El símbolo del próximo nuevo 2021 fue un toro de metal blanco. El propietario del nuevo período es un Esthete, un amante de la pureza y los platos sofisticados. Él ama una variedad en la mesa, la comida debe ser útil, satisfactoria y hermosa. El Totem del Año no estará encantado con los platos de productos semiacabados y refrigerios simples en la mano de la ambulancia. Además, no aprecian los platos de toro de las especies inesticas y el diseño inexacto de la mesa festiva. Por lo tanto, mientras que el tiempo lo permite, vale la pena pensar en prepararse para la celebración de la noche mágica y una reunión con el propietario del año.
En el material 24cmi le diremos qué debe estar sobre la mesa en el Año Nuevo 2021.
¿Qué no debería estar sobre la mesa?
En primer lugar, vale la pena señalar que el toro definitivamente no le gusta para no desempeñar el gourmet exigente. Por razones obvias, la carne de res y la ternera deberán ser excluidas del menú del Año Nuevo. Se permite cualquier otra carne, intente elegir un pollo o pavo no graso. Sin embargo, cordero, carne de conejo, patos o ganso, el propietario del año también apreciará. Los productos de salchicha, también, eligen sin carne en la composición.Rechazar los postres en forma de gelatina, ya que la gelatina se fabrica a menudo a partir de los cuernos del propietario del Año Nuevo. Por la misma razón, retire el frío o prepáralo de un ave o cerdo.
Desde las bebidas, intente eliminar el agua carbonatada y la limonada. Preste especial atención al componente alcohólico: el toro no le gustan los cócteles y los vinos fuertes, así como las personas borrachas, así que dan preferencia a las variedades de luz y observan la medida.
Aperitivos
Pensando en lo que debería estar sobre la mesa en el Año Nuevo 2021, no se olvide de los bocadillos. La elección y variedad de ellos en la tabla de Año Nuevo prácticamente no se limitan a: parar en 3-4 versiones que los miembros de la familia y los invitados también probarán. Puede ser pescado, carne, verduras o cortes combinados. Use más productos naturales, verduras y frutas. Toro apreciará con precisión la generosidad y la abundancia, así que no limite las placas de salchichas tradicionales y los sándwiches con caviar.
En lugar de bocadillos "aburridos", ponga un toro en la mesa a un año ensaladas bellamente decoradas o cortes de verduras o frutas, luminoso y originalmente decorado.
Como opción, una variedad de canapes y tartlets con rellenos son adecuados como aperitivos de Año Nuevo. Al igual que el símbolo del año y el diseño de platos de todo tipo de vegetación: tanto tradicional eneldo como perejil y especies exóticas de ensalada, basílica y otros. Los niños apreciarán los bocadillos en forma de bolas de Navidad, muñecos de nieve, dibujos animados o fabulosos personajes de año nuevo. Trate de acercarse a el caso en serio y a fondo: piense en los detalles, aplique un enfoque de fantasía y creativo.
No se olvide de el pan en la mesa festiva: mejor si son 2-3 grados.
Ensaladas
Para la mesa de Año Nuevo, no olvide preparar algunas ensaladas sabrosas y brillantes. Eligiendo para usted: detenerse en el "olivier" habitual y "arenque debajo de un abrigo de piel", o sorprende a los huéspedes con nuevas opciones, por ejemplo, una inusualmente parece una ensalada "tapa roja" con granos de granada o bocadillo de la raíz del apio y el rojo. rábano. Trate de usar tantos ingredientes y especias naturales como sea posible para que el toro aprecie sus habilidades culinarias. El reabastecimiento de combustible y las salsas también se preparan mejor independientemente.Una hermosa decoración de la mesa será una ensalada brillante de pollo ahumado y verduras frescas: tomates y pimientos dulces, rellenados por la mayonesa o la salsa de cocción en el hogar.
También vale la pena tratar de preparar la ensalada de uva originales, greens y queso de cabra, que tendrá que degustar el año y los invitados gourmet. Inusualmente mira la mesa y una colorida ensalada de pimienta dulce al horno, arroz hervido y guisantes verdes.
Los niños y los invitados apreciarán la presentación original si coloca ensaladas en el estilo de Año Nuevo, por ejemplo, extiende el plato en forma de un choy, rama de abeto o muñecos de nieve comestibles "ciegos" y otros personajes adecuados.
Platos calientes
Haciendo la pregunta, que debería estar sobre la mesa en el Año Nuevo 2021, la primera a la mente se convierte en platos calientes. Al elegir los primeros platos, siga el principio de "Sin experimentos". Bull: de la naturaleza, un conservador, definitivamente evaluará las recetas y los platos simples probados en el tiempo que aman en su familia y que no requieren mucho tiempo para prepararlos. Por lo tanto, no intente sorprender a los huéspedes, inventar un menú exótico, pero use las opciones habituales. Por ejemplo, hacer que las papas esladernias o horneadas de un Año Nuevo y otras verduras con carne en el horno.
Por cierto, los platos calientes de los peces encajarán como un componente de "carne": los filetes al horno y fritos decorarán perfectamente la mesa y deleitarán los amantes de los mariscos. Vale la pena recordar que la fecha de la celebración del Año Nuevo cae en el momento de la publicación, cuando está prohibido la carne, y se pueden comer platos de pescado. Por lo tanto, los peces se convertirán en una alternativa a la carne para aquellos que siguen la publicación.
Se recomienda al encabezado para servir vegetales o platos de crup. Por cierto, se le permite combinar el plato principal y un plato lateral, por ejemplo, poner el pescado, el pato o el pollo y hornear todos juntos en papel de aluminio o "manga" especial. Las cruciles de patata se verán original en la mesa festiva. El alforfón o el arroz también se convertirán en una buena adición a la carne, un plato tan lateral, intente apartarse de las placas antes de servir y decorar vegetación con ramitas.
Bebidas y postres.
Reflexionando sobre qué cocinar en la mesa en 2021, recuerde que el símbolo del año toro estará encantado no solo de platos de laminación en caliente, verduras y verduras. Disfrutarán de "cuernos" y postres que la generosa anfitriona se pondrá en la mesa. Después de todo, extrañamente suficiente, toro amores y dulces. Prefieres postres que se pueden preparar fácilmente en el hogar: helado de frutas, pasteles dulces, bollos o pastel de chocolate.
Bebidas Bull prefiere cocinar caseras: puede, por ejemplo, ser compotes, jugos, té de hierbas y otras opciones para su gusto. Pero el agua carbonatada, es mejor dejar una inclinación o cola para otro caso.
Se recomienda al alcohol para elegir la fijación y también una mejor cocina en casa para que la celebración no se oscurezca con consecuencias desagradables. Trate de no usar una gran cantidad de alcohol en la mesa festiva.
La respuesta a la pregunta que debe estar en la tabla en el Año Nuevo 2021, habrá opciones simples para platos dulces que se pueden cocinar en casa. Los postres también se realizan mejor de forma independiente, y no para adquirir productos de compras confeccionados. Tendremos que intentar hornear, por ejemplo, un pastel de Napoleón en una receta clásica, o preparar autolescotas o magdalenas originales con imágenes del símbolo del año.
Pero el resultado, sin duda, sorprenderá a los invitados y a los miembros de la familia, y también tendrá que degustar al demandante diente de toro y dulce.