Elämäkerta
Renat Agzamov - Venäjän mestari makeisissa taiteessa ja suosittu leipuri venäläisen näyttelyn tähtien keskuudessa. Vuosi, kulinaarinen luo 2 - 2,5 tuhatta kakkuja, joita voidaan turvallisesti verrata taideteoksiin.Lapsuus ja nuori
Renat Agzamov (Limarovichin patronymic) syntyi 13. huhtikuuta 1981 Kiovassa. Ariesin horoskooppi merkki. Poika vanhemmat Tatasin kansalaisuudesta. Isä työskenteli keittiömuuttajana rautateitse, joten hän omisti monien kansallisten ja eurooppalaisten ruokien valmistelun salaisuus. Hän hallitsi erityisesti pilafia. Lasten syntymisen jälkeen (toinen Timurin poika, joka oli noussut perheeseen) Agzamov siirtyi pysyvään asuinpaikaan Sochissa.
7-vuotiaana poika ensin yritti itsensä leivonta cupcakes ja evästeet. 10 vuotta vanha Renat tiesi jo uunin leipää. Lapsuudessa hänellä oli säästöpossu. Kun säästöt osoittautuivat tarpeeksi, Agzamov osti heille ensimmäisen sekoittimensa jälkiruokien valmistamiseksi. Ja kolme vuotta myöhemmin teini oppivat Caramelin salaisuuden. Agzamov oli 16, Agzamov tyytyväinen ensimmäisen kakun perusteella.
Veli Timur Agzamov jaettu Renatan kiinnostuksen ruoanlaittoon, joka lopulta päätti biografia. Käsittelemään kynnet ja tuotteet, jotka opettivat isänsä, ja isoäiti innoitti kokeilemaan ateriaa. Renat ja Timur Agzamov tuli kuuluisiksi kulinaarisiksi joukkueiksi ruoan edun ansiosta, jotka on siirtynyt perheeseen.
Keittämisen harrastusten lisäksi Renat näytti harvinaisia matemaattisia kykyjä vuosittain ensimmäisten paikkojen alueellisissa olympiadeissa. Nuori mies ei kuitenkaan saanut teknistä koulutusta, vaan meni omalla tavallaan.
Ura
15-vuotiaana Renat tuli Krasnodarin kulinaariseen kouluun. Yhdessä hänen veljensä kanssa he käsittelivät rinnakkain nyrkkeilyä Olympic Training CSKA: n keskellä. Urheilu ja rakkaus ruoanlaittoon vaikuttivat Renatan ulkoisiin tietoihin, kasvua 175 cm sen paino saavuttaa nyt 95 kg. Pian perheen olosuhteet tekivät Aggasam palaa Sochiin. Isä kärsi aivohalvausta ja huomattavia määriä heidän elpymistään. Veljet joutuivat olemaan riippumattomia. Timur meni töihin kokkiin ravintolassa, ja hänen veljensä asettui makeiskauppaan.Vuonna 2002 Renat otti ensimmäisen paikan Krasnodarin konditoriamestaruuskilpailussa, joka työnsi hänet siirtymään Moskovaan. Aggsamov ja veli menivät pääkaupunkiin ilman siteitä ja rahaa. Ensimmäistä kertaa oli vaikeaa, ei ollut asuntoa ja työtä, mutta vähitellen kaikki paransi. Moskovan ensimmäisten 6 kuukauden aikana Renat työskenteli seitsemässä eri paikassa. Hän työskenteli myös vapaasti oppia tarvittavat teknikot, koska ihmisen tärkein prioriteetti oli ammatillinen kasvu.
Moskovan Agzamovin uran alku uskoo Chef-leastimen viran ravintolassa "Nostalzhi". Hän työskenteli noin 2,5 vuotta. Myöhemmin Nostalzhin entisen johtajan kanssa Renat perusti Creative Catering Creative Catering. Hanke onnistui ja kumppanuus ei ole. Agzamov tuli ulos tapauksesta ja päätti jatkaa.
Ensimmäistä kertaa konditorialla pyrittiin luomaan oman liiketoiminnansa, mutta päätti sitten löytää suuren yrityksen ja ehdottaa yhteistyötä. Tällainen jättiläinen oli yritys "Fil Baker". Yhtiön pääosasto päätti tehdä yhteistyötä Agssamovin kanssa. Erityisesti uuden hankkeen puitteissa rakennettiin makeiset tehdas "FILI Baker Premium".
Tuotteiden tuotannossa käytetään vain luonnollisia raaka-aineita sekä kodin reseptit kakkuja kermalla hapan kermasta. Kovan konseptin vuoksi konditoriolaitoksen tuotteet ovat suosittuja virheetön maku. 100 työntekijää osallistuu kulinaarisen taiteen yhden tuotteen valmistukseen. Kun luodaan kakkuja kulinaaristen esteiden eteen, ei ole estettä. Nämä ovat rakenteita, joilla on suklaakuvia, karamellimands, suklaa "Laboft", logot ja joutsenet.
AggSamov on tunnetuin venäläinen konditoria, joka kehittää kakkuja julkkiksia. Sen leivonnan keskikurssi on 2500 ruplaa / kg. Massly suosittu kulinaarinen Renat Agzamova teki TV: n esittelijä "Talot-2" Ksenia Borodina, jonka kokki esitteli syntymäpäiväkakun. TV-isäntä lähetti valokuvan mestariteoksesta "Instagram", jonka jälkeen kiinnostusta leivontaan Renat kasvatti voimakkaasti. Alexander Ovechkin, Yegor Creed, Ani Lorak, Ilya Kovalchuk, Yana Rudkovskaya ja Yevgeny Plushenko olivat Aggsamovin asiakkaita. Philip Kirkorovin kakku tehtiin keisarillisessa tyylissä. Hänen paino oli 400 kg.
Lapset adore Agzamov-kakut koristeltu sarjakuvahahmojen lukuihin. Keskimääräinen tällainen jälkiruoka painaa noin 4 kg, tehtaalla ne leivotaan useimmiten. Makeinen myöntää, että hänen liiketoiminnan kannattavin suunta on hääkakkuja. Tällaisista tuotteista saadut tulot saadaan joskus korkeammat, koska kukin kakku painaa 10-100 kg.
Renata Agzamovalla on virallinen sivusto, jossa näet esimerkkejä työstä ja tehdä tilauksen. Makeiset rekisteröivät tilin "Instagram", jossa hän asettaa yhteisiä valokuvia vaimonsa, pojan ja luomustensa kanssa. AggSamov on vakuuttunut siitä, että yrityksen sosiaalisten verkostojen ansiosta onnistui tekemään sopimuksia ympäri maailmaa. Nykyään Booking Renata Agzamov tunnetaan Japanissa, Australiassa, Amerikassa, Arabiemiirikunnassa.
Venäjän mestari konditoriassa uskoo, että henkilön on aina opittava ja että jälkiruoat, sukupuoli, luonto, kansalaisuus tai ikä eivät ole tärkeitä. Tärkein asia on tieto ja rakkaus mitä teet. Kokki itse ei lakkaa oppimista hetken. Esimerkiksi Malediivien lomalla Renat Agzamov otti reseptin Italian Pantonin valmistautumiseen ja Turkissa oppi valmistelemaan Azerbaidžanin Kutabia. Työaikoina kulinaariset vierailevat Euroopan ja Aasian maat, joissa asuu.
Renat Agzamov suorittaa seminaareja makeisaitoksista, jotka on poistettu televisiosta, luo konditoria-mestariteoksia, käynnistää kulinaariset hankkeet. Yksi hänen lapsistaan oli Renat Agzamovin kakkujen kansainvälinen näyttely. " Ensimmäinen kaupunki, jossa konditoria esitti luomuksensa julkiseen vierailuun, oli Kazan. Tapahtuman aloittamiseksi kulinaarinen valitsi Tatarstan-pääkaupungin, ei enää ole tarpeeksi, Renat pitää Kazanin historiallisen kotimaansa kanssa. Näyttely toimi kuukausi vuoden 2016 lopusta lähtien.
Vuonna 2018 Renat Agzamov kakku koristeltiin vuoden juhlimaan - Nikita Presnyakovan ja Alena Krasnovan häät, josta VIP-henkilö ja Venäjän näyttelyliiketoiminnan edustajat olivat läsnä. Samana vuonna makeinen teki lahja Ramzan Kadyrov - kakku painaa 400 kg, joka tehdään moskeijan muodossa. Hän esitteli hänet pyhiin muslimien loma Uraz-Bayram.
Vuonna 2019 Renat yllätti fanit toisen kulinaarisen mestariteoksen kanssa. Hän teki kakun laulajalle Klava Kokille, jolla oli alkuperäinen muotoilu - kolmesta pohjasta, jotka koristelivat taiteilijan, pakkauksen pop-maissi, oscar ja elokuva.
Agzamov kehittää aktiivisesti myymälöiden verkon "Folk Concuctioner". Lokakuussa 2020 hän avasi 5 pistettä heti Nizhny Novgorodissa. Moskovassa ja Pietarissa on myös kauppoja. Toinen ihmisen saavutus on "Agzamov suklaa". Siinä kulinaariset osakkeet hänen menestyksensä salaisuudet.
Tele Show
Vuoden 2016 lopussa se tuli tiedossa projektin käynnistämisestä ensimmäiselle kanavalle nimeltä "Tille Dough Tool" ("Tiltelettosto"). Show-makeistimissa ystävät kilpailevat keskenään jälkiruokien valmistuksessa. Larisa Guzeyevin TV-esittelijä valitaan, ja Igor Bukharov ja Renat Agzamov auttoivat häntä. Ohjelma lähetettiin vuodesta 2017 sunnuntaisin.
Toinen televisio-projekti Agzamov - Confektionee Show, joka vuodesta 2017 lähetetään televisiokanavan "perjantaina!". Ohjelma on suunniteltu osallistumaan fanit kulinaarisiin, joista vahvistetaan voimakkain. Ensimmäisen kauden aikana Olga Warina tuli voittajaksi. Lähetysarvot antoivat luojat vuoden 2018 alussa käynnistämään toisen kauden ja sitten kaksi muuta. Renata Agzamovin emotionaalinen tyyli Renata Agzamovin kilpailijoilla verrataan tapaa kommunikoida TV: n esittelijän kulinaarinen näyttely "veitsillä" ja "Hellish Cuisine" Konstantin IVLEV.
Päätomin lisäksi suosittu makeistus ilmestyy aamuilmahuoneessa, joka tarjoaa yksinkertaisia reseptejä kirjoittajan perjantai-aamuohjelman otsikkoon.
Lokakuussa 2020, TV-kanavalla "perjantaina!" Show "Chefov-taistelu" Renat Agzamovin ja Konstantin IVLEV: n kanssa. Kuuluisat kokit valittivat kuusi kokkiin tiimiään. Ja jokainen sarja oli täynnä heikoimpia osallistujia valitsemaan parhaan pääjohtajan lopullisessa.
Henkilökohtainen elämä
Renat Agzamov, jossa on suurempi metsästys jakaa kulinaarisia salaisuuksia kuin tiedot henkilökohtaisesta elämästä. On tunnettua, että konditoria on naimisissa tytön nimeltä Lera. Aviopuolisolla on poika Timur. Vaimo innostaa renata uusia saavutuksia. Perhe ja rakas työ - tärkeimmät arvot miehen elämässä.Lera Agsamovin kunniaksi kutsutaan yksi parhaista teoksistaan - suklaa suihkulähde ja lasite. Timurin poika poika ei jakaa isänsä rakkautta makeaan, hänestä nuorista vuosilta on tottunut terveelliseen syömiseen. Renat ei ole varma, että perillinen haluaa jatkaa liiketoimintaansa tulevaisuudessa.
Vuonna 2019 skandaali syntyi henkilö Agromov - kuuluisa kulinaarinen lähetti entisen rakastajan vankilaan. Naisten nimeltä Natalia Giurilo totesi, että Renat voittaa hänet, jonka seurauksena hän menetti lapsensa. Jurilo vaati korvausta fyysisestä vahingosta 3 miljoonalla rullalla. Syytys Agzamov kielsi ja valitti poliisille. Hän totesi, että nainen terrorisoi perheensä - Nataliasta oli uhkia Valerialle ja Timurille.
Konfectioner sanoi myös, että aluksi ex-rakas valitti hänelle, jossa pyydettiin aineellista apua, kun hän tarvitsi rahaa hoitoon. Hän auttoi, mutta tämä Jurilo osoittautui hieman, ja hän alkoi istua suurta määrää. Entinen rakastajattiin asetettiin Sizoon myöhemmin tuomioistuimen päätöksellä, hänet lähetettiin eristimeen 7,5 vuotta. Samaan aikaan Natalia ei kieltänyt mitä Agzamov uhkasi.
Natalia, Jurilo Renat Agzamov tapasi nuorilla Sochissa. He kiersivät romaanin, mutta mies meni Moskovaan, jossa hän meni naimisiin Valeriassa.
Renat Agzamov nyt
Heinäkuussa 2021 aloitettiin konfektionäyttelyn Jubilee-julkaisu. Hanke johtaa haastattelussa lupasi, että tällä kertaa hän valmisteli monia yllätyksiä yleisölle. Esimerkiksi yhdessä sarjasta kokit korkit olivat lapsilla, toisissa - näyttelyliiketoiminnan tähdet. Aina pysyi vain yksi - korkeat vaatimukset osallistujille. Premiere-julkaisu osoitti, että tuomarit eivät olleet jakamaan mahdollisuuksia ja tarttuneet hakijoille pienimmistä virheistä.
Liiketoiminnan osalta Agromov jatkoi verkon laajentamista. Joten keväällä hän avasi toisen haaran "Folk Concuctioner" Vladimirissä.
Hankkeet
- 2016 - "Tili Body Dough"
- 2017 - "kulinaarinen"
- 2017 - "Makeiset"
- 2018 - Perjantai-aamu
- 2020 - "Chefsin taistelu"
- 2020 - "Musta lista"