Biografia
Ikastetxeetan, Andrei Bova etorkizuneko bizitzari buruzko gogoetak izan ziren. Sukaldaritza eta zinemara erakartzen zen. Ondorioz, 2 lanbide konbinatu eta telebista ikuskizun garrantzitsu bihurtzea posible zen.Haurtzaroa eta Gazteria
Sukaldaritza jenioaren jaiotze eguna eta lekua - 1982ko abuztuaren 28a, Mosku. Gaztetatik, mutilak nahiago izan zuen sukaldea jolastea, amona eta ama ikusiz. Sukaldariaren eginkizunaren lehen urrats independenteek 6 urte zituela egin zuten haur bat - arrautza nahasiak prestatu zituen.
Hala ere, gertaera hori egoera bitxiaren aurretik zegoen. Etxean ez zegoen gurasoak, eta aitak zuhurtziaz blokeatu zuen sukaldeko garen garabia. Eskolaurrekoa konturatu zen lauza ez zela funtzionatuko, beraz, sua bakarrik desegitea erabaki nuen.
Katastrofea ez zen gertatu hondatutako zoruak eta sabaia belztutakoa. Aitak, noski, oinordeko zigorra zigortu zuen. Baina ondoren, mutilak oraindik ere ohiko arrautzak prestatu zituen modu tradizionalean.
Zaletasunez gain, Andrei aktorearen karrerara sukaldatzen. Jakina da eskola urteetan, nerabeak pozik bisitatzen zituen antzerki estudioan. KVNko taldean parte hartu zuen eta abesbatzan abestutako talentua erakutsi zuen.
Eskolatik graduatu ondoren, lizentziatuak aukera eman zuen arte sukaldaritzaren alde. Horretarako, Moskuko 174. zenbakiko sukaldaritzako eskola teknikoan sartu nintzen. Ikasleak zortea izan zuen Capital Hotel Sheraton Jauregian praktika bat egiteko.
Hala ere, aldi horretan, Andreiren ikasleen biografia ez da amaitu. 2013an askoz beranduago, Mcat Studio eskolan antzezpen fakultateko itxaropena lortu zuen.
Sukaldaritza eta telebista
Sukaldaritza Eskola Teknikoko lizentziatua "Sumosan" jatetxean japoniar sukaldaritzan lan egiten hasi zen. Urtebete igaro ondoren, "dragoiaren tenplura" joan zen, 5 urtez egon zen bertan. Garai horretan, ibilbide profesionalak ondo aztertu zuen itsaskiak jakiak prestatzeko artea.2006an, Moskvitxek hedapen lekua aldatu zuen, Ukrainara joan zen bizitzera. Kieven, "Murakami" jatetxea Panasiako sukaldaritzarekin ireki zen. Bovak erakundearekin kontratua amaitu zuen eta sukaldariaren papera saiatu zen.
Haien aberrira itzuliz, hainbat leku ospetsuetan lan egitea lortu zuen - "La Terraza", Star Club Black Club, Face Club. Esperientzia lortu ondoren, erantzun bat hartu zuen - "Aitona Pihto" sarea buru zuen. Garai honen hasiera bat etorri zen krisi ekonomikoarekin. Zirkunstantzia horrek, ordea, nahikoa da, gazte bati profesionalki hazten lagundu zion.
2015ean, Andreik ustekabeko eskaera jaso zuen Yeltsin familiarengandik. Yeltsin Zentroaren jatetxea zuzentzeko eskatu behar zen Yekaterinburgon. Haurrekin, bere emaztea eta beste betebehar batzuekin zamarik ez, Bova azkar ados jarri zen, Moskura agur esateko erraza.
Hala ere, hiriaren mundu gastronomikoa Moskuko joeretatik nabarmen atzeratu da. Kafetegia irekitzea "1991", Moskvich-ek batez ere egile platerak zeuden menu bat aurkeztu zuen. Adibidez, Ganba frijituak dituzten kalabaza zopa. Sinbiosi Sindiaritateko sukaldeetako sukaldeak sukaldaritzako eskola teknikoko lizentziatuaren tramitazioan, harrigarriko altzairuzko jatetxe metropolitarretan esperientzia handia izan zuen.
Bova ikusi zuen - Ekaterinburgok ez zuen ebaluatu, establezimenduaren asistentzia erortzen da, beraz, diru-sarrerak. Ondoren, kudeatzaileak menutik kendu zituen bezeroen ulertezinak diren bezeroak eta posizio tradizionalak sartu zituen. Gainera, Naina Josephovna Yeltsin errezetak sartu zituen.
Ildo horretan, Errusiako lehen presidentearen ezkontidea sendoa izan zen eta ez zuen Andrei zerbait aldatu edo bere burua gehitzen utzi. Naina Josephovna erakundeak bisitariak nahi zituen Boris Nikolayevich-en familian nola izan zen tratatzen. Askotan, bere burua Yekaterinburgora etorri zen eta pertsonalki aza platerak, dumplings, dumplings eta cutlets probatu zituzten. Elkarrizketa batean, Bova partekatu da, batzuetan Errusiako Federazioaren "lehen dama" amantala jarri eta errezeta perfekziora eramaten lagundu zuen.
Marka sukaldariaren lanaz gain, Andrei "Ratatuj" Kulinary jaialdiaren antolakuntzan aritu zen, urtero umezurtzen laguntzaz osatuta.
Ume gisa, etorkizunean "Panorako jaunak" ezin izan zuen zerealak toleratu croup-etik, batez ere Perplovka. Gero, gizon batek horrelako errezetak sortu zituen osagai hauekin, bezero batek ez duela platerean duten presentzia asmatzen. Adibidez, gonbidatuek fresatutako porridge kanela eta zukuan sokormatuz tratatu zituen.
Trebetasun hori erabilgarria izan zen etorkizunean - "etxeko" kanalaren liderraren posizioa eskaini zitzaionean. Puntu honetara arte, sukaldaria dagoeneko telebistan agertu zen - iragarkiak protagonismoak, telebistako hainbat ikuskizunetan gonbidatua izan zen.
2019an, bere ikuskizuna hasi zuen - "bost afari". Proiektuaren buruzagia izan zen telebistako aurkezleak kontatzera eta erakutsi zuen produktu arruntetatik lan egiteko astean janaria prestatzeko.
Urchopum-en esperientzia aberatsak telebistan debutanteak bere trikimailuak aplikatzeko aukera eman zuen. Garagar, patatak, millet edo buckwheat bezalako osagaiak erabiliz, Andrei benetako maisulanak sortu zituzten, jatetxearen menuko lehiaketa osatzen zutenak.
Ikuskizuna ezaguna egiten hasi zen. Jakina, ikusle nagusia emakumeak dira. Hala ere, programak gizateriaren erdia zaintzen hasi zen prozesua deskribatu zuen.
Webgune ofizialean eta Yutiub-kanaleko "Hasiera" gizonak iritzia eskertzen hasi ziren. Hori dela eta, Andreik barre algarak ziurtatzen du, produktu arruntetatik plater gozoak sortzen irakasten ez ezik, familiei harmoniara iristen laguntzen die. Azken finean, orain sukaldaritzako emazteak sorpresa sorpresa izan duten senarrak - entsalada edo saltsa den ala ez, ez da batere zaila izan.
Ikuskizunari esker, ikusleak janari ezagunak modu berri batean prestatzen hasi ziren, hala nola, dumplings alferrak. Txerrikia eta indioilarra behar bezala konbinatzen ikasi genuen ebakien gainean, oilasko bularrak melokotoiekin.
Bizitza pertsonala
2020 hasieran, Castreko maisuak ezkontza jokatu zuen. Eta ekainaren 20an, bere emazteak Victoria aspaldiko semea eman zuen. Lehenengo jaiotzak, guraso zoriontsuak Lvom izenekoak. Eta udazkenean, egin berri den amak jadanik igerilekuko klaseak dituen seme baten argazkia erakutsi du.
Bide batez, sukaldariaren aukeratutakoak senarrari bide profesional batean laguntzen dio. Berarekin batera, "Instagram" kanalaren "etxeko" kanalaren kontu ofizialaren aire zuzenean agertzen da, non sukaldaritzako talentuak erakusten dituena.
Telebistako ostalaria aita bihurtu zen arren, ez da karrera garapenean motelduko. Eta konpetentziak lanaren eta bizitza pertsonalaren arteko denbora banatzen du. Aldi berean zaletasuna ez uzteko saiatzen da - gizon batek arrantza maite du.
Andrei Bova orain
Bully gastronomikoak (Instagram-eko Kontuan Andrei deiturikoak) opari bat egin zuen "etxeko" audientziarako. Litroekin batera, sukaldaritzako liburu aukeraketa bat aurkeztu zuen, kategoria honetan onena izan dena. Gainera, lineako gida prestatu du 80 plater errezetetatik. Orain kanalaren Interneteko atarian aurki ditzakezu.
Eta udazkeneko jatetxean "Babso" (BOVAk lanean aritu da 2016az geroztik) Uraletatik ostalaritzako erakunde onenen zerrendan 8. postua jaso zuen jatetxe nazionala sari nazionala jateko. Sukaldariak ikusleen aurrean hitz egin zuen sari solemne batean eta menuan gogor saiatu zela txantxa - 15 kg gehitu zituen funtzionamenduan zehar.