Biografie
Ilya Laserson - Präsident des St. Petersburg Club of Chefs. So wie der Löwen von Shschglons witzig ist, ist das kulinarische SEXOLY die Geheimnisse der hohen Küchen in Büchern und Fernsehprojekten offenbart.Kindheit und Jugend
Der Chefkoch wurde am internationalen Frauentag 1964 geboren und wurde zum besten Geschenk für Mamma-Mathe-Lehrer. Malaya-Mutterland von Laberson - Ukrainische Stadt Rivne. Im Jahr der Geburt war Ilya Isaakovich, der Jude, der Jude jeden fünfzigsten Wohnsitz, und jetzt ging der Anteil der Juden in der Bevölkerung des Regionalzentrums 10 Mal zurück.
Junge Laserson-Eltern arbeiteten viel, und der Junge würde eifrig auf die Vorbereitung von Abendessen für die Familie genommen werden. Ilya wurde von den kulinarischen Geheimnissen ihrer Großmutter inspiriert, die regelmäßig von Vitebsk kamen, und Sammler von Rezepten, die die Märchenbücher ersetzten.
Kulinarische Biografie - eine bewusste Wahl von Laserson. In dem in der 6. Klasse geschriebenen Schuletay sagte Ilya über den Wunsch, Koch zu werden. Der Traum schockierte Lehrer: Die Schule war mit einem eingehenden Englischstudium und Labersons Klassenkameraden träumten von der Karriere von Diplomaten und Übersetzern.
Nach der 8. Klasse betrat der Teenager die kulinarische Technik, aber Ilya gelang es, nur nach dem Armeerdienst die Bildung fortzusetzen. Nach dem Abschluss eines roten Diploms im Jahr 1991 leitete das Linnrad-Institut für Kühl- und Food-Technologien, Lazison das Restaurant des Grand Hotel Evrop.
Privatleben
Hobbies Laberson - Sammeln von Messing-Teekannen. Ilya Isaakovich - ein Meister des Sports zum Fechten. Chefkoch ist glücklich im persönlichen Leben. Natalis Frau gab Ilya von zwei Kindern, die auf den Fußstapfen des Vaters kamen.Im September 2019 wurde das Goldgriffonov-Team des Geschäfts- und Technologiens der College of Business and Technologies an der St. Petersburg-Wirtschaftsuniversität, die in der Tochter von Ilya Sophia aufgenommen wurde, den 1. Platz in der XX-Bäckerei-Tasse Russlands gewonnen. Im November 2019 wurde das Mädchen mit dem Titel "Studentenleiter Russlands" ausgezeichnet.
Lasersons Familie (mit Ausnahme eines in der Stadt bekanntgenannten Sohn in der Stadt NEVA als Koch von Zhenya Sellerie) lebt in einem 3-stöckigen Cottage auf dem nächsten Vorort von St. Petersburg - Serrtolovo. Zu Hause bereitet sich in der Regel in der Regel Natalia vor, und der Rest des Haushalts zeigt kulinarische Talente an Familienurlaub.
Manchmal trägt Ilya Isaakovich Fast Food-Nudeln oder fertige Fischstäbchen. Der Grund ist der Wunsch des Kulinars, ein Gericht zu versuchen, das seinen Geschmack überraschen kann.
Kochen
Nach Europa, in der Ilya die Chance hatte, solche herausragenden Besucher zu ernähren, wie Wladimir Putin, Maya Plisetskaya und den Autor von Libretto, Maya von Andrew Lloyd Webber "Jesus Christ - Superstar" Tim Rice, in einer heimischen Karriere, gab es sogar mehrere Restaurants. Lazison wurde in den Vereinigten Staaten und Thailand wiederholt erhöht.
Ilya Isaakovich - ein Popularizer der russischen Küche im Ausland. Also, in der Jugend während der Reisereise nach Paris, konnte Lazerson den Franzosen beweisen, dass Buckwheat sehr lecker ist und Croissants beginnt.
Kochbücher und Fernsehsendungen haben oft eingängige Zeugen - "Mittagessen von Zölibat", "KGB, oder wie man ihre Großmütter vorbereitet", "FSB- oder Großmütter-Markengeheimnisse". Seit 2008 in St. Petersburg arbeitet das kulinarische Studio von Ilya Laserson mit Niederlassungen in Moskau und Sotschi.
Ilya laserson jetzt.
Im Herbst 2019 unterbrach Laberson die Zusammenarbeit mit dem SPASIBO-Kochprojekt aufgrund des Konflikts mit dem Produzenten mit dem Erzeuger mit dem CO-unterstützten Leonid Sheremetyev unterbrochen. Nach Ilya Isaakovich hat die Show mehrmals für das Filmen der Küche, in dem es keinen Ofen gab.Der Chefkoch wurde gezwungen, sich nur auf den Ofen vorzubereiten, der das Menü beschränkte. Aber mehr das Fehlen eines Messingkabinetts verhinderte, dass die SOFHE Lazison, der Konditor-Talente demonstrierte. Nach einem ultimatum guru kulinarischen Sheremetyev aus der Toleranz von Releases mit Sonya und beraubte Ilya Isaakovich Zugang zum Projekt "Vielen Dank, Chef" -Projekt. Darüber hinaus wurde auf dem Spasibo-Chef-Bildschirmschoner Fotos von kulinarischen, horizontal verwandelt, als ob der Autor von Rezepten im Sarg liegt.
Im November 2019 präsentierte Ilya Isaakovich seinen eigenen YouTyub-Kanal "Laserzone". Auf der kulinarischen Seite in "Instagram" gab es einen Wettbewerb, um den Namen des neuen Projekts zu erraten.
Am 24. Dezember 2019 hielt Laserson in der Moskauer Niederlassung seiner kulinarischen Studio-Meisterklasse an der Vorbereitung des Weihnachtsessens, dessen Menü auf dem Remokhon-Salat, der Zwiebelmarmelade und anderen interessanten Gerichten teilnahm. Bis zum 20. Oktober wurde eine gastronomische Tour durch Aquitain mit Lazeron als kulinarischer Führer geplant.
Projekte
- "Bankett. Büfett. Preiswert
- "Mittagessen von Zölibat"
- "Kulinarische Libbe mit Ilya Lazeron"
- "Service 325. Krankenwagen Kulinarische Hilfe"
- Spasibo-Chef ("danke Chef")
- "Laserzone"