Biografía
Chekalova Elena Valerievna es filólogo, periodista de TV, programas de ex-destacados para la preparación de comida deliciosa y saludable "¡Hay felicidad!", Escritor, restaurante, cónyuge Leonid Parfinova. En la cocina, ella vino a la llamada del corazón, convirtiendo el pasatiempo en su profesión favorita.Infancia y juventud
Elena nació el 8 de enero de 1967 en Moscú en la familia de Valery Chekalov, periodista de Rusia Soviética, y su cónyuge, editor literario y lexicograf. Los padres, además de Elena, trajeron a otra hija, quien más tarde recibió el diploma del ingeniero.
Chekalov desde la infancia soñó con la profesión de la maestra y después de la escuela, entró en la Facultad de Facultad de la Universidad de Moscú. Después de graduarse de la universidad, la niña obtuvo un maestro de la lengua y la literatura ruso para extranjeros al Instituto de Exploración Geológica, así como en la Escuela Histórica y Literaria de Moscú, donde trabajó el año.
En su juventud, apareció otra pasión por Elena, cocinando. Para numerosos huéspedes que iban a la casa de los padres, la niña siempre estaba preparando platos inusuales y deliciosos.
Habiendo estado en Tbilisi, donde vivían los amigos de la universidad, Chekalov se interesó en la cocina georgiana, después de lo cual dominaron las tradiciones italianas y francesas de cocinar. En una edad más madura, comenzó a mostrar interés en cocina india, japonesa, española cuyas recetas se llevaron a casa desde viajes extranjeros.
Vida personal
Siendo un empleado del periódico de noticias de Moscú, Elena se familiarizó con las obras de periodistas de un graduado de la Universidad de la Universidad de Leningrado, Corresponsal de Leonid Parfinov. El periodista era de Cherepovets, su padre trabajaba como ingeniero en la fábrica. Después de pasar a Moscú, Leonid se retiró rápidamente con Elena, en 1987, los jóvenes jugaron una boda. En este momento, Parfinov acababa de comenzar una carrera en la edición juvenil de Eduard Sagalaeva.La vida personal de los cónyuges era suave. Los primeros años Leonid y Elena vivían en el apartamento de su abuelo. En 1988, nació el Hijo de Iván, y en 1993 una esposa le dio a su esposo a la hija de Mary. El parto de Elena no era difícil usar las cesáreas.
Cuando Masha comenzó a crecer, resultó que la niña se queda atrás en el desarrollo. Ella tenía una enfermedad rara: dislexia, inosfection de información escrita. Elena tuvo que abandonar el trabajo y profundizar en la crianza de su hija. Los niños recibieron una educación versátil, ambos estaban involucrados en pintura, idiomas extranjeros, deportes, matemáticas.
Como resultado, después de graduarse de la escuela del Consejo Británico, María aprobó los exámenes perfectamente y entraron en la Universidad Italiana de Negocios de Restaurante.
Ivan también estudió en el extranjero, al principio en Inglaterra, luego en Alemania, graduada más tarde de la Universidad de Milán más tarde. Un hombre trabaja en Ria "News", promueve proyectos de Internet. En 2015, se casó con María Broitman. Judío por nacionalidad, hija del banquero de inversiones Mikhail Broitman, se graduó en el Instituto Arquitectónico.
Uno de los regalos de la boda fue el certificado para el nacimiento de su futuro niño en el Centro de Planificación Familiar y Reproducción del Ginecólogo Obstetrician Mark Kurzer. En 2018, los cónyuges tenían el primer heredero, el nieto de Elena Chekalova y Leonid Parfinova Mikhail. María Parfinova se casó a fines de 2016 para el Empresario Andrei Muravyeva.
En 2012, la familia de periodistas se mudó a una casa de tres pisos, que los cónyuges se basaron en su propio gusto. En la planta baja hay una cocina tradicional con un brasero y una estufa de madera, así como una sala de estar con muebles recogidos y renovados de artículos de antigüedad. En el segundo piso de Elena y Leonid equiparon las habitaciones y la oficina del periodista, y el gimnasio fue construido en el ático. Cada año la relación de los cónyuges se vuelve más fuerte. Según Elena, el marido se adapta constantemente a sus vacaciones, le encanta dar ramos de diseño.
Periodismo
En el periodismo, Elena Chekalov llegó a un corresponsal independiente para la publicación "Cultura soviética", después de un año, fue invitada a dirigir un título de televisión. Más tarde, la niña se estableció en el periódico de noticias de Moscú, paralelo a la columna "Alimentación con Elena Chekalova" en el periódico Kommersant, dedicado a recetas inusuales, y un título sobre el cine en un "periódico independiente".
En 1990, Chekalova se convirtió en coautor Leonid Parfinus por escrito un libro sobre el periodista de la televisión "Nuestro retrato: Notas sobre la televisión", que luego ingresó al currículo del periodismo. Dos ediciones más fueron liberadas más tarde, "antes y después del" Look "," Night Ether - 1 ".
Cocinando
En 2009, Elena apareció en la pantalla en el programa "Good Morning", ¿dónde había un rumbo de 4 minutos sobre la nutrición "La felicidad es!". En poco tiempo, el periodista tuvo tiempo de preparar un plato simple, pero original, y contar la historia de su ocurrencia. Evaluando el ingenio de Elena, Konstantin Lvovich Ernst le ofreció a expandir el formato y comenzar a producir un equipo de pleno derecho. En 2010, se llevó a cabo el estreno del programa homónimo del primer canal.Cada versión contenía una preparación paso a paso de exquisitos platos para recetas únicas de chefs de diferentes países. Para mirar naturalmente en el marco, Chekalova tomó las lecciones de habilidades de actuación en Galina Volchek. Cada lección tuvo lugar con un gran grupo del público, que estaba representado por los artistas del contemporáneo. En frente de todos, Elena necesitaba preparar un plato e interesante para enseñar el proceso. Después de graduarse de la lección, el Director señaló un periodista sobre errores.
En 2012, Chekalova aseguró el éxito de un espectáculo culinario de la liberación del Libro Mundial de la Cocina, que escribió con los Dellerins de Helio. La colección de recetas contenía referencias interesantes sobre las tradiciones culinarias de varios rincones del planeta, biografías de cocineros famosos.
Al mismo tiempo, desde debajo del periodista de la pluma, otra edición culinaria llamada "¡Comer!" Con una colección de recetas de sopa, ensaladas, pasteles y pasteles. Por ejemplo, solo de pollo y pato, el autor ofrece más de 20 recetas.
En la transferencia y los libros de Chekalov siempre proclamaron su propio credo, no, pero inténtalo. Según el periodista, este enfoque de cocinar ayuda a mantener la figura sin aplicar dietas. En 2014, Elena completó oficialmente la cooperación con el primer canal. En el mismo año, junto con su cónyuge Leonid Parfinov, abrió el restaurante "Wr", cuyos menús aparecieron regularmente en el sitio del sitio.
En 2015, en colaboración con su novia - un psicólogo practicante Yulia Rubleva - Chekalova lanzó un nuevo libro de recetas "El primer año casado: ¡La felicidad es y amada!".
En su blog, el autor continuó familiarizando a los usuarios de Internet con recetas favoritas. Los postres tienen su propia sección: Chekalova le da a los lectores las mejores maneras de preparar los dulces de los pueblos del mundo, como American Brauni, la manzana judía Latkes, la natación inglesa y otros.
En 2016, la esposa de Parfinov cerró el restaurante "Vamos a ir", después de lo cual se centró en el desarrollo del sitio oficial. En sus páginas, el periodista establece no solo recetas para la tabla estándar. Introduce a los lectores y con una dieta adecuada para personas con diversas enfermedades, como la diabetes mellitus. Este es un pan sin gluten, y varias cuencas vegetarianas.
Las placas de fotos ahora se pueden ver en la cuenta personal del experto gastronómico en la red de Instagram. Elena continúa liderando su propia columna en el periódico "Kommersant", lleva a cabo clases magistrales para aquellos que quieren aprender a ser deliciosos.
Elena chekalova ahora
A principios de julio de 2020, el canal de televisión "REN-TV" apareció en la noticia de que Elena dejó a Rusia. Junto con su cónyuge Leonid, ella voló a Alemania, en Frankfurt am Main. En la víspera, el periodista se fue en su página en Facebook un mensaje ambiguo.
Blogger culinaria escribió: "Bueno, eso es todo". Más tarde, esta publicación fue eliminada. Según los suscriptores, la pareja decidió abandonar Rusia después del anuncio de los resultados de la votación, que tuvo lugar el 1 de julio. Más tarde, Chekalova negó los rumores sobre su emigración, diciendo en una entrevista con el periódico Izvesia, que acaba de salir de vacaciones.
Proyectos
- 1990 - El libro "Regresamos nuestro retrato: notas sobre la televisión"
- 1990 - Libro "Vista antes y después" ""
- 1990 - Libro "Night Ether 1"
- 2009 - Transferencia "¡La felicidad es!"
- 2012 - Libro "Cocina Mundial"
- 2012 - libro "¡Comer!"
- 2014 - Restaurante "Vamos a ir"
- 2015 - El libro "El primer año está casado: ¡La felicidad es y el amor!"
- Columna culinaria en la publicación "Kommersant".