Biografio
Briton Jamie Oliver, li estas nur Jamie, li estas nuda kuiristo - la fama gvida kulinara spektaklo, la aŭtoro de dekduo da libroj kun paŝaj post-paŝaj receptoj de bongustaj pladoj, posedanto de la reto de restoracioj de itala kuirarto. La kulinara genio de la kuiristo estas kombinita kun la ĉarmo kaj humuro de talenta spektaklo, gajnis milionojn da adorantoj en diversaj mondopartoj.
La akirita influo de Oliver uzas ne nur por riĉigo. Withi laboras kun junuloj, fascinante eĉ malfacilajn adoleskantojn kun kuirarta arto. La kuiristaj bataloj por infana obezeco, antaŭenigas sanan manĝaĵon kaj enkondukas utilajn pladojn en la menuo de lernejaj kanaloj. Al li estis premiita la Ordono de la Brita Imperio de la manoj de la reĝino Elizabeth II kaj de tiam oficiale nomata Sir James Oliver.
Infanaĝo kaj juneco
James Trevor Oliver naskiĝis la 27-an de majo 1975 en la vilaĝo Claverring, Distrikto Essex, Unuiĝinta Reĝlando. Kreskis en Kembriĝo, kie liaj gepatroj, Trevor kaj Sally, posedas la paston kaj restoracion la kriketojn (kriaĵojn). La institucio estis konstruita en la 16-a jarcento, apartenas al la familio de Oliverov ekde 1976. Ok-jaraĝa Jamie kaj lia fratino Anna-Marie helpis gepatrojn en drinkejo.
En la aĝo de 11, la knabo povis haki legomojn, kaj ankaŭ plenumi ĉiujn devojn de kuireja stabo. Krom kuirado, estis aliaj interesoj de la estonta televido. En 1989, adoleskanto, kune kun muzikisto kaj komponisto, Haggerwood fondis la Skarlatan Grupon, kie li ludas ŝokan instaladon. En oktobro 2000, ilia ununura sunhorloĝo atingis 42 liniojn en la brita muzika diagramo.
Je 16, Jakobo komencis lerni en la Westminster Catering College. Daŭra edukado en Francio.
Kuiru
Profesia kariero Jamie Oliver komencis en la rolo de sukeraĵisto en la restoracio de Neal Street Restaurant de la fama kuiristo Antonio Kaughcho. Tie Jamie enamiĝis al itala kuirarto kaj renkontis Jennaro Konoldo, kiu lernis kiel prepari tradiciajn italajn pladojn.
Poste, la juna kuiristo iris al Londono la rivero Cafe, kie li prenis la lokon de Su-Chef kaj laboris dum tri jaroj kaj duono. Ĉi tie li lernis majstre prepari tinuson kaj aliĝis al sana nutrado. Post en 1997, Oliver ĉefrolis la dokumentan filmon de la BBC-televid-kanalo "Kristnasko ĉe la rivero Cafe", la biografio de The Cook estis la biografio de televida stelo.
En 1999, kulinara spektaklo "nuda kuiristo", kiu gloris Jamie kaj alportis al li premion pri Premio BAFTA. La scivola nomo de la spektaklo neniel rilatas al Erotica. Direktita de Patricia Llevelin, kiu donis la projektan nomon The Naked Chef, signifis ke la kuiristo estis tute sincera kun la spektantaro, sen kaŝi. Parenteze, poste la produktantoj proponis Jamie meti nuda, sed li nevarie rifuzis.
Milionoj da amantoj respondis per la alvoko de Jamie Oliver: de dommastrinoj kaj adoleskantoj al Kate Middleton kaj Dukino de Cornish Camilla. Sur komika kulinara duelo en Londono kun la Dukino Camille Sir James preparis la paston, ornamis la Cupcakes kaj kolektis monon por bonfarado piknikoj.
Karitato Jamie estis engaĝita en 2002, kiam li malfermis la restoracion "Dek kvin", kie dek kvin junuloj prenis laboron sen sperto en kuirado, sed kun la krima pasinteco. Ĉi tiu ideo sukcesis kaj kondukis al la kreado de la dek kvin reto en Anglujo kaj Aŭstralio.
En 2005, li komencis kampanjon "Feed Me Better", celante instrui British SchoolChildren al sana nutrado. Kun la subteno de la registaro, Oliver ŝanĝis la normojn de lernejaj matenmanĝoj kaj kontribuis al la enkonduko de la imposto sur dolĉaj trinkaĵoj.
La fama Cook havas oficialan retejon, inkluzive en la rusa. Estos novaj libroj, projektoj kun sia partopreno, aldonu ligojn al ruloj de ĝia kanalo en YouTube. Mallongaj ruloj de la kulinara kanalo Jamie estas kombinitaj en cikloj sur la ĉefa produkto uzata aŭ la tipo de plado.
Sur la manĝo-tubo de Jamie Oliver estas cikloj de vidbendaj diskoj pri la preparo de kokido aŭ salikoko laŭ diversaj manieroj. Danke al la originalaj saŭcoj, pruntitaj de la aŭtoro de receptoj en naciaj kuirejoj de la popoloj de la mondo, la kutima peco de bovaĵo aŭ fiŝo akiras novan guston, fariĝante la bazo de familia lunĉo aŭ solena vespermanĝo.
Amuza kaj plezuro Oliver instruas amantojn de bongusta manĝaĵo per rapida plenigo por pico aŭ tortoj de tio, kio restas en la fridujo post la hieraŭa vespermanĝo. Tradicia angla pudingo ankaŭ estas inventita de Ekonomio Housewives kaj alportis al perfekteco per la manoj de profesia.
Persona vivo
La kuiristo estas edziĝinta al la ĉarma modelo de Juliet Norton, pli bone konata kiel Julce. Estontaj edzinoj renkontiĝis en la malproksima 1993, kiam Jamie ankoraŭ ne estis fama. Juna geedziĝis en 2000, kiam li povus adekvate provizi familion. La paro aĉetis domon kaj ekloĝis en la indiĝena vilaĝo Oliver. La 18-an de marto 2002, la Seniora Filino Poppy Hani Rosie naskiĝis en la familio, kaj la 10-an de aprilo 2003 - la dua, Daisy Bu Pamela.
Post ses jaroj, la 3-an de aprilo 2009, Julce naskis la pli junan filinon Petal Blossa Reynbow. Post kiam la filo aperas la 15-an de septembro 2010, kiun Buddy Bir Maurice estis nomita, feliĉa patro diris, ke estis tute feliĉa kaj preta fari vasectomion. Sed la 8-an de aŭgusto 2016, Jamie iĝis la patro de alia knabo, nomita River Raketo.
Renkonti edzinon kaj novnaskitan filon de la Portlando Clinic Oliver alvenis kun ĉiuj pli aĝaj infanoj. La foto de la familio estis tuŝita de Sir James-adorantoj. Juliet gustas novajn pladojn de sia edzo kaj testas siajn receptojn. En unu el la libroj, la kuiristo skribis:
"La opinio de Julce helpas simpligi receptojn por ke ili estu disponeblaj al ĉiu amanto. Se ŝi povas trakti ilin, tiam vi povas kaj vi. "Jamie Oliver nun
Novjara donaco al rusaj adorantoj fariĝis bona traduko de la libro de Oliver "5 Ingrediencoj: Rapida kaj simpla manĝaĵo" (kvin ingrediencoj: rapida kaj facila manĝo). Ĉiu el la centoj da pladoj konsistas el nur kvin komponantoj, kiuj rapide konektas, donante bongustan rezulton. Ĉi tiuj ne estas ekvilibrigitaj vespermanĝoj, sed salatoj, pasto kaj rizo kun legomoj kaj verduloj, riĉaj viandaj pladoj. Aparta ĉapitro estas dediĉita al desertoj: ne estas kompleksaj kukoj, sed estas bongustaj kuketaj receptoj.
Sir James Oliver ne lasas la lukton por la sano de lernejanoj. En januaro 2018, li alvokis la registaron de Britio por malpermesi la vendon de energiaj trinkaĵoj al infanoj. Jamie kredas, ke trinkaĵoj kun kafeino turnas infanojn en drogomankoj, interferante kun ili por temigi klasojn kaj sorbi scion en la lernejo.
Regula energio enhavas dozon da kafeino al duono, aŭ eĉ duoble la permesebla ĉiutaga indico por infanoj de junioraj klasoj. Malgraŭ la fakto, ke la kruĉoj kun potencaj inĝenieroj estas markitaj kiel ne-infanaj produktoj, brilaj pakoj kaj linioj de gustoj kondukas al la fakto, ke kvarono de konsumantoj estas precize infanoj. Waithose Shops kaj Nasuwt sindikato subtenis la iniciaton de Jamie.
La fama kulinara administras la semikoron de italaj restoracioj Jamie itala, du el kiuj laboras en Rusujo. Ili situas en Sankt-Peterburgo kaj Moskvo. Ne facilas administri kun tia vasta reto de institucioj. En 2018, Jamie planas fermi 12 el 35 restoracioj en la UK. En 2017, li devis fermi la filion en Istanbulo kaj ses institucioj en la hejmlando.
La sorto de la ceteraj restoracioj ankoraŭ ne estis solvita. Se la luigantoj konsentas redukti la lupagon, kaj administrantoj pli bone servos klientojn, tiam eble la komerco restos flose. Nun Jamie devas provizantojn kaj dungitojn sepdek milionoj da funtoj, kaj perdoj pasintjare sumiĝis al dek tri milionoj da funtoj.
Projektoj
- 1999-2001 - "Nuda Cook"
- 2002 - "Kuirejo Jamie"
- 2002-2004 - "Viva bongusta kun Jamie Oliver"
- 2005 - "Lernejaj Vespermanĝoj Jamie"
- 2005 - "Italaj Ferioj kun Jamie Oliver"
- 2006 - "Kuirejo Jamie. Aŭstralio "
- 2009 - "Vojaĝi en Ameriko kun Jamie Oliver"
- 2010 - "Culinary Travel Jamie Oliver"
- 2011 - "Unuiĝinta Reĝlando Jamie"
- 2012 - "kulinara duelo kun Jamie Oliver"
- 2013 - "Preparante bongustan kaj malmultekostan"
- 2013-2016 - "Jamie Oliver. Culinara kanalo "
- 2014-2015 - "kulinara duelo kun Jamie Oliver. Sezono 2 "
- 2014 - "Homemade-teleroj kun Jamie Oliver"
- 2015 - "Sugar Fever"