Βιογραφία
Το μαγείρεμα ήταν και παραμένει ένα από τα δημοφιλή είδη τέχνης. Η τηλεόραση και το YouTube σπάζουν κυριολεκτικά από τα προγράμματα όπου οι έμπειροι μάγειροι χωρίζονται με το κοινό και τους συνδρομητές στα μυστικά της προετοιμασίας απλών και πολύπλοκων πιάτων, των κανόνων για την προσφορά και τον πίνακα τους. Οι έμπειροι νοικοκυρές μπορούν εύκολα να ονομάζουν τα ονόματα τόσο των ξένων δασκάλων των κουζίνων (Gordon Ramsi και Jamie Oliver) και Ρωσικά (Konstantin Ivlev, Ilya Laserson, Yuri Rozhkov).Παιδική ηλικία και τη νεολαία
Ο Chevalier (Ιππότης) της Γαλλικής Γαστρονομίας και ο τίτλος αυτός έλαβε άξιος από τον Yuri Vladimirovich το 1996, γεννήθηκε την 12η Νοεμβρίου της δεκαετίας του 1970 στην πρωτεύουσα της Ρωσίας. Την ημέρα αυτή, γεννήθηκε επίσης ο Craig Parker, ο Harvey Stevens, ο Eector Aredondo και η σκανδαλώδης φιγούρα Skate Harding.
Δεν υπάρχει πρακτικά καμία πληροφορία σχετικά με την πρώιμη βιογραφία του Rozhkov, εκτός από το γεγονός ότι από την παιδική ηλικία το αγόρι δεν έκανε καθόλου την προετοιμασία των πιάτων και ήταν λάτρης των ραδιοφωνικών ηλεκτρονικών και του φανατικού από το ποδόσφαιρο και το χόκεϊ ". Η αγάπη του για την ομάδα που έφερε όλη τη ζωή του.
Στο τέλος του ιδρύματος της Μέσης Εκπαίδευσης, ο πτυχιούχος προσπάθησε να κατακτήσει τον σημερινό μαρτύριο της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών, αλλά οι εξετάσεις χτυπήθηκαν και να μην χάσουν χρόνο, πήγε στο DPTU Νο. 19. Με την επιλογή της ειδικότητας, ωστόσο, εγώ Έπρεπε να Tinker: ο τύπος εξέτασε τις επιλογές του Tokary, του μηχανικού αυτοκινήτου, μια νοσοκόμα και μάγειρες, ως αποτέλεσμα σταμάτησε στο τελευταίο.
Παρά τις καλές μελέτες και εξαιρετικές αξιολογήσεις σε θέματα προφίλ, η Yura δεν αισθάνθηκε αμέσως και συνειδητοποίησε ότι το μαγείρεμα ήταν η αποστολή του. Η συνειδητοποίηση ήρθε μόνο μετά την υπηρεσία στο στρατό και τη συσκευή να εργαστεί στο ξενοδοχείο Pullman-Iris.
Προσωπική ζωή
Το 2010, το Womanhit.ru έχει μεγαλώσει για να επισκεφθεί τα κορυφαία πέντε δημοφιλή ρωσικά μαγειρικά προγράμματα, πρώτον, να θαυμάσει το εσωτερικό της κουζίνας τους και δεύτερον, να μάθουν πώς δημιουργήθηκε και ότι από τα στοιχεία του έχει τη μεγαλύτερη αξία. Κατά τη διάρκεια της συνέντευξης, αποδείχθηκε ότι ο Γιούρι, όπως ο συνάδελφός του και ένας γείτονας στο σπίτι Konstantin Ivlev, συλλέγει τα στοιχεία όλων των ειδών σεφ και μάγειρας.Όσον αφορά την προσωπική ζωή, ο άνθρωπος ήταν ευτυχώς παντρεμένος με την Oksana Novikova, ο οποίος έδωσε στον αγαπημένο σύζυγο δύο παιδιών. Οικογενειακές φωτογραφίες που συχνά αναβοσβήνουν στην προσωπική του σελίδα στο "Instagram". Ο μεγαλύτερος γιος του Alexey γεννήθηκε το 1990th και αργότερα πήγε στα βήματα του διάσημου γονέα. Η νεότερη κόρη της Αναστασίας γεννήθηκε πέντε χρόνια αργότερα αδελφό. Το 2019, το κορίτσι αποφοίτησε από το δικαστήριο του χρηματοπιστωτικού πανεπιστημίου κάτω από την κυβέρνηση της Ρωσικής Ομοσπονδίας με ένα κόκκινο δίπλωμα.
Μαγείρεμα
Έχοντας έδωσε μερικά χρόνια και έχοντας λάβει ανεκτίμητη εμπειρία, ο Rozhkov μετακόμισε στην "υπηρεσία" στο εστιατόριο της Βιέννης, που βρίσκεται στο ξενοδοχείο Palace. Σε μια νέα θέση, ταλαντούχος και επιμελής μαγειρική γρήγορα έγινε σεφ. Αργότερα, οι τόποι της δουλειάς του εισηγήθηκαν "Lomonosov", "Anchor", "Nostalzhi", "Le Colon Colon", Vogue Cafe και "Cheesery".
Παρά την υψηλή απασχόληση και το αυστηρό χρονοδιάγραμμα, ο Γιούρι δεν παύει να βελτιώσει την παρασκευή πιάτων. Ήταν πρακτική άσκηση στο γαλλικό σχολείο Lenôtre, στο σουηδικό εστιατόριο Edsbacka Krog, στο αμερικανικό ινστιτούτο βοείου κρέατος και των θεσμών του Αγγλικού Γκόρντον Ramzi.
Συχνά μια επίδειξη αυτού που έμαθε ένας άνθρωπος από τους ξένους συναδέλφους σε ρωσικούς και διεθνείς διαγωνισμούς. Το 1996, έπεσε στους τρεις ηγέτες στη μάχη του Suchef, το 1999 κέρδισε το "εορταστικό μενού", το 2000 - στο ρωσικό πρωτάθλημα, και σε ένα χρόνο πήρε ένα βραβείο χάλκινο από τον τελευταίο διαγωνισμό.
"Ο Θεός δημιούργησε τις ΗΠΑ, τη Γη, το προϊόν, τα λαχανικά, τα φρούτα, τα χόρτα: Πρέπει να τα πάρετε ως φρέσκο και ελάχιστα πάνω τους, τα πιάτα θα πρέπει εύκολα να φύγουν από το μαχαίρι - αυτό που ονομάζω επαγγελματισμό", ο κύριος επαναλαμβάνεται.Από το 2007 έως την εκπομπή του τηλεοπτικού καναλιού "Αρχική σελίδα" υπό την ηγεσία του Konstantin Ivlev και του Γιούρι Rozhkova, το πρόγραμμα του συγγραφέα "Ρωτήστε τον Cook". Αργότερα, η Tandem διδάσκει να προετοιμάσει και τα δύο "ποδοσφαίρια με γεύση", και στην "εβδομάδα τροφίμων", και άνοιξε επίσης το δικό μου σχολείο.
Θάνατος
Η κορεσμένη ζωή του υποδοχής τηλεόρασης και ο συγγραφέας του βιβλίου "Αυτό που αγαπώ" διακόπηκε ξαφνικά. 21 Αυγούστου 2016, ένα μήνα μετά την επιστροφή από την Ισπανία, ο Yuri Vladimirovich δεν το έκανε. Υποτιθέμενη αιτία θανάτου - καρδιακή προσβολή. Τα συλλυπητήρια προς τους συγγενείς και τους στενούς ρωσικούς σεφ έσπευσε να εκφράσει πολλούς συναδέλφους και γνωστούς, από εστιατόρια σε FC "Dynamo".Επιτεύγματα
- 1996 - Χάλκινο μετάλλιο του ανταγωνισμού Su-Chefs
- 1996 - Chevalier Γαλλική γαστρονομία
- 1999 - Νικητής του διαγωνισμού "Εορταστικό μενού" μεταξύ των εστιατορίων
- 2000 - Πρωταθλητής της Ρωσίας για το μαγείρεμα στο μεμονωμένο πρωτάθλημα
- 2001 - Χάλκινο μετάλλιο του πρωταθλήματος της Ρωσίας για το μαγείρεμα στο πρωτάθλημα ομάδας
- 2003 - Μέλος της συντεχνίας των ρωσικών σεφ