Biografia
Ilya Laserson - Sukaldaritzako San Petersburgoko Klubeko presidentea. Shcheglons lehoia Witty da Sexology ezaguna den bezala, sukaldariek liburu eta telebistako proiektuetan sukalde altuen sekretuak azaltzen dituzte.Haurtzaroa eta Gazteria
Sukaldaria 1964ko Emakumeen Nazioarteko Egunean jaio zen, amarentzako oparirik onena bihurtu zen. Malaya Labersonen ama - Ukrainako hiria Rivne. Jaiotze urtean, Ilya Isaakovich, judua berrogeita hamarreko bizilaguna zen, eta orain eskualdeko zentroko biztanleen biztanleen juduen kuota 10 aldiz jaitsi zen.
Guraso laserson gazteek asko lan egin zuten, eta mutila irrikitan hartuko zen familiako afariak prestatzeko. Ilya bere amonaren sukaldaritzako sekretuetan inspiratu zen, aldizka Vitebsk-etik etorri zirenak eta maitagarrien liburuak ordezkatu zituzten errezeta bildumagileak.
Sukaldaritza biografia - laserson aukera kontzientea. Eskola saiakera, 6. mailan idatzia, Ilya sukaldari izateko nahia kontatu zuen. Ametsek harritu egin ziren irakasleak: Eskola ingeleseko azterketa sakona izan zen eta Labersonen ikaskideek diplomatiko eta itzultzaileen karrerarekin amesten ari ziren.
8. mailaren ostean, nerabeak sukaldaritzako teknikan sartu ziren, baina Ilya hezkuntza zerbitzuaren ostean bakarrik heziketa jarraitzea lortu zuen. 1991n Red Diploma graduatu ondoren, Leningrad Institutua Hozkailu eta Elikagaien Teknologien Institutua, Lazisonek Hotel Hoteleko Evrop-eko jatetxea zuzendu zuen.
Bizitza pertsonala
Zaletasunak Laberson - letoizko teapoak biltzen. Ilya Isaakovich - hesiak egiteko kirol maisua. Sukaldaria zoriontsu da bizitza pertsonalean. Nataliako emazteak Aitaren pausoetan sartu ziren bi seme-alabak eman zituen Ilya.2019ko irailean, Ilya Sophia-ren alabak Sartutako Negozio eta Teknologiako Unibertsitateko Urrezko Griffonov taldeak, Ilya Sophia-ren alabak sartuta, Errusiako XX okindegi kopan irabazi zuen 1. postua. 2019ko azaroan, neskak "Errusiako ikasle nagusia" izenburua eman zioten.
Lasersonen familia (hirian ezaguna den hirian ezaguna izan ezik, Neva hirian ospetsua izan da, Zhenya apioko sukaldari gisa), 3 sokuan bizi da San Petersburgoko auzo hurbilenean - Serrtolovo. Etxean, normalean, Natalia, eta gainerako etxekoek prestatzen dute familiako oporretan sukaldaritzako talentua erakusten dute.
Batzuetan, Ilya Isaakovich janari fideoak edo arrain txuletak bukatzen ditu. Arrazoia sukaldaritzaren nahia da bere zaporea harritzeko gai den plater bat probatzeko.
Sukaldatu
Europaren ondoren, Ilys-ek Vladimir Putin, Maya Plasetskaya bezalako bisitari gisa elikatzeko aukera izan zuen. Andrew Lloyd Webber "Jesukristo - Superstar" Musikalaren egilea, Tim Rice, bertako karrera batean, hainbat izan ziren Jatetxea. Lazison behin eta berriz handitu da Estatu Batuetan eta Thailandian.
Ilya Isaakovich - Errusiako sukaldaritzaren ezaguna atzerrian. Beraz, Gaztetan Parisko bidaia "turistikoan", Lazersonek frantsesa frogatu ahal izan zuen buckwheat oso zaporetsua dela, croissants hasita.
Sukaldaritza liburuek eta telebistako ikuskizunek lekuko harrigarriak izaten dituzte maiz - "Zelibatoaren bazkaria", "KGB, edo nola prestatu amonak", "FSB edo amonak markatutako sekretuak". 2008az geroztik, San Petersburgoko, Ilya Laserson sukaldaritzako estudioa Mosku eta Sochi adarrekin aritu da.
Ilya laserson orain
2019ko udazkenean, Labersonek lankidetza eten zuen Spasibo Chef proiektuarekin, Leonid Sheremetyev ekoizlearekin eta kooperazioarekin gatazkagatik. Ilya Isaakovich-en arabera, ikuskizunak behin baino gehiago ditu sukaldea filmatzeko, eta bertan ez zegoen labea.Sukaldaria sukaldean bakarrik prestatzera behartu zen, menua mugatu zuena. Baina letoizko armairuaren gabezia gehiago saihestu zuen Sofhe Lazison, gozogilearen talentuak erakutsi zituena. Guru Sukaldaritzaren ondoren, Sheremetyev-ek Sonya eta Ilya Isaakovich-ekin askapenaren tolerantzia kendu zuen "Eskerrik asko, sukaldaria" proiektua. Gainera, Spasibo Chef Screensaver-en argitaratutako argazkiak argitaratu ditu, horizontalki, errezeten egilea hilkutxan datza.
2019ko azaroan, Ilya Isaakovich-ek bere YouTyub kanala "laser gunea" aurkeztu zuen. Culinary Page-en "Instagram" -n proiektu berriaren izena asmatzeko lehiaketa egin da.
2019ko abenduaren 24an, Laserson-ek bere sukaldaritzako estudioko klaseko Moskuko sukurtsalean egin zuen Gabonetako afaria prestatzeko, Remokhon entsalada, tipula mermelada eta bestelako plater interesgarriak aktibatuta. 2020ko urrian, Lazeronekin Lazeron-ekin egindako bisita gastronomikoa egin zen sukaldaritzako gida gisa.
Proiektzak
- "Banketa. Buffeta. Merke
- "Zelibatoaren bazkaria"
- "Sukaldaritza Libeak Ilya Lazeron-ekin"
- "Zerbitzua 325. Anbulantzia Sukaldaritza Laguntza"
- Spasibo sukaldaria ("Eskerrik asko sukaldaria")
- "Laser eremua"