Βιογραφία
Hankishiyev Stolik - διάσημος συγγραφέας βιβλίων μαγειρέματος, τηλεοπτικός παρουσιαστής και blogger. Τα βιβλία του δεν είναι μόνο συλλέκτες συνταγών, είναι μια φωτεινή γνωριμία με την τέχνη της μάγειρας των διαφόρων χωρών, τον πολιτισμό τους, ελαφριά και χαρούμενη περιπέτεια στον κόσμο του μαγειρέματος. Η απόδοση των παραδοσιακών συνταγών χαρακτηρίζεται από απλότητα και χάρη.Παιδική ηλικία και τη νεολαία
Ο Stanislav Huseynovich Khankishiyev γεννήθηκε στην οικογένεια του δασκάλου του Πολυτεχνείου Ινστιτούτου, του Αζερμπαϊτζάν από την εθνικότητα και τους Γερμανούς στις 2 Φεβρουαρίου 1962 στο Ουζμπεκιστάν SSR, στην πόλη Fergana. Η παιδική ηλικία και η νεολαία ζούσαν στο Ουζμπεκιστάν. Μετά την κατάρρευση της ΕΣΣΔ ασχολείται με μικρές επιχειρήσεις - εμπορικές οικιακές συσκευές. Παρά την προέλευση, η μητρική γλώσσα για τον εαυτό του είναι ρωσικά. Αζερμπαϊτζάν και Ουζμπεκιστάν, κατέχει επιφανειακά.
Το μαγείρεμα είναι το πάθος του, το οποίο σε μια φορά άλλαξε τη βιογραφία του Khankishiyev. Μετά την εμφάνιση του Internet, η αρχή άρχισε να ορίζει τα κείμενα και τις φωτογραφίες των συνταγών τους. Πιο συχνά γυρίζει στην εγγενή ανατολίτικη κουζίνα του. Οι πιο νόστιμες συνταγές είναι πιάτα από το αρνί: Pilaf, Kebab, Lagman.
Δημιουργικότητα και μαγείρεμα
Τα άρθρα του κέρδισαν τη δημοτικότητα και σύντομα η σκηνή προσκλήθηκε από το εκδοτικό οίκο της Μόσχας "Kolibri" να δημοσιεύσει το πρώτο βιβλίο των αρχικών συνταγών, οι οποίες βγήκαν "Kazan, Mangal και άλλες απολαύσεις ανδρών" το 2006.
Παρουσιάζοντας ένα βιβλίο στη διεθνή έκθεση βιβλίων της Μόσχας, ο Hankisheeyev ξεκίνησε τους αναγνώστες να συμμετάσχουν στην προετοιμασία της εταιρείας Pylov, η οποία προκάλεσε αμέσως πραγματικό ενδιαφέρον από το κοινό στη δημοσίευση.
Μετά την επιτυχία του βιβλίου, ο Khankishiyev προσκλήθηκε στην τηλεόραση για να παίξει στο κιβώτιο ταχυτήτων "που ονομάζεται δείπνο". Στη συνέχεια, ελήφθη μια πρόταση στο καλωδιακό κανάλι "Πάρκο ψυχαγωγίας" "unzyateskaya case". Από το 2011, άρχισε να μιλάει με την επικεφαλίδα στη μεταβίβαση της "County Cantach" στο NTV. Μεταξύ των προγραμμάτων στις οποίες συμμετείχε ο χάλυβας του Khankishiyev, η επίδειξη "χωρισμένη προσωπικότητα" στο κανάλι ITV και αιθέρες στην "ηχώ της Μόσχας".
Η σκηνή εισάγει θεατές με τις ιδιαιτερότητες της προετοιμασίας του Ουζμπεκιστάν Plov, προσφέροντας δύο επιλογές στο Fergana και το Samarkand. Η πρώτη επιλογή του ορεκτικού πιάτου χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι τα μικρά κομμάτια αρνιού αγωνίζονται πριν από την προετοιμασία του σφυριού, ενώ για τη δεύτερη επιλογή επιλέγονται μεγάλα κομμάτια κρέατος. Αλλά σύμφωνα με τη μαγειρική, το pilaf προετοιμάζεται χωρίς τίποτα, αλλά όχι χωρίς φωτιά. Επίσης, ο σταθμός εισήγαγε τους θεατές και με την προετοιμασία του Ιρανικού Πύλου, του οποίου το χαρακτηριστικό είναι η χρήση γάλακτος.
Δεδομένου ότι το στάδιο καλεί τον κληρονόμο δύο λαών - Αζερμπαϊτζάν και Ουζμπεκιστάν, απορρόφησε χαρακτηριστικά της Κεντρικής Ασίας και του Καυκάσου των Κουζίνων. Μαγειρική προετοιμάζει τα κεμπάπ. Οι θεατές της τηλεόρασης τους, προσφέρουν 15 επιλογές για να κάνουν ένα αγαπημένο πιάτο της ημέρας μακριά. Αυτά φοβίζονται στο αρνί Mangala, το μαρμάρινο βόειο κρέας και ακόμη και τον τράχηλο χοιρινό. Ως εξωτική συνταγή, η αρχή προσφέρει να δοκιμάσετε ένα προ-γεμιστό στερλίνα, γεμισμένα λαχανικά και ακόμη και τα αυγά αρνιού.
Από τις σελίδες φωτεινών εκδόσεων με πολύχρωμες ορεκτικές φωτογραφίες γαστρονομικές γνωστές αναγνώστες με μυστικά μαγειρέματος ευκαιρίες, μπάσο, κουτάβια, σούπα-harch με καυκάσιο adzhika.
Το 2010 δημοσιεύθηκε ένα νέο βιβλίο "Kazan, Baran και Dastarkhan" (Corpus, Astrel Publishing House), το οποίο εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τους αναγνώστες και το πρώτο βραβείο στο Gourmand World Cookbook Awards Book Book Contest στη Γαλλία ως "Best Book of 2012" Εθνική κουζίνα " Αυτή τη φορά, η μαγειρική παρουσίασε τη δημοσίευση στο μητροπολιτικό εστιατόριο "Szaffarano". Στη συνάντηση υπήρχαν αστέρια εμφάνισης επιχειρήσεων, επιχειρηματιών, διπλωμάτσων και δημοσιογράφων, οι οποίοι είχαν θετικό αντίκτυπο στην εικόνα του συγγραφέα.
Το 2013, ο εκδότης του Astrel δημοσίευσε ένα βιβλίο Mangal, το οποίο έγινε ο νικητής στο Gourmand World Cookbook Bewards στο Πεκίνο ως το "Best Book of the European TV παρουσίασης".
Το 2014 και το 2015, τα βιβλία "Kazan δημοσιεύθηκαν στον ίδιο εκδοτικό οίκο. Μαγειρική σεμινάριο "και" Pilaf. Μαγειρική έρευνα ", αντίστοιχα. Βραβείωσε τα βραβεία Gourmand World Cookbook Awards στο Πεκίνο στο διορισμό "Το καλύτερο βιβλίο του ευρωπαϊκού οικοδεσπότη τηλεόρασης" και στο διορισμό "Μεγάλη μεταξωτή οδό" στο διεθνές ανταγωνισμό "Gourmand World Cookbook Awards".
Η επιτυχία των βιβλίων του Stalik Khankishiyev είναι εντυπωσιακή, αν και πολλοί το χαρακτηρίζουν σε μια επιτυχημένη προώθηση PR με τις εντυπωσιακές προσπάθειες του εκδοτικού οίκου AST. Επηρεάζει τη δημοτικότητα των βιβλίων και το γεγονός ότι ο συγγραφέας ανακοινώνει την έξοδο από τις σελίδες κοινωνικής δικτύωσης. Λογαριασμοί στο Stalik Khankishiyev Act στο "Instagram", "Twitter" και "Facebook", υπάρχει ένας προσωπικός χώρος.
Εκτός από την απελευθέρωση βιβλίων και συμμετοχής σε τηλεοπτικά προγράμματα, το Khankishiyev, ένα δημοφιλές blogger, διάσημο για την εκρηκτική ψυχραιμία του. Γίνεται συχνά συμμετέχων σε σκανδαλώδεις καταστάσεις. Ένας από τους πιο οικημένους ήταν μια διαμάχη με το Khakima Ganiev, ο πρώην φίλος του Khankishiyeva, στο Fergana. Με την πάροδο του χρόνου, δεν παρέχεται σε μετρητά αυξάνοντας το σκάνδαλο που συζητείται στο Διαδίκτυο δεν είναι το πρώτο έτος.
Ο συγγραφέας διακρίθηκε επίσης σε σύγκρουση με το Alexey Navalny. Στο blog του, επέκρινε την Navalny για τη μαγνητοσκόπηση του Video με ένα Deltaplan εξοχικές κατοικίες, τη δύναμη του ακινήτου, έμαθαν το σπίτι του φίλου του σε ένα από τα αρχοντικά που δεν είχαν σχέση με την εξουσία.
Τον Ιούλιο του 2016, ένα άλλο σκάνδαλο ξέσπασε στο Διαδίκτυο. Αυτή τη φορά, ο Khankishiyev, ο διάσημος γαστρονομικός blogger του Obleomov (Oleg Grigorieva) που επικρίθηκε στο YouTube. Όλα ξεκίνησαν μετά την κυκλοφορία στις 5 Ιουλίου 2016. Βίντεο Lulle-Kebab. Σε ένα μπλέντερ ή βαφή; Kurdyuk ή κρεμμύδια; ", όπου είναι εγγενής με έναν χιουμοριστικό τρόπο φιλικό, τα σφάλματα λένε για την προετοιμασία της κιμά Mela για το Lulle-Kebab με έναν μη συμβατικό τρόπο (με ένα μπλέντερ).
Μια τέτοια "θυσία" προκάλεσε αγανάκτηση στο γαστρονομικό γαστρονομικό του θεραπευτή, το οποίο έσπασε μια θυμωμένη απόσυρση για την καύση των κανόνων της Κεντρικής Ασίας της Κεντρικής Ασίας στην επίσημη σελίδα του "ζωντανό περιοδικό", όπου χρησιμοποίησε φράσεις όπως "να κόψει το κρέας Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ - αυτό είναι απλά μια βουτιά. " Προκάλεσε μια καταιγίδα αγανάκτησης συνδρομητών στον φιλικό ιμπόφωνα.
Πρέπει να σημειωθεί ότι ο ωραίος φίλος των σφαλμάτων με τη σειρά του ανταποκρίθηκε στην κριτική του σεβασμού "Matra":
"Έναρξη, είσαι μόνο ιερό πρόσωπο. Αν ήμουν, από το ύψος της εμπειρίας σας και των ετών σας, είδα τα βίντεό μου στο YouTube (με όλα τα κοπάδια, τα λάθη, το Frank Profanation), σίγουρα δεν θα ντροπίσουν σε εκφράσεις. "Προσωπική ζωή
Το βήμα του Khankishiyev Skufor σχολίασε την προσωπική του ζωή. Είναι γνωστό ότι η μαγειρική είναι παντρεμένη. Έχει μια κόρη Karina. Όχι τόσο καιρό πριν, το Διαδίκτυο επέκτεινε το Frank Ιστορικό του διάσημου μαγειρικού για την τραγωδία στην οικογένειά του. Όντας έγκυος γυναίκα, η Karina αναγνώρισε ότι είχε καρκίνο του μαστού. Η διάγνωση σφίγγει, οπότε η ασθένεια αποκαλύφθηκε στο τρίτο στάδιο.
Η Karina θεραπεύτηκε στο 62ο Οντολογικό Νοσοκομείο της Μόσχας. Το βήμα από το κάτω μέρος της καρδιάς μου ευχαρίστησε τους γιατρούς για την εξοικονόμηση της ζωής και τον εγγονό της κόρης του. Η βούληση της μοίρας συσχετίστηκε με το 62ο νοσοκομείο και, ως δημόσιο πρόσωπο, δεν μπορούσε να περάσει από τα προβλήματά της.
Το 2017, ο Hankishiyev, μια σειρά άρθρων σχετικά με τη διαφθορά στην ιατρική έγραψε ορισμένα άρθρα σχετικά με τη διαφθορά στην ιατρική. Επιπλέον, ο Khankisheyev οδηγεί στο blog του "πόλεμος" με αξιωματούχους της Μόσχας. Μιλάμε για τις υποψίες του από απάτες που σχετίζονται με την προμήθεια φαρμάκων για ασθενείς με καρκίνο και προσφορές για την αγορά ιατρικού εξοπλισμού.
Σήμερα, ο χάλυβας του Hankishiyev δεν είναι μόνο ένας τηλεοπτικός υποδοχής για νόστιμο φαγητό. Χρησιμοποιώντας την ευρεία δημοτικότητά του, προσπαθεί να μεταφέρει στο κοινό στο πρόβλημα και να βοηθήσει αν μπορεί.
Τις περισσότερες φορές ο γέρος κρατάει στο αρχοντικό της χώρας, όπου του άρεσε να συναντήσει τους επισκέπτες μαζί με τη σύζυγό του. Η κουζίνα που καταλαμβάνει την κύρια θέση στο σπίτι, μαγειρική επένδυση στο δικό του έργο. Εδώ, ο Khankishyev είναι ένα τζάκι τοξωτό με ένα ενσωματωμένο καζάνι στη μία πλευρά και μια ξύλινη σόμπα με μια άλλη, η οποία μερικές φορές μετατρέπεται σε μια πρόσθετη επιφάνεια εργασίας. Πίσω από το πρώτο τζάκι είναι το δεύτερο - με ένα mangal για kebab. Τα παράθυρα και τα υπόλοιπα μοντέρνα χαρακτηριστικά κουζίνας βρίσκονται εδώ.
Stark khankishiyev τώρα
Τώρα ο μάγειρας κατέχει ένα διαγωνισμό για την καλύτερη προετοιμασία πιάτων της Κεντρικής Ασίας. Η εκδήλωση ξεκίνησε με την Πρεσβεία της Δημοκρατίας του Ουζμπεκιστάν στη Μόσχα και το Ουζμπεκιστάν Hoo Yullari.
Ο ανταγωνισμός δεν περιλαμβάνει τις ανατολικές εθνικότητες που πρέπει να δημοσιεύουν ένα βίντεο στο διαδίκτυο με ένα βήμα-βήμα προετοιμασία των τρυβλίων του Ουζμπεκιστάν. Το δηλωμένο βραβείο είναι μια εκδρομή στις πόλεις του Ουζμπεκιστάν και γνωριμία με την τοπική κουζίνα. Η προθεσμία για την εκδήλωση είναι τρεις μήνες από τα τέλη Ιουνίου του 2018.
Βιβλιογραφία
- 2006 - "Καζάν, Mangal και άλλες απολαύσεις ανδρών"
- 2010 - "Καζάν, Baran και Dastarkhan"
- 2012 - "Παζάρι, Καζάν και Δασκάχάν"
- 2013 - "Mangal"
- 2014 - "Καζάν. Μαγειρική σεμινάριο "
- 2015 - "Pilaf. Μαγειρική μελέτη »