Biografía
William Pokhlebkin es un científico educado enciclopédicamente cuyo papel se llama "Nikolai Karamzin de la cocina rusa". La comida diaria culinaria era sin pretensiones, el hombre emitió solo invitados.Infancia y juventud
El científico nació en agosto de 1923 en Moscú. El padre Pokhlebkin Vasily Mikhailovich Mikhailov, siendo un revolucionario, usó el apodo de su abuelo como un apodo subterráneo, un cocinero de siervos, las maravillosas sopas hervidas. Más tarde, el seudónimo del bolchevique, como en el caso de Arkady Gaidar, se convirtió en su nombre registrado en el pasaporte.
En el nombre completo del hijo, William-Augusto, el Padre Revolucionario repelió la adoración de William Shakespeare y el respeto de August Bebel, y también encriptó la abreviatura de Villa (Vladimir Ilyich Lenin) y el mes de la apariencia del niño. Los compañeros y los miembros de la familia al contactar a un científico más tarde utilizaron el nombre de agosto, y el investigador de investigación publicó como William.
En 1941, un graduado de la escuela de voluntarios de Pokhlebkin fue al frente. En batallas cerca de Moscú, un joven que conocía tres idiomas extranjeros, contesta. El servicio adicional del Polyglot pasó y como chef de cocina regimental.
En 1944, William-August escribió al plan político del Ejército Rojo con una solicitud para aprenderlo, ya que el "Éxodo de la guerra está predeterminado". La petición de Pokhlebkin estaba satisfecha, y el tipo entró en Mgimo, luego la ex facultad de la Universidad de Moscú. La universidad joven veterano se graduó en 1950 con los únicos cuatro en el marxismo-leninismo.
Después de 2 años, Pokhlebkin defendió su tesis y comenzó a trabajar en el Instituto de Historia de la Academia de Ciencias. En 1955, el científico fundó la revista "Recopilación escandinava", que se publicó en Tartu. En 1963, el tema de la disertación doctoral de Pokhlebkin rechazó, y el escandinavo salió de la investigación.
Vida personal
Y externamente, y por la naturaleza de Pokhlebkin recordó a los académicos, los científicos descritos por Juhle correctas. Además de la ciencia y los libros, Villama Vasilyevich no le interesó nada. Pokhlebkin poseía un mal carácter y, a menudo, sacudiendo una famosa foto de vocabulario, informando a los comerciantes en el mercado para la mala calidad de los bienes.Un hombre vivido sin refrigerador y TV, llevaba ropa durante décadas. Sin embargo, la biblioteca personal de Pokhlebkin numeró 50 mil volúmenes, en un moderno apartamento en las afueras de la región de Moscú de Podolsk, se mantuvieron las colecciones de la porcelana china del siglo XII y se mantuvieron monedas.
El autor del libro "La historia de Vodka" no usó alcohol (solo pudo lastimar una bebida para la degustación). Después del despido del Instituto de Historia, el barrio de William-August vivió solo en pan negro y té.
La receta para la felicidad en la vida personal del historiador nunca se abrió, aunque intentó dos veces para crear una familia. Desde el primer matrimonio, concluyó en su juventud con un residente de Estonia, la hija de Gudrun nació de Pokhlebkin, desde el segundo hijo, nombrado después del padre agosto.
El científico duele libremente las lenguas suecas, italianas, alemanas, serbias y croatas. Pokhlebkin era amigo de Ivan Starionenkov, quien vivía en la misma entrada que un científico. Poco antes de la muerte de William Vasilyevich, su vecino compañero murió.
Cocinando
El primer libro culinario de William Vasilyevich se convirtió en el "té" de la monografía, publicado en 1968 y obtuvo popularidad de los disidentes que combinaron las conversaciones de la cocina de los problemas políticos con reuniones de té. Anteriormente, Pokhlebkin atrajo la edición de la próxima edición de los "Libros sobre comida sabrosa y saludable".
Culinaria ofrecida para enriquecer la dieta de los cosmonautas con una mezcla de té negro y verde. Los méritos de Pokhlebkin antes de que la Patria es la prueba de la prioridad rusa antes de Polonia en la invención del vodka. Al mismo tiempo, las autoridades consideraron una serie de obras de William Vasilyevich como sabotaje culinaria, ya que el científico mencionó los productos que no estaban a la venta (desde esturión hasta alforfón).
Todas las recetas ofrecidas por Schlebkin, culinaria revisadas, preparan platos apropiados. Sin embargo, las obras del investigador fueron más allá de los libros de cocina, ya que consideraban la cocina rusa y la cocina de los pueblos de la URSS en aspectos históricos y culturales.
La bibliografía de Pokhlebkin no se limitó a las publicaciones culinarias. Ser heraldista, William Vasilyevich ascendió al diccionario "Símbolos y emblemas internacionales". Para la biografía de Urho Kalewa Kekkonen, Pokhlebkin, premio otorgado por un monto de $ 50 mil, que el científico no se le permitió recibir.
Muerte
La vida de la culinaria se rompió en la primavera de 2000. La causa de la muerte fue de 11 lesiones aplicadas al asesino, que penetraron en el apartamento de un científico. El cuerpo de William-August se acerque al descubrimiento durante 3 semanas.La única evidencia dejada por el asesino en la escena del crimen es la huella de zapatos de 46 tamaños en el último libro del gran seudónimo. En el trabajo, se investigó la biografía de Joseph Jugashvili y se establecieron las versiones de la elección del político de Político Stalin.
La monografía ofendió tanto los eslavofilos como los occidentales, tanto los liberales como los fanáticos del líder. La venganza de uno de estos grupos podría causar el asesinato, porque nada se fue del apartamento del investigador.
Bibliografía
- 1955 - "Dinamarca"
- 1958 - "Países escandinavos y la URSS"
- 1967 - "Estructura estatal de Islandia"
- 1968 - "Té"
- 1973 - "Todo sobre las especias"
- 1975 - "URSS - Finlandia: 260 años de relación. 1713-1973 »
- 1978 - "Cocinas nacionales de nuestros pueblos".
- 1979 - "Secretos de la buena cocina"
- 1983 - "Cocina entretenida"
- 1985 - "Urho Kaleva Kekkonen. Biografía política »
- 1988 - "En la cocina de A a J. Directorio de Diccionario"
- 1989 - "Simbolismo internacional y emblemas. Vocabulario"
- 1991 - "La historia de Vodka (siglos IX-XX)"
- 1993 - "¡A comer archivado! El repertorio de los platos y bebidas en el drama clásico ruso desde el final del XVIII hasta principios del siglo XX "
- 1996 - "Gran seudónimo"