Elämäkerta
Alexander Belkovichille, ruoanvalmistuksen valmistelu ei ole pelkästään suosikki harrastus, vaan koko elämä. Master Keittiö ja Virtuoso-ruoanlaitto onnistuivat saavuttamaan lehmän Olympus nuorena ja teki uran televisiossa.Lapsuus ja nuori
Kulinaarisen taiteen tulevaisuuden guru syntyi Arkhangelin alueella Snow-Covered Severodvinskissä vuoden 1984 lopulla. Zodiac Sagittariuksen merkki. Paikat, joissa lapsuus ja Belkovichin nuoriso pidettiin, ovat kuuluisia marjojen ja sienien runsaasti, jotka ovat runsaasti kalastusta valkoiselle merelle. Nämä luokat ja tuli ensimmäinen pojan harrastus: riippuvuus hausta, ja sitten kaunis "maan ja merenkulun" hedelmät "laittoi isänsä.
Ei vain keittiö otti Sashan varhaisesta iästä. Kuten kaikki pojat, hän rakasti urheilua, joka annettiin kaikille intohimoksi. Lisäksi Siperian kiinnostui useista lajeista. Yunoy Belkovich - Arkhangelskin mestaruuden voittaja koripallosta ja sinisen vyön voittaja Karateissa. Ja kaveri oli täydellisesti kelluva ja jopa suunnattu olympiajoukkueelle uimaan, mutta suunnitelmat ylittivät vahinkoa.
Kun yksi ovi suljettu, nuori mies avasi toisen - keittiöön. Tästä syystä Siperian biografia alkoi kehittyä vastakkaiseen suuntaan urheilusta, ei vähemmän dynaamista ja kilpailukykyistä. Kun toimittajat kysyvät Alexander Belkovich, joka sai sinut valitsemaan kokkien ammattia, hän nauraa: "Brutal ruokahalu".
Teini-ikäinen Sasha vieraili Venäjän pääkaupungissa, jossa hän opiskeli siskoa. Hän otti veljensä McDonaldsissa, ei edes arvata, että suosittuun pikaruoka-instituutin osallistuminen olisi pysyvä vaikutelma hänelle ja auttaa valittaessa elinvoimaa. Vuonna 2000 Belfovich jätti paikallisen osuuskunnan teknisen koulun seinit jatko-kokkiin.
Ruoanlaitto ja televisio
Aloittelija kulinaarinen palasi alkuperäiseen Severodvinskiin ja työskenteli kahvilassa nimeltä Pelican, jossa teknisessä tekniikassa saadut teoreettiset taidot hioivat. Toteutetaan, että maakunnan kahvilan resurssit eivät kasva enää, Alexander lähti valloittamaan Moskovan.Pääkaupunki avasi haluttomasti ovet kunnianhimoiseen vieraana, mutta sitkeys ja tarkoituksenmukaisuus löivät raon paksun seinään. Fate antoi Belkovichin kokouksen yhden arvostetun Moskovan kahvilan Aizek Carreran kokki. Äiti, Puertorikanian kansalaisuus, auttoi nuoria kollegaa saavuttamaan uuden taitotason.
5-vuotiaan koulun jälkeen Aisek Alexander kasvoi ammattimaisesti ja tyytyväinen opettajalle kehittyneiden vanhojen ruokien reseptejä, jotka tuovat tuoreen huomautuksen niihin. Mutta kun olet saavuttanut tietyn korkeuden valvonnassa 21-vuotias kulinaarinen juna, joka valloitti pohjoisen pääkaupungin. Pietarissa hän perusti kokin ravintoloiden Ginza-projektin verkostoon.
AT 26, Siperian itse tuli mestari: hänet luotettiin valvomaan seitsemän venäläistä ravintolaa. Nyt niiden määrä on kaksinkertaistunut ja kasvaa edelleen. Kollegien ja ystävien nopea uran kasvu selittää belkovichin ja työllisyyden hahmottamiseen ja etsimään myös uusia kulinaarisia mestariteoksia. Kakut ja keitot kokki ovat eräänlainen taideteos.
Käsityötaidon nostaminen Belkovich lähetettiin Eurooppaan enemmän kuin kerran. Tutkimus Lontoossa ja Pariisissa maksoi sijoittajat, jotka ovat kiinnostuneita ravintolatoiminnan kehittämisestä Venäjällä. Mestari avasi oman ravintolan kotimaassaan, kutsumassa häntä "proteiinia". Toimielin, jossa kokki tarjoaa kävijöiden tekijän ruokia, valloitettu viranomainen Pietarissa.
Ottaa huomattava kokemus selän takana, Alexander Belkovich otti kirjojen kirjoittamisen. Hänen Peru omistaa kulinaarisia kokoelmia "Venäjän keittiön. Versio 2.0 "ja" avoin keittiö ". Vuonna 2015 Belkovich esitteli televisiota, tulossa TV-esittelijän projekti "Master Chef. Lapset "CTC-kanavalla. Ja hän johtaa näyttelyä "vain keittiö" samalla kanavalla.
Vuonna 2019 näyttely "Fort Boyarda aloitti TV-kanavalla. Palata". Johtava päivitetty projekti oli Sergey Shnurov. Katsojat näkivät kilpailun 10 joukkuetta, joista kukin koostuu viiden tähden osallistujista. Osana ensimmäistä joukkuetta ilmestyi 22. syyskuuta yhdessä Catherine Kuznetsovan kanssa, Alexander Rogov, Olga Buzova ja Evgeny Papunaishvili, näki Alexander Belkovichin.
Henkilökohtainen elämä
Matra ja töissä, ja kotona kaikki on kunnossa. Henkilökohtainen elämä Belkovich on Olgan vaimo ja kaksi lasta. Ernestin poika ja tytär-Isabella on kulinaarisen tähden suurin ylpeys. Hän omistaa kaikki vapaa-aikansa. Ja harvinaisessa lepoaikana, joka harjoittaa englantia ja vierailee rakkaan jalkapallojoukkueen otteluissa "Zenit".
Perhe matkustaa paljon, kuten kuvasta Instagram-tili Belkovichissa osoitetaan. Myös kokki harjoittaa suurta tennistä, tytär ja vaimo menee harjoittelemaan hänen kanssaan. Yleensä urheilu perheessä on pakollinen. Kesällä he tekevät bikerunksia, ja talvella he osallistuvat uima-altaaseen.
Alexander Belkovich nyt
Alexander, lukuun ottamatta televisio-ohjelmia, kehittää edelleen YouTub-kanavaa. Huhtikuussa 2021 hän käynnisti uuden projektin "# Zhaogogan". Ohjelman ydin väheni siihen, että kokki yhdessä yhden tähden vieraiden kanssa valmistautuu osumia. Tärkeä ehto - hänelle avustajan ruokkia Moskovan asukkaat, jotka toimittavat 100 annosta rajoitetuksi ajaksi. Joten, hän pitää esittelijää, se antaa mahdollisuuden tuntea kutsuttu tähti. Uuden näyttelyn ensimmäinen vieras Belkovich tuli laulaja Julia Savicheva.Keittää yhdessä vaimonsa kanssa johtamaan toisen yhteisen projektin "Instagram" nimeltä "Belkovichi". Tällainen yhteinen harrastus astioiden valmistamiseksi, joka on jääkaapissa, on saanut menestystä - tilaajat ovat iloisia toistaakseen ei-hyviä reseptejä ruoanlaittoon liittyvästä gurusta.
TV-projekti
- 2015 - "Master Chef. Lapset "
- 2017 - "Vain keittiö"
- 2019 - "Fort Boyard"
Bibliografia
- "Venäjän keittiö. Versio 2.0 "
- "Avoin keittiö"
- "Vain keittiö, jossa on Alexander Belkovich"