Αλκαλική διατροφή: Τι είναι, οφέλη και βλάβη, κατά προσέγγιση μενού

Anonim

Μεταξύ των διασημοτήτων και των αστεριών της επιχείρησης για αρκετά χρόνια, ένας νέος τύπος τροφίμων είναι δημοφιλής - μια αλκαλική διατροφή. Οι αρχές αυτής της προσέγγισης τηρούν επίσης τους οπαδούς της γιόγκα. Σχετικά με το νέο σύστημα, το οποίο αποκαλύπτει τα μυστικά ενός λεπτού σώματος και του λείου δέρματος, ο πρώτος μίλησε Victoria Beckham, Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow και Kirsten Dunst. Τι είναι μια αλκαλική διατροφή, στην οποία τα οφέλη και η βλάβη στο υλικό μας.

Αλκαλική διατροφή: τι είναι

Η διατροφή αλκαλικών αλκαλίων (Αγγλικά αλκαλικά - "αλκαλικά") αναπτύχθηκε αρχικά από τους γιατρούς όχι για την απώλεια βάρους, αλλά προοριζόταν να ομαλοποιήσει την οξέος-αλκαλική ισορροπία του σώματος σε άτομα με γαστρεντερικές ασθένειες. Η ομαλοποίηση της όρεξης, η βελτιωμένη απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών και η απώλεια βάρους αποδείχθηκε ότι είναι "πλευρικά" αποτελέσματα.

Κανονικά, ο δείκτης στάθμης PH στο αίμα είναι 7,35-7,45. Οι αποκλίσεις σε μια μεγάλη ή μικρότερη πλευρά οδηγούν σε αύξηση του οξέος ή αλκαλικού επιπέδου. Αυτό, με τη σειρά του, προκαλεί παθολογία και προβλήματα υγείας, μέχρι θανάτου. Η υπερβολική συσσώρευση οξέος μειώνει την ανοσία, προκύπτουν προβλήματα με την πέψη, το υπερβολικό βάρος, τους άξονες, τη χρόνια κόπωση, η avitaminosis εμφανίζεται.

Για την εξουδετέρωση της οξύτητας, απαιτούνται αλκαλικά προϊόντα: λαχανικά, στερεά σιτηρά, όσπρια, καρύδια και φρούτα με χαμηλή ζάχαρη (μήλα, αχλάδια, ακτινίδιο, πεπόνι, κεράσι). Αυξημένη περιεκτικότητα σε οξέα - σε γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα, πατάτες, φαγόπυρο, λευκό ρύζι, λιπώδη ποικιλίες κρέατος και ψαριών, αυγών, αποξηραμένα φρούτα, τσάι και καφέ. Απαγορεύεται στο μενού: γρήγορο φαγητό, αλκοόλ, σνακ, τεχνητά γλυκά και γεύσεις.

Η αλκαλική διατροφή, σε αντίθεση με τους άλλους, δεν υποχρεώνει μια εντελώς εγκατάλειψη ξεχωριστών προϊόντων.

Η κύρια αρχή μιας αλκαλικής διατροφής είναι η συμμόρφωση με την αναλογία 80 έως 20 υπέρ αλκαλικών πιάτων.

Όφελος και βλάβη

Οι συγγραφείς και οι οπαδοί μιας αλκαλικής διατροφής το γιορτάζουν εύνοια : Βελτίωση της υγείας, της ανύψωσης της ζωτικότητας και της ενέργειας, τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκινικών όγκων, που υπόκεινται σε διατροφική λειτουργία και περισσότερο από ένα μήνα.

Οποιαδήποτε διατροφή συνεπάγεται άρνηση ορισμένου τύπου πιάτων ή ελαχιστοποιώντας τα. Αυτή η προσέγγιση στη διατροφή οδηγεί σε έλλειψη κάποιων χρήσιμων βιταμινών, μέταλων και θρεπτικών ουσιών, τα οποία μπορούν να εφαρμοστούν κανω κακο οργανισμός. Επομένως, τα στοιχεία που λείπουν πρέπει να γεμίζονται με σύμπλοκα βιταμινών.

Η αλκαλική διατροφή υποδηλώνει εστίαση σε φυτική προέλευση και είναι παρόμοιο με τη χορτοφαγία. Αλλά οι άστρες ποιότητες κρέατος και ψαριών χρειάζονται στο μενού τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα, έτσι ώστε να μην προκαλέσουν ανεπάρκεια πρωτεΐνης στο σώμα. Επίσης, οργανώστε τις ημέρες εκφόρτωσης για να αναπληρώσετε την έλλειψη θρεπτικών ουσιών και βιταμινών.

Η αλκαλική διατροφή δεν είναι κατάλληλη για παράδειγμα, για παράδειγμα, έγκυες γυναίκες, αθλητές και άτομα με ορισμένες ασθένειες. Πριν αλλάξετε τις συνήθεις αρχές διατροφής, συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο. Εκτός από τα οφέλη και τα πλεονεκτήματα για το σώμα, οι δυσμενείς συνέπειες είναι δυνατές - κόπωση, γενική ασθένεια.

Οι θρεπτικοί και οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν για μια αλκαλική διατροφή, υπάρχει μια άποψη ότι ο τύπος των τροφίμων δεν επηρεάζει την ισορροπία αλκαλικών ισορροπίας και οξέων και ομοιοσημιακών διαδικασιών στο σώμα.

Διαβάστε περισσότερα