Lähima uue aasta. Ja tema saabumine on seotud igasuguste probleemide hulgas Koi seas, mitte viimane koht võtab nende roogade retseptide valiku, mis metalli pulli aasta jooksul oleks asjakohane vaadata pidulikku tabelit. Ja peegeldab maitsvat, huvitavat, kuid eelistatavalt lihtsat ja eelarve ettevalmistust, ei varja hosts ja külma suupisteid.
Umbes, millised salatid uue aasta 2021 faili esitada nii külalistele kui ka aasta omanikule, materjali 24cm.
1. "Bull"
Järgmise aasta sümbol on metalli pull, mitte-vaimne loom, läbimõeldud ja konservatiivne. Kehtiv täpsus ja mugavus. Kuid samal ajal tundlik - seega ei ole järgmise kaheteistkümne kuu omanik väärt. Seetõttu tuleb uue aasta 2021 salatid teha kaunilt ja hingega. Ja muidugi teha ilma lehma liha.Tabeli parim kaunistus, mis on samal ajal võimeline meelde tuletama kõigile, kes kogunesid selle eest, kes järgmise aasta tähistamiseks on idapoolse kalendri peamine loom, muutub puina salatiks "Bull" ettevalmistamisel sellise õõnese ettevalmistamisel ja lühike, samuti selle nimi.
Nõuetele, see on vajalik:
Salatil:
- 3 suur keedetud kartulit;
- 5 keedetud mune;
- 150 g tahkete sortide juustu ja "korea" porgandeid;
- 250 g sinki (on võimalik võtta ka karbonaati või valmistada kana salat, keedetud või röstitud või keedetud vorstiga);
- majonees;
- Rohelised, sool, vürtsid.
Kaunistamisel:
- 1 suur tooraine porgand (või 2 söötme);
- Bulgaaria pipar (eelistatav on võtta punane sobitada harmooniliselt kompositsiooni);
- Mustad herned.
Kokkamine:
- Kartulid puhtad koorikast ja riivist suure riivist. Sink tükeldatud väikeste kuubikutega. Võtke 3 muna, lõigake nõuanded ja külgosa - see on kasulik roogadele.
- Mis abiga madal riiv, hõõruge juust ja munad (välja arvatud viilutatud tükid).
- Madalatele suurtele plaatidele pannakse riivitud kartulite kiht. Top rakendada väikest võrgusilma majoneesi.
- Järgmine kiht teeb Korea porganditest ka majoneesi võrku.
- Kolmas kiht laguneb peeneks hakitud sink, järgides majoneesi eelmise kahe purustatud näidet.
- Viimane kiht on alates hõõrutud munadest - pärast paigaldamist määrige ka majoneesi. Siis ühtlaselt puista peal ja küljed juustu kiibid.
- Ülaltoodud sellest saadud puff "kook" paneb külgede ja näpunäidete munadest viilutatud. Nii et seal on omapärane "lumi" - need on kangid lehmade fords. Mustast piparist teete ninasõõrme ja silmad. Bulgaaria lõigatud keeltest. Täitke kompositsioon, lahendades vastavates kohtades "sarved" ja "kõrvad". Ümber plaadil laguneb rohelised.
Saadud salat on lihtne valmistada, maitsev ja rahuldav, täiesti sobiv suurele ettevõttele ja perekonna kogunemistele. Ja tänu välimuse ja uue aasta fotoga sellise suupistega pidulikul tabelis on see ilus ja puhas. Kui salat jääb pidulikule õhtule, siis majoneesi abil "värskendav" segatakse ja teenida 1-jaanuaril Tarleid.
2. "Kurats"
Imeliselt sobituda piduliks atmosfääri ja "chimes" - lihtne valmistada kerge kihi salat, üldse ilma lihata, kuid seente, kala ja ananassiga.
Toiduvalmistamiseks vajate:
Salatil:- 150 g risa;
- 6 viilu konserveeritud ananassi;
- 4 keedetud keedetud munad;
- 200-250 g konserveeritud Champigonons (pragmaatiliselt omandada kohe lõikamine, nii et see ei pea särama viilud);
- 200 g punane kalafilee (lubatud kasutada nii nõrga lõhe ja suitsutatud);
- 150 g värsket kapsas (soovitatakse võtta Savoy, kuigi see ei mõjuta Pekingi või valge sündinud maitse asendust);
- 200 g tahke juustu:
- Sool, vürtsid.
Täitke:
- Orange mahla (eelistatavalt näha oranži omaette, kuid see on võimalik võtta ja osta - siis tuleb lahjendada selle veega proportsionaalselt 1 kuni 3, et vabaneda liigsest gündvusest);
- Oliiviõli (võimalik ilma tagajärgedeta asendada päevalille rafineeritud);
- Broad Pepper must või punane.
Kokkamine:
Salatide täitmine valmistatakse ette järgmiselt:
- Orange mahla segatakse taimeõli, pipraga ja põhjalikult segamisega, homogeensuse saavutamisega.
Salat:
- Riis keema (et muretsema, on lihtsam võtta pakitud). Kuubikuteks lõigatud ananassi viilud. Kalafilee lihvimine. Hakitud kapsas, sool ja kergelt levinud lusikaga või pestega. Juust pühkige jämeda riiv. Munades jagavad orava munakollase ja tänulikult pühkige eraldi.
- Riis pannakse õhuste serveerimismaterjali põhjas, valage üle poole tankimisest.
- Jälgi tükeldatud kala, sellel - ananassi tükid.
- Järgmisena asetage kapsakiht ja valage ülejäänud tankimine.
- Järgmine kiht laguneb viilud šampignonitest.
- Saadud disain puistage ülalpool riivitud munakollase ja seejärel valku ja juustuga.
Kuidas kaunistada saadud tassi - kõik otsustab ise. Lihtsaim valik on valmistatud keedetud porganditest, et lõigata dial noolega. Samuti on võimalik teenida seda puff salati kreemides - siis tuleb neid kohe valmistada ja kaunistamiseks kasutamiseks oliivid või oliivid hakitud ringide või õliga paigutatud keskele või mustas kaaviar.
3. "Ilu"
Uue aasta 2021 dieedi salatite mitmekesistamiseks on väärt "ilu" - suupiste ei ole mitte ainult majoneesi, vaid ka munadeta.Nõutud:
Salatil:
- 400 g kapsas (on eelistatav võtta Peking, aga ka valge sündinud) ja suitsutatud või praetud kana (see on lubatud võtta ja keedetud, kuid maitse muutub vähem küllastunud ja originaalseks);
- 100 g pähklit;
- 1 pirn;
- 100 g taimeõli;
- Sool.
Täitke:
- 3 teelusikatäit Prantsuse teralise sinepist;
- Sool, vürtsid.
Kokkamine:
Täitke:- Lisage taimeõli sinepile, soolale, piprale ja segage.
Salat:
- Kanafileefilee, pirn, kapsas. Grind Walnuts. Koostisosade segamiseks.
- Lisage saadud tankimise segule, mille järel see on täielikult põhjalikult segatud ja purustatud 10-15 minuti jooksul.
See on lihtne "ilu" toitumistoolist omakorda taimetoitlane. Selleks piisab asemel kana liha panna riisi, oad (keedetud või konserveeritud) või magusa maisi.
4. "Puuviljad"
Suurepärane üllatus külmas hooajal on mõeldud lastele ja täiskasvanute puuviljasalatile oranži, õuna ja pirniga.
Te peate võtma:
- Apple, pirn ja oranž - 1 tk;
- 6 spl. l. jogurt;
- Honey - oma äranägemisel.
Kokkamine:
- Alates õunte ja pirnide eemaldada tuum seemned ja lõigata väikesteks tükkideks.
- Oranž puhastatakse ja lõigatakse keskmise suurusega tükkideks.
- Segage viilutatud koostisosad, lisage mett ja valage ülaltoodud jogurist.
Võite lisada ka natuke sidrunimahla maitsele - samal ajal võimaldab teil hoida toite välimust, enne kui tabelisse kandmine, sest antud juhul õhku ei liigu õhku. Kui soovite retsepti, on võimalik lisada banaani ja ploomi.
5. Orange ja avokaadoga
Valik "Salatid uue aasta 2021" on täiesti mitmekesine maitsev ja lihtne valmistada salat avokaado ja apelsinidega.
Vajalik:
Salatil:- 400 g lehtede salatit;
- 1 Owka pea;
- 1 suur või 2 keskmise suurusega oranž;
- 1 avokaado;
- Praetud mandlid (lubatud pähklite võtmiseks, kuid maitse on väga erinev).
Kastmes:
- 30 g pulbristatud suhkrut (saate koos kohviveski abil tavalise liivasuhkru purustamiseks);
- 75 g veini või õuna äädikat;
- 100 g oliiviõli;
- Mesi - isikliku kaalutlusõigusega.
Kokkamine:
Kaste:
- Suhkrupulbrile lisage õli, äädika ja mesi. Põhjalikult võita kiilu või kahvli enne homogeense olekuni. Eemaldage külmkapis.
Salat:
- Salat purustage käed peeneks. Sibulad, avokaado ja eelnevalt puhastatud oranž, mis on lõigatud väikesteks viiludeks.
- Hakitud koostisosad segatakse eraldi mahutis ja asetatakse külmkapis - kaste täitmiseks ainult enne tabeli toitmist.
Pähklid saab selles salatis kasutada apelsinide ja avokaadoga, et kasutada kaunistamiseks terviku vormi ja eeltöödena.
6. Tarled ananassi ja kanaga
Uue aasta Eve aperitiivi jaoks imeline kerge suupiste on salat kana ja ananastega tartles.Nõutud:
- 150 g tahket juustu;
- 300 g keedetud kanafilee;
- 300 g konserveeritud ananassi;
- 3 keedetud tuuleklaasi muna;
- ½ tassi pähklit;
- 3 küüslaugu nelk;
- Waffle Tarled;
- Sool, vürtsid, rohelised, hapukoor.
Kokkamine:
- Pähklid purustatakse, pühkige juustu suure riiv. Kana kana ja munad. Ananassid väikesteks kuubikuteks.
- Segage kana ananassiga, lisage pähklid, munad, juust ja peenelt riivitud küüslauk.
- Saadud segu, vürtsi ja vala hapukoor, pärast seda, kui seda segatakse põhjalikult ja jätaks pool tundi.
Salat laguneb Tarled. Me saame kaunistada eespool purustatud mutter ja rohelised. Kui lihtsate Tarlete asemel kasutage praktikatest puhastatud Bulgaaria pipra poole, siis maitse omandab täiendava värskendava suvise sälku.
7. "mahlane"
Fännide taimetoitlaste köögi eelmises solvava aasta jooksul metalli pulliõhtu, salat salat, keedetud kodu majonees (ilma munadeta), muutub suurepärane valik.
Vajab:
Salatil:- 200 g kapsas, värskeid kurgid ja konserveeritud maisi;
- Schuput, sool, rohelised.
Mayonnaises:
- 1,5 klaasi taimeõli;
- 1 spl. l. sinep;
- 2 spl. l. Äädikas (eelistatavalt õun, samuti lubatud kasutada sidrunimahla);
- 1 klaasi piima (lehma asemel võib võtta sojauba);
- Suhkur, vürtsid.
Kokkamine:
Mayonnaise:
- Segage õli piima ja peksma homogeense seisundiga.
- Lisage saadud emulsiooni äädikale, sinepile ja soolale, pärast selle järel taas paksenemist.
- Soovi korral lisage suhkur ja vürtsid.
Salat:
- Kapsas, kurgid ja rohelised on peeneks toitev.
- Segage purustatud koostisosi, lisage mais ja seesami, soola.
- Valage valmistatud majoneesi ilma munadeta ja seista 10 minutit - võib serveerida lauale.
See retsept täiendab uue aasta ülejäänud aasta 2021 ja sobib kerge suupiste enne peamist pidu - võimaldab teil teha ilma ülemäärase raskuseta maos ja suurepäraselt lekkida aperitiivist.