Anticipe de la nova 2020, la gastigantoj estas desegnitaj de la festa menuo. Tamen, pladoj, kiuj fariĝis tradiciaj, alkoholoj kaj karbonataj trinkaĵoj, povas kombini korpan damaĝon. La redakcia oficejo de 24CMI kompilis liston de pladoj por festa tablo, kio estas pli bone anstataŭigi aŭ modifi.
Salatoj "mimosa" kaj "olivier", replenigitaj de majonezo
Ĉi tiuj salatoj nomiĝas multicomponente kaj havas mallongan bretan vivon: de 6 ĝis 24 horoj. Inkluditaj ingrediencoj, kiel konservitaj fiŝoj, majonezo, kolbaso, detrua influas la digestan vojon. 100 gramoj da majonezo enhavas 600 kcal, ĝi estas pli ol en ĉokolada kahelo. Granda kvanto da salo kaj spicoj en konservitaj fiŝoj malfacile influas la hepaton.
La origina "Olivier" recepto sugestas la ĉeeston de kokida viando, kaj majonezo anstataŭigas sian propran kuiradan saŭcon aŭ acidan kremon.
Ĵeleo (malvarma)
La klasikaj taskoj recepto supozas forta, fermentita viando buljon. La ĵeleo kuirita de olea porkaĵo enhavas "malutilan" kolesterolon. Pliigi la stokadon, Ajlon, Ben, spicoj aldoniĝas al la plado, kio estas nekonata, influas la tracton digestiga.Tamen, la ĵeleo estos kuirita de viando-bovaĵo aŭ meleagro estos utila por la formo kaj korpo.
Blankaj Sandviĉoj
Sandviĉoj kun butero kaj kaviaro - trafita festan tablon. Legomaj grasoj inkluzivitaj en la petrolo ne plene fendiĝas per la digesta enzimo peptina, kiu kondukas al la formado de toksinoj, kaj amelo kaj gluten en pano malrapidigas la grasajn fendojn. Sekve, limigu la konsumon de sandviĉoj kaj tartlets en Nova Jaro.
Mariis
Hejmaj Billetoj enhavas vinagron, salon, spicojn. Vinagro estas ĝena la intesta mukozo kaj malobservas lipidan interŝanĝon. Rezulte, persono pligravigas malsanojn ligitajn kun la agadoj de la stomako: brulaĵo, ulcero, gastrito, pliigita gasa formado. Sana persono konsumanta marinitaj legomoj estas eĉ utila pro la malalta kaloria enhavo.Rostita viando
Rostita viandoleo enhavas kolesterolon kaŭzante la formadon de aterosclerotaj platoj, malsanoj de la kardiovaskula sistemo. La kombinaĵo de legomoj kaj bestaj grasoj negative influas la laboron de la pankreato, hepato, stomako.
Porkaĵo estas anstataŭigita per bovaĵo, kokido aŭ meleagro, kaj anstataŭ friti la kuracadon de varmo sur la krado aŭ en la forno. Do la viando montriĝos pli milda kaj malpli grasa.
Julien
Bedaŭrinde fungoj, ingrediencoj de francaj pladoj, damaĝas la korpon. Danĝeraj fungoj malrapidigas la produktadon de gástrico suko, do ĉiuj manĝaĵoj estos malfacile digesti, kio estas nedezirinda en Nova Jaro, abundaj pladoj.Karno kaj kolbaso
Tranĉante de ŝinko, salami, bologna, sekigita bovaĵo, boligita kolbaso, sekigita viando ĉeestas sur festa tablo. La damaĝo de tiaj produktoj estas la produktado-teknologio kaj krudaj materialoj. La tuta vianda enhavo en ĝi estas 35%. La kolbaso inkluzivas produktadajn rubojn, nitratojn, gelatenon, sojfabon, amelon, guston amplifilojn, antioksidantojn.
Bongusta - ne signifas utila, do kolbaso preparita kun siaj propraj manoj ornamos la tabuleton de la Nova Jaro kaj protektas kontraŭ malutilaj substancoj.
Tiel, dum ellaborado de menuo de nova jaro, atentu la ingrediencojn, minimumigu la enhavon de malutilaj produktoj. Tiam la Nova Jaro ne estos envolvita kun venenado, malsanoj kaj malsanoj.