Valguse ülestõusmine on kogu maailma kristlased armastavad võrdselt, lase lihavõtted erinevates riikides ja seda tähistatakse omal moel. Culici õrnavalge glasuuri ja mitmevärviliste kana munade puhul on need toidud, ilma milleta õigeusu venelaste lihavõttelaud on võimatu esitada. Ja teiste riikide elanikel on oma kulinaarsed traditsioonid, lahutamatult kõige olulisemate kirikupuhkusega seotud.
Kristlik maa süüakse sel päeval - materjali 24cm.
Itaalia
Lugu sellest, mida katastroofid on traditsiooniliselt teenima pidulik tabelis lihavõtted erinevates maailma riikides, on õige alustada Itaaliaga, kus selle religioosse sündmuse pidustused toimuvad märkimisväärse ulatusega, mitte vähem halvemaks Pidud nii lemmik jõulukatoliikmes. Viimane ei ole üldse üllatav, arvestades, et katoliikluse peahinnas asub riigi territooriumil - Püha trooni paavsti LED-iga.Itaalias tavapärased roogade nimekiri lihavõtteks on üsna ulatuslik, sest riigi eri piirkondades on oma iseloomulikud omadused, mistõttu on igas piirkonnas mingisugune ainulaadne Kussan.
Näiteks Lõunamaal ei maksa ülestõusmise kerge Kristuse tähistamine ilma kohustusliku kanalota - pärmi tainas kooki kirjendamine suure hulga juustu (tavaliselt parmesani ja pecorino), munade ja suitsutatud vorstide eemaldamisega erinevate sortide või peekoniga. Samuti valmistatakse see siin ja pušiser - omamoodi kook, mis täidab suvilajuust suhkrustatud puuviljadega ja keedetud nisuga.
Põhja-Liguurias küpsetavad elanikud kiriku tähistamiseks oma lihavõttepientide liike - Pascualin. Täitmine hõlmab ka juustu ja muna, mitte vorstide asemel, on tavaline lisada igasuguseid rohelisi - sibulaid, spinati, Mayoranit.
Ja Milanis ei peeta lihavõttepühapäevaks õigeks ilma panetttoneta - meenutab tugevalt tavalist kõrbetooteid pehmelt, mitte alles põrandakatse lõpuni, kus lisatakse rosinad ja suhkrustatud puuviljad.
Iseloomulik Lombardiale ja mõnele teisele tassile, mida kaunilt nimetatakse "Colombo Pasqual", mis tähendab "lihavõttedove". Nimi nimega koogi kuju, mis on kaunistatud mandlite ja suhkrupalgadega, mis on loodud Friedrich Barbarossa sõjaväe eest, sai hiljem Milano lihavõtte tabeli oluliseks roogiks.
Suurbritannia
Mitte vähem huvitavaid kulinaarseid traditsioone, mis on seotud lihavõtte ja Ühendkuningriigi tähistamisega.
Niisiis, FOGGY ALBIONis suurepärase postituse lõpus - hea reedeni - on tavaline süüa magusaid kuklid kaneeli, rosinad ja muskaatmega, mille peal on suur rist. Neid nimetatakse kuumaks rist-keeludeks, mis on tõlgitud kui "kuuma ristlõige". On olemas hüpotees, et need kohtlemised leiutati tagasi XIV sajandil mõne Monk St. Olbani kloostri poolt.
Teine hädavajalik lihavõtted Kushan, mis on tavapäraseks teenida lauale otse kirgliku nädala pühapäeval, sest Briti ei ole esimene sajand, et röstitud lambaliha turbiin jääb.
Samuti on võimatu mitte meeles pidada ja teise meelelahutuse traditsiooni kohta - Ühendkuningriigis on lihavõtted tavaline, et anda üksteisele munadega korvid. Aga mitte tavalise kana, vaid karamelliga valmistatud šokolaadiga. Ja piduliku laste lapsed ootavad eraldi meelelahutust - jahindus lihavõttemunade jaoks: täiskasvanud peidavad need omapärased šokolaadid majas ja aias ja lapsed peavad neid leidma.
Austraalia
Lihavõtted on täheldatud erinevates riikides, mitte ainult Eurasia - teistel mandritel, kristlased ei ole vähem rõõmsad pühapäeval, sümboliseerides Jumala Jeesuse Kristuse poja elule, kes on lunastanud oma surma kõigi inimkonna pattude surma. Niisiis, Austraalias, kanad ja röstitud lambaliha tuleb süüa sel päeval ja õhu kook-meringi serveeritakse magus, kus "Vene rada" on selgelt tunda.Jah, hädavajalik atribuut Austraalia lihavõtted - õrn ja kerge kook "Pavlov", mille nimi on kuulsa Vene Ballerina külastanud Uus-Meremaal ja Kangarini mandril viimase sajandi 20-ndate keskpaigas. Valmistage see magustoit vahukoorest ja meriseest, kaunistades marjade peal ja puuviljade peal. Muide, Uus-Meremaajatele ja Austraalia elanikud väidavad endiselt, kelle Coolnar sai selle ainulaadse delikateisuse retsepti loojaks.
Prantsusmaa
Prantsuse linnades Kristuse ülestõusmise päeval muutub talli lihavõttejalg piduliku festivali lahutamatuks atribuutiks, mis on ahju pikka aega tomatifitseerimisel, pakkudes maitse ja aroomi TMina, rosmariini, küüslaugu ja lõhnaga. oliiviõli. Valmis liha on nii pehme ja õrn, mis on luud kergesti maha jäänud ja ei nõua taotlust isegi nuga.
Kuid lisaks mainitud liha tassi piirkondlik köök erinevates valdkondades Prantsusmaa on täis oma unikaalse lihavõtted traditsioone. Niisiis, unustamatu d'Artagnan Gasconas valmistuvad Triumph of Tripto - värske poorne tainas pirukas, puistatakse suhkru ülemisest osast. Jah, ja veeta õiglane, millel pagarid võistlevad nende pagaritoodete vähendamise võimega.
Alsace'i maasidel on tavapärane küpsetada Biscuitilt, sümboliseerib püha ohverdamist ja langes Prantsusmaasse, arvatavasti Ida-Euroopast.
Ja väikelinnas, Besaer, mis on mugav Tarni jõe kaldal asuvates pankades, kes on keskväljakul, kes on keskväljakul, valmistage ette uskumatu suurused omleti suurused, mille jaoks 4-5 tuhat muna ja mitu sada kilogrammi värsket Liha. Viimistletud tassi, muide, levitada kõik need viibivad tasuta. Arvatakse, et traditsiooni esivanem sai 9. sajandil Giller'i jumalakartlik, kes käskis lihavõttetel ometi valmistada ja välja.
Liibanon
Chief Christian Holiday ja Liibanoni Vabariik, mis eristub araabia riigid septsioonilise kollektori. Siin sel päeval söövad nad Maamul - traditsioonilised küpsised nisu või mannajahu küpsised ploomide, kuupäevade, viigimarjade või mutritega. Ja ettevalmistamisel osaleb reeglina kogu perele: kui naised tegelevad tainaga, õpetatakse tugevat poole ja lapsi täites.Poola
Jätkates vestlust selle kohta, mida süüakse lihavõtted erinevates riikides, on võimatu läbida arvutustabeli selle kiriku puhkusel Poola Panovi lauale. See on venelaste tuttavad venelased, kohalikus nimelisel pakaya keedetud munadega. Ja asendamatu mädarõika, kellega see on nii lahe, neelab mitte vähem kohustuslik liha, vorstid ja heeringas. Ja valge borsch-zurek. Ja teine mass kõige mitmekesisemate evakuatsioonide.
Kuid Poola Mazurek peetakse religioosse tähistamise eriliseks taviks, Poola Mazurek peetakse lihtsaks - "Mazurka". See on reeglina suhteliselt õhuke kook, mis koosneb südamiku paarist, mis on sageli valmistatud erinevatest tainast, mis on täielikult kaunistatud kreemiga, moosiga või magusaga, lisades suure hulga kuivatatud puuvilju ja purustatud mutreid.
Teine kohustuslik kohtleb lihavõttelaua Poola peetakse magus tallede küpsetatud küpsetatud või liiva tainas. Muide, seal on teooria, et see on poolakate, Alsassians laenanud traditsiooni valmistada küpsised kujul lambaliha.
Soome
Kuumad Soome poisid on kõige enam luterliku ja õigeusu kirikute järgijaid. Ja seetõttu jääb helge ülestõusmine ja nende jaoks kõige olulisem religioosne puhkus aasta jooksul.Praegune lihavõtte menüü ei lähe kunagi ilma lambata, vere vorstide ja juustu ilma süüdistuseta nimega (UUNIjuusto) alates esimesest pärast ahju küpsetamist keedetud lehma vasikat.
Kuid eraldi artikkel läheb koos muumiatega - traditsiooniline Soome lihavõttev kohtlemine, mis on valmistatud linnast ja rukkijahust segatud suhkru ja soolaga. Nõru, meenutab väljastpoolt piparpuhastikku, hoitakse ahjus 2-3 tundi ja pärast jahutamist kasutame koore, vanilje kreemi või oranži viiludega.
Soome külalistes ei põhjusta Kuhany aga rõõmu, nagu paljud teised Põhja-Euroopa kulinaarsed "leiavad, et maitse meenutab õlle ja jäätise segu.
Kreeka
Kreekas, lihavõtted on oma liiki tuttav iga vene mees, nimetatakse kohaliku viis Tsurek. Kuigi see on roog traditsioonilise saia meie laiuskraadile, ainult sarnasuse test retsept, kuid ülejäänud üllatusi algab.
Esiteks ei ole Tsureki täitmine ja igasugused aromaatsed lisandid piiratud ainult rosinad. See, et kulinaarne soovib panna sellesse lihavõttekappi, siis lõpuks ja langeb tabelisse: tavalisest suvilajuust pistaatsiapähklitele või jõhvikatele.
Plus, värvitud keedetud keedetud või toores munad - "ilu", kasutatakse Cuteca toiduvalmistamisel - "ilu" jaoks, neid kasutatakse nende soovi korral nende söömiseks, enamasti on puhtalt dekoratiivfunktsioon. Seega selgub, et kreeka Sofner on maitse ja välimuse jaoks väga omapärane.
Argentina
Lihavõtted on puhkus, mis ühendab kogu kristlus, kes toetab maa elanikke. Seega ei ole midagi imelikku, sest see ei olnud ilma igasuguste laenudeta.Näiteks ookean, Argentinas, kuulus oma riigi köök, mis on imendunud omaduste Aafrika, Vahemere ja India, peamised pidulikud kohtlevad on genoese PSCACURE, mis on juba mainitud: Puff saia ja täitematerjali rohelistest ja juustu ja vürtside lisamisega munad.
Tähelepanuväärne on see, et varem Argentina võeti selle tassi valmistamiseks nii, et katse 33 kihtide kihti saaksid kindlasti Kristuse vanuse järgi saada. Kuid nüüd on nõuded lihtsustatud - piisavalt, et tainas on üldiselt pundunud.
Mehhiko
Kui lugu, mida lihavõtted erinevates riikides süüa, viskasid Ladina-Ameerikas, siis tasub selle lõpetada ilma täiendava reisimiseta - Mehhikos. Kohalikud inimesed valmistuvad Püha puhkuse unikaalse leiva puding, mida nimetatakse "Capirotada". See kujutab endast tassi kihtide kihtide kihtide leiva, eelnevalt testitud magusas siirupis kaneeli ja nelkidega, lisades puuviljade (sh kuivatatud), pähklite, juustu ja suritud, ahjus küpsetatud.