Στις 2 Μαΐου 2021, οι ορθόδοξοι πιστοί θα γιορτάσουν την Κυριακή Bright Christ. Με την παράδοση αυτής της ημέρας, η οικογένεια πηγαίνει στο τραπέζι για να μοιραστεί τη χαρά, να ανταλλάξει ειλικρινή ζεστασιά και να αξιολογήσει μια νόστιμη συνταγή για το τυρί Cottage Easter. Νωπά ιδέες και αρχική ροή συμβολικών πιάτων από τυρί cottage - στο υλικό 24cm.
1. Πάσχα "Tiramisu"
Τα αυστηρά συστατικά του ιταλικού επιδόρπιο "Tiramisu" ήταν το μπισκότο του Savoyardi και του καφέ. Είναι αυτοί που διαφοροποιούν επίσης το παραδοσιακό πασχαλινό πιάτο προσθέτοντας έναν πικάντικο barcode. Εάν δεν υπάρχει υποχρεωτικό μπισκότο στο κατάστημα, που ονομάζεται "Κυρίες" Dame ", τότε μπορεί να ψήνεται από αυγά, αλεύρι, ζάχαρη και σκόνη ζάχαρης την παραμονή.Συστατικά
- Αλεσμένος καφές - 90 g;
- Νερό - 450 ml;
- Μπισκότα "Δάχτυλα κυρίες" - 210 g;
- Cottage Cheese - 2.1 kg;
- Γιαούρτι - 300 g;
- Ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια.
- Συμπυκνωμένο γάλα - 270 g;
- Κρέμα βουτύρου - 180 g;
- Αλκοόλ για εμποτισμό ·
- Κακάο για φινίρισμα.
Μαγείρεμα
1. Θα εξεταστεί η καθορισμένη ποσότητα καφέ.2. Ξεκλειδώστε το διπλό στρώμα της γάζας.
3. Ανακατέψτε το τυρί Blender Cottage, το γιαούρτι και τη ζάχαρη. Πρέπει να συμβεί μια ομοιογενή μάζα.
4. Συνδέστε το λάδι και το συμπυκνωμένο γάλα στη θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια κτυπήστε.
5. Συνδέστε τα ληφθέντα μείγματα.
6. Ξεκινήστε τη χύτευση του πιάτου. Τοποθετήστε το τεμάχιο στο σπίτι.
7. Από τα πάνω στοιβάζονται μπισκότα στον καφέ. Το ποτό μπορεί να είναι αρωματικό με αλκοόλ αν δεν υποτίθεται ότι δημοσιεύει ένα πιάτο σε ένα παιδικό τραπέζι. Μην φοβάστε να πιάσετε τα μπισκότα. Όταν η Wetting Savoyardi θα πρέπει να πάρει το χώρο που του παρέχεται.
8. Σκοπεύετε την προκύπτουσα σκόνη κακάο.
9. Επαναλάβετε τη δράση που ξεκινά από την παράγραφο 6.
10. Γυρίστε τις άκρες της γάζας, κλείστε το κουρέλι και τοποθετήστε το φορτίο στη φόρμα.
11. Αφαιρέστε το Πάσχα για τη νύχτα στο ψυγείο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το πιάτο θα χάσει λίγο υγρό και θα είναι πιο πυκνό.
12. Πριν υπηρετήσετε στο τραπέζι στο πνεύμα του ιταλικού επιδόρπιο, πιπιλίζουν τη σκόνη κακάου.
2. Πάσχα με βραστό συμπυκνωμένο γάλα
Μια απλή και ασυνήθιστη συνταγή για το τυρί Cottage Easter με βραστό συμπυκνωμένο γάλα θα είναι κάτω από τη δύναμη ενός νεοεισερχομένου στην κουζίνα. Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα μπορεί να βρεθεί στα ράφια των καταστημάτων ή να χρησιμοποιήσετε τη συμβουλή της γιαγιάς: μαγειρέψτε το βάζο 2,5-3 ωρών σε μια κατσαρόλα νερού, μην ξεχνάμε να συμπληρώσετε το υγρό έτσι ώστε η τράπεζα να καλύπτεται με νερό 5 cm και δεν εκραγεί κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Μην ξεχνάτε τον σημαντικό κανόνα: Μπορείτε να ανοίξετε μια συγκολλημένη τράπεζα μόνο αφού έχει κρυώσει.
Συστατικά
- Cottage Cheese - 300 g;
- Ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα - 200 g;
- Κρεμώδες έλαιο - 100 g;
- Αποξηραμένα φρούτα, ζαχαρωμένα tuts, καρύδια για γεύση.
Μαγείρεμα
1. Κρεμώδες λάδι στην παραμονή στο τραπέζι. Με το πρωί θα γίνει μαλακό.2. Εάν σκοπεύετε να προσθέσετε σταφίδες, ξεπλύνουμε τα μούρα, ρίχνουμε βραστό νερό, ξεπλύνετε ξανά και αφήστε να στεγνώσει.
3. Το τυρί Cottage μπορεί να τραβηχτεί μέσα από ένα κόσκινο.
4. Αναμίξτε όλα τα συστατικά εκτός από το πληρωτικό, μπλέντερ.
5. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και το μίγμα.
6. Βάλτε το μείγμα στη φόρμα και τοποθετήστε κάτω από την καταπίεση στο δροσερό μέρος.
3. Πάσχα Πάσχα με κεράσι
Ενδιαφέρουσα λιχουδιά των μούρων χωρίς το ψήσιμο θα απαιτήσει λίγη προσπάθεια από τις προηγούμενες συνταγές. Την άνοιξη, χρησιμοποιούνται συνήθως κατεψυγμένα μούρα χωρίς οστά. Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να πάρετε φρέσκα μούρα αυτή τη στιγμή, οι πυρήνες πρέπει επίσης να διαγραφούν. Η ποσότητα ζάχαρης έχει προγραμματιστεί περίπου και εξαρτάται από το βαθμό "φιλί", το οποίο αναμένεται από το κεράσι. Προαιρετικά, τα παραδοσιακά ζαχαρωμένα ή σταφίδες μπορούν να προστεθούν στο πιάτο.
Συστατικά
- Κεράσι χωρίς οστά και τυρί cottage - 350 g;
- βουτύρου κρεμώδη - 150 g;
- Ζάχαρη - 200 g.
Μαγείρεμα
1. Βάλτε το κεράσι στο τηγάνι.2. Τραβήξτε τα μούρα με τη ζάχαρη.
3. Χωρίς να προσθέτετε νερό, βάλτε φωτιά.
4. Αφού το σιρόπι έφτασε στο βράσιμο, κάντε τη φωτιά λιγότερο και βράστε μέχρι να πάχυνση για περίπου 7-10 λεπτά. Στη διαδικασία του μαγειρέματος, μην ξεχάσετε να ανακατέψετε τα μούρα.
5. Καλωσορίστε το κεράσι.
6. Συνδυάστε το πετρέλαιο, τη ζάχαρη και το μπλέντερ τυριού cottage.
7. Προσθέστε ένα μίγμα κερασιών στο προκύπτον μείγμα και σκουπίστε ξανά.
8. Εισάγετε το πληρωτικό.
9. Βάλτε τη μάζα του Πάσχα και τοποθετήστε κάτω από την καταπίεση.
4. Puff Πάσχα με φρέσκα φρούτα
Η αρχική συνταγή για το τυρί Cottage Cheese μπορεί να γίνει από φρούτα που πωλούνται σε καταστήματα όλο το χρόνο. Τα σταφύλια χωρίς οστά, τα νεκταρίνια, οι μπανάνες είναι κατάλληλες. Χάρη στα εξωτερικά φρούτα, το πιάτο αποκτά άρωμα και γίνεται αέρας. Για αυτή τη συνταγή, είναι επίσης σημαντικό να υπολογίσετε σωστά τον χρόνο μαγειρέματος, καθώς θα χρειαστεί να αντέξετε το αριστερό ρολόι.
Συστατικά
- Cottage Cheese - 1 kg;
- Κρέμα - 2 κουταλιές.;
- Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
- Ζάχαρη - ½ κουταλιά της σούπας.
- Ζελατίνη - 2 σακούλες.
- Ακτινίδια - 6 τεμ.
- χυμός σταφύλι.
Μαγείρεμα
1. Συνδέστε ζάχαρη, κρέμα και ½ ζελατίνη συσκευασίας. Ανακατέψτε το μείγμα και θερμαίνετε τη σόμπα, αλλά μην βράζετε.
2. Απολαύστε το προκύπτον μείγμα.
3. Συνδέστε το μείγμα και το τυρί cottage. Αφαιρέστε την προκύπτουσα μάζα κατά 6-8 ώρες στο ψυγείο.
4. Συνδέστε το χυμό σταφυλιών και τη ζελατίνη σε αναλογία που υποδεικνύεται στη συσκευασία. Θερμάνετε τα συστατικά συνεχώς ανακατεύοντας, αλλά μην βράζετε.
5. Ξεκινήστε τη συναρμολόγηση του πιάτου. Στο στρώμα του τυριού Cottage, βάλτε τα ψιλοκομμένα φρούτα και ρίξτε το επιλεγμένο ζελέ. Τοποθετήστε τη φόρμα μισή ώρα στο ψυγείο.
6. Επαναπροσανατολίστε ένα στρώμα τυριού εξοχικού σπιτιού, φρούτων και ρίξτε το παρασκευασμένο χυμό σταφυλιών. Και πάλι το πιάτο θα πρέπει να στέκεται 30 λεπτά σε ένα δροσερό μέρος. Κάνετε τόσο λίγα στρώματα. Και μετά το πιάτο, αποστέλλεται εξ ολοκλήρου στο ψυγείο για άλλες 10-12 ώρες.
5. Πάσχα στο φούρνο
Αυτή η συνταγή για το Easter Cottage Easter προετοιμάζεται από απλά συστατικά και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για το μαγείρεμα. Επιπλέον, αν φοβόμαστε να δώσουμε στα παιδιά ένα προϊόν από ωμό τυρί cottage, η ψημένη εορταστική λιχουδιά, μαζί με τον Kulich, θα γίνει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το τραπέζι των παιδιών.Συστατικά
- Cottage Cheese 15% λίπος και άνω - 400 g;
- Αυγό - 8 τεμ.
- Κρεμώδες λάδι -70 g;
- Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- Vanillin - ½ κουταλάκι.
- Σταφίδα - 100 g
Μαγείρεμα
1. Σκουπίστε το τυρί Cottage μέσω ενός μεταλλικού κόσκινου.
2. Συνδέστε το Cottage Cheese και τη ζάχαρη.
3. Προσθέστε ζάχαρη βανιλίνης ή βανίλιας.
4. Προσθέστε ένα μαλακό κρεμώδες λάδι στο μείγμα.
5. Φορέστε αυγά σε πλούσιο λευκό αφρό.
6. Εισάγετε το συστατικό στο μείγμα.
7. Γεμίστε με σχηματισμένες μεταλλικές μορφές σιλικόνης ή λαδιού.
8. Τοποθετήστε το Πάσχα στο φούρνο προθερμανθεί στους 180-200 ° C.
9. Ψήστε στο φούρνο 40-50 λεπτά σε μια χρυσή κρούστα.
10. Σερβίρετε στο τραπέζι ψύχονται και διακοσμημένα με σκόνη ζάχαρης ή κερασάκι.
Επιλέξτε μια συνταγή για το Cottage Cheese Easter και προετοιμάστε το με καλές ευχές. Διακοσμήστε ένα έτοιμο πιάτο με διακόσμηση του Πάσχα. Με την παράδοση, το Πάσχα τρώγεται με εορταστικό ψήσιμο, αλλά επιτρέπεται η ανεξάρτητη χρήση επιδόρπιο.