Biografía
Nika Belotserkovskaya es un popular bloguero culinario, un escritor que ganó el amor de millones de lectores con numerosas colecciones de las recetas de platos originales.
Veronica no solo se escribe y se acerca a las recetas, sino que también elimina el video sobre la cocción y las enseñanzas en una escuela culinaria. Los más vendidos del autor se convirtieron en los libros "Fiscales" y "Dieta".
Infancia y juventud
Veronica Borisovna Belotserkovskaya nació en Odessa en junio de 1970, en una simple familia de ingenieros y profesor de la lengua rusa. Poco después del advenimiento de su hija, los padres se mudaron a San Petersburgo, donde se pasaron los años infantiles y jóvenes.
Al final del primer curso del Instituto de Tecnología de Leningrado, Verónica disfruta inesperadamente de una dirección diferente: la producción de caricaturas. Se convierte en un grupo experimental estudiantil de los mejores cursos de dirección. La niña va a aprender a la vez dos especialidades: director-animador y director de artistas.
En el curso, que llevó al artista del descriptor Yuri Norstein, los 3 años de estudio, Nika Belotserkovskaya, fue considerado uno de los estudiantes más vibrantes y talentosos. Pero aquí la niña no llegó a la línea de meta, lanzó sus estudios, nunca recibió un diploma. Ella encontró su llamamiento solo en unos pocos años.
Biografía laboral Niki Belotserkovskaya comenzó en 1993. Se convierte en director de la compañía que vende valores y posee una docena de tiendas grandes. Después de 2 años, Belotserkovskaya abre la agencia especializada en publicidad al aire libre. Después de un par de años, Nick vende negocios y trabaja en uno de los centros de productores de televisión regional.
En 2003, Nika Belotserkovskaya es tomada para el lanzamiento de la revista "Dog.RU". Pronto compra 2 publicaciones más y el sitio, pero después del nacimiento del tercer hijo transmite el control del gerente superior.
Creación
En 2009, Nika Belotserkovskaya se une al camino que lleva a su vocación: cocinar. Este año, ella comienza a liderar un blog culinario en la revista Living Belonika.liveJournal.com. Pronto se encuentra entre las diez mejores páginas rusas de la plataforma.
Como cuenta Belotserkovskaya, el talento culinario que heredó de la abuela Odessa, toda su vida trabajó en la planta de procesamiento de carne. Vacaciones de verano escolar Nika pasó en Odessa. Estos fueron los días más felices en la vida de la niña, que ella se compara con el Paraíso y llama "Felicidad plena". Belotserkovskaya dice que su pasatiempo en la abuela tenía un olor a hornear con vainilla.
En la era anterior, Veronica comenzó a registrar las recetas de la abuela favorita para ellos mismos. Y ya eran útiles para ella en la edad adulta. Al principio, Nick fue dividido por algunos de ellos en un blog personal, y en marzo de 2010 presentó en el primer libro culinario llamado "Fiscales". La edición ilustrada con fotografías brillantes de platos apetitosos ha disfrutado de una gran circulación y se vendió instantáneamente.
Propiedad de éxito, Belotserkovskaya preparó de inmediato el segundo libro, que se llamaba "dieta". Como se puede ver desde el nombre, esta colección culinaria incluye platos exclusivamente dietéticos y saludables. Curiosamente, la mayoría de las recetas de sus libros y hermosas ilustraciones para ellos, hechas por el propio autor, aparecieron por primera vez en el blog de Veronica, que resultó ser una maravillosa publicidad promocional y un excelente movimiento comercial.
Nick ha desarrollado su propia dieta y se deshizo rápidamente de los volantes. En la foto del escritor antes y después de la pérdida de peso, es visible una gran diferencia: Belotserkovskaya cayó 25 kg. Ahora el peso del blogger es de 53 kg con una altura de 173 cm.
Nick en sí se ríe cuando se le pregunta cómo perdió peso, y sugiere preguntar cómo lo atrapó. Después de todo, Veronica, que muchos han recordado como un magnífico aficionado a comer, fue un atleta durante mucho tiempo y se adhirió constantemente a la alimentación saludable.
Belotserkovskaya comparte voluntariamente no solo los secretos de la dieta, que firmó en detalle en el libro, pero también honestamente le dice honestamente a los periodistas sobre su apariencia y maquillaje. Según el escritor, le enseñó su artista de maquillaje de San Petersburgo Elena Krylin.
Para dos ediciones, Veronica no se detuvo. Al ver el éxito y la demanda de los primeros libros, ella inmediatamente tomó lo siguiente. Pronto apareció la colección culinaria de las recetas de la cocina italiana. Para encontrar y seleccionar las mejores y asequibles recetas, Belotserkovskaya viajó a lo largo de la Toscana y otras regiones de la Península del Apenine. Junto con su traductor y colega, Ella Martino.
El trabajo conjunto se llamaba "sabor a la Toscana". A continuación, después de él era otro libro "sobre la comida. Sobre el vino. Provenza ", ya con las recetas de la cocina francesa.
Los derechos de autor del "sabor de la Toscana" se entregaron a Elle Martino. El hecho es que poco después del lanzamiento de la colección, Martino presentó reclamaciones de Veronica, acusándola en plagio. Ella respondió que todos los platos estaban cocidos en su cocina, los productos fueron pagados por el dinero de la familia Belotserkovsky e incluso la mesa de plata y los platos fueron utilizados suyos. El escándalo de pegado, pero los derechos de autor se trasladaron después de todo a la culinaria italiana.
En 2011, en la ciudad francesa, Egolor Nika Belotserkovskaya abrió su escuela culinaria. Todas las clases se llevan a cabo en un antiguo hotel con un interior vintage.
El frecuente invitado de Belotserkovskaya en Francia es su mejor amigo Ksenia Sobchak.
En 2014, Nika lanzó el 6º libro culinario "Money Sames". Se convirtió en la primera columna del escritor, que estaba acompañada por videocutorias. El tiroteo de los rodillos fue dirigido por Elena Spyrin, un coautor constante de un blogger durante la creación de proyectos de video de Veronica.
En 2015, el escritor lanzó 2 obras a la vez - "# Pastapasta" y "Todo bajo el árbol de Navidad".
En septiembre de 2016, Nick intrigue a los fanáticos, publicado en el video "Instagram", en el que el canal líder Andrei Malakhov elimina lentamente la chaqueta. Como saben, la prensa, Andrei y Veronica son buenos amigos, y un récord seductor, que Nick incluso marcó el hashtag "que sus paciencia" era solo una broma.
En el mismo año, Belotserkovskaya emitió una nueva obra maestra llamada "# no fallará", que dedicó la preparación de confitería y consejos, como en el hogar para realizar las ideas de los chefs de estrellas en casa. La colección incluye recetas de tartas de manzana, pasteles de queso, soufflies, cookies y panakotta, tiramisú, pipareli y otros platos sofisticados.
En febrero de 2017, el escritor apareció en la apertura de la exhibición creativa Sergey Shnurov "retrospectiva de Brendrealismo" en el Museo de "Erart" en San Petersburgo. Nick durante mucho tiempo fue amigo de la ex esposa del Matilda Matilda Cord. Belotserkovskaya Leona soviética mintió al crear un restaurante "COCOC".
En el mismo año, la luz vio a otro escritor escrito sobre el tema de la comida. Veronica publicó el libro "En la boca de todo el año", que incluye las recetas de palanquillas enlatadas de chefs europeos, así como a las novias Nicky y sus familiares. Belotserkovskaya aclaró que el nombre que tomó prestado de su suscriptor.
Vida personal
Veronica se casó 5 veces. Sobre conocerse la vida personal del blogger en la juventud. Solo el nombre de la esposa de Yana Antonyshev, un músico y cantante del grupo "Old Town". A la vez, Nick llevaba su apellido y dio a luz a Yana su primogénito.
En el quinto matrimonio con el multimillonario Boris Belotserkovsky (según la "Forbes", una de las personas más ricas de Rusia) 2 hijos comunes nacieron. Mi esposo tiene dos hijos del matrimonio anterior. Así, en la familia Belotserkovsky había cinco hijos.
Este matrimonio durante 17 años se consideró fuerte y feliz. Nika reconoció al autoritarismo del cónyuge, pero logró encontrar una forma de una comodidad de existencia conjunta. Cada año, la familia fue a su propia villa en el sur de Francia.
Según Nika en una entrevista, su hijo mayor ha estudiado en Nueva York, en una escuela militar. Eligió una institución educativa a su solicitud. El promedio de 8 años llegó a una de las mejores escuelas de Inglaterra, ya que hizo una gran impresión en el Comité de Admisión. Ahora el chico, además de ruso e inglés, es perfectamente propiedad de los franceses.
El hijo más joven también recibe educación en el Reino Unido. Según Veronica, la decisión de enviar a los niños a estudiar en el extranjero no es fácil, pero considera que una buena formación para los hijos es la clave para su futuro estable.
En 2017, los medios informaron que Nick estaba divorciado con Boris Belotserkovsky. Las razones de divorcio, la pareja no expresó, pero pronto se sabía que el empresario se casó con el modelo superior ruso Polina Ascery.
Nick tampoco perdió tiempo sin nada. A mediados de 2018, fue a una excursión al extranjero a Sergey Shnurov, quien en ese momento se rompió con Matilda, Boris Piotrovsky y otros amigos. Los amigos visitaron Villa Belotserkovsky, luego fueron a Toscano. Comenzó a caminar rumores sobre la novela entre el escritor y el músico, pero Ceboribriti dejó estas especuras sin comentarios.
Nika Belotserkovskaya ahora
Hoy, Nika continúa compartiendo recetas en su propio blog y participa en varios eventos creativos, que a menudo se ilumina en las redes sociales. Además de la cuenta en "LJ", Veronica lidera las páginas en "Instagram" y "Facebook".
El escritor tiene un sitio web oficial, donde anuncia reuniones con lectores, el lanzamiento de nuevos libros. En sus páginas, el blogger revela los secretos de la cocina de varios platos, desde ensaladas, sopas y bocadillos de carne hasta postres y bebidas sofisticadas. Uno de los últimos libros del escritor es "fácil de ser fácil". Es una colección de recetas originales para platos bajos en calorías, que se preparan rápidamente y son adecuados incluso para los gourmets exigentes.
Belotserkovskaya periódicamente se convierte en un participante en acciones caritativas. En enero de 2019, la noche de gala del regalo de la Fundación Caritativa de la Vida tuvo lugar en Londres.
El evento tuvo lugar en el Mandarin Oriental Hyde Park Hotel. Entre los invitados de la celebración, además de Veronica, se observó Raif Fayns, Vadim Vernik, Elena Krylin y otras estrellas. Igor Vernik, Alexander Revva y Chulpan Hamatov, fueron realizados por el concierto.
Bibliografía
- 2009 - "Fiscales"
- 2010 - "dieta"
- 2011 - "Sobre la comida. Sobre el vino. Provenza "
- 2012 - "recetas gastronómicas"
- 2013 - "Hecho en Italia"
- 2015 - "Todo bajo el árbol de Navidad"
- 2017 - "En la boca todo el año"
- 2017 - "Fácil de ser fácil"