زندگینامه
کنستانتین Ivlev - "روسیه گوردون رامسی"، رعد و برق از صاحبان کسب و کار پذیرایی و میزبان تلویزیون محبوب است. افتخار به او پروژه "آشپزی جهنمی" و "بر روی چاقو" آورد. آشپز اصلی کشور ادعا می کند که حرفه او شبیه کار Sapper است: اشتباه از یک زمان - و زندگی (در این مورد، شهرت) پایان."در ابتدا، من طبخ می کنم. آنچه من سرآشپز شدم و یک رستوران فقط دامن است. اما من می خواهم یاد بگیرم بنابراین، من مغز را دوست دارم: من این مفهوم را اختراع می کنم، کارمندان طراحی و تدریس را تایید می کنم. من هرگز چنین چیزی نداشتم که نام یا چهره من را به فروش برسانم. "دوران کودکی و جوانان
کنستانتین در مسکو متولد شد، دوران کودکی زودگذر در خارج از کشور، جایی که پدر و مادرش کار می کردند. در پایتخت روسیه، همراه با خانواده اش، در 12 سال بازگشت. در مدرسه، سرآشپز را به یاد بیاورید، او تقریبا دو طرفه بود، بنابراین به نظر می رسید که به کلاس دهم رفت. فکر می کنم در مورد آینده، Ivlev تصمیم به همکاری با پخت و پز، به عنوان او دوست داشت برای کمک به مادر در آشپزخانه. در جوانان خود، به مدرسه حرفه ای رفت، جایی که او یوری Rozhkov را ملاقات کرد.
زندگی شخصی
زندگی شخصی کنستانتین موفق بوده است. همراه با همسرش، ماریا او پسر Matthew Ivlev و دختر Marusu Ivlev را به ارمغان می آورد. سرآشپز به یاد می آورد که چقدر دیر برای تاریخ اول دیر شده بود، اما با یک دسته گل نخی نبود، اما با کیک ها. پسر در حال حاضر در ترکیه تحصیل می کند و پدر به طور خاص برای رستوران وارثان باز می شود.یک بار در سال، Ivlev سعی کرد از مسکو جدا شود، ترجیح می دهد که در کشورهای عجیب و غریب آرام شود. عکس های سفر را می توان در صفحات شبکه های اجتماعی مشاهده کرد.
در پایان ماه ژوئن سال 2020، رستوران معروف مردم را به خبرهایی که او با همسرش طلاق گرفته بود، شوکه کرد. شایعه شد که ماریا آغازگر شکاف شد، زیرا او در مورد گنجینه های کنستانتین آموخت. با این حال، ivlev آنها را انکار کرد:
"من کار زیادی دارم: تیراندازی، رستوران ها. من اغلب در خانه نبودم - و زمانی که من آمدم، می خواهم استراحت کنم، چرخش را خراشیده، چیپس یا پسته را بخوریم ... و شروع به بیان برخی از داستان ها می کنم. شما می فهمید، بپرسید: "اجازه دهید شکستن، اجازه دهید من راه اندازی مجدد شود." اما او مرا گریه کرد و شما شروع به درک: بهتر است به تیراندازی از ماندن در خانه بروید. "Telepovar تقریبا بلافاصله پس از طلاق به روابط جدید فرو ریخت. انتخاب او والری Kudakova - دانش آموز MSU، که دریافت آموزش روزنامه نگاری.
دختران آشنایی با کنستانتین در بازار رخ داد:
"من یک گیلاس خریدم، و حتی خرید نکردم، اما فقط ایستاده بودم و به آرامی از سینی گیلاس کثیف خوردم. و سپس دوست دختر من می گوید: "نگاه کنید، نگاه کنید، آشپز به شما نگاه می کند!" من نمی فهمم که آشپز، من تمام دهان را در یک گیلاس دارم ... و من فکر کردم، خوب، آشپز، و خوب ... "سن والریا در زمان جلسه سرنوشت ساز 28 ساله است.
در ماه سپتامبر، معلوم شد که کنستانتین پیشنهاد را به رئیس خود پیشنهاد داد و موافقت کرد. این عروسی در ابتدای سال 2021 برگزار شد و در 5 مارس، نیویورک ها مهمانان را جمع آوری کردند تا این رویداد را جشن بگیرند. صبح روز 5 مارس، همسران با کلیسا ازدواج کردند. اخبار را از زندگی شخصی ivleva در صفحه خود در "Instagram" دنبال کنید. در آنجا شما همچنین می توانید عکس Constantine را بدون ریش ببینید.
همچنین باید توجه داشت که کنستانتین از خوردن الکل اجتناب کرد. به اندازه کافی عجیب و غریب، خالق ظروف نفیس دوست دارد در McDonalds باشد، جایی که "لذت زیبایی از لحاظ ارزش ارزش و کیفیت" به دست می آید.
در آپارتمان Ivlev، مجموعه ای از عروسک ها نشان می دهد آشپز در یک کابینت شیشه ای خاص نگهداری می شود. این موزه مینی صدها نفر از کشورهای مختلف جهان، از جمله یک کپی مینیاتوری از خود آشپزی، ساخته شده برای سفارش همسرش است.
حرفه
پس از PTU و خدمات در ارتش، کنستانتین شروع به صعود از نردبان شغلی کرد. من مرد جوان را در موسسه اتاق ناهار خوری آغاز کردم، جایی که مجبور شدم به هزار نفر در ساعت خدمت کنم. پس از آن استقرار خانه های اروپایی، رستوران های معتبر در بزرگراه روبلوسکی، افسانه ای "نوستالژی"، در آشپزخانه که صاحب ستاره میشلین پاتریک پازش کار کرد، بود. پیشوند "آشپز" Ivlev در 24 سالگی، زمانی که رستوران "خبرنگار" در فرمان افزایش یافت، سزاوار بود.
در قرن جدید، آشپز در ترویج پروژه ها با غذاهای نویسنده، با رستوران معروف Arkady Novikov همکاری کرد. در سال 2000، او 3 جایزه در مسابقات قهرمانی آشپزی روسیه را به دست آورد، و بعد از آن سه بار به عنوان رئیس جمهور به عنوان نشریات "کومرسانت تعطیلات آخر هفته"، زمان و "آشپز" تبدیل شد.
آموزش آشپزی و آشپزی متوقف نشد - در سمینارهای موضوعی و کلاسهای کارشناسی ارشد فرانسه و سوئد، اسپانیا و آمریکا حضور داشت. در نهایت، Ivlev تصمیم به به اشتراک گذاشتن دانش به دست آورد و با یوری Rozhkov یک مدرسه آشپزی یک آشپزی از آشپز باز کرد. استاد به این نتیجه رسید که ظروف اختراع روسیه تحت یکنواخت اولیه در دوران شوروی دفن شدند و زمان آن بود که جمعیت را با تکنولوژی های مدرن آشنا کنیم.
بنابراین، انتقال "از آشپز" بپرسید، در مورد دستور العمل های منحصر به فرد و روش های اجرای آنها در خانه صحبت کنید. مثبت که ارائه دهنده تلویزیون آشپزخانه در عشق با مخاطبان سقوط کرد، و طرفداران به دنبال آن بودند که چگونه یک مینی شاهکار را پس از دیگری ایجاد می کرد.
بعد کار بر روی کانال "آشپزخانه تلویزیون" بود، جایی که ivlev به دو پروژه پیشرو در یک بار تبدیل شد - "طعم به جیب" و "غذای من". در ایستگاه رادیویی "باران نقره" از "روز چهارشنبه طعم" خروج می کند، انتقال "آن را بلافاصله خوردن!" با مشارکت Tasha Strict و ناتالیا Stefenenko. و در ماه ژوئن سال 2016، کنستانتین در کانال تلویزیونی "جمعه" ظاهر شد! در واقعیت "بر روی چاقو". گورو کسب و کار رستوران روسیه اعلام کرد جنگ غیرقانونی بودن و غفلت، که اغلب همکاران خود را نشان می دهد.
شوک های عمومی که Ivlev تحت تاثیر آنچه که او دیده بود تحت تاثیر قرار بود در عبارات خجالتی نیست و تنها قوانین سانسور را مشاهده می کند. اما نتیجه آن ارزش دارد. پس از تغییر تصویر و منو، منوی استقرار یک زندگی جدید را به دست می آورند و شروع به افزایش سود به صاحبان می کنند. برای کمک به کسانی که می خواهند یک کسب و کار را باز کنند، مانند وب سایت رسمی، حساب های فیس بوک و نمایش مشخصات عمومی سرآشپز را پیدا کنید.
به عنوان یک آشپز مفهومی، در سراسر روسیه کار می کند. کنستانتین دوست دارد شروع به راه اندازی کند. در حساب خود و رستوران های کوچک در مسکو برای 25-30 صندلی، و زمین بازی هیولا هیلز هیلز با هزار بازدید کننده در روز، رستوران های بازپرداخت متعلق به ورزشکاران سابق. در سال 2018، 2 موسسه در Nizhny Novgorod به آنها اضافه شد.
آشپز - نویسنده کتاب درباره تکنولوژی مدرن برای پخت و پز پخت و پز. معروف ترین - "فلسفه آشپزخانه من" و "روسیه در حال آماده شدن در خانه" است، چند نفر دیگر در همکاری با یوری Rozhkov نوشته شده است. همراه با پسر Ivlev دستور العمل برای انتشار "آماده سازی در زمان، دو، سه،" جمع آوری شد.
در کتاب ها، کنستانتین نه تنها توسط دستور العمل ها تقسیم می شود، بلکه واقعیت های بیوگرافی خود را نیز نشان می دهد. در این پروژه - انتشار کار "کتاب مقدس غذاهای روسی جدید". این دومین، نویسنده معتقد است، بر اساس 3 postulates: اول - استفاده از محصولات محلی، دوم استفاده از فن آوری های مدرن مانند شوک یا پخت و پز مولکولی است، سوم ارائه با طعم ملی است.
کنستانتین اولین بار در روسیه محبوب تر از حرفه آشپز است. او موفق به تغییر نگرش مردم به کسانی که در آشپزخانه ایستاده و در نگاه اول، یک کسب و کار نور را تغییر دهید. او خودش هرگز اسرار مادران آماده سازی سخنرانی، قارچ های شور و خیار را تسلط نیاورد. کمال گرا در زندگی، Ivlev همه چیز را دوست دارد که درست باشد.
"اگر من به رستوران می آیم و من ظرف را دوست ندارم، نمی گویم که من نمی گویم که کوک مورون. من می گویم این طعم من نیست. مشکل به احتمال زیاد در آن نیست، بلکه در آن او به او آموخت. "بنابراین، آشپز نمی خواهد از "آشپزی جهنمی"، و نه از پروژه رسوایی "بر روی چاقو" رد شود، جایی که اصول کار به شرکت کنندگان ساده شده است. در سال 2019، فصل چهارم فصل اول و پنجم از انتقال دوم خارج شد.
کنستانتین ivlev در حال حاضر
در اکتبر سال 2020، تیراندازی پروژه "نبرد سرآشپزها" آغاز شد. تاریخ Premiere هنوز شناخته نشده است.با این حال، طرفداران Konstantin Ivlev چیزی برای دیدن - در کانال "جمعه!" هر شنبه یک نمایش جدید "ماشا و آشپز" را نشان می دهد. همراه با دختر کنستانتین ساده، اما با ظروف خوشمزه آماده می شود.
همچنین فصل ششم نمایش "بر روی چاقو" منتشر شد. کنستانتین دوباره به جستجوی رستوران های سودآور رفت تا آنها را به موسسه بالاترین درجه تبدیل کند.
آشپز به طور منظم دستور العمل های ساده را برای پخت و پز سوپ، سالاد، پخت و سایر ظروف به طور منظم در کانال یوتیوب خود تقسیم می کند.
پروژه ها
- "از آشپز"
- "هفته غذا"
- "هفته غذای سال نو"
- "طعم جیب"
- "غذای من"
- "آن را بلافاصله بخورید!"
- "بر روی چاقو"
- "آشپزخانه جهنم"
- "نبرد آشپز"
- "ماشا و آشپز"
کتابشناسی - فهرست کتب
- 2004 - "فلسفه آشپزی من"
- 2011 - "آشپزی مردان واقعی" (با همکاری Yuri Rozhkov)
- 2013 - "روسیه در حال آماده سازی در خانه است" (در همکاری با یوری Rozhkov).