Metallihulluusvuosi lähestyy, Menes Santa Claus, ja omistajat ajattelevat, että se olisi juhlataulukko - miellyttää vieraita ja kiitos Tomoy. Ja ajatellut mitä herkullinen, alkuperäinen, mutta yksinkertainen valmistamalla herkkuja monipuolistaa valikkoa, älä unohda, että härkä on vielä makea hammas, joka on valmis arvioimaan kaikenlaisia kakkuja kakkuja.
Millaisia jälkiruoat uudelle vuodelle 2021 ovat tarkoituksenmukaisia - materiaalissa 24cm.
1. "Pancho"
Taulukko on vaikea esittää ilman leivonnaista uudenvuodenaattona. Kuitenkin joskus haluat tehdä jotain nopeaa ja yksinkertaista - ei tarvitse pitkäaikaista testistä. Laaja luettelo mielenkiintoisista resepteistä, joista on mahdollista valmistella jälkiruokia uudelle vuodelle 2021, on myös sellainen. Esimerkiksi makea herkku "pancho", joka tarjoillaan kupissa.Sen ruoanlaittoon sinun on otettava:
- 300 g kermajuustoa;
- 400 g ananakset purkitettuja (on sallittua tehdä jälkiruoka ja mihin tahansa hedelmään tai ottaa hedelmäkorkki kaupassa - se ei edes tarvitse leikata sitä);
- 200 g kermaa (mitä korkeampi rasvapitoisuus, helpompi lyönti ja miellyttävä ja kyllästetty on jälkiruoka);
- 2-3 rkl. l. sokerijauhe (puuttuessa jauhaa sokerihiekkaa kahvimyllyllä);
- 300 g hiekka evästeitä (sallitaan käyttää mitä tahansa, mutta jos otat suklaata, ruokalaji on kirkkaampi visuaalisesti).
Ruoanlaitto:
- Huopa evästeet pienissä paloissa. Ananakset leikataan siistisiin kuutioihin.
- Kerma viileä ja lyö ilmastointilaitokseen.
- Juusto lisää astioita kermaa, minkä jälkeen sitä sekoitetaan sekoittimella, tehosekoittimella tai piiskillä paksun homogeenisen massan tilaan.
- Lisää sokerijauheen tuloksena olevaan seokseen, sekoita huolellisesti. Tämän jälkeen voittaa uudelleen, etsimällä tiheys ja ilman johdonmukaisuus. Tuloksena saatu kerma voit syöttää harkintasi. Esimerkiksi jätä ruoanlaittoon käytetyt astiat ja levitä sitten siitä. Mutta käytännöllisempi siirtää se konfektiopussiin tai ruiskuun.
- Kupissa tai voiteissa, jotka on suunniteltu palvelemaan pöydällä, asettavat ananat. Käytä sitten kerrosta kerros.
- Top Lisää rikki evästeet - 1 rkl. l. Dialla. Ja jälleen - kerma.
- Muita kerroksia vuorotellen vastaavalla sekvenssissä, lomittamalla kerma, kunnes ne saavuttavat säiliön yläosaan.
- Viimeinen levynkerros kerros, jonka jälkeen tuloksena oleva jälkiruoka poistetaan jääkaapissa - liota.
Merkintä. Yleensä kerrokset voivat olla vuorotellen henkilökohtaisen harkinnan mukaan. Jälkimmäistä on suositeltavaa tehdä kermaa. Kuitenkin on mahdollista tehdä ilman kermaa ja kaataa jälkiruoka Mackeushka, esimerkiksi hilloa. Mikä muuten on mahdollista käyttää, kun valmistetaan yksittäisten kerrosten asettamiseksi.
2. "Santa Claus"
Ihana ja maukas jälkiruoka, joka näyttää yhtä laillisesti alkuperäiseltä ja suoraan pöydälle, ja Festive Banquet -hotellin kuvassa isoisä irtautuu mansikoita.
Tarvitset astiat:
- Mansikkaväline tai suuri koko;
- Sokerijauhe nopeudella 1 rkl. l. 10 marjasta (haluttaessa on mahdollista tehdä ilman sokeria lainkaan);
- Kerma ¼ kupin 10 marjerilla (voidaan myös korvata kermajuustolla tai sekoittaa molemmat ainesosat);
- suklaa.
Ruoanlaitto:
- Kerma valmiiksi jäähtyä. Mansikka Huuhtele, poista hedelmä ja anna sen kuivua.
- Kerma voittaa ennen vaahtoamista. Tämän jälkeen lisää jauhetta ja voittaa uudelleen. Tuloksena oleva kerma viileä ja siirry sitten makeispussiin tai ruiskuun.
- Mansikka hajoaa laajalla matalalla levyllä pystysuoraan, esikylväällä vinkkejä noin kolmanneksesta marjojen pituudesta - menee "hattuihin".
- Leikkaa berrian katkaistu osa, levitä kerma useissa kerroksissa. Sitten laitamme "korkit" leikattu mansikkavinkkejä päälle ja koristele ne kermainen "Pomponchiki" päälle.
Silmät Mansikka Grandmothers Frost Do Suklaa. Vaihtoehtoisesti on mahdollista käyttää unikonsiemeniä tai seesami.
Merkintä. Mansikkaa ei voi leikata, vaan asettaa laaja osa alaspäin pyöreillä kekseillä, joissa on esiasetettu kerman reuna.
3. Lavas kerma
Uuden vuoden 2021 jälkiruoat palvelevat on hyvin erilainen. Mukaan lukien matala-kalori. Esimerkiksi yksinkertainen ja minimaalisesti vaarallinen on resepti telan juustokerralla, joka on helppo kokata ohut pita.
Vaaditaan:
- 200 g Armenian lavash;
- 200 g mökkijuustoa;
- 600 g mökkijuustoa;
- 3 rkl. l. sitruunamehua;
- 2 rkl. l. Sakharo-vaihto (jos ei ole pelkoa hankkia ylimääräisiä kilogrammoja, voidaan ottaa tavanomaista sokeria);
- 2 suurta tai 3 keskipitkän omenan (voit myös käyttää hedelmiä ja marjoja, jotka ovat käsillä);
- 2 rkl. l. Sitruunan kuori.
Ruoanlaitto:
- Omenat irrota ydin ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Jos haluat tehdä hedelmää pehmeämpiä, ne seisovat leikkaamalla vähän paista paistinpannua tai pidä uunissa.
- Mökkijuustossa Lisää sokerin korvike, Zest, sitruunamehu ja juusto. Voittaa, kunnes homogeeninen tila.
- Leikkaa jalka 2 suorakulmaiset komponentit. Ensimmäinen jakaa ½ vastaanotetun kerman, jonka jälkeen se antaa ½ viipaloitu omenat.
- Peitä työkappale toisella Downtown-arkilla. Top soveltaa kerman massan toista puolta ja hajota jäljellä olevat omenat.
- Kierrä pita kermaa ja hedelmiä telalla, kääritty tiukasti kalvoon ja irrota yöllä jääkaapissa.
Voit koristella kermalla, marjoilla, hedelmillä, maadoittimilla tai sulan suklaalla.
4. Korit vadelma hillolla
Sielu tulee myös ja keräävät vieraat ja vuoden vuosi - valkoinen metalli härkä - koreja, joissa on tukos vadelmasta.
Jälkiruoan valmistamiseksi sinun on otettava:
Jam:- 150 g vadelmia (voit käyttää sekä tuoreita että jäädytettyjä);
- 15 g maissitärkkelystä (sallitaan korvata perunat suhteessa 1-0,5, mutta sen on katsottava, että jälkimmäinen antaa vahvemman paksuuntumisen - jälkiruoka on vähemmän lempeä ja ilma).
Merkintä. Yleensä on sallittua ottaa valmiiksi valmistettuja hilloja, hilloa tai hilloa kaikista hedelmistä tai marjoista, joissa keskitytään omaan makuun.
Koreilla:
- 150 g vehnäjauhoja;
- ½ kupillista maitoa;
- sokeri.
Kerma:
- 150 g kermaista juustoa (haluttaessa, vaihda voi olla kerma tai sekoitettu);
- 3 h. Hunaja.
Ruoanlaitto:
Kerma:
- Hunaja ja kermajuustoa yhdistelmä ja voittaa homogeenisen massan tilaan. Kerma siirtyy makeisruiskulle tai pussiin.
Hillo:
- Maisemassa tai matalalla pannulla, aseta marjat, lisää sokeria ja laita tulipalo.
- Kun mehu alkaa erottua, lisää tärkkelystä.
- Odota, kun massa paksuu ja sammuta levy.
Korit:
- Kaikkien ainesosien sekoittaminen, kokki taikina. Jaa yhtäläiset osat, rullaa ja hajota kuppien muodoissa.
- Kuumenna uuni 180: een ja laita muotit taikina, joka on paistettu 10 minuuttia. Tämän jälkeen saat ja anna viileä.
- Laita hillo tuloksena olevaan koriin, kaada kerma päälle ja irrota jääkaappi.
Voit koristella omaa makua varten - hedelmiä, marjoja, sulatettua suklaata, pähkinöitä, kookospähkinäitä jne.
5. Cream-vanilja jälkiruoka
No täydentää jälkiruokia uudelle vuodelle 2021 ja tämä resepti - mukava kermainen maku vaniljan muistiinpanojen kanssa ilahduttaa ystäviä ja rakkaita ja tarjota paljon iloa lapsille.Vaatii:
- 2 lasillista rasvamaa;
- 1,5-2 rkl. l. Tärkkelys (jos perunan sijaan maissi, kerma tulee olemaan enemmän ilmaa, mutta tärkkelys on 2 kertaa enemmän);
- 15 g vaniljaa sokeria (lisätty aromille, voidaan korvata sitruskenttien, brandy- tai kaakaojauheella);
- 3 raakaa munaa;
- 100-120 g sokerihiekkaa;
- 1 rkl. l. Vehnäjauho;
- Voi.
Ruoanlaitto:
- Laita maitoa lämmetä alhaiselle kuumalle.
- Rikkoa munia kattilaan, lisää sokeria - tavallinen ja vanilja. Sitten lyö vaahtoavalle tilaan.
- Ilman puristinta, lisää jauhoja ja tärkkelystä.
- Kun saatu seos tulee homogeeniseksi, kaada lämpimää maitoa siihen. Sitten laita säiliö saatu aineen vesihauteeseen ja lämmin, jatkuvasti sekoittaen, kunnes paksuuntuminen.
- Kerma hajoaa voiteissa (voi olla etukäteen paistettuja koreja), voitele voilla poistaa kuoren ulkonäkö ja irrottaa jääkaappi.
Ennen kuin annat jälkiruokapöydän, koristele raastetulla suklaalla, kookospähkinöllä, hedelmillä tai marjoilla.
6. "Peruna"
Aina merkityksellinen mihin tahansa juhlalle, mukaan lukien metallihullon vuoden alku, rakastaa monien sukupolvien cupcake "peruna". Mikä on nopea ja helppo valmistaa kotona.
Vaaditaan:
- 50 g kaakaojauhe;
- 200 g kondensoitua maitoa;
- 300-350 g evästeitä (parempi kuin kermainen);
- 100 g voivoja.
Ruoanlaitto:
- Nopeat evästeet hienolla jauheessa (pestle tai blender).
- Anna öljyä hieman laittaa se ja lisää sitten kaakaoja ja kondensoitua maitoa siihen ja sekoitetaan perusteellisesti suklaan tahnan sakeuteen.
- Tuloksena olevassa massalla kaada hienonnettuja evästeitä ja sekoita. Ennen paksuuntumista - lusikka ja sitten - kädet.
- Vastaanotetusta "testauksesta" leikkauskakut - pallot tai pitkänomainen muoto.
- Sitten ripottele kaakaoja (voit sokerilla) tai rypyjät evästeistä ja irrota 30-40 minuuttia jääkaapissa - jälkiruoka on valmis!
Merkintä. Owliness voidaan myös valmistaa murskatut pähkinät. Tai koristele jälkiruoka kerma. Haluttaessa, maku ja aromi taikina valmistellessaan, sen annetaan lisätä pieni likööri, romani tai brandy - enintään 1 tl.
7. "Rafaello"
Itse keitetyt itsestään keitetyt karkkia, jossa kookospähkinät ja kondensoitunut maito on erinomainen korvaaminen kalliille myymälöille.
Vaaditaan:
- tiivistetty maito ja kookospähkinät suhteessa 1: 1;
- Paahdettu hasselpähkinä (voit ottaa manteleita sekä pistaasi tai saksanpähkinät - henkilökohtaisella harkinnalla).
Ruoanlaitto:
- Sekoita syvällä kulholla, sekoita 2/3 kookospähkinä, jossa on tiivistetty maito ja kanta paksun kotelon tilaan. Jätä 1,5-2 tuntia.
- Tuloksena oleva massa muodostaa pellettejä, jotka asettavat mutterit. Sitten rullaa palloja.
- Leikkaa pallot jäljellä oleviin kookospähkinöihin (haluttaessa on mahdollista suklaalla) - lautasen on valmis.
Herkulliset kotitekoiset karkit, jotka on valmistettu annettuun reseptiin, täydentävät ja monipuolistaa muita jälkiruokia uudelle vuodelle 2021, ja samanaikaisesti ilahduttaa ystäville klassisesta kookospähkinäkumppanin mutteri kuuluisasta italialaisesta brändistä.