زندگینامه
Chekalova Elena Valerievna یک فیلیست، روزنامه نگار تلویزیونی، برنامه های پیشرو سابق برای آماده سازی غذای خوشمزه و سالم "خوشبختی است!"، نویسنده، رستوران، همسر لئونید پارفینوا. در پخت و پز، او به تماس قلب آمد، سرگرمی را به حرفه مورد علاقه خود تبدیل کرد.دوران کودکی و جوانان
النا در تاریخ 8 ژانویه 1967 در مسکو در خانواده والری چکلوف، روزنامه نگار روسیه شوروی و همسرش، سردبیر ادبی و لکسیوگراف متولد شد. والدین، علاوه بر النا، یک دختر دیگر را به ارمغان آورد، که بعدا دیپلم مهندس را دریافت کرد.
چکلوف از دوران کودکی از حرفه ای معلم و پس از مدرسه وارد دانشکده دانشکده دانشگاه مسکو شد. پس از فارغ التحصیلی از دانشگاه، دختر یک معلم از زبان و ادبیات روسی برای خارجی ها به موسسه اکتشاف زمین شناسی، و همچنین در مدرسه تاریخی و ادبی مسکو، که در آن سال کار کرد، دریافت کرد.
در جوانان خود، اشتیاق دیگری برای النا ظاهر شد - پخت و پز. برای مهمانان متعدد که در خانه پدر و مادر قرار داشتند، دختر همیشه غذاهای غیر معمول و خوشمزه را تهیه کرد.
پس از آنکه در تفلیس بود، جایی که دوستان دانشگاه زندگی می کردند، چکلوف علاقه مند به غذاهای گرجستان شد، پس از آن او سنت های ایتالیایی و فرانسوی پخت و پز را تسلط داد. در سن بالغ تر، او شروع به نشان دادن علاقه به غذاهای هند، ژاپنی، اسپانیایی که دستور العمل های خود را از سفرهای خارجی به خانه آوردند.
زندگی شخصی
النا به عنوان یک کارمند روزنامه خبر مسکو، با آثار روزنامه نگار فارغ التحصیل دانشگاه دانشگاه لنینگراد - خبرنگار لئونید پارفینوف آشنا شد. روزنامه نگار از Cherepovets بود، پدرش به عنوان یک مهندس در کارخانه کار کرد. پس از رفتن به مسکو، لئونید به سرعت با النا بازنشسته شد، در سال 1987، جوانان عروسی را بازی کردند. در این زمان، پارفینوف تازه کار خود را در نسخه جوانان Eduard Sagalaeva آغاز کرد.زندگی شخصی همسران صاف بود. سال های اول لئونید و النا در آپارتمان پدربزرگش زندگی می کردند. در سال 1988، پسر ایوان متولد شد و در سال 1993 همسرش شوهرش را به دختر مری داد. زایمان النا به سختی برای استفاده از سزارین سخت بود.
هنگامی که ماشا شروع به رشد کرد، معلوم شد که دختر در حال توسعه است. او یک بیماری نادر بود - نارساخوانی، فساد اطلاعات کتبی. النا مجبور شد این کار را ترک کند و در تربیت دخترش عمیق تر شود. کودکان یک آموزش چند منظوره دریافت کردند - هر دو در نقاشی، زبان های خارجی، ورزش، ریاضیات مشغول به کار بودند.
در نتیجه، پس از فارغ التحصیلی از مدرسه شورای بریتانیا، ماریا امتحانات را به طور کامل گذراند و وارد دانشگاه های هتل و رستوران ایتالیایی شد.
ایوان همچنین در خارج از کشور تحصیل کرد - در ابتدا در انگلستان، سپس در آلمان، بعدا از دانشگاه میلان فارغ التحصیل شد. مردی که در RIA "اخبار" کار می کند، پروژه های اینترنتی را ترویج می کند. در سال 2015، او ازدواج کرد ماریا برویتمن. یهودیان توسط ملیت، دختر بانکدار سرمایه گذاری Mikhail Broitman، او از موسسه معماری فارغ التحصیل شد.
یکی از هدایا در عروسی، گواهی تولد فرزند آینده خود را در مرکز برنامه ریزی خانواده و بازتولید از مارک کورزر متخصص زنان و زایمان بود. در سال 2018، همسران اولین وارث بود - نوه النا چكالووا و لئونید پارفینووا میخخیل. ماریا پارفینوا در پایان سال 2016 برای کارآفرین Andrei Muravyeva ازدواج کرد.
در سال 2012، خانواده روزنامه نگاران به یک کشور سه طبقه کشور نقل مکان کردند، که همسران خود را بر روی طعم خود ساخته اند. در طبقه همکف یک آشپز سن سنتی با یک بریزیر و اجاق گاز چوب و همچنین یک اتاق نشیمن با مبلمان جمع آوری شده و بازسازی شده از اقلام قدیمی است. در طبقه دوم النا و لئونید اتاق های خواب و دفتر روزنامه نگار را مجهز کرده و ورزشگاه بر روی اتاق زیر شیروانی ساخته شده است. هر سال رابطه همسران قوی تر می شود. طبق گفته النا، شوهر به طور مداوم برای تعطیلات خود مناسب است، دوست دارد به دسته های طراحی بسازد.
روزنامه نگاری
در روزنامه نگاری، النا چکلوف به خبرنگار آزادانه برای انتشار "فرهنگ شوروی" آمد، پس از یک سال او دعوت شد تا یک عنوان تلویزیونی را رهبری کند. بعدها، دختر در روزنامه خبری مسکو، موازی با "مواد غذایی با النا چکالووا" مستقر شد، که به دستور العمل های غیر معمول اختصاص داده شده به دستور العمل های غیر معمول، و عنوان در مورد سینما در یک روزنامه مستقل بود.
در سال 1990، چكالووا در نوشتن یک کتاب درباره روزنامه نگار تلویزیونی "پرتره ما: یادداشت های مربوط به تلویزیون"، همکاری کرد. دو نسخه دیگر بعدا منتشر شد - "قبل و بعد از" نگاه "،" شب اتر - 1 ".
پخت و پز
در سال 2009، النا بر روی صفحه نمایش "صبح بخیر صبح" ظاهر شد، جایی که 4 دقیقه ای در مورد تغذیه "شادی" وجود دارد! " در یک زمان کوتاه، روزنامه نگار وقت داشت تا ظرف ساده اما اصلی را تهیه کند و داستان وقوع او را بگوید. ارزیابی منابع انرژی النا، کنستانتین لوویچ ارنست او را پیشنهاد کرد تا فرمت را گسترش دهد و شروع به تولید چرخ دنده کامل کند. در سال 2010، پیشگویی از برنامه نامعلوم کانال اول صورت گرفت.هر آزادی حاوی گام به گام آماده سازی ظروف نفیس برای دستور العمل های منحصر به فرد از سرآشپز از کشورهای مختلف بود. به منظور به طور طبیعی به طور طبیعی نگاه کنید، چکالووا درس های مهارت های بازیگری را در گالینا ولکک گرفت. هر درس با یک خوشه ای بزرگ از مردم، که توسط هنرمندان معاصر نمایندگی شد، صورت گرفت. در مقابل همه، النا نیاز به تهیه یک ظرف و جالب برای آموزش روند. پس از فارغ التحصیلی از درس، مدیر یک روزنامه نگار را بر خطاها اشاره کرد.
در سال 2012، Chekalova موفق به موفقیت یک نمایش آشپزی توسط انتشار کتاب آشپزخانه جهان، که او با هلیم Dellerins نوشت. مجموعه دستور العمل شامل مراجع جالب در مورد سنت های آشپزی از گوشه های مختلف سیاره، بیوگرافی آشپز معروف بود.
در همان زمان، از زیر روزنامه نگار، یکی دیگر از نسخه های آشپزی به نام "خوردن!" با مجموعه ای از دستور العمل های سوپ، سالاد، کیک و کیک. به عنوان مثال، فقط از مرغ و اردک، نویسنده بیش از 20 دستور العمل ارائه می دهد.
در انتقال و کتاب Chekalov همیشه اعتبار خود را اعلام کرد - نه وجود دارد، اما سعی کنید. به گفته روزنامه نگار، این رویکرد به پخت و پز کمک می کند تا بدون استفاده از رژیم غذایی، این رقم را حفظ کند. در سال 2014، النا رسما همکاری با کانال اول را تکمیل کرد. در همان سال، همراه با همسرش لئونید پارفینوف، رستوران "رفت" را باز کرد، که منوها به طور منظم در سایت سایت ظاهر شدند.
در سال 2015، با همکاری دوست دخترش - یک روانشناس تمرین کننده یولیا روبلوا - چكالووا یک کتاب جدید از دستور العمل ها را منتشر کرد "سال اول ازدواج کرد: شادی و دوست داشتنی!"
در وبلاگ خود، نویسنده همچنان کاربران اینترنت را با دستور العمل های مورد علاقه آشنا کرد. دسر بخش خود را دارد: Chekalova می دهد خوانندگان بهترین راه های آماده شیرینی از مردم جهان، مانند آمریکایی Brauni، یهودی اپل لاتک، کستارد انگلیسی و دیگران است.
در سال 2016، همسر پارفینوف رستوران را بسته بود "بیایید برو"، پس از آن بر توسعه سایت رسمی تمرکز کرد. در صفحات خود، روزنامه نگار نه تنها دستور العمل برای جدول استاندارد را ارائه می دهد. او خوانندگان را معرفی می کند و با یک رژیم غذایی که برای افراد مبتلا به بیماری های مختلف مانند دیابت می باشد، مناسب است. این یک نان بدون گلوتن و چورهای گیاهی مختلف است.
ظروف عکس می توانند در حساب شخصی متخصص غذا در شبکه Instagram دیده شوند. النا همچنان ستون خود را در روزنامه "Kommersant" هدایت می کند، کلاس های کارشناسی ارشد را برای کسانی که می خواهند یاد بگیرند خوشمزه باشند، هدایت می کند.
النا چكالووا در حال حاضر
در اوایل ماه ژوئیه 2020، کانال تلویزیونی "رن تلویزیون" خبر داد که النا روسیه را ترک کرد. همراه با همسرش لئونید، او به آلمان پرواز کرد، در فرانکفورت من اصلی بود. در حوا، روزنامه نگار در صفحه خود در فیس بوک یک پیام مبهم را ترک کرد.
Blogger آشپزی نوشت: "خب، این همه است." بعدها، این پست حذف شد. به گفته مشترکین، این زن و شوهر پس از اعلام نتایج رای گیری، روسیه را ترک کردند، که در 1 ژوئیه برگزار شد. بعدها، چکالووا شایعات مربوط به مهاجرت خود را رد کرد و گفت که در مصاحبه ای با روزنامه Izvestia، که فقط به تعطیلات رفت، گفت.
پروژه ها
- 1990 - کتاب "ما پرتره ما را بازگردانیم: یادداشت های تلویزیونی"
- 1990 - کتاب "قبل و بعد از" مشاهده ""
- 1990 - کتاب "شب اتر 1"
- 2009 - انتقال "شادی است!"
- 2012 - کتاب "آشپزخانه جهانی"
- 2012 - کتاب "خوردن!"
- 2014 - رستوران "بیایید"
- 2015 - کتاب "سال اول ازدواج کرده است: شادی و عشق!"
- ستون آشپزی در نشریه "کومرسانت"