Elulugu
Alexander Belkovitši jaoks on isuäratavate roogade ettevalmistamine muutunud mitte ainult lemmikhobi, vaid kogu eluks. Master köögi ja Virtuoso cooking suutis saavutada lehma Olympus noores eas ja tegi karjääri televisioonis.Lapsepõlv ja noored
Future Guru kulinaaria kunsti sündinud Arkhangelski piirkonnas lumega kaetud Severodvinsk lõpus 1984. Vastavalt Zodiac Sagittariuse märkile. Kohad, kus lapsepõlve ja Belkovitriši noored toimusid, on tuntud valge merepüügiga rikkalikute marjade ja seente arvu poolest. Need klassid ja sai esimeseks poisi hobi: sõltuvus otsingule ja siis päris "maa ja meremehe" poeg panna oma isa.
Mitte ainult köök võttis Sasha varases eas. Nagu kõik poisid, armastas ta sporti, mis anti kogu kirg. Lisaks sai Siberi huvitatud mitmetest oma liikidest. Yuunoy Belkovitš - Arkhangelski meistrivõistluste võitja korvpallile ja sinise vöö võitjale karate. Ja mees oli täiesti ujuv ja isegi suunatud ujumise olümpiameeskonnale, kuid plaanid ületasid vigastuse.
Kui üks uks suleti, avas ehitise noormees teise köögile. Sellest hetkest alates hakkas Siberi biograafia arendama spordist vastupidises suunas, mitte vähem dünaamilisest ja konkurentsivõimelist. Kui ajakirjanikud küsivad Alexander Belkovitši, kes tegi vali kokkia elukutse, naerab ta: "Brutaalne söögiisu".
Olles teismeline, Sasha külastas Vene kapitali, kus ta õppis õde. Ta võttis oma venna McDonalds'is, isegi mitte arvata, et populaarse kiirtoidu institutsiooni käimine oleks talle kustutamatu mulje ja aitaks valides elujõudu. 2000. aastal lahkus Belfovitš kohaliku koostöö tehnilise kooli seintest kraadiõppekokale.
Cooking ja televisioon
Algaja kulinaaris naasis oma native Severodvinskisse ja töötas kohvikus, mida nimetatakse Pelicaniks, kus teoreetilised oskused, mis saadi tehnilise tehnilise tehnika. Mõistes, et ressursid provintsi kohvikute ei kasva edasi, Alexander kogu vallutada Moskva.Kapitali vastumeelselt avas uksed ambitsioonikas külaline, kuid püsivus ja otstarbelisus tabas lõhe paksu seina. Saatus andis Belkovitši kohtumisele ühe prestiižse Moskva kohviku kokkadega Aisek Carrera. Ema, puertorikanlane kodakondsusega aitas noortel kolleegil jõuda uue oskuste tasemeni.
Pärast 5-aastase kooli, Aisek Alexander kasvas professionaalselt ja rahul õpetaja täiustatud vanade roogade retseptidega, tuues neis värske märkuse. Kuid teatud kõrguse järelevalve all saavutamisel läks 21-aastane kulinaarne rong vallutama põhjakapitali. Peterburis asutas ta peakokki restoranide võrgustikule Ginza projekti võrgustikule.
26, Siberi ise sai kapteniks: ta oli usaldatud seitsme Vene restorani järelevalvet. Nüüd on nende arv kahekordistunud ja kasvab jätkuvalt. Kolleegide ja sõprade kiire karjäär kasv selgitavad Belkovitši ja tööotsuse taolist iseloomule ning otsides ja leidsin ka uusi kulinaarseid meistriteoseid. Koogid ja supid kokad on mingi kunstiteos.
Viimistluse tõstmiseks saadeti Belkovich Euroopasse rohkem kui üks kord. Uuring Londonis ja Pariisis makstud investoritele, kes on huvitatud restoranitegevuse arendamisest Venemaal. Kapten avas oma kodumaal oma restorani, kutsudes teda "valk". Asutus, kus peakokk pakub külastajatele Autori toite, vallutas Peterburis kiiresti vallumisamet.
Olles märkimisväärne kogemus selja taga, võttis Alexander Belkovitš raamatute kirjutamise. Tema Peruu omab kulinaarseid kompilaatoreid "Vene kööki. Versioon 2.0 "ja" avatud köök ". 2015. aastal debüteeris Belkovitš televisioonis, muutudes televiisoriks "Master Chef. Lapsed "CTC kanalil. Ja ta viib show "lihtsalt köök" samal kanalil.
2019. aastal algas telekanalil näitus "Fort Boyarta. Tagasi ". Juhtiv uuendatud projekt oli Sergei Shnurov. Pealtvaatajad nägid 10 võistkonna võistlust, millest igaüks koosneb viiest tärni osalejast. Esimese meeskonna osana ilmus 22. septembril ekraanil koos Catherine Kuznetsova, Alexander Rogov, Olga Buzova ja Evgeny Papunaisvili, publiku nägi Alexander Belkovitši.
Isiklik elu
Matra ja tööl ja kodus on kõik korras. Isiklik elu Belkovitš on Olga naise ja kaks last. Poeg Ernest ja tütar Isabella teema suurima uhkus kulinaarse täht. Ta pühendab kogu oma vaba aja. Ja harvadel puhkus tegeleb inglise keele õppimisega ja külastab armastatud jalgpallimeeskonna võistlusi "Zenit".
Perekond reisib palju, mida näitab foto Instagram-konto Belkovitric. Samuti tegeleb kokk suurte tennisega, tütar ja naine lähevad temaga treeninguga. Üldiselt on perekonnas sport kohustuslik. Suvel teevad nad bikerunksid ja talvel osalevad nad basseinis.
Alexander Belkovitši nüüd
Alexander, välja arvatud televisiooni näituste filmimine, jätkab YouTytyubi kanali arendamist. Aprillis 2021 käivitas ta uue projekti "# Zhaogogan". Programmi olemus vähendati asjaolule, et kokk koos ühe tärni külalistega valmistub tabamust. Oluline tingimus - talle assistendiga Moskva elanike toita, esitades 100 portsjonit piiratud aja jooksul. Niisiis leiab ta kajastaja, see annab võimaluse tunda kutsutud täht. Uue näituse Belkovichi esimene külaline sai laulja Julia Savicheva.Küpseta koos oma abikaasaga juhtima teist ühist projekti "Instagramis" nimega "Belkovichi". Selline ühine hobi toite valmistamiseks, mis on külmkapis, on edu saanud - abonendid on hea meel korrata toiduvalmistamise gurust mitte-head retsepte.
TV-projekt
- 2015 - "Master Chef. Lapsed "
- 2017 - "Lihtsalt köök"
- 2019 - "Fort Boyard"
Bibliograafia
- "Vene köök. Versioon 2.0 "
- "Avatud köök"
- "Lihtsalt köök Alexander Belkovitšiga"