);
  • Bulgarian pippuri (on edullista ottaa punainen sopivaksi koostumukseen);
  • Musta herneet.

Ruoanlaitto:

  1. Perunat puhdistavat kuoresta ja arista suuresta ravista. Kinkku hienonnettu pienillä kuutioilla. Ota 3 munaa, leikkaa vinkit ja sivuosa - on hyödyllinen astioille.
  2. Small Graterin, hankaa juuston ja munien avulla (lukuun ottamatta viipaloituja kappaletta).
  3. Mahalle suurille levyille aseta kerros raastettuja perunoita. Top soveltaa pienen verkkoa majoneesista.
  4. Seuraava kerros tekee Korean porkkanat, myös tahraus majonees-verkkoon.
  5. Kolmas kerros hajottaa hienoksi hienonnettu kinkku, kun esimerkki edellisistä kahdesta hajoaa majoneesia.
  6. Viimeinen kerros on peräisin hierovista munista - myös asettamisen jälkeen, myös voitele majoneesi. Sitten tasaisesti ripottele juuston pelimerkkien päällä ja sivuilla.
  7. Yläpuolella tuloksena oleva puff "kakku" asetetaan viipaloitu sivuilta ja vinkkejä. Joten on erityinen "lunta" - nämä ovat aihioita lehmän fordille. Musta pippurista tekee sieraimet ja silmät. Bulgarian leikattu kieli. Suorita koostumus, aseta "sarvet" ja "korvat" vastaaviin paikkoihin. Levyn ympärillä hajottavat vihreät.
Tuloksena oleva salaatti on helppo kokata, maukkaita ja tyydyttää, sopii täydellisesti suurelle yritykselle ja perhejuhliin. Ja Ulkonäköön ja uudenvuoden valokuvan ansiosta sellainen välipala juhlapöydässä, se näyttää kauniilta ja siistiksi. Jos salaatti pysyy juhla-iltana, se on "virkistävä" majoneesilla, sekoita ja palvella Tartuleissa 1. tammikuuta.

2. "Kurats"

Ihana sopii juhlalliseen ilmapiiriin ja "Chimes" - helppo valmistaa valokerros salaatti lainkaan ilman lihaa, mutta sieniä, kalaa ja ananasta.

Ruoanlaittoon tarvitset:

Salaatilla:
  • 150 g RISA;
  • 6 viipaletta purkitettua ananasta;
  • 4 keitettyä keitettyä munaa;
  • 200-250 g Säilykkeitä (pragmaattisesti hankkia välittömästi leikkaamista, joten sen ei tarvitse loistaa viipaletta);
  • 200 g punaista kalafileetä (sallittu käyttää sekä heikosti lohta että savustettua);
  • 150 g tuoretta kaalia (on suositeltavaa ottaa Savoy, vaikka se ei vaikuta Pekingin tai valkoisen syntyneen maun korvaamiseen);
  • 200 g kiinteää juustoa:
  • Suola, mausteet.

Täyttöä varten:

  • Appelsiinimehu (mieluiten nähdä oranssi itsenäisesti, mutta on mahdollista ottaa ja ostaa - sitten sinun pitäisi laimentaa se vedellä suhteessa 1 - 3 päästä eroon liiallisesta jäsennyksestä);
  • Oliiviöljy (mahdollinen ilman seurauksia, jotka on korvattava auringonkukan puhdistamalla);
  • Maapuri musta tai punainen.

Ruoanlaitto:

Salaattia täyttö valmistetaan seuraavasti:

  1. Oranssi mehu sekoitetaan kasviöljyä, pippuria ja sekoittamalla huolellisesti homogeenisuuden saavuttamista.

Salaatti:

  1. Riisi kiehua (murenemiseksi, on helpompi ottaa pakattu). Ananas-viipaleet leikataan kuutioiksi. Kalafilee jauhaa. Hienonnettu kaali, suola ja hieman levinnyt lusikalla tai pestellä. Juustopyyhkeitä karkealla raannalla. Munat jakavat oravan keltuaisella ja kiitollisesti pyyhkäisee erikseen.
  2. Riisi asetetaan alareunaan tarjoilun, kaada ylhäältä tankkausta.
  3. Seuraa hienonnettua kalaa, siinä - ananasta.
  4. Seuraavaksi aseta kaalikerros ja kaada jäljellä oleva tankkaus.
  5. Seuraava kerros hajottaa viipaleet Champunonit.
  6. Tuloksena oleva muotoilu ripottele ylhäältä ensin raastetulla keltuaisella ja sitten proteiinilla ja juustolla.

Kuinka koristella tuloksena oleva ruokalaji - kaikki päättää itse. Helpoin vaihtoehto on valmistettu keitettyjä porkkanoita leikkaamaan valitsin nuolilla. On myös mahdollista palvella tätä puff-salaattia voiteissa - sitten se olisi valmistettava välittömästi niissä ja koristeena käytettäväksi oliiveja tai oliiveja, jotka on hienonnettu piireissä tai öljyllä, joka on sijoitettu keskelle tai mustaa kaviaaria.

3. "Kauneus"

Jotta voit monipuolistaa salaatteja uudelle vuodelle 2021 ruokavalio, kannattaa kokata "kauneus" - välipala ei ole vain ilman majoneesi, vaan myös ilman munia.

Vaaditaan:

Salaatilla:

  • 400 g kaalia (on edullista ottaa Peking, mutta myös valkoinen syntynyt sopiva) ja savustettu tai paistettu kana (on sallittua ottaa ja keitettyä, mutta maku tulee vähemmän tyydyttyneiksi ja alkuperäisiksi);
  • 100 g saksanpähkinöitä;
  • 1 päärynä;
  • 100 g kasviöljyä;
  • suola.

Täyttöä varten:

  • 3 tl ranskalainen rakeinen sinappi;
  • Suola, mausteet.

Ruoanlaitto:

Täyttää:
  1. Lisää kasviöljy sinappi, suola, pippuri ja sekoita.

Salaatti:

  1. Kana kanafilee, päärynä, kaali. Jauhaa saksanpähkinät. Ainesosat sekoitetaan.
  2. Lisää tuloksena olevaan tankkausseokseen, jonka jälkeen se sekoitetaan kokonaan ja murskataan 10-15 minuutin kuluessa.

Se on helppo "kauneus" ruokavaliosta, joka muuttuu kasvissyöjäksi. Tätä varten riittää kanan lihan sijasta riisin, pavut (keitetty tai purkitettu) tai makea maissi.

4. "Hedelmät"

Ihana yllätys kylmässä kaudella on lapsille ja aikuisille hedelmäsalaatteja oranssilla, omenalla ja päärynällä.

Sinun täytyy ottaa:

  • Apple, päärynä ja oranssi - 1 kpl;
  • 6 rkl. l. jogurtti;
  • Hunaja - harkintansa mukaan.

Ruoanlaitto:

  1. Omenoista ja päärynät poista ydin siemenillä ja leikataan pieniksi paloiksi.
  2. Oranssi puhdistettu ja leikataan keskikokoisiksi kappaleiksi.
  3. Sekoita viipaloitu ainesosat, lisää hunajaa ja kaada ylhäältä jogurttia.
Voit myös lisätä vähän sitruunamehua makuun - samanaikaisesti sen avulla voit pitää astian ulkonäköä, ennen kuin palvelee pöydälle, koska Apple tässä tapauksessa ei siirry yhteyden vuoksi ilmaan. Jos haluat reseptiä, on mahdollista lisätä banaani ja luumut.

5. Oranssi ja avokado

Valikoima "Salaatit uuden vuoden 2021" ovat täysin monipuolisia herkullisia ja helppoja valmistaa salaattia avokado ja appelsiinit.

Välttämätön:

Salaatilla:
  • 400 g lehtien salaattia;
  • 1 Owka pää;
  • 1 iso tai 2 keskitason oranssi;
  • 1 avokado;
  • Paistetut mantelit (sallittu saksanpähkinöiden, mutta maku on suuresti erilainen).

Kastikkeessa:

  • 30 g jauhemaista sokeria (voit kahvinhoitajan avulla murskata tavallinen hiekka sokeri);
  • 75 g viiniä tai omena etikkaa;
  • 100 g oliiviöljyä;
  • Hunaja - henkilökohtainen harkintavalta.

Ruoanlaitto:

Kastike:

  1. Sokerin jauheeseen lisätään öljyä, etikkaa ja hunajaa. Voittaa perusteellisesti kiila tai haarukka, kunnes homogeeninen tila. Poista jääkaapissa.

Salaatti:

  1. Salaatti rikkoa kädet. Sipulit, avokado ja esiasennettu oranssi leikkaavat pieniksi viipaleiksi.
  2. Hienonnetut ainesosat sekoitetaan erillisessä säiliössä ja asetetaan jääkaapissa - täyttämään kastike vain ennen ruokinta pöydälle.
View this post on Instagram

A post shared by Виктор Рэй (@v1cr4v)

Pähkinöitä voidaan käyttää tässä salaatissa appelsiineilla ja avokadolla, jotka käyttävät koristeena kokonaisena muodossa ja pre-hiontana.

6. Tartueet ananasta ja kanaa

Upea kevyt välipala aperitiiville uudenvuodenaattona on salaatti, jossa on kana ja ananakset Tartuleissa.

Vaaditaan:

  • 150 g kiinteää juustoa;
  • 300 g keitettyä kanafileetä;
  • 300 g säilöttyjä ananoja;
  • 3 keitettyä tuulilasia munia;
  • ½ kupillista saksanpähkinöitä;
  • 3 valkosipulin kynttä;
  • vohvelitarvikkeet;
  • Suola, mausteet, vihreät, hapan kerma.

Ruoanlaitto:

  1. Pähkinät murskataan, pyyhi juusto suurella ratilla. Kanan kanaa ja munia. Ananakset leikataan pieniksi kuutioiksi.
  2. Sekoita kanaa ananakseleilla, lisää mutterit, munat, juusto ja hienojakoiset valkosipulit.
  3. Suolattu tuloksena oleva seos, mauste ja kaada hapan kerma, jonka jälkeen sitä sekoitetaan perusteellisesti ja jättää puoli tuntia.
Salaatti hajoaa Tartletsissa. Voimme koristella ylhäältä murskatulla mutterilla ja vihreillä. Jos yksinkertaisten tarpettien sijaan käytä puolta bulgarian pippuria, puhdistetaan harjoittelusta, sitten maku hankkii ylimääräisen virkistävän kesän lovi.

7. "Juicy"

Kasvissyöjäruokan faneille edeltävänä olevassa taloudessa metalli-härän yön, salaattisalaatti, keitetyt kotimajoneise (ilman munia), tulee erinomainen valinta.

Vaatii:

Salaatilla:
  • 200 g kaalia, tuoreita kurkuja ja säilöttyjä maissia;
  • Schuut, suola, vihreät.

Majoneesissa:

  • 1,5 lasit kasviöljyä;
  • 1 rkl. l. sinappi;
  • 2 rkl. l. etikka (mieluiten Apple, sallittu myös sitruunamehun käyttämiseksi);
  • 1 Lasi maitoa (lehmän sijaan voi ottaa soija);
  • Sokeri, mausteet.

Ruoanlaitto:

Majoneesi:

  1. Sekoita öljy maitoon ja lyö homogeeniseen tilaan.
  2. Lisää tuloksena oleva emulsio etikka, sinappi ja suola, jonka jälkeen lyö jälleen paksuuntuminen.
  3. Halutessasi lisätä sokeria ja mausteita.

Salaatti:

  1. Kaali, kurkut ja vihreät ovat hienojakoisia.
  2. Sekoita murskatut ainesosat, lisää maissia ja seesami, suola.
  3. Kaada valmistettu majoneesi ilman munia ja anna seistä 10 minuuttia - voidaan tarjoilla pöydällä.

Tämä resepti täydentää täydellisesti uuden vuoden 2021 jäljellä olevia salaatteja ja sopii kevyeksi välipalaksi ennen pääjuhlaa - voit tehdä ilman liiallista painovoimaa vatsassa ja erinomaisesti vuotaa aperitiivi.

Lue lisää