زندگینامه
نیکو Belotserkovskaya یک وبلاگ آشپزی محبوب است، نویسنده ای که عشق میلیون ها خواننده را با مجموعه های متعدد از دستور العمل های غذاهای اصلی به دست آورد.
ورونیکا نه تنها می نویسد و خودش با دستور العمل ها می آید، بلکه ویدیو را در مورد پخت و پز و آموزش در یک مدرسه آشپزی نیز حذف می کند. پرفروشترهای نویسنده کتاب های "تحرک" و "رژیم غذایی" شد.
دوران کودکی و جوانان
Veronica Borisovna Belotserkovskaya در اودسا در ژوئن 1970 متولد شد، در یک خانواده ساده مهندس و معلم زبان روسی. مدت کوتاهی پس از ظهور دخترش، والدین به سنت پترزبورگ نقل مکان کردند، جایی که دوران کودکی و سالهای جوان گذشت.
در پایان دوره اول موسسه فناوری لنینگراد، ورونیکا به طور غیر منتظره از جهت دیگری برخوردار است - تولید کارتون ها. او یک گروه تجربی دانشجویی از دوره های کارآموز برتر می شود. دختر در یک بار دو تخصص را یاد می گیرد - مدیر انیماتور و هنرمند.
در این دوره، که منجر به توصیفگر هنرمند Yuri Norstein، تمام 3 سال مطالعه نیکا Belotserkovskaya یکی از دانشجویان پر جنب و جوش و با استعداد محسوب می شود. اما در اینجا دختر به خط پایان رسید - او مطالعات خود را پرتاب کرد، هرگز دیپلم دریافت نکرد. او درخواست خود را تنها چند سال یافت.
بیوگرافی کارگری نیکی Belotserkovskaya آغاز شد در سال 1993. او مدیر شرکت است که اوراق بهادار را به فروش می رساند و دارای دوازده فروشگاه بزرگ است. پس از 2 سال، Belotserkovskaya آژانس متخصص در تبلیغات در فضای باز باز می شود. پس از چند سال، نیک کسب و کار را به فروش می رساند و در یکی از مراکز تولید کننده تلویزیون منطقه ای کار می کند.
در سال 2003، نیکا Belotserkovskaya برای انتشار مجله "Dog.ru" گرفته شده است. به زودی 2 نشریه بیشتر و سایت را خریداری می کند، اما پس از تولد فرزند سوم، کنترل مدیر ارشد را انتقال می دهد.
ایجاد
در سال 2009، نیکا Belotserkovskaya به مسیر منجر به حرفه خود می شود - پخت و پز. در سال جاری، او شروع به هدایت یک وبلاگ آشپزی در مجله Living Belonika.LiveJournal.com آغاز می کند. به زودی او در میان ده صفحات روسی از پلت فرم است.
همانطور که Belotserkovskaya می گوید، استعداد آشپزی که او از مادربزرگ اودسا به ارث برده است، تمام عمر خود را بر روی کارخانه پردازش گوشت کار می کرد. مدرسه تابستانی مدرسه نیکا در اودسا گذشت این ها شادترین روزها در زندگی دختر بودند که او با بهشت مقایسه می کرد و "شادی کامل" را فرا می خواند. Belotserkovskaya می گوید سرگرمی او در مادربزرگ بوی پخت با وانیل بود.
در سن بالاتر، ورونیکا دستور العمل های مادربزرگ مورد علاقه خود را برای خود شروع کرد. و آنها برای او در حال حاضر در بزرگسالی مفید بودند. در ابتدا نیک توسط برخی از آنها در یک وبلاگ شخصی تقسیم شد، و در ماه مارس 2010 او در اولین کتاب آشپزی به نام "Keculters" ارائه شد. نسخه ای که با عکس های روشن از غذاهای اشتهائی نشان داده شده است، از یک گردش بزرگ لذت می برد و فورا فروخته شد.
Belotserkovskaya متعلق به موفقیت، بلافاصله کتاب دوم را تهیه کرد، که "رژیم غذایی" نامیده می شود. همانطور که از نام دیده می شود، این مجموعه آشپزی شامل غذاهای منحصر به فرد رژیم غذایی و سالم است. جالب توجه است، اکثر دستور العمل های کتاب های خود و تصاویر زیبا برای آنها، ساخته شده توسط خود نویسنده، ابتدا در وبلاگ ورونیکا ظاهر شد، که تبدیل به یک تبلیغات تبلیغاتی فوق العاده و حرکت تجاری عالی بود.
نیک رژیم غذایی خود را توسعه داده و به سرعت از شر خارجه خلاص شد. در عکس نویسنده قبل و بعد از کاهش وزن، تفاوت بزرگی قابل مشاهده است: Belotserkovskaya 25 کیلوگرم کاهش یافته است. در حال حاضر وزن وبلاگ نویس 53 کیلوگرم با ارتفاع 173 سانتی متر است.
نیک خود را می خندد زمانی که او از او پرسید که چگونه وزن خود را از دست داده است، و نشان می دهد که می پرسد که چگونه او گرفتار شده است. پس از همه، ورونیکا، که بسیاری از آنها به عنوان یک آماتور با شکوه به یاد می آورند، یک ورزشکار برای مدت طولانی بود و به طور مداوم به خوردن سالم پیوست.
Belotserkovskaya به شدت سهام نه تنها اسرار رژیم غذایی، که او جزئیات را در کتاب امضا کرده است، بلکه صادقانه به خبرنگاران در مورد ظاهر و آرایش خود می گوید. به گفته نویسنده، او النا Kryglin هنرمند آرایش سنت پترزبورگ را آموزش داد.
برای دو نسخه، ورونیکا متوقف نشد. دیدن موفقیت و تقاضا از کتاب های اول، او بلافاصله پس از آن را آغاز کرد. به زودی مجموعه آشپزی دستور العمل غذاهای ایتالیایی ظاهر شد. به منظور پیدا کردن و انتخاب دستور العمل های بهترین و مقرون به صرفه، Belotserkovskaya سفر در امتداد توسکانی و دیگر مناطق شبه جزیره Apennine. همراه با یک مترجم و همکار الا مارتینو.
کار مشترک "طعم توسکانی" نامیده شد. بعد بعد از او یک کتاب دیگر "درباره غذا بود. درباره شراب Provence "، در حال حاضر با دستور العمل غذاهای فرانسوی.
کپی رایت به "طعم و مزه توسکانی" به Elle Martino تحویل داده شد. واقعیت این است که به زودی پس از انتشار این مجموعه، مارتینو ادعاهای ورونیکا را ارائه داد و آن را در سرقت ادبی متهم کرد. او پاسخ داد که تمام ظروف پخته شده در آشپزخانه او پخته شده است، محصولات توسط پول خانواده Belotserkovsky پرداخت شده و حتی گل نقره ای و ظروف از خود استفاده می شود. رسوایی چسباندن، اما کپی رایت پس از همه به ایتالیایی آشپزی نقل مکان کرد.
در سال 2011، در شهر فرانسه، Egolor Nika Belotserkovskaya مدرسه آشپزی خود را باز کرد. همه کلاسها در یک هتل قدیمی با یک کشور پرنعمت نگهداری می شوند.
مهمان مکرر Belotserkovskaya در فرانسه بهترین دوست Ksenia Sobchak است.
در سال 2014، نیکا 6 کتاب آشپزی "پول Sames" را منتشر کرد. او اولین ستون نویسنده بود، که با پرایان های ویدئویی همراه بود. تیراندازی غلطک توسط النا اسپیرین، یک نویسنده دائمی یک وبلاگ نویس در هنگام ایجاد پروژه های ویدئویی ورونیکا رهبری شد.
در سال 2015، نویسنده 2 بار منتشر کرد - "# پاستاسا" و "همه زیر درخت کریسمس".
در سپتامبر سال 2016، نیک طرفداران جذاب، ارسال شده در ویدیو "Instagram"، که در آن کانال پیشرو آندره مالاخوف به آرامی ژاکت را حذف می کند. همانطور که می دانید، مطبوعات، آندره و ورونیکا دوست خوب هستند، و یک رکورد گمراه کننده، که نیک حتی علامت هشتگ را نشان می داد، فقط یک شوخی بود.
در همان سال، Belotserkovskaya یک شاهکار جدید به نام "# شکست نخواهد خورد"، که تهیه شیرینی و مشاوره، به عنوان در خانه برای تحقق بخشیدن به ایده های سرآشپز های ستاره در خانه اختصاص داده است. این مجموعه شامل دستور العمل های کیک سیب، پنیر کیک، سوفلیز، کوکی ها و پانکوتا، Tiramisu، Pipareli و دیگر غذاهای پیشرفته شامل می شود.
در ماه فوریه سال 2017، نویسنده در افتتاح نمایشگاه خلاق سرگئی شنوروف "گذشته نگر برادرنالسم" در موزه "EART" در سنت پترزبورگ ظاهر شد. نیک برای مدت زمان طولانی دوستان با همسر سابق سیملدای موسیقیدان بود. Lioness شوروی Belotserkovskaya دروغ می گوید هنگام ایجاد یک رستوران "Cococ".
در همان سال، نور یکی دیگر از نویسندگان نوشته شده در مورد موضوع غذا را دید. ورونیکا کتاب "در دهان تمام سال" را منتشر کرد، که شامل دستور العمل های بلت های کنسرو شده از سرآشپزهای اروپایی، و همچنین دوست دختر نیکی و بستگان آنها است. Belotserkovskaya روشن است که نام او از مشترک خود را قرض گرفته است.
زندگی شخصی
ورونیکا 5 بار ازدواج کرد. در مورد زندگی شخصی وبلاگ نویس در جوانان کمی شناخته شده است. تنها نام همسر یان آنتونسف، یک موسیقیدان و خواننده از گروه "شهر قدیمی". در یک زمان، نیک نام خانوادگی خود را پوشید و یانا را اولین بار تولد کرد.
در پنجم ازدواج با چند منظوره Boris Belotserkovsky (به گفته "فوربس"، یکی از ثروتمندترین مردم در روسیه) 2 پسران مشترک متولد شدند. شوهر من دو فرزند از ازدواج قبلی دارد. بنابراین، در خانواده Belotserkovsky پنج پسران وجود داشت.
این ازدواج برای 17 سال قوی و شاد بود. نیکا اقتدارگرا از همسر را به رسمیت شناخت، اما توانست راهی برای وجود مشترک را پیدا کند. هر سال، خانواده به ویلای خود در جنوب فرانسه رفتند.
به گفته نیکا در مصاحبه، پسر ارشد او در یک مدرسه نظامی در نیویورک تحصیل کرده است. او یک موسسه آموزشی را در درخواست خود انتخاب کرد. به طور متوسط 8 سال به یکی از بهترین مدارس انگلستان رسید، زیرا این امر بر کمیته پذیرش بسیار زیاد بود. در حال حاضر پسر، علاوه بر روسی و انگلیسی، کاملا متعلق به فرانسه است.
پسر جوان نیز در انگلستان تحصیل می کند. با توجه به ورونیکا، تصمیم به ارسال کودکان برای تحصیل در خارج از کشور آسان نیست، اما شکل گیری خوبی برای پسران را به عنوان کلیدی برای آینده پایدار خود می داند.
در سال 2017، رسانه ها گزارش دادند که نیک با بوریس Belotserkovsky طلاق گرفته است. دلایل طلاق این زن و شوهر ابراز نگرفتند، اما به زودی معلوم شد که کارآفرین ازدواج کرده است.
نیک نیز زمان را از دست ندهید. در اواسط سال 2018، او به سفر خارج از کشور به سرگئی شنوروف رفت، که تا آن زمان با ماتیلدا، بوریس پیتروفسکی و سایر دوستان خود شکست خورد. دوستان ویلا Belotserkovsky بازدید کردند، سپس به توسکان رفت. این شروع به راه رفتن شایعات در مورد رمان بین نویسنده و موسیقیدان، اما Ceboribriti این همه را بدون نظر ترک کرد.
نیکا Belotserkovskaya در حال حاضر
امروز نیکا همچنان دستور العمل های خود را در وبلاگ خود به اشتراک می گذارد و در رویدادهای مختلف خلاق شرکت می کند که اغلب در شبکه های اجتماعی روشن می شود. علاوه بر حساب در "LJ"، ورونیکا صفحات را در "نمایش مشخصات عمومی" و "فیس بوک" هدایت می کند.
نویسنده یک وب سایت رسمی دارد، جایی که او جلسات را با خوانندگان اعلام کرد، انتشار کتاب های جدید. در صفحات خود، وبلاگ نویس اسرار غذاهای مختلف پخت و پز، از سالاد، سوپ ها و اسنک گوشت به دسر و نوشیدنی های پیشرفته را نشان می دهد. یکی از آخرین کتاب های نویسنده، "آسان آسان است". این مجموعه ای از دستور العمل های اصلی برای غذاهای کم کالری است که به سرعت آماده می شوند و حتی برای غذاهای شگفت انگیز مناسب هستند.
Belotserkovskaya به طور دوره ای به یک شرکت کننده در سهام خیرخواهانه تبدیل می شود. در ژانویه سال 2019، عصر گالا هدیه ای از بنیاد خیرخواهانه زندگی در لندن برگزار شد.
این رویداد در هتل Mandarin Oriental Hyde Park برگزار شد. در میان مهمانان جشن، علاوه بر ورونیکا، رایف فاین متوجه شد، وادیم ورنیک، النا کلیلین و دیگر ستاره ها. ایگور Vernik، الکساندر Revva و Chulpan Hamatov، توسط کنسرت انجام شد.
کتابشناسی - فهرست کتب
- 2009 - "اعتماد به نفس"
- 2010 - "رژیم غذایی"
- 2011 - "درباره غذا. درباره شراب پرونس "
- 2012 - "دستور العمل های غذا"
- 2013 - "ساخته شده در ایتالیا"
- 2015 - "همه زیر درخت کریسمس"
- 2017 - "در دهان در تمام طول سال"
- 2017 - "آسان بودن آسان"