Plej proksima nova jaro. Kaj lia alveno estas ligita kun ĉiaj problemoj, inter la koi, ne la lasta loko prenas la elekton de receptoj de tiuj pladoj, kiuj en la jaro de la metala taŭro taŭgas rigardi la festan tablon. Kaj pripensante pri tio, kio bonas, interesa, sed prefere simpla kaj buĝeta preparas, ne kaŝiĝos la gastigantoj kaj malvarmaj manĝetoj.
Pri kiuj Salatoj por la Nova Jaro 2021 por registri plaĉi ambaŭ gastojn kaj la posedanton de la jaro, en la materialo 24cm.
1. "Bull"
La simbolo de la venonta jaro estas metala taŭro, ne-spirita besto, pripensita kaj konservativa. Valida precizeco kaj komforto. Sed samtempe sentema - do ĝi ne valoras ofendita de la posedanto de la venontaj dek du monatoj. Sekve, la salatoj por la nova jaro 2021 devas esti belegeblaj kaj kun la animo. Kaj, kompreneble, malhavas bovan viandon.La plej bona ornamado de la tablo, samtempe kapabla rememorigi al ĉiuj, kiuj kolektiĝis por la festado de kiu en la venonta jaro estos la ĉefa besto sur la orienta kalendaro, fariĝos puf-salato "taŭro", en preparo tiel flegita kaj konciza, same kiel ĝia nomo.
Por plado, ĝi estos necesa:
Sur salato:
- 3 grandaj boligitaj terpomoj;
- 5 Kuiritaj ovoj;
- 150 g da fromaĝo de solidaj varioj kaj "koreaj" karotoj;
- 250 g da ŝinko (ankaŭ eblas preni karbonaton aŭ prepari kokidan salaton, boligitan aŭ rostitan, aŭ kun boligita kolbaso);
- majonezo;
- Verduloj, salo, spicoj.
Pri la dekoracio:
- 1 granda kruda karoto (aŭ 2 meza);
- Bulgara pipro (estas preferinde preni ruĝe por ripari harmonie en la komponaĵon);
- Nigraj pizoj.
Kuiri:
- Terpomoj purigas la ŝelon kaj kradon sur granda graseto. Ham hakita kun malgrandaj kuboj. Prenu 3 ovojn, tranĉu la konsilojn kaj la flankan parton - estos utila por pladoj.
- Kun la helpo de malprofunda reto, frotu fromaĝon kaj ovojn (kun la escepto de tranĉaĵoj).
- Al malprofundaj grandaj platoj, kuŝis tavolo de rallado terpomoj. Supro por apliki malgrandan reton de majonezo.
- Sekva tavolo faras el koreaj karotoj, ankaŭ ŝmirante super la majoneza krado.
- La tria tavolo malkombinas la fajne hakita ŝinko, sekvante la ekzemplon de la antaŭaj du ŝmiritaj de majonezo.
- La lasta tavolo devenas de la frotitaj ovoj - post metado, ankaŭ lubrikas majonezon. Tiam egale aspergu supre kaj flankojn de la fromaĝaj pecetoj.
- De supre sur la rezulta pufo "kuko" demetas tranĉaĵojn de ovoj de la flankoj kaj konsiloj. Do, ke estas stranga "neĝo" - ĉi tiuj estas billets por bovino transirejoj. De nigra pipro faras naztruojn kaj okulojn. De bulgaraj tranĉitaj lingvoj. Kompletigu la komponaĵon, aranĝante la "kornojn" kaj "orelojn" ĉe la respondaj lokoj. Ĉirkaŭ la telero malkomponas la Verdulojn.
La rezulta salato estas facila por kuiri, bongusta kaj kontentiga, perfekte taŭga por granda kompanio, kaj por familiaj kunvenoj. Kaj danke al la aspekto kaj nova jaro foto kun tia manĝeto sur la festa tablo, ĝi aspektos bela kaj neta. Se la salato restos sur la festa nokto, ĝi estos "refreŝiga" de majonezo, miksi kaj servi en tartlets la 1-an de januaro.
2. "Kurats"
Mirinde konvenas al la festa atmosfero kaj "Chimes" - facile prepari malpezan salaton, tute sen viando, sed kun fungoj, fiŝoj kaj ananaso.
Por kuiri, vi bezonas:
Sur salato:- 150 g RISA;
- 6 tranĉaĵoj de enlatitaj ananasoj;
- 4 boligitaj boligitaj ovoj;
- 200-250 g de enlatitaj champignons (Pragmáticamente akiras tuj tranĉante, tiel ke ĝi ne devas brili tranĉaĵojn);
- 200 g de ruĝa fiŝo fileto (permesebla uzi ambaŭ malforte salmo kaj fumita);
- 150 g da freŝa brasiko (rekomendas preni Savojon, kvankam ĝi ne influos la anstataŭigon de la Pekino aŭ Blan-naskita gusto);
- 200 g de solida fromaĝo:
- Salo, spicoj.
Por plenigi:
- Oranĝa suko (prefere vidi la oranĝan propran, sed eblas preni kaj aĉeti - tiam vi devus dilui ĝin per akvo en proporcio 1 ĝis 3 por forigi troan ĝentilecon);
- Oleo de olivo (ebla sen konsekvencoj por esti anstataŭita per sunfloro rafinita);
- Grunda pipro nigra aŭ ruĝa.
Kuiri:
La salato-replenigo estas preparita jene:
- Oranĝa suko miksas kun vegetala oleo, pipro kaj plene ekscitanta, atingante homogenecon.
Salato:
- Rizo por kuiri (por kaptiĝi, estas pli facile preni pakitan). Pinenaj tranĉaĵoj tranĉis kubojn. Fiŝa fileto muelas. Brasiko hakita, salo kaj iomete disvastiĝis kun kulero aŭ pistilo. Fromaĝo viŝas sur kruda grasado. En la ovoj dividi la sciuron kun yema kaj dankeme viŝi aparte.
- Rizo kuŝas sur la fundon de servado de pladoj, versxu de supre duonon de la reprovizado.
- Sekvu la hakis fiŝon, sur ĝi - pecoj de ananaso.
- Poste, metu la brasikan tavolon kaj verŝu la restantan reprovizadon.
- La sekva tavolo malkombinas tranĉaĵojn de ĉampignoj.
- La rezulta dezajno aspergas de supre unue kun rallada yema, kaj tiam proteino kaj fromaĝo.
Kiel ornami la rezultan teleron - ĉiuj decidas mem. La plej facila opcio estas farita el boligitaj karotoj por tranĉi la dial kun sagoj. Ankaŭ eblas servi ĉi tiun Puff Salaton en la Kremoj - tiam ĝi devas esti preta tuj en ili, kaj kiel ornamado por uzi olivojn aŭ olivojn hakitaj per cirkloj aŭ oleo metitaj en la mezan aŭ nigran kaviaron.
3. "Beleco"
Por diversigi salatojn por la nova jaro 2021 dietaj, ĝi valoras kuiri "belecon" - manĝeto ne nur sen majonezo, sed ankaŭ sen ovoj.Bezonata:
Sur salato:
- 400 g da brasiko (estas preferinda preni la Pekinon, sed ankaŭ la blank-naskita taŭga) kaj fumita aŭ fritita kokido (ĝi estas permesata preni kaj boligi, sed la gusto fariĝos malpli saturita kaj originala);
- 100 g da juglandoj;
- 1 piro;
- 100 g da vegetala oleo;
- Salo.
Por plenigi:
- 3 kuleretoj de la franca granula mustardo;
- Salo, spicoj.
Kuiri:
Refill:- Aldoni vegetalan oleon al mustardo, salo, pipro kaj ruliĝi.
Salato:
- Filleto de kokido, piro, brasiko. Mueli nuksojn. Ingrediencoj por miksi.
- Aldonu al la rezulta miksaĵo de reprovizado, post kio ĝi estas tute tute miksita kaj dispremita ene de 10-15 minutoj.
I estas facila al "beleco" de dieta plado fariĝas vegetarano. Por ĉi tio, ĝi sufiĉas anstataŭ kokida viando por meti rizon, fabojn (boligitaj aŭ konservitaj) aŭ dolĉa maizo.
4. "Frukto"
Mirinda surprizo en la malvarma sezono estos por infanoj kaj plenkreska salato kun oranĝo, pomo kaj piro.
Vi bezonos preni:
- Apple, Piro kaj Orange - 1 PC;
- 6 tbsp. l. Jogurto;
- Mielo - laŭ ĝia bontrovo.
Kuiri:
- De pomoj kaj piroj forigas la kernon per semoj kaj tranĉas en malgrandajn pecojn.
- Orange purigis kaj tranĉas en mezgrandajn pecojn.
- Miksu tranĉaĵajn ingrediencojn, aldonu mielon kaj verŝu de supre jogurto.
Vi ankaŭ povas aldoni iom da citrona suko por gustumi - samtempe ĝi permesos al vi konservi la aspekton de la pladoj estas freŝaj antaŭ ol servi al la tablo, ĉar pomo en ĉi tiu kazo ne ŝanĝiĝos pro kontakto kun aero. Se vi volas la recepton, eblas aldoni bananojn kaj prunojn.
5. Kun Orange kaj Aguacate
Selektado de "salatoj por la nova jaro 2021" estas perfekte diversigita bongusta kaj facile prepari salaton kun aguacate kaj oranĝoj.
Necesa:
Sur salato:- 400 g da folia salato;
- 1 owka kapo;
- 1 granda aŭ 2 meza oranĝo;
- 1 avokado;
- Frititaj migdaloj (permeseblaj preni juglandojn, sed la gusto estos tre malsama).
Sur la saŭco:
- 30 g da pulvora sukero (vi povas kun la helpo de kaf-muelilo por dispremi ordinaran sablan sukeron);
- 75 g da vino aŭ pomo-vinagro;
- 100 g da olivoleo;
- Mielo - pri persona bontrovo.
Kuiri:
Saŭco:
- Al la sukero pulvoro aldonas oleon, vinagron kaj mielon. Plene batis la kojnon aŭ forkon ĝis homogena ŝtato. Forigi en la fridujo.
Salato:
- Salato fajne rompi manojn. Cepoj, avokado kaj antaŭ-purigita oranĝo tranĉita en malgrandajn tranĉaĵojn.
- La pikitaj ingrediencoj miksas en aparta ujo kaj metis en la fridujon - plenigi la saŭcon nur antaŭ manĝigi la tablon.
Nuksoj povas esti uzataj en ĉi tiu salato kun oranĝoj kaj avokado por uzi kiel ornamado kiel tuta formo kaj antaŭ-muelanta.
6. Tartlets kun ananaso kaj kokido
Mirinda malpeza manĝeto por aperitivo dum la Nova Jaro estos salato kun kokido kaj ananasoj en tartlets.Bezonata:
- 150 g da solida fromaĝo;
- 300 g da boligita kokida fileto;
- 300 g da enlatitaj ananasoj;
- 3 Kuiritaj Vescreen Ovoj;
- ½ taso da juglandoj;
- 3 dentoj de ajlo;
- Waffle Tartlets;
- Salo, spicoj, verdaj, acidaj kremoj.
Kuiri:
- Nuksoj estas dispremitaj, viŝas fromaĝon sur granda rasto. Kokido kaj ovoj. Ananasoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn.
- Miksu kokidon kun ananasoj, aldonu nuksojn, ovojn, fromaĝon kaj fajne rallantan ajlon.
- Salis la rezultan miksaĵon, spicon kaj verŝu acida kremo, post kio ĝi estas plene ekscitita kaj foriras dum duonhoro.
Salato malkombinas en tartlets. Ni povas ornami de supre kun dispremitan nukso kaj verduloj. Se anstataŭ simpla tartlets, uzu la duonon de la bulgara pipro, purigita de la intertraktadoj, tiam la gusto akiros plian refreŝigan-someran noĉon.
7. "Juiky"
Por ŝatantoj de vegetara kuirarto en la antaŭa ofensivo de la jaro de la metala virbovo nokto, la salato salato, kuirita sur hejma majonezo (sen ovoj), fariĝos bonega elekto.
Postulas:
Sur salato:- 200 g da brasiko, freŝaj kukumoj kaj konservitaj maizo;
- Schuput, salo, verdaj.
Sur majonezo:
- 1.5 Pokaloj de oleo de vegetaloj;
- 1 tbsp. l. mustardo;
- 2 tbsp. l. vinagro (preferinde pomo, ankaŭ permesebla uzi citrona suko);
- 1 glaso da lakto (anstataŭ bovino povas preni sojfabon);
- Sukero, spicoj.
Kuiri:
Majonezo:
- Miksu la oleon per lakto kaj batu al homogena ŝtato.
- Aldoni al la rezulta emulsio vinagro, mustardo kaj salo, post kiu batis denove ĝis la engrosamiento.
- Se ĝi deziras, aldonu sukeron kaj spicojn.
Salato:
- Brasiko, kukumoj kaj verduloj estas fajne nutra.
- Miksu dispremitajn ingrediencojn, aldonu maizon kaj sésamon, salon.
- Verŝu preparitan majonezon sen ovoj kaj lasu stari dum 10 minutoj - povas esti servita sur la tablo.
Ĉi tiu recepto perfekte kompletigos la restantajn salatojn por la nova jaro 2021 kaj taŭgas kiel malpeza manĝeto antaŭ la ĉefa festeno - permesos al vi fari sen troa graveco en la stomako kaj bonege liki la aperitivon.