Βιογραφία
Igor Bukharov - Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Εστημάτων και Ξενώνων της Ρωσίας, μαγειρική και εκδότης. Γυναίκα ηθοποιός και τηλεοπτικός παρουσιαστής Larisa Guzeyeva.Παιδική ηλικία και τη νεολαία
Το μελλοντικό εστιατόριο Igor Olegovich Bukharov γεννήθηκε στη στρατιωτική οικογένεια στις αρχές Ιουνίου του 1960. Από το σημάδι των ζωδιακών δίδυμων. Παρά το γεγονός ότι ο τόπος της γέννησής του ήταν η Μόσχα, σύντομα η οικογένεια μετακόμισε στη Γερμανία, όπου ο πατέρας μεταφέρθηκε λόγω της υπηρεσίας. Με την εθνικότητα, οι γονείς του Bukharov είναι ρωσικά. Ο μεγάλος Igor σε μια στιγμή έγινε διάσημος ως κλασικός τραγουδιστής. Πραγματοποίησε τα κορυφαία κόμματα στα καλύτερα θέατρα της Όπερας: στην Οδησσό, τον Μαριίνσκι και το μεγάλο.
Ένα χρόνο μετά την αποφοίτησή του από το Γυμνάσιο στη Βαϊμάρη, η στατική Λαϊκή Δημοκρατία της Λαϊκής Δημοκρατίας (Igor 175 cm), αλλά όχι πολύ αθλητισμός νέους στη διανομή πέφτει στο μηχανοκίνητο τμήμα τουφέκι, που βρίσκεται στην ακτή της Λευκής Θάλασσας κοντά στο Murmansk. Εκεί εξυπηρετούσε τα τελευταία δύο χρόνια.
Αποσυνδεδεμένος, ο Igor δεν είχε χρόνο να υποβάλει έγγραφα για τις εξετάσεις εισόδου στο πανεπιστήμιο και ήταν χωρίς τάξεις και εργασίες. Σύμφωνα με τη συμβουλή του φίλου του Konstantin Ilyutina Bukharov, χωρίς ιδέα για τη διαδικασία μαγειρέματος, πήγε να εργαστεί ως βοηθός στο εστιατόριο της Μόσχας "Βουδαπέστη". Αυτή η περίπτωση έχει καθορίσει την περαιτέρω βιογραφία του Bukharov.
Καριέρα
Για έξι χρόνια, ο Igor έχει μελετήσει τα μυστικά των δεξιοτήτων μαγειρέματος και έχει επιτύχει σημαντική επιτυχία. Μετά την υποσχόμενη μαγειρική μαγειρική "Βουδαπέστη" κλήθηκε στη θέση του αναπληρωτή διευθυντή του καφέ "πελαργού" και μετά από κάποιο χρονικό διάστημα ο Igor Olegovich έγινε το τιμόνι της καφετέριας χάμπουργκερ. Τα ίδια χρόνια κατάφερε να λάβει τριτοβάθμια εκπαίδευση στο Ινστιτούτο που ονομάζεται μετά την πόλη του Πλεκάνοφ και έγινε πιστοποιημένος οικονομολόγος στον τομέα της τροφοδοσίας.
Το πρώτο σχέδιο πνευματικής ιδιοκτησίας του σεφ ήταν το άνοιγμα του εστιατορίου "Nostalzhi". Ο εταίρος του Bukharov μίλησε Roman Roznikovsky και ο συγγραφέας της ιδέας έγινε ο Rolan Anatolyevich ταύροι. Παρείχε επίσης τις εγκαταστάσεις στο έδαφος του Ταμείου Ανάπτυξης Κινηματογράφου Παιδιού. Ήταν το πρώτο εστιατόριο στη Μόσχα, η οποία εξυπηρετούσε αποκλειστικά με πιάτα υψηλής κουζίνας, και επίσης ακούγεται τζαζ σε μια ζωντανή εκτέλεση.
Εστιατόριο "Nostalzhi" στο δεύτερο μισό της δεκαετίας του '90, έγινε ένα λατρευτικό μέρος όπου ήταν δυνατόν όχι μόνο να έρθετε και να απολαμβάνετε τα γεύματα, αλλά και να ακούσετε μουσική. Πολλοί διάσημοι μουσικοί είναι τώρα, εκπρόσωποι της κατεύθυνσης τζαζ, άρχισαν ακριβώς στο εστιατόριο στο Igor Bukharov.
Εμπνευσμένο από το έργο του Bukharov δεν πρόκειται να σταματήσει. Στα τέλη της δεκαετίας του '90, με την ομάδα του κυριαρχεί μια νέα κατεύθυνση και ανοίγει μια σχολή Sommelier με βάση το πρώτο εστιατόριο. Εκτός από το υποκατάστημα για τους γεστρωτές, διάφορα μαθήματα λειτουργούν με επιτυχία στο σχολείο, οι οποίες ασχολούνται με την κατάρτιση για τις επιχειρήσεις τροφοδοσίας.
Το δεύτερο έργο του επιχειρηματία έγινε το θερινό ίδρυμα "σκηνή", η οποία άνοιξε σε καθαρή λίμνες. Η κουζίνα της ήταν πικάντικα πιάτα και το εσωτερικό και η μουσική συνοδεία διατηρήθηκαν σε ανατολίτικο στυλ. Μετά από αυτό, εμφανίστηκαν δύο ακόμη ιδρύματα - "Bukharscafe-Premium" και "Reporter".
Το 1997, ο Igor Olegovich επιλέγεται από τον Πρόεδρο της Ομοσπονδίας Εστημάτων, το οποίο περιλαμβάνεται στον διεθνή οργανισμό που αποτελείται από εκπροσώπους άνω των 40 χωρών.
Τρία χρόνια μετά από αυτή την εκδήλωση, ο Bukharov προσφέρεται για να επικεφαλής δύο τυπωμένες εκδόσεις - τον "Distiller" και το "Vinomania", το οποίο κάνει με χαρά. Τα περιοδικά παράγονται για 10 χρόνια. Το 2007 δημιουργείται ένα λεπτομερές κέντρο κατάρτισης για τα εστιατόρια της Ρωσίας. Ο αληθινός διατροφικός εμπειρογνώμονας παρατηρείται στο Κρεμλίνο και το 2008 προσκλήθηκε να κατευθυνθεί τα κιβώτια του Κρεμλίνου.
Χρησιμοποιώντας ενεργά την εμπειρία του, ο Igor Olegovich γίνεται ο Κοσμήτορας της Σχολής του ξενοδοχείου και του Εστιατόρια Business Institute της τομεακής διοίκησης Ranjigs στο πλαίσιο του Προέδρου της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Ο Bukharov έγραψε ένα βιβλίο για την επιχείρησή του "Nostalgie. Μυστική επιτυχία, "Εκτός από το ιστορικό έργο για τα ρωσικά εστιατόρια του XIX αιώνα. Στο ραδιόφωνο "Ηχώ της Μόσχας", οδηγεί μαζί με το πρόγραμμα Matvey Ganapol "μυστικά κουζίνας".
Bukharov, όπως και ο σύζυγός του, συχνά εμφανίζεται στην τηλεόραση. Το 2016, η Λάρισα και ο Ιγκόρ προσκλήθηκαν στο πρόγραμμα SMAK. Προφανώς, ένα παντρεμένο ζευγάρι άρεσε την ιδέα να κρατήσει μια μαγειρική παράσταση, ότι έγιναν οι συμμετέχοντες του νέου προγράμματος στο πρώτο κανάλι "TILTELETTO".
Ο Guzeyev ενήργησε ως το προβάδισμα του, και ο Igor Bukharov και ο καλύτερος ζαχαροπλάστης της Ρωσίας Renat Agzamov - εμπειρογνώμονες και μέλη της κριτικής επιτροπής.
Παρά το γεγονός ότι η εκπομπή χαιρετίστηκε θερμά από το κοινό, δεν επεκτάθηκε στη δεύτερη σεζόν.
Προσωπική ζωή
Ο Igor Bukharov για πολλά χρόνια ήδη παντρεμένος ευτυχώς με την ηθοποιό του ρωσικού κινηματογράφου και του δημοφιλούς τηλεοπτικού παρουσιαστού Larisa Guzeyeva. Ο Ιγκόρ γνώρισε μαζί της όταν ήταν 17 ετών. Ήταν μέτρια και ντροπαλός, και η Λάρισα τον αντιλαμβάνεται σοβαρά.
Και μόνο δεκαετίες ένας άνθρωπος απέδειξε την ομορφιά των συναισθημάτων του. Την εποχή του γάμου με το Bukharov, η Λάρισα ήταν ήδη πίσω από την πλάτη δύο διαζύγια, μεγάλωσε ο αγαπημένος γιος του Γεωργίου, για το οποίο ο Ιγκόρ άρχισε αμέσως να φροντίζει τον εαυτό του. Σύντομα η οικογένεια γεννήθηκε η κόρη της Όλγας.
Η Λάρισα Andreevna ομολογεί ότι αυτός ο γάμος είναι ο πιο επιτυχημένος, επειδή βασίζεται στη φιλία και η ευαισθησία μεταξύ τους. Έτσι συνέβη ότι η ιστορία αγάπης τους άρχισε στα μαθητές του χρόνια και πέρασε τη ζωή. Το 2013, ένας άνθρωπος έκανε ένα τατουάζ με ένα πορτρέτο της Λάρισας Γουζέβα στον ώμο του.
Ωστόσο, στο ζευγάρι τους, εξακολουθούν να υπάρχουν σοβαρά πάθη όλη την ώρα, το Big Guzeeva, η ηρεμία Bukharov, δεν δίνει ένα λεπτό ειρήνης. Για παράδειγμα, ακριβώς στο πρόγραμμα Smak, δήλωσε στο Ivan Urgant ότι το 2016 το ζευγάρι ήταν στα πρόθυρα ενός διαζυγίου. Η ηθοποιός ομολόγησε ότι κάπως έλεγξε το τηλέφωνο του συζύγου της και είδε τον Frivolous Maiden στους φίλους του. Το σκάνδαλο ήταν σοβαρό, ακόμη και τα παιδιά της ζήτησαν να έρθει στις αισθήσεις του.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο Igor Bukharov δεν σχολίασε αυτή την ιστορία, ενώ παραμένοντας ηρεμία όλη την ώρα ενώ η αγαπημένη του γυναίκα έθεσε τις λεπτομέρειες της οικογενειακής τους ζωής.
Για κάποιο χρονικό διάστημα, οι φήμες για τον υπερβολικό γιο του εστιατορίου ερευνήθηκαν στα μέσα μαζικής ενημέρωσης, αλλά αυτές οι συνομιλίες στη συνέντευξη με τον Igor Olegovich δεν έλαβαν.
Ο σύζυγος Guiseeva αξίζει συγγενείς και, παρά το επάγγελμά του, επιτρέπει τη σύζυγό του να αισθάνεται την οικοδέσποινα στην κουζίνα. Και οι δύο σύζυγοι αγαπούν να μαγειρεύουν και πριν από λίγα χρόνια, ο Bukharov έπρεπε να χάσει ακόμη και το βάρος: με τη βοήθεια διαιτητικών τροφίμων και αθλημάτων, έχασε 27 κιλά. Συγκρίνετε την εμφάνιση του Igor Olegovich πριν και μετά τη διατροφή μπορεί να είναι σε πολλές φωτογραφίες στο Διαδίκτυο.
Μια τέτοια εντυπωσιακή αλλαγή στην εμφάνιση του Igor Bukharov έσπρωξε το Guzeyev στη σκέψη της προδοσίας. Αλλά ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά τα μέσα ενημέρωσης προσπάθησαν, καμία απόδειξη των μυθιστορημάτων του από την πλευρά της "συσσώρευσης" απέτυχε.
Το 2013, ο Bukharov δημιούργησε μια σελίδα στο "Instagram", το οποίο δημοσιεύει τακτικά νέες φωτογραφίες. Κρίνοντας από το λογαριασμό του, ταξιδεύει πολύ σε όλη τη χώρα, επισκέπτεται μαγειρικά φεστιβάλ και εκδηλώσεις.
Ο Igor Bukharov τώρα
Στις αρχές του 2017, η Λάρισα Γουζέβεφ στον αέρα "Ας παντρευτούμε!" ανέφεραν ότι εξαφανίστηκαν με τον σύζυγό της. Αναφέρει ότι ζει από τον γιο του Γιώργο με την κόρη της Olya. Τα μέσα μαζικής ενημέρωσης μετατρέψουν τα λόγια της σε μια ποικιλία χρωμάτων. Αλλά σύντομα αποδείχθηκε ότι ο λόγος για τον διαχωρισμό των συζύγων ήταν επισκευές στην εξοχική τους κατοικία. Η Λάρισα έπρεπε να φύγει από το σπίτι για ένα μήνα και ένα μισό.
Στα τέλη Ιουνίου του 2018, ένα νέο κύμα φήμης είχε αυξηθεί για το διαζύγιο του ζευγαριού. Guzeeva Στο πρόγραμμα "Perfect Repair" ανέφερε ότι ο ίδιος καπνός χωρίς φωτιά δεν συμβαίνει. Σύμφωνα με αυτήν, σήμερα η οικογένειά τους βρίσκεται σε κατάσταση κρίσης. Αλλά έσπευσε να ηρεμήσει τους οπαδούς, λέγοντας ότι ο Igor, αποσυναρμολογεί τα πάντα και δεν θα υπάρξει διαζύγιο. Κατά τη διάρκεια της συνέντευξής της, ο Igor Bukharov από τη μητέρα στη Βουλγαρία (υπάρχει ηθοποιός στα διαμερίσματά τους). Το Guzeyev παρέμεινε επίσης στη Μόσχα λόγω της γυρίσματος.
Το 2018, ο Igor Olegovich δημοσίευσε ένα νέο βιβλίο "Foodball. Παραδόσεις, συνταγές, streetfood. Αυτό είναι ένα είδος γαστρονομικού ταξιδιού μέσω των κεφαλαίων ποδοσφαίρου της Ρωσίας. Το βιβλίο περιλαμβάνει συνταγές για σεφ και εστιατόρια από τους διοργανωτές της πόλης του Παγκόσμιου Κυπέλλου του 2018. Ταυτόχρονα, τα πιάτα περιφερειακής κουζίνας αντιπροσωπεύονται από μια απλή και κατανοητή γλώσσα, θα τους προετοιμάσουν ακόμη και για αρχάριους μαγειρικά.