Biografia
Alexander Belkovitxentzat, platerak apetinging prestatzea ez da gogoko zaletasun bat bakarrik, bizitza osoa baizik. Sukaldaritza maisuak eta sukaldaritza birtuosoak behi olumpoak lortu zituzten gaztetan eta telebistan karrera egin zuten.Haurtzaroa eta Gazteria
Sukaldaritza artearen etorkizuneko Guru Arkhangelsk eskualdeko Severrodvinsk eskualdean jaio zen 1984ko amaieran. Zodiac Sagitarioren zeinuaren arabera. Haurtzaroa eta Belkovich-eko gazteak izan ziren lekuak, famatuak dira baia eta perretxikoak ugaritasunagatik, itsaso zurian arrantzarako aberatsak. Klase hauek eta lehen mutilaren zaletasuna bihurtu ziren: bilaketaren menpekotasuna, eta, ondoren, "lurreko fruitu eta itsas fruitu politak bere aita jarri zuten.
Sukaldea ez ezik Sasha gaztetatik hartu zuen. Mutil guztiak bezala, kirola maite zuen, grina guztiei eman zitzaiona. Gainera, Siberianek bere espezieetako hainbat interesa piztu zuen. Yunoy Belkovich - Saskibaloian Arkhangelsk Txapelketaren irabazlea eta Karatan gerriko urdinaren irabazlea. Eta tipoa ezin hobeto flotatzen ari zen eta igeri egiteko talde olinpikoari ere zuzenduta zegoen, baina planek lesioa gurutzatu zuten.
Ate bat itxita dagoenean, gazteak beste bat ireki zuen - sukaldera. Hemendik aurrera, Siberiako biografia kontrako norabidean garatzen hasi zen kiroletik, ez dinamikoagoa eta lehiakorra. Kazetariek Alexander Belkovitxek, sukaldariaren lanbidea aukeratzen zuelako, barre egiten du: "apetitu basatia".
Nerabe izateak, Sashak Errusiako hiriburua bisitatu zuen, ahizpa ikasi zuen. Bere anaia McDonalds-en hartu zuen, ez zuen asmatzen, janari azkarreko erakunde ezagunetara joateak ez lukeela inpresio esanguratsua izango eta bizitasuna aukeratzen lagunduko luke. 2000. urtean, Belfovitxek tokiko kooperatiba eskola teknikoko hormak utzi zituen graduondoko sukaldariari.
Sukaldaritza eta telebista
Hasiberrientzako sukaldaritza bere jaioterria itzuli zen eta Pelican izeneko kafetegi batean lan egin zuen, eta bertan teknika teknikoan lortutako trebetasun teorikoak. Probintzia kafetegiko baliabideak gehiago hazten direla konturatuz, Alexandrok Mosku konkistatzeko abiatu zen.Kapitalak gogoz ireki zuen ateak gonbidatu handinahiraino, baina iraunkortasunak eta xedeak hutsunea jo zuen horma lodian. Patuak Belkovich-ek Moskuko Cafes Aizek Carrera ospetsu baten sukaldari batekin topo egin zuen. Ama, Puertoriikaniako nazionalitatearen arabera, lankide gazteak trebetasun maila berri bat lortzen lagundu zuen.
5 urteko eskola baten ondoren, Aitzako Alexandrok profesionalki hazi zen eta irakasleari atsegin eman zion plater zaharren errezeta aurreratuak dituena, haietan ohar berri bat ekarriz. Baina, altuera jakin baten gainbegiratzearen arabera lortu ondoren, 21 urteko sukaldaritza tren bat iparraldeko hiriburua konkistatzera joan zen. San Petersburgoko, sukaldari bat sortu zuen jatetxe Ginza proiektuaren sarera.
26 urterekin, Siberian bera maisu bihurtu zen: konfiantza izan zuen zazpi jatetxe errusiarrek gainbegiratzeko. Orain haien kopurua bikoiztu egin da eta hazten jarraitzen du. Lankideen eta lagunen karrera azkarraren hazkuntza Belkovich eta lanlismoaren izaera bolumenari azaltzen zaio, eta sukaldaritzako maisu berriak bilatu eta aurkitzea ere. Pastelak eta zopak sukaldaria artelan moduko bat da.
Artisautza igotzeko, Belkovitx Europara behin baino gehiagotan bidali zen. Londresen eta Paris-en egindako ikerketak Errusiako jatetxeen negozioak garatzeko interesa duten inbertitzaileek ordaindu zituzten. Maisuak bere jatetxea ireki zuen aberrian, "proteina" deituz. Sukaldariak bisitarien egilearen platerak eskaintzen dituen erakundea, azkar konkistatu zuen autoritatea San Petersburgoan.
Bere bizkarrean esperientzia handia izan zuen, Alexander Belkovitxek liburuak idaztea hartu zuen. Bere Peruk sukaldaritzako konpilazioak ditu "Errusiako sukaldaritza. 2.0 bertsioa "eta" Sukalde irekia ". 2015ean, Belkovitxek telebistan estreinatu zuen, telebistako aurkezle proiektu "Master Chef. Haurrak "CTC kanalean. Eta kanal berean "Sukaldea" ikuskizuna zuzentzen du.
2019an "Fort Boyarda telebista katean hasi zen. Itzuli ". Eguneratutako proiektu nagusia Sergey Shnurov izan zen. Ikusleek 10 taldeetako lehiaketa ikusi zuten, eta horietako bakoitza bost izarreko parte-hartzaileek osatzen dute. Lehenengo taldearen zati gisa, pantailan agertzen zen irailaren 22an, Catherine Kuznetsova, Alexander Rogov, Olga Buzova eta Evgeny Papunaishvili, ikusleek Alexander Belkovich ikusi zuten.
Bizitza pertsonala
Matra eta lanean, eta etxean dena ondo dago. Bizitza pertsonala Belkovich Olgaren emaztea eta bi seme-alaba dira. Ernest eta Alaba Isabella semea da sukaldaritzako izarren harrotasunik handienaren gaia. Bere denbora libre guztia dedikatzen du. Eta atseden ordu bakanetan ingelesa ikasten eta "Zenit" futbol talde maitatuaren partidak bisitatzen ditu.
Familiak asko bidaiatzen du, Instagram-k kontatzen duen argazkia Belkovich-en. Halaber, sukaldari bat tenisa handian dihardu, alaba eta emaztea entrenamendura joaten da berarekin. Orokorrean familiako kirolak derrigorrezkoak dira. Udan bikerunkak egiten dituzte, eta neguan igerilekura joaten dira.
Alexander Belkovich orain
Alexandro, telebistako ikuskizunak filmatzeko izan ezik, Youtyub kanala garatzen jarraitzen du. 2021eko apirilean "# Zhaogogan" proiektu berria jarri zuen abian. Programaren funtsa murriztu egin zen izar gonbidatuetako batekin batera, hits bat prestatzen ari dela. Baldintza garrantzitsua - Moskuko biztanleak elikatzeko laguntzaile batekin, 100 porzioak denbora mugatu batean bidaltzeko. Beraz, aurkezlea kontutan hartzen du, gonbidatutako izarra sentitzeko aukera ematen du. SHOW SHOW SHOW BERRIAren lehen gonbidatua Julia Savicheva abeslari bihurtu zen.Sukaldariak, emaztearekin batera, "Belkovichi" izeneko "Instagram" izeneko beste proiektu bat eramatea lortzen du. Hozkailuan daudenak platerak prestatzeko hobby bateratuak arrakasta lortu du. Harpidedunak pozik daude sukaldaritzako guruak ez diren errezetak errepikatzen dituztenak.
Telebista proiektua
- 2015 - "Chef maisua. Haurrak"
- 2017 - "Sukaldea besterik ez"
- 2019 - "Fort Boyard"
Bibliografia
- "Sukalde errusiarra. 2.0 bertsioa "
- "Sukalde irekia"
- "Alexander Belkovich-ekin sukalde bat besterik ez da"