Zer egosi 2020. urte berrirako: plater beroak errezetak eta argazkiak

Urte berria hurbiltzen ari da - mirariak eta magia garaia. Beste batzuk arazo atseginak dituzten bitartean, opariak erostea eta Gabonetako zuhaitzak apaintzeko, azafata zaintzaile bakoitzak bere burua prestatzen du zer sukaldatzeko mahai bat egiteko.

Plater sinple eta gozoak 2020. urte berrirako - 24 cm-ko aukeraketa batean.

Oilasko

Txuletak plater casual bat dira, baina osagai batzuk gehitzen badituzu, "diluitu" errezeta tradizionala, nahiko jai oparia izango da.

View this post on Instagram

A post shared by Простые рецепты для вас (@tvoykulinar) on Jul 21, 2017 at 11:01am PDT

Beharko duzu:

Oilasko bularra - 500 g;
Gazta solidoa - 100 g;
maionesa (edo krema garratza) - 2 tbsp. l.;
Arrautza - 2 pieza;
Irina - 3 tbsp. l.;
Eguzki-olioa - 50 ml;
Gatza eta piperra dastatzeko.

Sukaldatu

Bularrak garbitu behar izan zuen, zatitan moztu, uxatu eta gatza piperrarekin bota. Aparteko ontzi batean, nahastu arrautzak, maionesa, irina, zertxobait isuri. Pour landare olioa zartaginean, xerrak argitasunean murgiltzeko eta olio berotuan kokatzeko. Goitik gazta birrindua jarri eta klyar batekin estaltzeko. Frijitu bi aldeetatik urrezko kolorera.

Txinako oilaskoa anana batekin

Gonbidatuak sorpresa txinatar plater tradizionala duten Urteberri egunean. Ez izan zalantzarik horrelako oilasko baten zapore gozoa. Beno, minutu gutxitan prestatzen ari dela, zu bakarrik jakingo duzu.

Beharko duzu:

Oilasko xerra - 500 g;
Tipula - 1 pieza;
Bulgariako piperra - 1 pc.;
Anana - 100 g;
Almidoia - 50 g;
Tomate Paste - 20 g;
gatza eta azukrea dastatzeko;
ozpina;
soja saltsa.

Sukaldatu

Oilaskoa kubo handietan moztu, soja saltsa bota eta itsasoko ordu erdi gutxienez. Denbora hori igaro ondoren, gehitu almidoia erdi eta frijitu urrezkotasunera arte ekilore olio kopuru handi batean.

Tipula eta piperrak ere kuboetan moztu, olio kopuru txikian frijitu. Gehitu tomate pasta, ozpin pixka bat eta anana. Emaitza den nahasketa gazia da, gehitu azukrea eta gainerako almidoia. Barazki gisatuak bost minutuz, eta ondoren oilaskoa gehitu, nahastu. Platera prest dago.

Txahaletik txuletak

Haragiaren errezeta "basatia" batez ere gizonezkoak izango dira arratoiaren urtearen ospakizunean. Plater hau prestatzeko, ez duzu denbora gehiegi igaroko eta ez duzu dendetan zehar exekutatuko produktu exotikoen bila.

View this post on Instagram

A post shared by Айжан ? (@ayzhanika) on Sep 30, 2019 at 10:02pm PDT

Beharko duzu:

Okela - gonbidatu kopuruaren berdina den txuleta kopurua;
Oliba olioa, gatza, piperra eta erromeroa - dastatzeko.

Sukaldatu

"Owl" txuletak oliba olio, gatza eta piperra. Frijitu plantxan egindako zartagin bero batean, olioa minutu eta erdi inguru gehitu gabe, labea "ekarri" 10 minutuz 180 gradutan. Goiko txuleta bakoitzean erromero adarra jarri, eman haragia 4-5 minutu erlaxatzeko.

Arraina Pitaistan

Soluzio ez estandarra - Egin arrainak jai taulako plater nagusiaren arabera. Orokorrean, Urte Berriko tratamenduak kaloria dira, eta labetik kanpoko arrain arinak lekua izango dira.

View this post on Instagram

A post shared by ИРИНА СМИРНОВА (@_irina__smirnova_) on Mar 3, 2019 at 9:49am PST

Beharko duzu:

Gaueko arrain arrainak - 1 pieza;
Lavash Thin - 2 orri;
Olio krematsua - 100 g;
Tomate - 1 PC;
Tipula tipula - 1 pieza;
Aneta - dastatzeko;
Gatza, piperra - dastatzeko.

Sukaldatu

Arrain araztua, garbitu eta lehorra sabelean moztu eta tomate xerrak, tipulak, aneta eta gurina jarri. Jarri arrainak pita erdian, bilatu, buelta eman eta bigarren pita sartu. Itzulbiratu papera eta labean 40 minutu. Ebaki papera eta labean beste 20 minutuz pita lurrazal zakarrarekin.

Oilasko xerrak kebabs

Urteberriko mahaiaren ondoren, alferrikako kaloria ukatzen dutenak izango dira, oporrak izan arren. Batez ere gonbidatuek oilasko kebabak argiak eta samurrak presta ditzakezu.

View this post on Instagram

A post shared by Виктория Юшкевицс (@ohh_viki_viki) on Feb 4, 2019 at 5:05am PST

Beharko duzu:

Oilasko xerra - 600 g;
Kalabazin - 100 g;
Soja saltsa - 1 tbsp. l.;
Mustarda alea - 1,5 tbsp. l.;
mostaza hautsa - 0,5 h.;
Ginger birrindu freskoa - 1 h.;
Paprika mailu gozoa - 0,5 h.;
Piper piper gorria - dastatzeko;
Landare olioa - 10 g;
Green lehorrak - 2 h.

Sukaldatu

Xerrak zatitan moztu, kalabazin - plaka luze meheak. Plaka hauek minutu batzuk agurtu eta atzeratzen dira, leunagoak eta erraz biltzeko. Gainerako osagaiak nahastu egiten dira, eta oilaskoa emaitza masa ez da ordu erdi gutxiago. Ondoren, oilaskoa eta kalabazinak txandaka jarri zituzten brokerrak eta labean labean 20 minututan.