Biografia
Chekalova Elena Valerievna filologoa da, telebistako kazetari bat, janari gozoak eta osasuntsuak prestatzeko programa ohiak "Badago zoriona!", Idazlea, jatetxea, ezkontidea Leonid Parfinova. Sukaldaritzan, bihotzaren deira etorri zen, zaletasuna bere lanbide gogokoen bihurtuz.Haurtzaroa eta Gazteria
Elena 1967ko urtarrilaren 8an jaio zen Moskun Valery Chekalov familian, Sobietar Errusiako kazetaria eta bere ezkontidea, literatur editorea eta lexicografoa. Gurasoek, Elenaz gain, beste alaba bat sortu zuten, gero ingeniariaren diploma jaso zuena.
Chekalov txikitatik irakaslearen lanbidearekin amestu zen eta eskola ondoren Moskuko Unibertsitateko Fakultatean sartu zen. Unibertsitatean graduatu ondoren, neskak atzerritarren eta literaturako literaturako irakasle bat izan zuen esplorazio geologikoko institutuari, baita Moskuko eskola historiko eta literarioan ere, urtea lan egin zuen.
Bere gaztaroan, Elenarentzako beste pasio bat agertu zen - sukaldaritza. Guraso etxera joango ziren gonbidatu ugarientzat, neska beti ezohiko eta gozoak prestatzen ari zen.
Tbilisi izan ondoren, unibertsitateko lagunak bizi zirenean, Chekalov Georgiako sukaldaritzan interesa piztu zen, eta ondoren sukaldaritzako tradizio italiarrak eta frantziarrak menderatu zituen. Aro helduago batean, indiar, japoniar eta espainiar sukaldaritzarekiko interesa erakusten hasi zen, haien errezetek etxera eraman zituzten atzerriko bidaietatik.
Bizitza pertsonala
Moskuko albiste egunkariko langilea izanik, Elena Leningrad Unibertsitateko Unibertsitateko lizentziadun lanak ezagutu zituen - Leonid Parfindov korrespontsala. Kazetaria Cherepovets-ena zen, bere aita lantegian ingeniari gisa aritu zen. Moskura joan ondoren, Leonidek Elena-rekin azkar erretiratu zen 1987an, gazteek ezkontza jotzen zuten. Une honetan, Parfindov-ek Karrera hasi berri zuen Eduard Sagalaevaren Gazte Edizioan.Ezkontideen bizitza pertsonala leuna zen. Leonid eta Elena lehen urteak aitonaren apartamentuan bizi ziren. 1988an, Ivanen semea jaio zen, eta 1993an emazteak senarrari eman zion Mariaren alabari. Elena erditzeak nekez zailtzen zuen Cesarean atalak erabiltzea.
Masha hazten hasi zenean, neskak garapenean atzean geratzen direla jakin zuen. Gaixotasun arraroa izan zuen - Dislexia, idatzizko informazioaren inosfeta. Elena lana utzi behar izan zuen eta bere alabaren habetan sakondu behar izan zuen. Haurrek hezkuntza polifazetikoa jaso zuten - biak margotu zituzten, atzerriko hizkuntzak, kirolak, matematika.
Ondorioz, British Council-eko eskolatik graduatu ondoren, Mariak azterketak ezin hobeto pasatu zituen eta Italiako Hotel eta Jatetxeko Negozioan sartu zen.
Ivanek ere atzerrian ikasi zuen - Ingalaterran hasieran, gero Alemanian, geroago Milango Unibertsitatean graduatu zen geroago. Gizon batek RIA "albisteetan" lan egiten du, Interneteko proiektuak sustatzen ditu. 2015ean, Maria Broitmanekin ezkondu zen. Judua nazionalitatearen arabera, Mikhail Broitman inbertsioen alaba, Institutu Arkitekturatik graduatu zen.
Ezkontza opari bat izan zen Mark Kurzer ginekologoen ginekologoaren eta ugaltzen zen zentroan beren etorkizuneko haurra jaiotzearen ziurtagiria. 2018an, ezkontideek lehen oinordeko izan zuten - Elena Chekalova eta Leonid Parfinova Mikhail biloba. Maria Parfinova 2016. urtearen amaieran ezkondu zen Andrei Moravieva ekintzailearentzat.
2012an, kazetarien familia hiru solairuko etxe batera joan zen bizitzera, bere gustuari buruz eraikitako ezkontideek. Beheko solairuan, brasai eta egurrezko sukalde batekin sukalde tradizionala dago, baita antzinako elementuetatik bildu eta berritutako altzariak dituen egongela ere. Elena eta Leonid bigarren solairuan logelak eta kazetariaren bulegoa hornitu zituzten, eta gimnasioa ganbaran eraiki zuten. Urtero ezkontideen arteko harremana indartsuagoa da. Elenaren arabera, senarrak etengabe egokitzen da oporretan, maite du diseinu sortak ematea.
Kazetaritza
Kazetaritzan, Elena Chekalov "Sobietar Kultura" argitalpenaren korrespontsal freelance batera iritsi zen, urtebete igaro ondoren telebista goiburua gidatzera gonbidatu zuten. Gero, neska Moskuko albiste egunkarian kokatu zen, "Elena Chekalova-rekin batera Elena Chekalova" zutabearen paraleloan, ezohiko errezetei eskainitako errezetei eta zinemari buruz "egunkari independente bat".
1990. urtean, Chekalova Leonid Parfinus egile bihurtu zen "Gure erretratua: telebistari buruzko oharrak" liburua idatziz liburu bat idaztean, kazetaritzaren curriculumean sartu zen. Geroago bi edizio gehiago atera ziren - "Begira" aurretik eta ondoren "," gau eter - 1 ".
Sukaldatu
2009an, Elena pantailan agertu zen "Good Morning" programan, non 4 minutuko nutrizioari buruz "zoriontasuna da!". Denbora gutxian, kazetariak denbora izan zuen plater sinple baina originala prestatzeko eta bere gertakariaren istorioa kontatzeko. Elena-ren baliabidea ebaluatuz, Konstantin Lvovich Ernst-ek formatua zabaltzeko eta osoko engranaje osoa ekoizten hasi zuen. 2010ean, lehen kanalaren programa eponimoaren estreinaldia gertatu zen.Askapen bakoitzak plater bikainak prestatu zituen herrialde desberdinetako sukaldariek errezeta paregabeak egiteko. Markoan modu naturalean begiratu ahal izateko, Chekalova-k Galina Volchek-en jarduteko trebetasunak hartu zituen. Ikasgai bakoitza publikoaren kluster handi batekin egin zen, garaikidearen artistek irudikatu zutenak. Denen aurrean, Elena behar zen plater bat prestatu eta prozesua irakasteko. Ikasgaiaren graduatu ondoren, zuzendariak kazetari bat adierazi zuen akatsen gainean.
2012an, Chekalovak sukaldaritzako ikuskizun baten arrakasta lortu zuen, Helio Dellerins-ekin idatzi zuen munduko sukaldeko liburua kaleratuz. Errezeta bildumak planetako hainbat txokoren sukaldaritzako ohiko tradizioei buruzko erreferentzia interesgarriak izan zituen, sukaldari ospetsuen biografiak.
Aldi berean, Bol kazetariaren azpian, "jan!" Izeneko beste edizio bat Zopa errezeta, entsaladak, pastelak eta pastelak bilduma batekin. Adibidez, oilaskoa eta ahatea bakarrik, egileak 20 errezeta baino gehiago eskaintzen ditu.
Chekalov-en lekualdatze eta liburuetan beti aldarrikatu zuen bere kredoa - ez dago, baina saiatu. Kazetariaren arabera, sukaldaritzaren ikuspegi honek irudia dieta aplikatu gabe mantentzen laguntzen du. 2014an Elena ofizialki lankidetza osatu zuen lehen kanalarekin. Urte berean, Leonid Parfindov bere ezkontidearekin batera, "joan" zen jatetxea ireki zuen, bere menuak aldizka agertu ziren guneetan.
2015ean, bere neska-lagunarekin lankidetzan - Yulia Rubleva psikologo psikologoak - Chekalova-k errezeta liburu berria kaleratu zuen "Lehen urtea ezkonduta: zoriona da eta maite du!".
Bere blogean, egileak Interneteko erabiltzaileak ezagutzen zituen errezeta gogokoenak ezagutzen. Postreek bere atal propioa dute: Chekalovak irakurleei munduko herrien gozokiak prestatzeko modurik onenak ematen dizkie, adibidez, American Brauni, sagar juduak, ingelesezko krema eta beste batzuk.
2016an, Parfindov-en emazteak "Goazen" jatetxea itxi zuen, ondoren, gune ofizialaren garapenean zentratu zen. Bere orrietan, kazetariak mahai estandarraren errezetak ez ezik. Irakurleak aurkezten ditu eta hainbat gaixotasun dituzten pertsonentzat egokia den dieta batekin, hala nola diabetesa mellitus. Hau glutenik gabeko ogia da, eta hainbat chowers begetariano.
Argazki platerak Instagram sarean aditu gastronomikoaren kontu pertsonalean ikus daitezke. Elenak "Kommersant" egunkarian bere zutabe propioa gidatzen jarraitzen du, goxoak izaten ikasi nahi dutenentzat klase nagusiak egiten ditu.
Elena Chekalova orain
2020ko uztailaren hasieran, "Ren-TV" telebista kateak Elena Errusia utzi zuen albistea agertu zen. Bere ezkontidearekin Leonid-ekin batera, Alemaniara hegan egin zuen, Frankfurt am Nagusian. EEEn, kazetariak bere orrialdean utzi zuen Facebooken mezu anbiguo bat.
Culinary Bloggerrek honako hau idatzi zuen: "Beno, hori da dena". Geroago, mezu hau kendu egin zen. Harpidedunen arabera, bikoteak Errusia uztea erabaki zuen uztailaren 1ean egin ziren bozketa emaitzak jakinarazi ondoren. Geroago, Chekalova-k bere emigrazioari buruz zurrumurruak ukatu zituen, Izvestia egunkariarekin elkarrizketa batean esanez, oporretan joan zena.
Proiektzak
- 1990 - "Gure erretratua itzultzen dugu: oharrak telebistan"
- 1990 - "Ikusi" liburua "ikusi eta ondoren" "
- 1990 - "Night Ether 1" liburua
- 2009 - Transferitu "Zoriontasuna da!"
- 2012 - "Munduko sukaldea" liburua
- 2012 - Liburua "Jan!"
- 2014 - Jatetxea "goazen"
- 2015 - Liburua "Lehen urtea ezkonduta dago: zoriona da eta maitasuna da!"
- Culinary zutabea "Komersant" argitalpenean