Βιογραφία
Η Nika Belotserkovskaya είναι ένας δημοφιλής γαστρονομικός blogger, ένας συγγραφέας που κέρδισε την αγάπη εκατομμυρίων αναγνώστη με πολυάριθμες συλλογές συνταγών αυθεντικών πιάτων.
Η Veronica όχι μόνο γράφει και ο ίδιος έρχεται με συνταγές, αλλά επίσης αφαιρεί το βίντεο για το μαγείρεμα και διδάσκει σε ένα μαγειρικό σχολείο. Οι Bestsellers του συγγραφέα έγιναν τα βιβλία "Καταπτήρες" και "διατροφή".
Παιδική ηλικία και τη νεολαία
Η Veronica Borisovna Belotserkovskaya γεννήθηκε στην Οδησσό τον Ιούνιο του 1970, σε μια απλή οικογένεια μηχανικού και δάσκαλος της ρωσικής γλώσσας. Λίγο μετά την έλευση της κόρης του, οι γονείς μετακόμισαν στην Αγία Πετρούπολη, όπου πέρασε η παιδική ηλικία και τα νεαρά χρόνια.
Στο τέλος της πρώτης πορείας του Ινστιτούτου Τεχνολογίας του Λένινγκραντ, η Veronica απροσδόκητα απολαμβάνει μια διαφορετική κατεύθυνση - την παραγωγή κινούμενων σχεδίων. Γίνεται μια πειραματική ομάδα μαθητών κορυφαίων μαθημάτων. Το κορίτσι πρόκειται να μάθει ταυτόχρονα δύο σπεσιαλιτέ - σκηνοθέτης-εμψυχωτής και καλλιτέχνης-διευθυντή.
Στο μάθημα, το οποίο οδήγησε τον περιγραφικό καλλιτέχνη Γιούρι Νορστάιν, και τα 3 χρόνια μελέτης Nika Belotserkovskaya θεωρήθηκε ένας από τους πιο ζωντανούς και ταλαντούχους φοιτητές. Αλλά εδώ το κορίτσι δεν φτάνει στη γραμμή τερματισμού - έριξε τις σπουδές της, ποτέ δεν έλαβε δίπλωμα. Βρήκε την κλήση του μόνο σε λίγα χρόνια.
Εργατική Βιογραφία Niki Belotserkovskaya ξεκίνησε το 1993. Γίνεται διευθυντής της εταιρείας που πωλεί τίτλους και κατέχει δώδεκα μεγάλα καταστήματα. Μετά από 2 χρόνια, το Belotserkovskaya ανοίγει τον οργανισμό που ειδικεύεται στην εξωτερική διαφήμιση. Μετά από μερικά χρόνια, ο Nick πωλεί τις επιχειρήσεις και εργάζεται σε ένα από τα κέντρα παραγωγών της περιφερειακής τηλεόρασης.
Το 2003, η Nika Belotserkovskaya λαμβάνεται για την απελευθέρωση του περιοδικού "Dog.ru". Σύντομα αγοράζει 2 ακόμη δημοσιεύσεις και τον ιστότοπο, αλλά μετά τη γέννηση του τρίτου παιδιού μεταδίδει τον έλεγχο του κορυφαίου διαχειριστή.
Δημιουργία
Το 2009, η Nika Belotserkovskaya εντάσσεται στο μονοπάτι που οδηγεί στο μαγείρεμα του. Φέτος, αρχίζει να οδηγεί ένα μαγειρικό blog στο ζωντανό περιοδικό belonika.livejournal.com. Σύντομα είναι μεταξύ των δέκα πρώτων ρωσικών σελίδων της πλατφόρμας.
Όπως λέει ο Belotserkovskaya, το μαγειρικό ταλέντο που κληρονόμησε από τη γιαγιά της Οδησσού, όλη η ζωή του εργάστηκε στη μονάδα επεξεργασίας κρέατος. Σχολικές καλοκαιρινές διακοπές Nika πέρασε στην Οδησσό. Αυτές ήταν οι πιο ευτυχισμένες μέρες της ζωής του κοριτσιού, το οποίο συγκρίνεται με τον παράδεισο και τις καλεί "πλήρη ευτυχία". Ο Belotserkovskaya λέει ότι το χόμπι της στη γιαγιά είχε μυρωδιά ψησίματος με βανίλια.
Στην ηλικία μεγαλύτερης ηλικίας, η Veronica άρχισε να καταγράφει τις αγαπημένες συνταγές της γιαγιάς για τον εαυτό τους. Και ήταν χρήσιμες γι 'αυτήν ήδη στην ενηλικίωση. Στο πρώτο ψευδώνυμο χωρίστηκε από μερικούς από αυτούς σε ένα προσωπικό blog, και τον Μάρτιο του 2010 παρουσίασε στο πρώτο μαγειρικό βιβλίο που ονομάζεται "Καφέ". Η έκδοση που απεικονίζεται με φωτεινές φωτογραφίες από όρεκους πιάτα έχει απολαύσει μια τεράστια κυκλοφορία και πωλήθηκε αμέσως.
Που ανήκει στην επιτυχία, ο Belotserkovskaya προετοίμασε αμέσως το δεύτερο βιβλίο, το οποίο ονομάζεται "διατροφή". Όπως μπορεί να φανεί από το όνομα, αυτή η μαγειρική συλλογή περιλαμβάνει αποκλειστικά διαιτητικά και υγιεινά πιάτα. Είναι ενδιαφέρον ότι οι περισσότερες συνταγές των βιβλίων τους και οι όμορφες εικονογραφήσεις τους γι 'αυτούς, που έγιναν από τον ίδιο τον συγγραφέα, εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο Blog Veronica, το οποίο αποδείχθηκε μια θαυμάσια διαφημιστική διαφημιστική και εξαιρετική εμπορική κίνηση.
Ο Νικ έχει αναπτύξει τη δική του διατροφή και γρήγορα απαλλαγεί από τις φρεάτια. Στη φωτογραφία του συγγραφέα πριν και μετά την απώλεια βάρους, είναι ορατή μια τεράστια διαφορά: Το Belotserkovskaya έπεσε 25 κιλά. Τώρα το βάρος του blogger είναι 53 kg με ύψος 173 cm.
Ο ίδιος ο Νικ γελάει όταν ρωτάται πώς έχασε βάρος, και προτείνει να ρωτήσει πώς πιάστηκε. Μετά από όλα, η Veronica, η οποία πολλοί θυμούνται ως ένας υπέροχος ερασιτέχνης για φαγητό, ήταν ένας αθλητής για μεγάλο χρονικό διάστημα και συνεχώς τηρήθηκε σε υγιεινή διατροφή.
Το Belotserkovskaya μοιράζεται πρόθυμα όχι μόνο τα μυστικά της διατροφής, την οποία υπέγραψε λεπτομερώς στο βιβλίο, αλλά και ειλικρινά λέει στους δημοσιογράφους για την εμφάνισή τους και το μακιγιάζ. Σύμφωνα με τον συγγραφέα, δίδαξε την καλλιτέχνη της Αγίας Πετρούπολης Elena Kryglin.
Για δύο εκδόσεις, η Veronica δεν σταμάτησε. Βλέποντας την επιτυχία και τη ζήτηση των πρώτων βιβλίων, ανέλαβε αμέσως τα εξής. Σύντομα εμφανίστηκε η μαγειρική συλλογή των συνταγών της ιταλικής κουζίνας. Για να βρείτε και να επιλέξετε τις καλύτερες και προσιτές συνταγές, το Belotserkovskaya ταξίδεψε κατά μήκος της Τοσκάνης και άλλων περιοχών της χερσονήσου Apennine. Μαζί με την ένα μεταφραστή και τον συνάδελφό της Ella Martino.
Η κοινή εργασία ονομάστηκε "Τοσκάνη γεύση". Στη συνέχεια, αφού του ήταν ένα άλλο βιβλίο "για τα τρόφιμα. Σχετικά με το κρασί. Προβηγκία ", ήδη με τις συνταγές γαλλικής κουζίνας.
Τα πνευματικά δικαιώματα στην "γεύση της Τοσκάνης" παραδόθηκαν στο Elle Martino. Το γεγονός είναι ότι σύντομα μετά την απελευθέρωση της συλλογής, ο Martino παρουσίασε ισχυρισμούς Veronica, κατηγορώντας το σε λογοκλοπή. Απάντησε ότι όλα τα πιάτα μαγειρεύτηκαν στην κουζίνα της, τα προϊόντα καταβλήθηκαν από τα χρήματα της οικογένειας Belotserkovsky και ακόμη και το τραπέζι ασήμι και τα πιάτα χρησιμοποιήθηκαν δικά τους. Το σκάνδαλο της επικόλλησης, αλλά τα πνευματικά δικαιώματα μετακόμισαν μετά από όλα σε ιταλική μαγειρική.
Το 2011, στη γαλλική πόλη, η Egolor Nika Belotserkovskaya άνοιξε το μαγειρικό σχολείο του. Όλες οι τάξεις πραγματοποιούνται σε ένα παλιό ξενοδοχείο με ένα vintage εσωτερικό.
Ο συχνός φιλοξενούμενος του Belotserkovskaya στη Γαλλία είναι ο καλύτερος φίλος της Ksenia Sobchak.
Το 2014, η Nika κυκλοφόρησε το 6ο γαστρονομικό βιβλίο "ταχεία χρήματα". Έγινε η πρώτη στήλη του συγγραφέα, η οποία συνοδεύτηκε από εντυπωσίες βίντεο. Η λήψη των κυλίνδρων οδηγήθηκε από την Έλενα Σπυρίνη, ένας συνεχής συν-συγγραφέας ενός blogger κατά τη δημιουργία βίντεο έργων Veronica.
Το 2015, ο συγγραφέας κυκλοφόρησε 2 εργάζεται ταυτόχρονα - "# pastapasta" και "όλα κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο".
Τον Σεπτέμβριο του 2016, ο Nick Intrigued ανεμιστήρες, δημοσιεύτηκε στο βίντεο "Instagram", στο οποίο ο κορυφαίος κανάλι Andrei Malakhov απομακρύνει αργά το σακάκι. Όπως γνωρίζετε, ο Τύπος, ο Andrei και η Veronica είναι καλοί φίλοι και ένα σαγηνευτικό ρεκόρ, το οποίο ο Nick σημείωσε ακόμη και το Hashtag "όπου ήταν ένα αστείο.
Την ίδια χρονιά, ο Belotserkovskaya εξέδωσε ένα νέο αριστούργημα που ονομάζεται "# δεν θα αποτύχει", η οποία αφιέρωσε την προετοιμασία των ζαχαροπλαστικής και συμβουλών, όπως στο σπίτι για να συνειδητοποιήσουν τις ιδέες των αστέρων σεφ στο σπίτι. Η συλλογή περιλαμβάνει συνταγές μήλων πίτες, τυροκομικά, σουφλάκια, μπισκότα και πανακότα, τιραμισού, πιπεράλι και άλλα εξελιγμένα πιάτα.
Τον Φεβρουάριο του 2017, ο συγγραφέας εμφανίστηκε για την έναρξη της δημιουργικής έκθεσης Σεργκέι Shnurov "Αναδρομική αναδρομική του Brendrerealism" στο Μουσείο "Erart" στην Αγία Πετρούπολη. Ο Nick για μεγάλο χρονικό διάστημα ήταν φίλοι με την πρώην σύζυγο του μουσικού καλωδίου Matilda. Το Belotserkovskaya Soviet Lioness Lied όταν δημιουργούσε ένα εστιατόριο "Cococ".
Την ίδια χρονιά, το φως είδε έναν άλλο γραπτό συγγραφέα για το θέμα των τροφίμων. Η Veronica δημοσίευσε το βιβλίο "Στο στόμα όλο το χρόνο", η οποία περιλαμβάνει τις συνταγές κονσερβοποιημένων πτυσσόμενων από τους ευρωπαίους σεφ, καθώς και φίλες Nicky και τους συγγενείς τους. Ο Belotserkovskaya διευκρίνισε ότι το όνομα που δανείστηκε από τον συνδρομητή του.
Προσωπική ζωή
Η Veronica παντρεύτηκε 5 φορές. Σχετικά με την προσωπική ζωή του blogger στη νεολαία είναι γνωστή. Μόνο το όνομα της συζύγου της Yana Antonyshev, ενός μουσικού και τραγουδιστή από την ομάδα "παλιά πόλη". Σε μια στιγμή, ο Nick φορούσε το επώνυμό του και γεννήθηκε στο Yana Perform της.
Στο πέμπτο γάμο με τον πολυκινητήριο Boris Belotserkovsky (σύμφωνα με το "Forbes", ένας από τους πλουσιότερους ανθρώπους στη Ρωσία) 2 κοινούς γιους γεννήθηκαν. Ο σύζυγός μου έχει δύο παιδιά από τον προηγούμενο γάμο. Έτσι, στην οικογένεια Belotserkovsky υπήρχαν πέντε γιοι.
Αυτός ο γάμος για 17 χρόνια θεωρήθηκε δυνατός και χαρούμενος. Η Nika αναγνώρισε τον αυταρχισμό του συζύγου, αλλά κατάφερε να βρει έναν τρόπο άνετης κοινής ύπαρξης. Κάθε χρόνο, η οικογένεια πήγε στη βίλα του στα νότια της Γαλλίας.
Σύμφωνα με τη Nika σε μια συνέντευξη, ο μεγαλύτερος γιος της έχει σπουδάσει στη Νέα Υόρκη, σε μια στρατιωτική σχολή. Επιλέξαμε ένα εκπαιδευτικό ίδρυμα κατόπιν αιτήματός του. Ο μέσος όρος των 8 ετών ήρθε σε ένα από τα καλύτερα σχολεία της Αγγλίας, καθώς έκανε μια μεγάλη εντύπωση στην επιτροπή εισόδου. Τώρα ο τύπος, εκτός από τα ρωσικά και τα αγγλικά, ανήκει τέλεια από τα γαλλικά.
Ο νεότερος γιος παίρνει επίσης εκπαίδευση στο Ηνωμένο Βασίλειο. Σύμφωνα με τη Veronica, η απόφαση να στέλνει τα παιδιά για σπουδές στο εξωτερικό δεν είναι εύκολη, αλλά θεωρεί καλό σχηματισμό για τους γιους να είναι το κλειδί για το σταθερό μέλλον τους.
Το 2017, τα μέσα ενημέρωσης ανέφεραν ότι ο Nick διαζευγμένος με τον Boris Belotserkovsky. Οι λόγοι για το διαζύγιο Το ζευγάρι δεν εκφράστηκε, αλλά σύντομα έγινε γνωστό ότι ο επιχειρηματίας παντρεύτηκε το ρωσικό κορυφαίο μοντέλο Polina Accy.
Ο Nick επίσης δεν χάθηκε χρόνο χωρίς τίποτα. Στα μέσα του 2018, πήγε σε ένα ταξίδι στο εξωτερικό στο Σεργκέι Shnurov, ο οποίος από εκείνη την εποχή έσπασε με τη Matilda, Boris Piotrovsky και άλλους φίλους. Οι φίλοι επισκέφθηκαν την Villa Belotserkovsky, στη συνέχεια πήγε στην Τοσκάνη. Άρχισε να περπατάει φήμες για το μυθιστόρημα μεταξύ του συγγραφέα και του μουσικού, αλλά ο Ceboribriti άφησε αυτά τα καρύδια χωρίς σχόλιο.
Nika belotserkovskaya τώρα
Σήμερα η Nika συνεχίζει να μοιράζεται τις συνταγές στο δικό της ιστολόγιο και να συμμετέχει σε διάφορα δημιουργικά γεγονότα, τα οποία συχνά φωτίζονται στα κοινωνικά δίκτυα. Εκτός από το λογαριασμό στο "LJ", η Veronica οδηγεί σελίδες στο "Instagram" και το "Facebook".
Ο συγγραφέας έχει επίσημη ιστοσελίδα, όπου ανακοινώνει συναντήσεις με τους αναγνώστες, την απελευθέρωση νέων βιβλίων. Στις σελίδες του, ο Blogger αποκαλύπτει τα μυστικά του μαγειρέματος διαφόρων πιάτων, από σαλάτες, σούπες και σνακ κρέατος σε επιδόρπια και εξελιγμένα ποτά. Ένα από τα τελευταία βιβλία του συγγραφέα είναι "εύκολο να είσαι εύκολος". Πρόκειται για μια συλλογή από πρωτότυπες συνταγές για πιάτα χαμηλών θερμίδων, τα οποία προετοιμάζονται γρήγορα και είναι κατάλληλα ακόμη και για επιλεκτικές γκουρμέ.
Το Belotserkovskaya γίνεται περιοδικά ένας συμμετέχων σε φιλανθρωπικές μετοχές. Τον Ιανουάριο του 2019, το Gala-Evening του δώρου του φιλανθρωπικού ιδρύματος της ζωής έλαβε χώρα στο Λονδίνο.
Το γεγονός έλαβε χώρα στο ξενοδοχείο Mandarin Oriental Hyde Park. Μεταξύ των επισκεπτών του εορτασμού, εκτός από τη Veronica, παρατηρήθηκε Raif Fayns, Vadim Vernik, Elena Kryglin και άλλα αστέρια. Ο Igor Vernik, ο Αλέξανδρος Revva και ο Chulpan Hamatov διεξήχθη από τη συναυλία.
Βιβλιογραφία
- 2009 - "Καταπτήρες"
- 2010 - "Διατροφή"
- 2011 - "Σχετικά με τα τρόφιμα. Σχετικά με το κρασί. Προβηγκία "
- 2012 - "Γαστρονομικές συνταγές"
- 2013 - "Made in Italy"
- 2015 - "Όλα κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο"
- 2017 - "Στο στόμα όλο το χρόνο"
- 2017 - "Εύκολο να είσαι εύκολος"