En la víspera del año del toro de metal, se presta más atención a la receta para una celebración cercana. Los "Olivier" clásicos y anteriores populares ", Mimosa", los invitados no se sorprenderán. Tienes que recoger el menú de los platos de originales, capaz de impresionar a los consumidores. Pero en la búsqueda de ideas inusuales, es imposible olvidarse de las preferencias del tótem. Sobre qué evitar y qué platos no deseados en el Año Nuevo 2021 no deben estar en la tabla, en el material las 24 cm.
1. Sandwiches con carne surtida.
Este multicomponente, pero sencillo en la preparación del aperitivo del avance 2021 definitivamente no le gusta.Después de todo, será necesario prepararlo en los siguientes ingredientes:
- Baton (reemplazo y en pan negro para los amantes del sabor más grueso, pero severo);
- mayonesa o mostaza - los conocedores pueden sacar salsas y mezclar;
- espinacas o greens;
- 100-200 g de buuchinistas, ternera y lenguaje de carne de res.
De una lista de componentes que forman parte de este plato desnudado, capaz y hambre para apagar, y rechazar perfectamente el sabor de las bebidas fuertes, al mismo tiempo que no dando a los huéspedes ganar prematuramente, flujo de saliva. Sin embargo, en la mesa de año nuevo en la noche del cambio de 2020 en el 2021º, no debería haber este delicioso. No es difícil acerca de las razones de tal injusticia para adivinar, se encuentra en la carne, de la cual el anfitrión del año no es necesario al menos una especie.
Ni una ternera ni una melancólica de ternera, sino que un tótem malicioso no perdonarán, es desagradable verlo en la mesa festiva una propagación de la carne de sus parientes. Aunque bastante terrenales, no estrella. Por lo tanto, vale la pena recordar: Kushans, en los que hay o carne, o ternera, - platos no deseados en el Año Nuevo 2021.
Por cierto, con la Boyenina, también, vale la pena ser tan cuidadoso: es mejor no ponerse la mesa de año nuevo, como si no fuera como lo contrario. Después de todo, lo preparan tanto de carne de cerdo como de vaca.
2. Ensalada de ternera caliente
Sería un Kushan en cualquier otra situación sería una excelente decoración de la mesa festiva, capaz de causar un fuerte deseo de probar el soberano propuesto para tratar de probar los muebles. Además, no requiere ingredientes costosos para cocinar. Sí, y el proceso en sí no se le llama consumo de tiempo: mezcla y entrega de líquidos, el resto se corta, si es necesario, y luego conecte todo en una taza.Tener que tomar:
- en un par de pepinos, tomates y pimientos de tamaño mediano búlgaro;
- 1 tarro de maíz enlatado dulce;
- Cabeza dulce de Lucas;
- 450-500 g de ternera hervida (puedes y carne de res, pero el sabor se resultará menos suave, y se vuelve más difícil de masticar);
- salsa de soja;
- aceite vegetal;
- Sal y especias.
Para servir antes de alimentar, como regla general, usan sésamo.
Como en el caso de los obstáculos descritos anteriormente, su componente de carne se convertirá en el punto de ritmo en esta receta, hasta el resto de los ingredientes de la gran cantidad del año que viene, el toro de metal, neutral. Y si agrega un montón de hierbas fragantes a las especias, entonces podría salir, porque Totem 2021 ama los platos fragantes y fragantes. Si solo no hay ternera en la composición.
Además, el problema radica en el hecho de que al reemplazar la carne de la pantorrilla, otro sabor de los platos será muy diferente del original, ya que la carne de cerdo para esta receta es excesivamente grasa, el cordero es rígido, y el pollo está fresco (más la carne del pájaro. es en gran parte diferente en la factura). Así que esta maravillosa ensalada caliente también "corre" la celebración desagradable.
Por cierto, los partidarios de la cocina vegetariana pueden estar intentando en una ensalada de este tipo para reemplazar la carne de frijoles: el sabor cambiará, pero para aquellos que buscan no usar los productos de origen animal, esta opción parecerá bastante adecuada.
3. Ensalada de frutas exóticas.
Cubriendo en la tabla de Año Nuevo y busca complacer a los huéspedes con recetas inusuales, los propietarios a menudo están tratando de elegir un menú que consiste en platos extremadamente interesantes. Tal que parecerá a aquellos que vinieron a la celebración de familiares y amigos son extremadamente festivos, de modo que de inmediato quede claro que dichos cruces deben prepararse en fechas excepcionales.Los ejemplos de evachas similares se pueden atribuir de manera segura a todo tipo de ensaladas exóticas, como cocidas a partir de los siguientes ingredientes:
- toronja;
- limón;
- menta;
- plátano;
- una piña;
- papaya;
- mango;
- Pyathayia (también Pitaya, o "Dragon Fruit").
Como se puede ver en la lista de la lista, aunque una serie de componentes que forman parte de la ensalada y es fácil encontrar en los estantes de las tiendas de departamentos nacionales, no se pueden tomar frutas individuales a la cantidad de latitudes rusas para las latitudes rusas. . Y, de hecho, son estas frutas exóticas lo que es lo que se ofrece al preparar una cena de Año Nuevo solemne.
Bull es un animal conservador. Y, por lo tanto, todo tipo de bordes tropicales distantes no aprueban. Esto es si hablamos de Rusia. Con un tótem tan negativo de 2021, se reaccionará con la presencia sobre la mesa en tailandés o chino en un olivier clásico y caliente como la ensalada principal y los sándwiches de Sabre como bocadillos, otra región, otros productos consideran "locales".
Así que no una vez más sofisticados, obteniendo raros en la sexta parte de los sushi frutos con nombres de actas difíciles. Es mejor restringirnos a las manzanas y peras habituales, ciruelas, albaricoques y similares. Como último recurso, está permitido tomar plátanos o piñas, pero nadie debería ser abusado definitivamente por dellans similares en la víspera del año.
4. Bahía de Pollo
El relleno es uno de los que comen, en los días de las vacaciones, los habitantes de Rusia han estado acostumbrados durante mucho tiempo a ver en casa. Por ejemplo, desde el pollo, ya que es necesario cocinar de representantes específicos de la carne de ganado, para no lastimar el orgullo de la gran cantidad del año, es imposible.Y los ingredientes se requieren fácilmente accesibles:
- Pollo (muslo o pecho);
- zanahoria;
- la cabeza del arco del reptil;
- Hoja de laurel;
- verdes (frescos o secos);
- gelatina;
- Tierra negra de sal y pimienta.
Sin embargo, en una noche de aproximación, la última década, y esta receta cae bajo la categoría "platos no deseados en el nuevo año 2021", aunque el ave se usa en lugar de carne de res. Sin embargo, la situación con el cerdo resultará ser similar, ya que el problema no está en la carne, sino en la gelatina.
Este polvo utilizado en la cocción para obtener una sustancia similar a la gelatina en los platos se prepara mediante el procesamiento de huesos, cuero, cartílago y animales de vida. Incluyendo parientes cercanos del dueño blanco, cornudo y metálico de los próximos 2021.
Así que tienes que hacer sin bahía. O reemplácelo con un escalofrío (por ejemplo, carne de cerdo): la gelatina no es necesaria allí. Lo principal es lograr una consistencia adecuada de caldo para que el plato no funcione demasiado líquido después de la escarcha.
5. Guryevskaya Kasha
Por cierto, de motivos similares, la necesidad de usar en la gelatina de la receta, el toro y todo tipo de postres en la forma de jalea no les gustará. A menos que sea una alternativa al ingrediente inaceptable, no use Agar-agar, dando un efecto similar con el efecto gencial. Sin embargo, tal delicadeza verdaderamente rusa, ¿cuántos más de dos siglos son las gurcianas Guryev, el TOTEM no será complacerá?Y la razón aquí se encuentra en absoluto en la selección de productos requeridos para cocinar. Que vale la pena señalar, simple y disponible:
- Frutas (cualquiera, también es posible usar frutas secas, frutas confitadas, enlatadas e incluso mermeladas);
- sémola;
- Huevos de gallina crudos;
- Orekhs (como regla general, se usan nueces o almendras, pero nada evita que la cocción sea de gusto tome cacahuetes, avellanas o anacare, e incluso - la mezcla);
- Leche;
- vanilina:
- manteca:
- azúcar.
Ninguno de los ingredientes enumerados por separado hace que el TOTEM 2021 se moleste. Sin embargo, la cocina en sí misma obligará mucho a obedecer a la anfitriona, que busca obtener la cantidad requerida de espumas ligeramente quemadas de la leche. Que luego debería estar allanado cada capa del mensajero. O un llamativo caramelización de una capa de azúcar sujeta con destornilladores: el tipo de barras de metal caliente en caliente.
Un hombre es un cocinero de casa y con una gran parte de probabilidad, agitando su mano, apenas viendo la receta. Y con un dueño tan indeciso será acordado por un toro de metal blanco, un animal económico, pero no tolerante de cosas y acciones innecesarias. Prefiriendo la simplicidad lacónica para ser sofisticada.
Así que lo más sencillo y sin complicaciones en la mesa se tratará, más las vacaciones y el Horteome tendrán que estar listos para redeñar a los propietarios que satisfechos con su propia misericordia.
6. Paella con Omar
El magnífico plato de la cocina española (si de repente, los dueños les gustaría golpear a los invitados con delicias en el extranjero), estar en la mesa de año nuevo, por supuesto, daría mucho placer a los consumidores al comerlo en la comida. Sin embargo, apenas le gustaría al dueño del año.Después de todo, para la preparación de Paelle con Omar, será necesario:
- En realidad Omar;
- Arroz (ciertamente la variedad de bomba española, ya que solo este tipo que puede imaginar tres veces más caldo y aroma en comparación con el arroz ordinario es adecuado para la preparación de la paella real);
- aceite de oliva;
- Caldo de pescado;
- camarones;
- calamar;
- Paprika dulce, sal, ajo, perejil y azafrán.
Y vergonzoso al toro, ya que el dueño de la masilla y el cálculo, incluso ágil, cuando se trata de financiamiento, estará en este maravilloso plato español de ninguna manera una exotización comparativa de los componentes utilizados (el beneficio para que ninguno de ellos no lo haga ser mano de obra), y su costo. No menos que las recetas de los productos alienígenas, no le gusta ir a tomar el poder sobre el Año Nuevo y la injustificable Kushan.
Por lo tanto, aunque nadie le prohíbe preparar una magnífica tabla a la celebración, vale la pena elegir la desasiones no es demasiado costosa, para complacer al toro para complacer, y no se muestre como un Stratchik y un rasgo que no tiene cuidado con respecto a El presupuesto estatal.
7. Pescado bajo salsa de jengibre.
Otro plato de la descarga de no deseado en la mesa festiva en la noche de la reunión del nuevo 2021 es un pez bajo salsa de jengibre.Según la receta, requiere:
- Pescado blanco (filete, hueso pre-purificado);
- Raíz de jengibre (preferiblemente fresco);
- Chile pimienta seca;
- limón;
- jarabe de arce (puede reemplazar la atasco de la pera o la grosella de grosella, así como la miel líquida);
- harina;
- aceite vegetal;
- Whisky (aproximadamente ½ taza de 0,5 kg de filete de pescado).
¿Este plato es otro punto en los mejores "platos no deseados en el nuevo año 2021", de hecho, la salsa que se está preparando con la adición de whisky. El toro de metal no aprueba el uso de alcohol fuerte incluso en este formulario. Así que una salsa no es adecuada para un cerdo o cordero. Es mejor preparar salsas o cervezas a base de vino, a una indulgencia de tótem de alcohol ligero.