زندگینامه
نشان می دهد آشپزی نه تنها زنان خانه دار را تماشا می کند، اثبات این نشان می دهد روسیه "آشپزی جهنمی" با پیشرو کنستانتین Ivlev است. البته این ایده جدید نیست، کانال "جمعه" آن را از سرآشپز افسانه ای گوردون رامسی قرض گرفت، که در ایالات متحده آشپزخانه جهنم را انجام داد. به طور مشابه با برنامه غربی، شرکت کنندگان واقعیت باید با تست های متعدد مواجه شوند، که بهترین کوک را تعیین می کند که می تواند در شرایط شدید کار کند.تاریخچه خلقت و جوهر برنامه
نخست وزیر "غذاهای جهنمی" در اسکن تلویزیونی روسیه در سال 2012 برگزار شد. درست است، سپس انتقال به کانال Ren-TV رفت، و شرکت کنندگان توسط رستوران Aram Mnatsakanov رهبری شد. در سال 2013، فصل دوم با او منتشر شد. برگزارکنندگان آزمایش های پیچیده ای را برای آشپزی آماده کرده اند و فرآیندهای حرفه ای را مشاهده می کنند که دشوار است تعجب، و حتی بیشتر از یک ظرف.
این غذاهای غیر معمول برای افراد دارای توانایی های حرفه ای بالا طراحی شده است. و علاوه بر توانایی طبخ، آنها باید استقامت و استعداد داشته باشند. هر شرکت کننده بارها و بارها مجبور به گوش دادن به انتقاد از آشپز بود، که هنگام ارزیابی ظروف، بسیار دقیق و شگفت انگیز است. کسی که با تست ها مقابله می کند، جایزه پول نقد را دریافت می کند. فصل دوم در سال 2013 شروع شد.
3 سال مخاطبان منتظر مسائل جدید بودند، اما سازمان دهندگان با تیراندازی عجله نداشتند. و در سال 2017 معلوم شد که این نمایش به کانال "جمعه" منتقل شد و اگر چه مفهوم او تغییر نکرده بود، ترکیب پیشرو به طور کامل تغییر یافت.
کارشناس اصلی Konstantin Ivlev فصل اول را مشخص کرد، و نه 3RM. مقدار برنده تغییر کرده است، در حال حاضر آن را به 1 میلیون روبل. اما برنده جایگاه آشپز در رستوران Ivlev تضمین شد. قوانین مشابه در فصل دوم سال 2018، و همچنین میزان برنده شدن و کار در موسسه نخبگان باقی مانده است.
فصل جدید، سوم، در روز جمعه در نیمه دوم سال 2019 آغاز می شود. پرسشنامه شرکت کنندگان در آینده در وب سایت رسمی کانال قرار دارد. در حال حاضر ریخته گری وجود دارد، تیراندازی در اواسط بهار آغاز خواهد شد. پیشرو باقی خواهد ماند. تماشاگران منتظر انتشار قسمت های جدید هستند.
رهبری و قضات
رئیس اصلی "آشپزی جهنمی" (2012-2013) - Aram Mnatsakanov. برای یک حرفه طولانی، او یک رستوران رستوران ایتالیایی را در روسیه و اروپا ایجاد نکرده است. امروز یک مرد به عنوان متخصص کسب و کار رستوران شناخته می شود. برای اولین بار، در تلویزیون به نظر می رسد در سال 2011 در نمایش اوکراین "آشپزخانه Pecelna" ("آشپزی جهنمی")، در همان زمان در سال 2012، انتقال آشپزی "بر روی چاقو"، و پس از روسیه "آشپزی جهنمی" آمد به روسیه "آشپزی جهنمی".همراه با او در هیئت منصفه، بچه ها منتقد رستوران و مرورگر تجاری روزنامه کومرسانت، رادیو و تلویزیون ارائه دهنده Daria Civilin را ارزیابی کردند. نظر غذاهای بچه ها سخنگوی سرگئی Khusovsky، یک رستوران کیف برای یک سال قبل از آن Mnatsakanov یک قاضی در برنامه اوکراین "Pecelna آشپزخانه" بود.
فصل پیشرو در فصل اول فصل اول در کانال "جمعه" کنستانتین Ivlev در تخصص "کوک" تنها مدرسه حرفه ای به پایان رسید، اما از سال 1993 او کسب و کار رستوران را رهبری کرد. تمام وقت او در بهترین موسسات روسیه کار کرد، در فرانسه، ایالات متحده آمریکا و اسپانیا اختراع شد. در سال 2008، او به رهبری فدراسیون سرآشپزهای حرفه ای و قنادی روسیه، به طور منظم در مسابقات شرکت می کند، به رهبری یک نمایش آشپزی و حتی ستاره در سریال تلویزیونی "آشپزخانه" در STS.
دستیار ارزیابی ظروف در این فصل، النا بتا، به نام مخاطبان روسیه تحت برنامه های صوتی شناخته شده بود. درست است که او تنها نیمی از مسائل را در این پروژه متوقف کرد و بعدا آن را توسط آرتم کورولوف جایگزین شد. این مرد هیچ ارتباطی با کسب و کار رستوران ندارد، اما این پروژه با او احیا شده است. او یک نمایش پیشرو در MTV، VID و بازیگر است، با ظهور هیئت منصفه به سرعت به فرمت نمایش پیوست، آن را جالب تر و سرگرم کننده تر کرد.
در فصل دوم سال 2018، ترکیب پیشرو تغییر نکرد. محل کارشناس ارشد هنوز توسط Ivlev گرفته شد و دستیار او Korolev بود. اولین انتشار در تاریخ 22 اوت پخش شد، نمایش نهایی در اواسط دسامبر گذشت.
شرکت کنندگان و برندگان نمایش
قبل از شروع راه اندازی برنامه برای شرکت کنندگان، ریخته گری انجام شد. هر کس یک برنامه را در سایت ترک کرد و همانطور که می توانید در مورد خودم بگویید. سازمان دهندگان، با وجود سن، ملیت و محل اقامت، درخشان ترین و با استعداد را انتخاب کردند.
برای فصل اول سال 2012، "آشپزی جهنمی" 17 نفر را به ثمر رساند، سه نفر از آنها در زمان های مختلف رفتند. اینها والنتینا Serikov، الکسی زرزوهفسکی و الکسی Gnitenko بود. یک بار در هفته، 1 شرکت کننده این پروژه را ترک کرد و گاهی اوقات از دو نفر خلاص شد.
در پایان نمایش در سه، اسپرم Kolesnikov، Yevgeny Nyarkova و اولگا مدودف، قبلا در نیمه نهایی بازنشسته شد. در مبارزه برای عنوان بهترین آشپز در روسیه و جایزه 3 میلیون روبل. برنده اسپرم Kolesnikov. این پسر از برینسک می آید، پس از شرکت در نمایشگاه در رستوران محلی "چستر" آشپز، و قبل از آن، کارآموزی و آموزش در ایتالیا تصویب شد.
در فصل دوم سال 2013، شرایط مشارکت در این پروژه و جایزه اصلی، و همچنین قوه قضائیه تغییر نکرده است. درست است، این بار در نمایش به ثمر رساند 18 نفر. از اینها، آنها تنش را تحمل نکردند و دو الکسی پلاکسین و آنا لابوشف به توافق رسیدند. و میخائیل نکراسوف، سوتلانا Tupitsyna و Diamond Capticks در فینال جنگیدند. شکست برنده شد
قبل از شروع تیراندازی، الماس به عنوان یک آشپز در رستوران مشغول به کار بود و بازگشت به خانه، بلافاصله ترک کرد. به زودی او رستوران آشپز آشپزی فرانسوی "جروم" را توسط Zhere Lorier نامید و پیشنهاد کرد تا با او کار کند. پسر بلافاصله موافقت کرد. این موسسه متعلق به Aram Mnatsakanov است. با توجه به برنده، سخت ترین در نمایش این بود که با افرادی که به نظر می رسد ببینند کار می کردند. پس از همه، ارائه دهنده خواستار آن شد که بچه ها تجمع شوند و به یک تیم تبدیل شوند.
شرکت کنندگان در فصل سوم سال 2017 17 نفر بودند. درست است، بعدا ولادیمیر سمین، به دلایل خانوادگی نشان داده شد و بقیه به مبارزه برای جایزه نقدی و موقعیت خوبی ادامه دادند. ایلونا سدواکاواوا به نیمه نهایی رسید، اما با وظایف پیچیده سازماندهندگان مقابله نکرد و از بین رفت. ولادیمیر Bektemirov و ایرینا مدودف در آخرین مبارزه شرکت کردند. نمایندگان هیئت منصفه از کار دختر قدردانی کردند و پیروزی شایسته خود را به دست آوردند.
مدودف از Vladivostok می آید، به این پروژه به عنوان یک آشپز در رستوران کار می کرد. اما در یک روز تصمیم گرفتم زندگی خود را عوض کنم، ترک کردم و به مسکو رفتم تا ریخته شود. جایزه اصلی 1 میلیون روبل. من در سفر و خرید یک موتور سیکلت صرف کردم، و سپس ردیف های SUVEFS را در رستوران Ivleva "در مورد گوشت" دوباره پر کرد.
پس از پروژه در مصاحبه، او گفت که چگونه بدون دوربین های او با کنستانتین کار می کرد. این دختر درباره برنامه های آینده برای زندگی گفت. او قصد ندارد یک کسب و کار مورد علاقه خود را پرتاب کند، می خواهد در جهت انتخاب شده، کار را ادامه دهد و تجربه را از سایر آشپز ها انجام دهد. ایجاد یک خانواده و تولد فرزندان Irina در عجله نیست، زیرا در حال حاضر او در اولین محل خود حرفه ای دارد.
چهارمین در یک ردیف، و روز جمعه، فصل دوم این پروژه نیز مخاطبان را دوست داشت. این بار، شرکت کنندگان کمتر روشن و فعال بودند و وظایف حتی پیچیده تر بود. مردم از نقاط مختلف کشور به ریخته گری منتقل شدند. اولین Daniel Molvin از Pyatigorsk کاهش یافته است، در آن زمان پسر 18 ساله بود، اما او اطمینان داد که سن مانع نیست.
این نمایش Zina Seidoto، جولیا کبریوا و رنات صفراوف را ترک کرد. برای او، به اراده خود، آرین گورنکو رفته بود، و پس از آن دختر لگد زد. مردان 29 ساله، زندگی می کنند در مسکو، آموزش آشپزی، دوست دارد به طبخ و سفر.
پس از Haybulin از نمایش 4 دختر در یک ردیف - Svetlana Vavilov، کریستینا Karavanova، ایرینا Kotlyarov و Viola Rushkin. و به دنبال دنیس نوویکوف. قبل از پروژه، این مرد در آشپز بومی خود پترزبورگ کار کرد. در زمان مشارکت در فیلمبرداری، او 28 سال داشت، هیچ چیز در مورد شکل گیری نویکوف نمی داند، او خود را از طرف مثبت نشان داد، اما تنها نیمی از راه تصویب شد.
بلافاصله پس از آن، Muscovite Ekaterina Pantheyev و Peterbursc Maxim Gogol از بین رفت. Evgeny Dizendorf از Chelyabinsk - یک آشپز مبتلا به آشپز با استعداد است، هیچ آموزش پروفیل، اما در مورد پخت و پز از کتاب های درسی می داند. این مرد به سه فینالیست برتر رسید، اما او نمیتوانست رهبری را تسخیر کند، او "غذاهای جهنمی" را به پیروزی ترک کرد.
در آخرین نبرد، ایلیا آمرکانوف از Gus-Khrustal و Vladislav Kerose از Brest جنگید. برنده کروزی بود. قبل از این پروژه، پسر به عنوان یک آشپز در زادگاه خود کار کرد، یک بار در لهستان و مونته نگرو زندگی می کرد. پس از پیروزی، مرد جوان به Brest بازگشت، اما در مسکو باقی ماند - برای کار در رستوران Ivleva "نوشیدنی ها و شام". میلیون برنده صرف نشد، برای آموزش به تعویق افتاد.
مشارکت در "آشپزی جهنمی" نه تنها فرصتی برای دریافت جایزه نقدی و یک کار خوب است. علاوه بر رقابت، متقاضیان پیروزی به موازات خود را با ویژگی های پخت و پز غذاهای پخت و پز در سراسر جهان آشنا می کنند. بنابراین، به عنوان مثال، در شماره دوم فصل دوم، آنها مورد مطالعه قرار گرفتند تا بورچ را مطالعه کنند، و در سری 14، ویژگی های پخت و پز Hinki را به رسمیت شناختند. آنها فرصتی برای مطالعه دستور العمل های آشپزخانه تاتارستان داشتند، مفهوم خیابان فود را توسعه دادند و سایر وظایف پیچیده را انجام دادند.