Βιογραφία
Το αστέρι του προγράμματος "Απλά μια κουζίνα" Alexander Belkovich είναι σίγουρος ότι ο καθένας μπορεί να μάθει μαγειρική δεξιότητα - μπορεί να είναι αρκετό για να το θέλει και να μην φοβάται τα πειράματα. Στην εκπομπή, δείχνει πόσο καιρό ένα γνωστό πιάτο μετατρέπεται σε ένα αριστούργημα μετά την προσθήκη μόνο ενός συστατικού, ενώ παραμένει προσιτό και εύκολο να προετοιμαστεί.Ιστορία της δημιουργίας
Fatima Gappoev, Anton Goreslavsky και Siril Lunkevich, ο οποίος εργάστηκε στο κιβώτιο ταχυτήτων "Fort Boyard" εκτέθηκε όπως παράγεται. Οι δημιουργοί της "δίκαιης κουζίνας" είχαν μια ιδέα να κάνουν μια μαγειρική επίδειξη με συνταγές, οι οποίες θα επαναλάβουν εύκολα όχι μόνο έναν επαγγελματία, αλλά και μια νοικοκυρά.
Η 1η εποχή του προγράμματος κυκλοφόρησε το 2017 στο ρωσικό τηλεοπτικό κανάλι CTC και έλαβε κατά κύριο λόγο θετικές αναθεωρήσεις του κοινού. Μετά από αυτό, ξεκίνησε επανειλημμένα, ταχύτερα από τις νέες ρουμπρίκες. Αλλά το κορυφαίο έργο από την εποχή στην εποχή παρέμεινε αμετάβλητη.
Κύριος
Για να οδηγήσει την παράσταση, ανατέθηκε στον σεφ και το εστιατόριο Alexander Belkovich. Πήρε μακριά με το μαγείρεμα ακόμα στην εφηβεία και από τότε κατάφερε να οδηγήσει γύρω από το πολιτικό σε αναζήτηση συνταγών, το οποίο ήθελε να μοιραστεί με άλλους. Το 2015, μαγειρική εργάστηκε στο πρόγραμμα "MasterChef. Παιδιά, οπότε είχε εμπειρία στη συμπεριφορά μπροστά από την κάμερα και κατάφερε να αγαπήσει το κοινό.Ήδη μετά τη λήψη της πιλοτικής έκδοσης, έγινε σαφές ότι ο Αλέξανδρος ταιριάζει αρμονικά στην έννοια της παράστασης. Η εμπειρία του ήρθε σε εύχρηστη στο έργο, επειδή ο σεφ ξέρει πώς να μαγειρεύει τα πάντα - από τα γνωστά λευκά σε ένα τέτοιο εκλεπτυσμένο πιάτο, όπως ο ομελεστός bully.
Την ουσία του έργου
Η ουσία της παράστασης είναι ότι ο παρουσιαστής προετοιμάζει το πιάτο, το κόστος του οποίου δεν υπερβαίνει τα 100 ρούβλια. Για ένα τμήμα. Μπορεί να είναι σνακ, το πρώτο, το δεύτερο ή επιδόρπιο από οποιαδήποτε κουζίνα του κόσμου, συμπεριλαμβανομένων των ασιατικών, της γαλλικής, της Γεωργίας και της Ιταλίας. Για να εκπληρώσει την κατάσταση, ο Belkovich πρέπει να αλλάξει τη σύνθεση των λιχουδιών, έτσι ώστε τα συστατικά να γίνουν προσιτά ακόμη και στον φτωχό φοιτητή, διατηρώντας παράλληλα τη γεύση.
Αληθινή, μετά την απελευθέρωση της 1ης εποχής, όχι όλοι οι θεατές που πίστευαν στην αλήθεια του γεγονότος ότι όλα τα γαστρονομικά αριστουργήματα που προετοιμάστηκαν από τον Αλέξανδρο είναι φτηνές. Ως εκ τούτου, αργότερα άρχισε να ξεκινά τον αέρα από την πεζοπορία στο σούπερ μάρκετ, όπου αγοράστηκε στο ποσό των 1000 ρούβλια. και παρασκευάζονται 10 πιάτα. Το μυστικό είναι να υπολογίσετε την ποσότητα του προϊόντος και να πάρει ακριβώς όσο χρειάζεται. Αυτό ασχολείται με μια ειδική ομάδα.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό του προγράμματος είναι η δυνατότητα να λάβετε πληροφορίες σχετικά με το πώς να προετοιμάσετε ένα μαγειρικό αριστούργημα από αυτό που "έπεσε" στο ψυγείο. Για το σκοπό αυτό, ο Αλέξανδρος κοίταξε επανειλημμένα να επισκεφθεί την οικοδέσποινα, ο οποίος εγκατέλειψε την εφαρμογή για την επίδειξη και δημιούργησε νέα πιάτα από τα ήδη τα εξαρτήματα. Έτσι, από τις νιφάδες βρώμης, όχι μόνο μπισκότα και χυλό, αλλά και λάχανο και smoothie, και από τα καρότα κάνουν σαλάτα και κέικ.
Ξεκινώντας από την 5η σεζόν, ο παρουσιαστής όχι μόνο πηγαίνει να επισκεφτεί τις νοικοκυρές, αλλά και ταξιδεύει γύρω από τις πόλεις. Ο Αλέξανδρος θα πάρει εύκολα στα καντίνες, κυνηγετικά σπίτια και στην αλιεία Piernes όπου δίνει συμβουλές, πώς να κάνει τα τρόφιμα πιο διαφορετικά και η γεύση είναι πλούσια. Μερικές φορές δεν υπάρχει αρκετό συστατικό για να δημιουργήσετε ένα αριστούργημα, το οποίο επιλέγεται εύκολα από το Belkovich.
Και ήδη στην 7η σεζόν του κοινού ευχαριστημένα αρκετές νέες επικεφαλίδες ταυτόχρονα. Ο σεφ τους δίδαξε να δημιουργήσουν πιάτα από 5 συστατικά και επίσης μίλησαν για τις συνταγές στις οποίες ο χρόνος μαγειρέματος δεν υπερβαίνει τα 6 λεπτά. Βοήθησε να αυξήσει το ενδιαφέρον και να πάρει ακόμα πιο θετικές απαντήσεις από το κοινό.
Τώρα πιστοί οπαδοί "απλά μια κουζίνα" προσβλέπουν σε νέες εποχές και θέματα. Ακολουθούν τις ενημερώσεις στην επίσημη ιστοσελίδα του τηλεοπτικού καναλιού CTC και στο λογαριασμό Instagram-Belkovich, ο οποίος ευχαριστεί τις φωτογραφίες και το βίντεο των δημιουργιών τους. Ακόμη και στην 9η σεζόν, κυκλοφόρησε το 2021, ο μάγειρας ήταν κάτι που θα εκπλήξει το κοινό.
Στα παρασκήνια
Εκτός από το προβάδισμα, 30 άτομα εισέρχονται στην ομάδα εργασίας. Οι περισσότεροι από αυτούς εργάζονται στο στούντιο και τα υπόλοιπα βρίσκονται στο γραφείο, που ασχολούνται με την επεξεργασία των υπολογιστών. Σχετικά με τη λήψη της 1ης απελευθέρωσης διαρκεί έως και 12 ώρες, έτσι όχι μόνο στο πλαίσιο, αλλά και για τη διάρκεια ζωής της κάμερας. Οι εργαζόμενοι οδηγούν στην παιδική χαρά των παιδιών, θα εκπλήξουν τα μαγειρικά αριστουργήματα του Αλεξάνδρου και καταφέρνουν να κοιμηθούν στα διαλείμματα, που βρίσκονται γύρω από τα τραπέζια και τις καρέκλες.
Πιάτα που βλέπουν θεατές στο πλαίσιο, δεν λειτουργούν πάντα την πρώτη φορά. Ο Belkovich πρέπει να κάνει δοκιμαστικές επιλογές, να βελτιώνει και να συμπληρώνει τη συνταγή. Κάθε δράση του σεφ συζητείται εκ των προτέρων με την ομάδα εργασίας, ώστε να προετοιμάσουν όλα όσα χρειάζεστε για τη μαγνητοσκόπηση.
Σύμφωνα με τον Αλέξανδρο, αντλεί έμπνευση από τις κριτικές των θεατών, καθώς και εφαρμογές που έρχονται στο συντακτικό συμβούλιο. Βοηθά στην απόλαυση του κοινού μόνο με σχετικές συνταγές που αντιστοιχούν στο αίτημά τους.