Elulugu
"Restoranide lahing" on kulinaaria projekt telekanalil "reedel!", Mis põhineb kuuma televisiooni formaadis "toit, ma armastan sind" ja "salongide lahing" Jeanne Badoevaga. Projekti peamine eesmärk on parandada kvaliteeti toote kvaliteedi ja teenuse toitlustusettevõtetes.
Vene restoranide ja kohvikute emotsionaalne ja põnev konkurents köögi keerukuses, teenuste hinna ja originaalsuse adekvaatsus avab publiku hulk restorani šokeerivate populaarsete ettevõtete šokeerivate ja muutuvate venelaste ja riigi külaliste jaoks. Kui valite parema asutuse pidustuste jaoks, õhtusöögil pereringis ja ärikohtumisel.
Projekti loomise ajalugu
Esietendus "Battle of Restoranid" toimus 4. augustil 2015 telekanali "reede!". Konkursil osalevate restoranide nimed seni, kuni viimane hoiti rangemates valikutes, säilitades projekti intriere endale.
TV-host "Restoranide lahing" andis konkurentsi alguse ja tutvustas projekti esialgses riietuses, ilma et nad saaksid vorstide ülikondi välimust rikkuda.
Lisaks meeleheitlik võitlus konkurentide vahel restorani äri, peamine näitaja "lahing restoranide" näitasid Ksenia Sobchak, kes väljendas oma valmisolekut iga vabastamise valada õli tulekahju ja tugevdada emotsionaalset pinget konkureerivate restoranide vahel.
Esimene hooaeg algas külaskäiguga Moskva restoranides, kohvikutes ja sööjates. Aga aasta lõpuks otsustas projekti loojad laiendada konkurentsi kaasatud asutuste arvu ja lahkusid Ekaterinburg. Projekti populaarsus on jõudnud mitte ainult Uralitele, vaid Siberile, nii et peagi otsustati minna Novosibirskile, millele järgneb Tyumen, Kazan ja Nizhny Novgorod. Projekti tootjad ja Ksenia kodumaa Sobchak - Peterburi, kus ei filmiti üks põneva näituse väljaanne.
Kuna projekt oli otseselt seotud nimega Ksenia Sobchak, rasedus- ja sünnituspuhkuse ajal peatati film meeskond. Juhtivad tollimaksud tagasi kuus kuud pärast sündi Poja. 2017. aasta keskel tulistati kolmas hooaja materjal, mis on viimane kuupäev. Nüüd "Restoranide lahing" ei sisene ringhäälingut.
Programmi olemus
"Restoranide lahing" programm vormingus ja kontseptsioonis on sarnane populaarsetele projektidele "Auditorro", "Toit, ma armastan sind" ja "salongide lahing", kuid tal on erinevused, mis teevad uue näituse originaali vene televisiooni jaoks. Projekti maatüki alusena võeti kasutuselevõtuklassi võistlusteenuste klassi (välja arvatud laste kohvikud ja restoranid hotellides) konkurentsi. Pildistamisprotsessi ajal on publikule avalikult peidetud Restoraniad retseptid Corona roogasid ja intiimne kogemus spetsialistid, millega nad kliente meelitavad.
Projekti loojad ei seanud end eesmärgiks võrrelda restorane ja kohvikuid ühe hinna segmendis. Konkurss põhines ainult üldiste toitlustusreeglite kohta. Sõltumata institutsiooni staatusest, vastavalt programmi autoritele ja TV-esitlejale, peaks see olema puhas köök, mis on märgitud värsked tooted, sõbralikud ja pädevad kelnerid.
Eeskirjad näituse "lahing restoranide" on järgmised: Kolm avalikku hoonet osalevad võistlustel, kelle esindajad lähevad külastada üksteist ja isiklikult proovida algseid roogasid konkurentide ja ka hinnata töö kohviku või restorani punktist teenuse seisukohast.
Loomulikult, kes soovivad saada liider ja võita lahing, on restoranid vali vali kõik institutsiooni töö, hindades tabelit teenindamise taset kelnerid, voolutemperatuur toite ja selle maitse. Samal ajal püüavad konkurendid tuletada kõik "peened" kohti konkurentide üldises töös, mis avaldab publikule palju kognitiivseid fakte restoranitegevuse põhimõtete kohta Venemaal.
Kolme päeva jooksul võistluse osalejad tulevad üksteisele ja tellida parimad toidud menüüst, mis muidugi on raske ette ennustada. Pärast katseme "tugevuse" läbiviimist hindab restoranis konkurendid konkreetse skaalal ja selle tulemusena muutub see, kes on rohkem punkte, muutub "restoranide lahingu" võitjaks. Täiendav skoor punktide koguarvu lisab TV-esitleja Ksenia Sobchaki, mis kogu vabastamisel tähelepanelikult vaatab restoranide külastust ja kommentaare selle kohta, mis toimub.
Juhtima
Vene TV Presenter Ksenia Sobchak, mis on tuntud oma poliitilise arutelu ja Venemaa ühiskonna probleemide ägedate arutelude poolest, sai peamine arbiter "Restoranide lahing" näitavad. Kulinaaria projekti loojad otsustasid, et helge blond esitaks projekti piisavalt, et nad usaldaksid teda riigi restoranide ja kohvikute otsus.
Ilmalik lioness Ksenia Sobchak on universaalse tähelepanu objektiks, mis andis talle Vene Paris Hiltoni, tüdrukute staatuse hea perekonnaga ühendused, kuid põhjustades skandaalimist. Pikaajaline blond sai teada, et publikule projektide "Dom-2", "blond šokolaadi", "viimane kangelane-6", "Top mudel vene keeles" ja "Sobchak Live". Uues projektis sai Sobchak, mis on tuntud oma kategoorilise ja janu poolest Vene restoranide "äikeseks", mis sai vääriliselt kogu täieliku kriitika.
Lisaks skandaalsele mainele ja kogemustele televisiooni esitaja, Ksenia Sobchak ei näe välja nagu restorani äri. Tema elulugu oli kogemus avada oma toitlustus punkte. 2010. aastal sai Ksenia Bublic Sandwich Café, Tverbul Grilli ja meloodia baari kaasasutajaks. Kuna asutused asuvad kapitali ajaloolises hoones aja jooksul, algas ruumide kohustusliku taastamisega seotud probleemid. Suured rahalised kulud langesid partnerite õlgadele. Äri ei toimetanud kulude koormusega ja 2018. aastaks suletud restoranid.
Parimad küsimused
Projekt "Restoranide lahing" võimaldasid erinevate köögi institutsioonidelt kuulutada end kogu riigis. See on pere Cafe nädalavahetus ja suupistebaarid idamaise köögi ja kaubamärgiga restoranid ja kohvikud asuvad magamistoas.
Moskva institutsioonide hulgas - võistluse osavõtjad - restoran "Favori Marhab", kohvik-baar "Berg", restoranikompleks "Dilizhans", Lapps "Hon Gil Don" ja teised. Noh, Põhja-pealinnas, kus viimased 2017. aasta väljaanded filmiti, näitasid end restoranide parima osa "gastronoomika", "purjed katusel", õue tomati ".
Programmi parimad väljaanded on Peterburis loodud ülekanded. Siin külastasid projekti autorid "valgu" institutsiooni, kus kuulus Chef Alexander Belkovitšich töötab, TV esineja Cockling CTC kanali näitusel "Lihtsalt köök", "Master Chef. Lapsed ".
Siin filmi meeskond osales kolme reljeefse venna leppimisega, millest igaüks arendab oma restorani äri ("Sandwich-baar", restoranis Entree ja restoranis "Me oleme teie peal").